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酒店人員培訓(xùn)的個(gè)人心得體會(huì)范文3篇(在酒店培訓(xùn)的心得體會(huì))

時(shí)間:2023-01-20 00:04:50 心得體會(huì)

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酒店人員培訓(xùn)的個(gè)人心得體會(huì)范文3篇(在酒店培訓(xùn)的心得體會(huì))

酒店人員培訓(xùn)的個(gè)人心得體會(huì)范文1

  通過(guò)于_老師生動(dòng)、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課,讓我回味無(wú)窮,他的有些話語(yǔ)時(shí)候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對(duì)這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會(huì)。

  一、在酒店禮儀中首先是語(yǔ)言行為的規(guī)范:

  語(yǔ)言是一門(mén)藝術(shù),嘴不僅僅是用來(lái)吃飯和喝水的,它是我們用語(yǔ)言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語(yǔ)言行為的規(guī)范。如:“您好、請(qǐng)進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語(yǔ)。當(dāng)你問(wèn)好的時(shí)候你的行為也在起一定作用,于老師在臺(tái)上也給我們做示范了,語(yǔ)言行為對(duì)酒店禮儀是多么重要呀!

  二、禮儀的基本原則:

  1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當(dāng)客人感受到被酒店尊重,才會(huì)在這里消費(fèi)的舒心,才會(huì)經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。

  2、自律的原則;員工自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來(lái)越好,酒店業(yè)績(jī)好,員工的福利也好。

  3、寬容的原則;能夠諒解別人的過(guò)失,才能更好的與人溝通。

  4、適度的原則;交往對(duì)象的距離,與客人之間的溝系。

  三、酒店禮儀的要求:

  1、熱情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華,a.用真情溫暖顧客的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心

  2、充滿愛(ài)心和責(zé)任心

  3、品德高尚

  4、吸取經(jīng)驗(yàn)

  5、靈活運(yùn)用

  這些要求都是我們?cè)谌粘9ぷ髦斜仨氉⒁獾?,通過(guò)老師的培訓(xùn)讓我對(duì)自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知,在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。

  四、最后老師給我們講了“改變方法與開(kāi)拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開(kāi)了。出路就好了,服務(wù)要點(diǎn)要明確,爭(zhēng)當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來(lái)處理我們面對(duì)各種工作問(wèn)題??傊ㄟ^(guò)于老師的培訓(xùn),讓我對(duì)酒店禮儀有了更多的認(rèn)知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對(duì)一些事情,讓這個(gè)渺小的我在會(huì)館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。

酒店人員培訓(xùn)的個(gè)人心得體會(huì)范文2

  在自己剛剛進(jìn)入這一份工作之時(shí),我就感覺(jué)到了十分地慌亂,于是在領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我參加了這次的酒店前臺(tái)員工培訓(xùn),這才使我真正的理解這一份工作,更是知道接下來(lái)我需要不斷努力的方向。

  這次的培訓(xùn)其實(shí)形式比較簡(jiǎn)單,主要就是將身為前臺(tái)會(huì)涉及的工作內(nèi)容進(jìn)行了一個(gè)羅列,雖然我知道前臺(tái)的工作是比較瑣碎的,但是這般羅列之后才讓我更加明白這份工作在運(yùn)作起來(lái)還是有一定的難度的,畢竟每一件事物之間沒(méi)有太大的聯(lián)系,所以相互之間更是容易忘記,這就是需要一段較長(zhǎng)的時(shí)期來(lái)慢慢適應(yīng)每一點(diǎn)的內(nèi)容。

  當(dāng)然既然是培訓(xùn)就是一定對(duì)工作有極大幫助的,很開(kāi)心的是培訓(xùn)老師將他在酒店前臺(tái)崗位上的經(jīng)驗(yàn)也總結(jié)了一番,將自己開(kāi)展的工作進(jìn)行了一個(gè)安排,這樣的安排下來(lái),感覺(jué)一切的工作就更加有序了,更是可以連接起來(lái),這樣就不會(huì)容易忘記一些應(yīng)該要完成的事情。突然我感覺(jué)到自己好像是收獲到了一件至寶一般,讓我可以在自己接下來(lái)的工作中做到更好。這一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)是對(duì)我來(lái)說(shuō)相當(dāng)寶貴的,在我十分認(rèn)真地的去感受老師的課堂培訓(xùn)之后,更是清楚的明白了這樣安排的好處,并且讓我對(duì)這份工作有了更深的感受,這次的培訓(xùn)真是讓我大開(kāi)眼界。

