幼兒園廚工崗位職責(zé)要求3篇(幼兒園廚師崗位職責(zé)要求)

時(shí)間：2023-01-12 02:24:36 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的幼兒園廚工崗位職責(zé)要求3篇(幼兒園廚師崗位職責(zé)要求)，歡迎參閱。

幼兒園廚工崗位職責(zé)要求1

　　廚工崗位職責(zé)

　　1、員工必須按時(shí)上班，履行簽到手續(xù)。

　　2、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持

　　儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。

　　3、服從領(lǐng)班或組長(zhǎng)安排，按規(guī)定完成各項(xiàng)工作。

　　4、工作時(shí)間內(nèi)不的擅自離崗、竄崗、看書(shū)報(bào)等，不做與工作無(wú)關(guān)的事。

　　5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)，不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房

　　衛(wèi)生的事。

　　6、自覺(jué)維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，合理使用機(jī)械

　　設(shè)備，主意安全。

　　7、自覺(jué)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時(shí)保持工作崗位及衛(wèi)生

　　包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

　　8、完成領(lǐng)班交給的其他工作。

　　砧板：負(fù)責(zé)兼管水臺(tái)工作，切肉、腌制及盤(pán)邊裝飾，冰箱及冷庫(kù)衛(wèi)生管理。

　　上什：負(fù)責(zé)燉湯、配調(diào)料、蒸貨、發(fā)貨等。打荷：要求快速配合前廳營(yíng)業(yè)，出品恰當(dāng)及時(shí)。

幼兒園廚工崗位職責(zé)要求2

　　廚工崗位職責(zé)

　　1、員工必須按時(shí)上班，履行簽到手續(xù)。

　　2、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。

　　3、服從領(lǐng)班或組長(zhǎng)安排，按規(guī)定完成各項(xiàng)工作。用餐前后必須清洗鍋，盤(pán)，蒸柜，湯桶等用具。負(fù)責(zé)清洗蒸飯?jiān)O(shè)備如飯盆，飯桶等。協(xié)助做好洗菜及切菜工作。參加每周一次的食堂的大掃除。

　　4、工作時(shí)間內(nèi)不的擅自離崗、竄崗、看書(shū)報(bào)等，不做與工作無(wú)關(guān)的事。

　　5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)，不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。

　　6、自覺(jué)維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，合理使用機(jī)械設(shè)備，注意安全。

　　7、自覺(jué)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時(shí)保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

　　8、完成上級(jí)交給的其他工作。

　　廚工崗位職責(zé)及要求

　　幼兒園廚師廚工崗位職責(zé)

　　幼兒園廚工消防崗位職責(zé)

　　后廚崗位職責(zé)及要求

　　后廚爐工崗位職責(zé)

幼兒園廚工崗位職責(zé)要求3

　　幼兒園廚工工作崗位職責(zé)---文下專(zhuān)最佳的地方檔

　　被專(zhuān)人,廚勵(lì)——房月度專(zhuān)效專(zhuān)工作專(zhuān)度月4月5月月專(zhuān)專(zhuān)比容內(nèi)

　　自專(zhuān)互專(zhuān)行政自專(zhuān)互專(zhuān)行政自專(zhuān)互專(zhuān)行政自專(zhuān)互專(zhuān)行政號(hào)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān) 工作專(zhuān)性高、主專(zhuān)性強(qiáng)、表專(zhuān)好且全勤的專(zhuān)專(zhuān)工作專(zhuān)度專(zhuān)極100%。1 工作專(zhuān)、專(zhuān)度好的～病假每天真扣6%～事假每天扣10%。2 專(zhuān)本專(zhuān)工作不專(zhuān)專(zhuān)～敷衍失專(zhuān)～不服專(zhuān)專(zhuān)安排～專(zhuān)律松散或工作不投入從3 的～工作專(zhuān)度專(zhuān)扣50%～甚至全部。

　　工作專(zhuān)專(zhuān)不能在幼面前吃零食;包括香口、專(zhuān)梅等,～不能便兒膠隨4 使用幼代替成人專(zhuān)專(zhuān)～不便使用孩子用品～專(zhuān)專(zhuān)后每次專(zhuān)度專(zhuān)兒隨扣 30%。

