下面是范文網(wǎng)小編分享的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”行動方案(制止校園餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約行為)，供大家閱讀。

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”行動方案 為貫徹落實中央、省、市、縣關于厲行節(jié)約、反對浪費的重要精神，堅決制止學校餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習慣，引領帶動社會文明新風尚，特制定本方案。

　　一、領導組織 組長: XXX 副組長: XXX XXX 組員: XXX XXX、 各班主任二、具體行動 (一)廣泛開展教育宣傳根據(jù)教育教學規(guī)律和不同年齡段學生特點，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入德育課程教學環(huán)節(jié)之中，在語文、歷史、生物、化學等課程中深入發(fā)掘教育資源。充分利用校園電子屏、標語、黑板報等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費，讓節(jié)約教育在學校隨處可見，營造濃厚氛圍。加強先進典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對浪費行為開展反面警示教育，加大對浪費行為的糾正力度。

　　(二)大力培育校園文化 1.深入推進光盤行動。全面持續(xù)開展食堂“光盤行動”，采取多種方式激勵師生吃完食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學校餐飲浪費的不良風氣。結(jié)合實際制定節(jié)約用餐規(guī)范，引導師生關注和參與學校餐飲節(jié)約，推動光盤常態(tài)化°精心設計活動形式及載體，圍繞。

　　2.開展各類校園活動。勤儉節(jié)約開展主題班會、.文、演講等日常性活動;利用世展專題教育。

　　把勤界集食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周等契機開檢節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。

　　(三)提升食堂管理水平 加量運行管理。完善從食品原村料子物流酒送、生產(chǎn)加工金鏈條節(jié)約管理，實現(xiàn)食材此有效動,改進烹飪工藝，推想調(diào)整，不斷提升餐飲從業(yè)人員轉(zhuǎn)前水平，利用率.嚴格成本核算行一料多菜、一菜多味，提高食品原料及成本管理，最大限度減少;損失和浪費。生能力學生健康成長服務的方. 優(yōu)化供餐服務。堅持學營養(yǎng)擋配菜品，鍾向，建立科學、 綠色的供輯黿服務體系營根據(jù)男女生和不磨食平衡和板菜質(zhì)里，嚴格食品衛(wèi)生安全拼菜等供餐制度。同人群餐飲消費特點，實行大小份、半份、貼宣傳標語、擺放提強化現(xiàn)場管理。在食堂明顯位置張貼示牌，提醒師生適重點督，制止浪費。安排專/加大食堂就生為主體的文賦餐監(jiān)普員志餐巡視力度，建立以物師和學自我監(jiān)督;落實集中用餐陪餐制愿都隊伍，加自我管理和度。在食嚴重表責行為的人員加雖教育管理。

　　(四)創(chuàng)新使用科技手段量廊真灶工程建設，通過視頻采取技防措施，推進食堂監(jiān)控等形式，實現(xiàn)食堂全流程、無死角監(jiān)控,對學校食堂泔水產(chǎn)生情況進行動態(tài)監(jiān)則，及時發(fā)現(xiàn)并制止存在的餐飲浪費行為。

　　(五)建立健全制度體系全面排摸掌握學校餐飲浪費情況，深入分析產(chǎn)生原因，抓住關鍵環(huán)節(jié)，在綠色學校創(chuàng)建的大框架下，制定具體管理制度和辦法，構(gòu)建學校餐飲節(jié)約立體式、全方位制度體系。堅持厲行勤儉節(jié)約辦教育，把節(jié)約資源的綠色理念貫穿到學校教育、管理各項工作中。編制餐飲節(jié)約年度工作計劃，建立餐飲節(jié)約行為考評制度，將厲行節(jié)約反對皀費表現(xiàn)納入師德師風、學生綜合素質(zhì)和食堂評價體系，作為師生評獎評優(yōu)和食堂考核的重要參考。

　　三、保障措施 (一)加強組織領導。高度重視制止餐飲浪費工作，建立領導有力、職責清晰、任務具體、精干高效的組織體系，形成學校黨政一把手負總責，分管校領導具體負責，職能部門領導、有關專職人員為骨干的工作力量，建立后勤、政教、教務等多部共同參與的協(xié)同聯(lián)動工作機制。要高度重視制止餐飲浪費工作，建立領導有力、職責清晰、任務具體、精干高效的組織體系，形成學校黨政一把手負總責，分管校領導具體負責，職能部門領導、有關專職人員為骨干的工作力量，建立后勤、宣傳、學工、教務、群團等多部門共同參與的協(xié)同聯(lián)動工作機制。黨員領導干部、教師要以身作則、率先垂范，踐行勤儉節(jié)約。

　?。ǘ┠坌袆雍狭?。學校要履行主體責任，食堂履行管理直接責任。發(fā)揮各級教育后勤協(xié)會的專業(yè)優(yōu)勢，制定行業(yè)標準，加強規(guī)范指導和先進推廣。動員共青團、少年先鋒隊等組織力量，引導青少年發(fā)揮主力軍和生力軍作用。加強家校合作，強化家庭教育，引導家長與學校共同糾正學生不良飲食習慣，減少食物浪費行為。積極與當?shù)貗D聯(lián)、共青團和消費者協(xié)會等組織加強溝通聯(lián)系，合力推動制止餐飲浪費。

　?。ㄈ娀ぷ鞅O(jiān)督。將教育系統(tǒng)厲行節(jié)約、反對浪費情況納入省級政府履職評價和義務教育均衡發(fā)展督導驗收，將中小學校（幼兒園）開展勤儉節(jié)約宣傳教育、建立長效機制情況作為責任督學掛牌督導的重要內(nèi)容。各地教育行政部門要加強對學校開展制止餐飲浪費工作的指導和監(jiān)督。發(fā)揮相關行業(yè)協(xié)會特點，積極開展行業(yè)監(jiān)督。

　?。ㄋ模┳龊迷u估總結(jié)。各地教育行政部門要按年度對學校行動開展情況和實施效果進行評估和考核，積極探索符合當?shù)貙嶋H的方法、措施，鼓勵各校創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷完善體制機制，推廣一批示范典型。總結(jié)行動中的成熟經(jīng)驗做法，固化提升為制度規(guī)定、標準規(guī)范，促進形成制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣的長效機制。

　　對于制止餐飲浪費行為自查報告 為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，X市場監(jiān)督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。

　　一、如何落實 堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。

　　二、取得成效 結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。

　　(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為A級的39家，A級比例%;評定為B級的213家，B級比例55%，評定為C級的137家，C級比例%。

　　(二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4D)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。

　　(三)強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發(fā)放《XX文明餐桌行動倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個; 舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費 光盤行動”推進會1次，參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次，約談3次。督促餐飲服務經(jīng)營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

　　三、存在問題 近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。

　　(一)好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。

　　(二)錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了?，F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。

　　(三)宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

　　今后打算 (一)鼓勵餐飲服務經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。

　　(二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

　　(三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

　　(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

　　(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。

　　(六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。

　　(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范，完善烹飪量化標準，以標準引領節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。

　　(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

　　(九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度，對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。

　　縣制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣,,工作方案

　　制止餐飲浪費行為、培養(yǎng)節(jié)約習慣主題黨日活動方案

　　“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”自查自糾報告

　　學校2020厲行節(jié)約糧食光盤行動制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣工作實施方案

　　堅決制止餐飲浪費，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣心得體會

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