  隨后最為重要的便是答疑環(huán)節(jié),其實(shí)每一個(gè)人的工作以及每一個(gè)公司面對(duì)的工作都是有極大的差異的,而這次老師所講授的方式只是完全的適應(yīng)于他自己,在我們自己運(yùn)用起來(lái)也還是需要自己好好斟酌一番的。當(dāng)然老師憑借相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),也是可以較好的回答每一位同學(xué)的問(wèn)題,這就是在這份崗位上已經(jīng)達(dá)到了較高的境界吧。我很難想像自己有一天能變成這般模樣,而如今我更應(yīng)該明白的就是現(xiàn)在應(yīng)該要在自己的崗位上堅(jiān)持的做下去。

  果然生活是需要不斷地進(jìn)行自我總結(jié),也只有這樣才能完全的讓我們明白自己所處崗位還需要不斷進(jìn)步的東西,只有不斷的總結(jié)才能夠讓我走得更遠(yuǎn)。我想之后的生活更是需要我堅(jiān)持做好自己,在目前的崗位上持續(xù)的努力,盡量將自己的工作都完成好,這樣才是可以讓自己在這份工作上有進(jìn)步。

  這次培訓(xùn)我所收獲的東西,我都會(huì)與我的工作進(jìn)行完美的結(jié)合,找出真正適合于自己的工作方式,努力在這份工作上好好做下去,更是不斷地提升自我,讓我能夠在這份工作中感受到自己非常期待的東西。更是要不斷地激勵(lì)自己,使我可以在這般的激勵(lì)之下越發(fā)的成長(zhǎng)。

酒店人員培訓(xùn)的個(gè)人心得體會(huì)范文3

  本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀摩培訓(xùn),這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

  進(jìn)入酒店后首先給人感覺(jué)的是干凈整潔,當(dāng)參觀到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆,我也真真體會(huì)到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序,每件物品都畫(huà)有相應(yīng)的位置并進(jìn)行了標(biāo)示,就連客房中心用的手機(jī)也在桌面上畫(huà)有擺放的位置,看到這些我們都有些不解,辦公場(chǎng)基本上不擺放任務(wù)無(wú)用的用具,后來(lái)我們得知他們管這種叫做“名家”管理,所有的物品都自已的名稱(chēng),并且都有自已的家。

  而且最具特色的就是伊犁酒店的“七?!惫芾矸?,即常分類(lèi)、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規(guī)范、常維護(hù)。從字面上不難理解其中的含義。分開(kāi)來(lái)看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細(xì)節(jié),當(dāng)做好每一個(gè)細(xì)節(jié)的時(shí)候,所有的細(xì)節(jié)加在一起就會(huì)形成一股強(qiáng)大的力量,從而改變周?chē)沫h(huán)境。特別是每一個(gè)部門(mén)從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者,每個(gè)人都有明確的`管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監(jiān)督質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行抽查的良性循環(huán)。

  在參觀即將結(jié)束時(shí),伊犁酒店的李總教育我們這些管理者,我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,領(lǐng)導(dǎo)要為員工服務(wù)把他們當(dāng)家人,員工才能用心的服務(wù)客人把客人當(dāng)親人,只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  其實(shí)我能感覺(jué)到參觀的所有人在觀摩的同時(shí),也在和自已管理的部門(mén)進(jìn)行著對(duì)比。對(duì)于我來(lái)說(shuō),衛(wèi)生是信息部的一個(gè)大問(wèn)題,首先做為部門(mén)的經(jīng)理,本身我自已就沒(méi)注重這方面,下面的員工也就一切向領(lǐng)導(dǎo)看齊。我自已也拿信息部的現(xiàn)狀與“七?!惫芾磉M(jìn)行對(duì)照,結(jié)果沒(méi)有一條能符合其管理方法的要求。

  通過(guò)這次參觀考察,我有所得,也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距,發(fā)現(xiàn)了自已在管理方面存在的不足,雖然我們無(wú)法復(fù)制伊犁酒店管理模式,但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗(yàn),像他們靠近,結(jié)合自已工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀的感受及所見(jiàn)所聞與員工進(jìn)行討論,所取大家的意見(jiàn)并制定出適合本部門(mén)的管理方式。并且將信息部所負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行梳理,檢查是否有沒(méi)有做到位的工作進(jìn)行彌補(bǔ)。借鑒“七常”、“名家”的管理方法從工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)做起,使部門(mén)的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監(jiān)督。

  最后感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),這不僅是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也是一筆精神的財(cái)富,我會(huì)在以后的工作中將這次參觀學(xué)習(xí)的體會(huì)運(yùn)用到實(shí)際的工作中去,為企業(yè)做出更多的成績(jī)。

酒店人員培訓(xùn)的個(gè)人心得體會(huì)范文3篇(在酒店培訓(xùn)的心得體會(huì))相關(guān)文章:

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