下面是范文網(wǎng)小編分享的實踐實習(xí)報告范文3篇(實踐報告最佳范文)，供大家參閱。
實踐實習(xí)報告范文1
很早就想?yún)⒓訉嵙?xí)了，只是我是一個師范生，想獨自找一份在學(xué)校的實習(xí)教師工作并不容易，因為現(xiàn)在的學(xué)校對教師的要求高，況且學(xué)校本就不多，因此我一直沒有得到一次實習(xí)的機(jī)會。
不過總算是天隨人愿，我們學(xué)校在統(tǒng)一安排學(xué)生到中小學(xué)中參加實習(xí)，找到做教師的感覺，我自然很積極的報名參加，之后順利的被學(xué)校安排到學(xué)校實習(xí)
教師是一個崇高而神圣的職業(yè)，要當(dāng)一名好的教師更不容易。在此次實習(xí)中，我也看到了自己的不足之處。社會的不斷進(jìn)步，使學(xué)校對教師的要求越來越高，尤其是師范生將面臨更大的挑戰(zhàn)，“學(xué)高為師，行正為范”的內(nèi)涵也在不斷地加深。這就要求我們不斷完善自己，準(zhǔn)備全身心投入將來的教育事業(yè)。
教學(xué)更是實習(xí)的重點，以下是我實習(xí)的一點心得。
第一是預(yù)備階段。先熟悉實習(xí)班級的情況，認(rèn)識班上的每個學(xué)生以及他們學(xué)習(xí)情況（通過班主任或班委或直接交流）。然后，認(rèn)真聽指導(dǎo)老師上課?，F(xiàn)在的聽課的感覺和以前完全不一樣：以前聽課是為了學(xué)習(xí)知識；現(xiàn)在聽課是學(xué)習(xí)教學(xué)方法。目的不一樣，上課的注意點就不一樣，現(xiàn)在注意的是指導(dǎo)老師的上課方式，上課的思想。接著，根據(jù)在大學(xué)所學(xué)的教育知識和在中學(xué)實習(xí)聽課所學(xué)到的，自己在已有的基礎(chǔ)上備課，試講。做足了上講臺的準(zhǔn)備。
在經(jīng)過了前兩周的聽課、試講后，第三周我正式走上講臺，第一次感覺自己所學(xué)的知識派上用場。作為一名教師，還有一個天職就是教書，無私地把知識傳播給學(xué)生。這也是我們實習(xí)的重要內(nèi)容——授課。我初次體會到當(dāng)老師的辛苦。上一節(jié)課，要經(jīng)過“備課（寫教案）——上課——批改作業(yè)——接受學(xué)生反饋的信息——評講、鞏固練習(xí)”這樣一個流水線?？雌饋砗唵?，可其中每個環(huán)節(jié)又有很多小細(xì)節(jié)，最主要的是“上課”。這個環(huán)節(jié)，也就是我們一直在探討的“課堂教學(xué)”。
近年來，我國數(shù)學(xué)課堂教學(xué)改革的浪潮此起彼伏，各種對提高數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量具有指導(dǎo)意義的成果不斷涌現(xiàn)．然而，這些成果大多著眼于如何使學(xué)生對數(shù)學(xué)知識與技能學(xué)得更多、更快、更好，如何促進(jìn)與之相應(yīng)的個體心理品質(zhì)的形成與發(fā)展，卻往往忽視了學(xué)生的個體社會化發(fā)展問題．也就是說，強(qiáng)調(diào)了課堂教學(xué)中以知識的傳遞和學(xué)習(xí)為基軸的教育過程，強(qiáng)調(diào)了以個體心理品質(zhì)的訓(xùn)練與養(yǎng)成為主線的發(fā)展過程，卻忽視了以人際互動為中心的社會過程。幾乎所有的教學(xué)過程都發(fā)生在學(xué)生群體人際互動的環(huán)境之中，因此重視學(xué)生個體與學(xué)生群體的相互作用，加強(qiáng)和指導(dǎo)學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)就是一個很有意義的問題．所謂合作學(xué)習(xí)是一種教學(xué)組織形式，它要求學(xué)生們在一些由２—６人組成的異質(zhì)性小組中一起從事學(xué)習(xí)活動，先讓一少部分人弄懂，再去教那些沒弄懂的人，以達(dá)到共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
課堂教學(xué)作為一種系統(tǒng)，需要不斷地進(jìn)行反饋與矯正。在班級教學(xué)中，不同的學(xué)生有著不同的學(xué)習(xí)風(fēng)格和矯正需要。尤其是在高中數(shù)學(xué)教學(xué)中，班級內(nèi)學(xué)生數(shù)學(xué)水平差距甚大，設(shè)計適當(dāng)?shù)某C正活動需要大量的計劃時間。如果教師是矯正活動的唯一幫助來源的話，那么管理上的困難將會拖延教師對學(xué)生的幫助，從而降低它的效能。如果運用合作學(xué)習(xí)，學(xué)生們則可以從同伴中迅速得到高質(zhì)量的矯正活動的幫助，縮短了矯正時間，也就有更多的時間用于完成學(xué)習(xí)任務(wù)。小組中的合作學(xué)習(xí)還能為增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)提供誘因，并且能降低焦慮。經(jīng)驗顯示，在同伴輔導(dǎo)的過程中，向其他同學(xué)提供幫助的小組成員得益最大。這即是說，學(xué)習(xí)困難學(xué)生的進(jìn)步并不以犧牲優(yōu)秀學(xué)生的發(fā)展為代價，相反，所有的學(xué)生都能在學(xué)習(xí)小組的同伴輔導(dǎo)中獲益非淺。
需要說明的是，并不是說建立起了學(xué)習(xí)小組，在課堂上進(jìn)行了幾次小組討論學(xué)生就能進(jìn)行真正意義上的合作學(xué)習(xí)，教師應(yīng)對學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)作細(xì)致的組織工作，對學(xué)生的合作學(xué)習(xí)進(jìn)行必要的指導(dǎo)，對小組之間的活動情況組織有效的交流，以此來提高小組活動的效率。當(dāng)我們不斷地有意識地培養(yǎng)學(xué)生之間的合作意識，使合作學(xué)習(xí)成為學(xué)生的自覺行為時，它所起的作用就會充分地顯現(xiàn)出來。還應(yīng)指出，強(qiáng)調(diào)合作學(xué)習(xí)并不意味著削弱學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，事實上，合作學(xué)習(xí)的一個基本點就是強(qiáng)調(diào)個體責(zé)任。其出發(fā)點乃是強(qiáng)調(diào)在各種形式教學(xué)活動的互配實施中使學(xué)生得到全面發(fā)展。
以上介紹的合作學(xué)習(xí)的教學(xué)方法，我個人認(rèn)為是可行的，能夠培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，又能調(diào)動他們的積極性，提高學(xué)習(xí)效率。
實踐實習(xí)報告范文2
一、社會實踐目的
今年寒假，我利用這個假期進(jìn)行有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。我是以業(yè)務(wù)助理的身份在張家港永安旅行社導(dǎo)游部負(fù)責(zé)一些外方接待以及溝通工作，旨在增進(jìn)中外旅游交流，加深他們對中國旅游的了解和親身體驗，激發(fā)他們的旅游熱情。同時培養(yǎng)我的外事接待和語言交流能力。