　　午睡專(zhuān)專(zhuān)無(wú)專(zhuān)人專(zhuān)不能在專(zhuān)室逗留～大交專(zhuān)～影幼～包括房人專(zhuān)聲響兒廚5 不能大喧專(zhuān)～專(zhuān)專(zhuān)后專(zhuān)度專(zhuān)聲扣20%。

　　教夸專(zhuān)工衣著要符合專(zhuān)表形象～符合工作專(zhuān)范～不染專(zhuān)色專(zhuān)專(zhuān)。6 專(zhuān)自己的工作不專(zhuān)專(zhuān)～專(zhuān)同事任意專(zhuān)脾、專(zhuān)粗言～不專(zhuān)專(zhuān)、搬弄是非～造氣7 成不良影的專(zhuān)工作專(zhuān)度專(zhuān)響扣30%。

　　逢周一穿服～按專(zhuān)定要求全天穿服;特殊情除外,～專(zhuān)反專(zhuān)園園況扣8 度專(zhuān)10%。

　　上班工作專(zhuān)專(zhuān)及專(zhuān)午睡要專(zhuān)照專(zhuān)幼～不能做私事、睡專(zhuān)、串班～專(zhuān)反要真兒9 求的工作專(zhuān)度專(zhuān)扣10%～服專(zhuān)專(zhuān)度、專(zhuān)量不好～家專(zhuān)有意專(zhuān)、有反映、有投專(zhuān)～專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)情專(zhuān)～專(zhuān)情專(zhuān)重專(zhuān)專(zhuān)度專(zhuān)況屬?zèng)r扣30%-50%。

　　全專(zhuān)工要專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)作～專(zhuān)情專(zhuān)～造成不良影的專(zhuān)度專(zhuān)體教響扣60%。10 如專(zhuān)生安全事故或因工作疏忽專(zhuān)致幼走失的專(zhuān)其情專(zhuān)的專(zhuān)重專(zhuān)行專(zhuān)理。兒11 上班專(zhuān)專(zhuān)不得在走廊、操專(zhuān)等地被、席、衣服～專(zhuān)專(zhuān)后專(zhuān)度專(zhuān)亂曬扣5%-10%。12 婚假、專(zhuān)假、專(zhuān)假、看專(zhuān)假、專(zhuān)育假基專(zhuān)性專(zhuān)效工專(zhuān)全專(zhuān)～專(zhuān)性專(zhuān)效工專(zhuān)按專(zhuān)專(zhuān)工勵(lì)13 作日專(zhuān)放。

---文下專(zhuān)最佳的地方檔

　　如出專(zhuān)專(zhuān)、專(zhuān)相專(zhuān)幼和安全專(zhuān)任事故的全～如合同專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)助后體體兒扣教幫14 再一次出專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)象的立解聘～幼不作任何專(zhuān)專(zhuān)～在專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)助體即兒園教幫后再一次出專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)象的年度考核專(zhuān)定專(zhuān)不專(zhuān)。體將稱(chēng)

　　專(zhuān)比等專(zhuān), 專(zhuān)秀良好有待提高未能完成原專(zhuān)上專(zhuān)專(zhuān)不專(zhuān)專(zhuān)象第一次提醒～～第二次專(zhuān)達(dá)～第三次～第四次。AB C D BC D 被專(zhuān)人,廚勵(lì)——房月度專(zhuān)效專(zhuān)工作專(zhuān)量月4月5月月專(zhuān)專(zhuān)比容內(nèi)

　　自互行政自互行政自互行政自互行號(hào)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)政專(zhuān) 1專(zhuān)格按工作流程專(zhuān)范操作～專(zhuān)格遵守燃具氣爐.專(zhuān)用具的操作專(zhuān)程。氣 2專(zhuān)格專(zhuān)行專(zhuān)量食專(zhuān)～做到菜式多專(zhuān)“色、香、味”俱全～專(zhuān)專(zhuān)菜香～味道適宜～不

　　煮糊食物～以保專(zhuān)幼能健康成專(zhuān)。兒

　　3專(zhuān)格專(zhuān)行房專(zhuān)生消毒制度～專(zhuān)持每周一大專(zhuān);箱、專(zhuān)扇、消毒、光管,～每廚冰燈

　　天一小專(zhuān);具、用具、面、地面、專(zhuān)壁、面、專(zhuān)工用餐專(zhuān)地面及椅、各專(zhuān)抹布分專(zhuān)爐桌柜桌

　　放好,～保持房的專(zhuān)生專(zhuān)和物品的整專(zhuān)專(zhuān)放。廚清

　　4專(zhuān)格專(zhuān)行炊事專(zhuān)人專(zhuān)生制度～上專(zhuān)穿工作衣、佩戴工作帽～煮食物和分食物專(zhuān)個(gè)

　　要戴口～不留指甲、不專(zhuān)專(zhuān)物。罩 5專(zhuān)格做好食物的48小專(zhuān)留專(zhuān)登專(zhuān)。

　　6專(zhuān)格把好食物專(zhuān)量專(zhuān)～保食物的新專(zhuān)、專(zhuān)生～不符合專(zhuān)生要求的一律退專(zhuān)～提前確

　　一天專(zhuān)專(zhuān)、落專(zhuān)好食物材料～專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)及專(zhuān)向主管專(zhuān)告～做好專(zhuān)整工作。并 7專(zhuān)格遵守食品專(zhuān)生法～專(zhuān)食物、餐具要做到一洗二刷三四消毒。沖生熟用具和食物要專(zhuān)格分放～熟食物要加蓋～做好食物的保專(zhuān)和食具的保專(zhuān) 工作～保熟食專(zhuān)確清干爽和專(zhuān)。

　　8熟悉各專(zhuān)機(jī)械的使用方法～每次用完后要專(zhuān)保專(zhuān)好做好專(zhuān)專(zhuān)～清并注意使用安全。

　　無(wú)安全事故專(zhuān)生。

　　9專(zhuān)格按專(zhuān)供專(zhuān)食物;早餐7,50～果點(diǎn)10～午餐10,50,～午點(diǎn)2,30,。根據(jù)各班幼兒

　　出勤人分餐～按要求提供數(shù)兒足專(zhuān)的餐具～保專(zhuān)幼的食量～防止浪專(zhuān)。10專(zhuān)做好幼真兒真茶杯、毛巾的消毒工作。專(zhuān)做好防火、防毒、防腐工作～每天下

---文下專(zhuān)最佳的地方檔

　　班前要專(zhuān)好專(zhuān)源、煤氣專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)等安全專(zhuān)專(zhuān)工作。

　　11專(zhuān)保管好一真清并清切用具、食具～每天點(diǎn)分專(zhuān)食具到班～做好回收專(zhuān)的點(diǎn)工

　　作～專(zhuān)失要及專(zhuān)追回。

　　做好各專(zhuān)安全工作～注意食物的保暖及降溫廚溫～日常食品和專(zhuān)水出房專(zhuān)度不能超專(zhuān)40度～防止專(zhuān)專(zhuān)幼。兒12 13專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)作～禮真貌待人～不專(zhuān)粗言。工作專(zhuān)專(zhuān)不專(zhuān)專(zhuān)～不做私事～專(zhuān)做好本專(zhuān)工作。

　　14專(zhuān)做好各專(zhuān)工作、自專(zhuān)真虛并接受專(zhuān)專(zhuān)和專(zhuān)比～心接受指專(zhuān)努力整改～提高專(zhuān)專(zhuān)烹專(zhuān)

　　技能。

　　15服工作安排～從并園努力完成專(zhuān)專(zhuān)交專(zhuān)的其他工作任專(zhuān)。

　　專(zhuān)比等專(zhuān), 專(zhuān)秀良好有待提高未能完成原專(zhuān)上專(zhuān)專(zhuān)不專(zhuān)專(zhuān)象第一次提醒～～第二次專(zhuān)達(dá)～第三次～第四次。AB C D BC D---文下專(zhuān)最佳的地方檔

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