二、社會實踐內(nèi)容
經(jīng)過這個寒假的實習(xí)我對旅游業(yè)有了一定的了解。我實習(xí)所在的崗位是導(dǎo)游助理,主要負(fù)責(zé)一些簡單的事務(wù)性工作。但是，通過在這個環(huán)境中的學(xué)習(xí)，以及和同事的談話中我了解到了許多關(guān)于旅游這個服務(wù)市場的特點，以及從事旅行社崗位工作所需具備的一些能力。
我實習(xí)所在的旅行社是一家專營旅游的機(jī)構(gòu)。其從事的業(yè)務(wù)是旅游行業(yè)中較高端的一部分，與大眾旅游相比，由于一些公司的剛性旅游購買需求決定了其市場具有較高的穩(wěn)定性。是中國現(xiàn)今旅游市場中前景很好的一個細(xì)分市場。而且由于產(chǎn)品的附加價值較高也決定了其較高的投資回報率。因而近年許多旅游企業(yè)紛紛打入該市場，如攜程、國旅運通等。通過門市部或者網(wǎng)絡(luò)銷售，有著較大的同質(zhì)性，從而造成了大批旅行社的價格戰(zhàn)。而我們的旅游產(chǎn)品是根據(jù)我們每一個客戶即企業(yè)的需求進(jìn)行單獨的全面?zhèn)€性化的設(shè)計。這樣就產(chǎn)生了產(chǎn)品的差異化，因此也就跳出了旅行社行業(yè)的價格戰(zhàn)，以高品質(zhì)的服務(wù)來提高競爭力。
三、實踐結(jié)果
今天上完了最后一天班，在這之后感想頗多！這個社會遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想象的那么單純好混?！氨榈囟际菣C(jī)會”——這句話只是某些人說給自己聽的安慰。半只腳踏入現(xiàn)實，我已經(jīng)能從各種細(xì)微之處感受到競爭的殘酷和激烈。關(guān)于各個領(lǐng)域里的潛規(guī)則，關(guān)于象牙塔內(nèi)的學(xué)生們還抱著某些僥幸的觀念，我并不想妄加評論。我只是無情地給自己澆一盆冷水，更加清醒地定位自己。我利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。我依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當(dāng)然更多的是通過親身體驗社會實踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會，同時培養(yǎng)我的外事接待和語言交流能力。我也在這次實踐中增長了見識，更為重要的是檢驗了一下自己能夠融入這個社會的大家庭并通過社會實踐，找出了自己在社會中存在的差距。
四、實踐總結(jié)或體會
首先很榮幸這次有機(jī)會做導(dǎo)游助理的工作，感謝老板給我這個機(jī)會?？傮w上，我認(rèn)為這次的工作是我上大學(xué)以來參與的最能反映國際特色的社會實踐活動，現(xiàn)在從我個人感想和對整個活動的理解來談一談自己的認(rèn)識。
以下我從準(zhǔn)備、接待和交流三個方面對本次社會實踐工作進(jìn)行總結(jié)：
1、在社會上要善于與別人溝通。
經(jīng)過一段時間的尋找工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
2、在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
3、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
開始放假的時候，知道要打暑假工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某位名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>
4、工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野。
實踐實習(xí)報告范文3
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。
一、實習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。
二、實習(xí)時間
XX-7-18—XX年8月20日
三、實習(xí)地點 億鑫超市
四、實習(xí)單位和部門 私人 永和飯店
五、實習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。
俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點：
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴(yán)格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
二。不管是誰，隨喊隨到。
在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累!有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁!沒辦法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間!畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時，可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的!價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。
我提前進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧? 那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝 期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。
經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。
一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強(qiáng)壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，瑞怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點社會能力，心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。 但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會。 廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制，點心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。 休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)。
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