下面是范文網(wǎng)小編收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶14篇(奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)pdf)，歡迎參閱。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶1
50萬(wàn)的初始資金。如何分配應(yīng)該是最最最重要的事情。50萬(wàn)只投入一項(xiàng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可以說(shuō)是資金充沛，能夠靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。但也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，也可以說(shuō)這是一項(xiàng)愚蠢而又無(wú)知的做法。這就跟一盆雞蛋放在一個(gè)籃子一樣，一有閃失就是全部碎掉的結(jié)果。所以，我覺(jué)得把這筆資金進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭澐郑莿?chuàng)業(yè)的首項(xiàng)工作。
A.30萬(wàn)用于投資素食餐飲項(xiàng)目(后文介紹)
B.10萬(wàn)做為流動(dòng)資金機(jī)及其意外資金。
C.6萬(wàn)用于金融投資、炒股、期貸等。
D.4萬(wàn)用于日常所需。
素食餐飲項(xiàng)目
一.素食餐飲項(xiàng)目的提出想法
很多人都知道，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類(lèi)餐桌的必備食品──肉類(lèi)，也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天，世界上的牲畜數(shù)目是20xx年的4倍。為了養(yǎng)活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開(kāi)素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。
二、市場(chǎng)分析
1?？驮矗簩W(xué)生，愛(ài)美女士，瘦身一族，健康飲食一族。
2。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：基本無(wú)，應(yīng)為其提供服務(wù)的特殊性。
三.素食餐飲店的詳細(xì)計(jì)劃
1。食店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。
2。食物種類(lèi)。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐，大豆為主。也提供以豆制類(lèi)為主的素食產(chǎn)品，其特點(diǎn)是：外行似肉，口感也像肉，專(zhuān)門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。
3.面向的消費(fèi)群體分為低、中、高三個(gè)檔次，不同的價(jià)位。使得市場(chǎng)群體面更廣
4. 午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供外送服務(wù)。
5. 隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求。
四、素食餐飲店的營(yíng)銷(xiāo)手段
1.推行會(huì)員制。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客，并未后期營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃做鋪墊
2.素食餐飲必然吸引愛(ài)美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識(shí)推廣(在店面中擺出小知識(shí)貼，或者A型架海報(bào))。瘦身大賽，招攬瘦身一族(會(huì)員)參與，獎(jiǎng)品可提供在店內(nèi)消費(fèi)的代金卷等。
3.每月累計(jì)消費(fèi)一定金額，參與會(huì)員抽獎(jiǎng)，消費(fèi)第一名獲得什么獎(jiǎng)勵(lì)。
4.在實(shí)體店的基礎(chǔ)上建立網(wǎng)上淘寶店。將店內(nèi)素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺(tái)進(jìn)行兜售。提高知名度以及一定的銷(xiāo)售額。
主營(yíng)30萬(wàn)資金的素食餐飲項(xiàng)目。又兼以6萬(wàn)的金融投資來(lái)賺取外快。10萬(wàn)的流動(dòng)資金又使得素食餐飲項(xiàng)目的實(shí)施更加順利。4萬(wàn)預(yù)留出的生活所需使我不為日常生活所牽制，能專(zhuān)心于素食餐飲項(xiàng)目。50萬(wàn)的初始資金，大體上按此進(jìn)行投資分配。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶2
一、項(xiàng)目背景
早在1999年以前，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的先知們就開(kāi)始建立B2C網(wǎng)站，致力于在中國(guó)推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的發(fā)展。據(jù)20__年有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物發(fā)展迅速，在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國(guó)中心城市，網(wǎng)上購(gòu)物用戶(hù)在網(wǎng)民中的滲透率達(dá)到了42.5%，網(wǎng)上購(gòu)物用戶(hù)總數(shù)超過(guò)1000萬(wàn)人，網(wǎng)上購(gòu)物金額超過(guò)人民幣250億元。在以武、成都、沈陽(yáng)和西安為代表的四個(gè)區(qū)域中心城市，網(wǎng)上購(gòu)物用戶(hù)在網(wǎng)民中的滲透率也達(dá)到了29.3%，網(wǎng)上購(gòu)物用戶(hù)總數(shù)253萬(wàn)人，網(wǎng)上購(gòu)物金額50億元?？梢?jiàn)，中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的春天已經(jīng)到來(lái)，發(fā)展前景十分廣闊。
大學(xué)生課余時(shí)間較為充足，接受新事物的能力也相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用也不陌生，所以開(kāi)網(wǎng)店不是什么難事。近幾年，淘寶、易趣、拍拍等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速，還提供個(gè)人網(wǎng)店平臺(tái)，而且有很多是免費(fèi)提供的，這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開(kāi)店提供了方便?？梢哉f(shuō)，開(kāi)網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。
二、網(wǎng)店介紹
1、網(wǎng)店宗旨
誠(chéng)信求生存，服務(wù)求發(fā)展。
網(wǎng)上開(kāi)店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，才能使網(wǎng)店長(zhǎng)久的存活下去。現(xiàn)在網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買(mǎi)家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
2、網(wǎng)店目標(biāo)
本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎?，并用一年的時(shí)間積累一定的信用度，同時(shí)樹(shù)立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì)成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模，增加商品數(shù)量和種類(lèi)，開(kāi)始做淘寶商城。
三﹑自我分析
1、大學(xué)生為什么要選擇開(kāi)網(wǎng)店?
對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)，業(yè)余時(shí)間是相對(duì)比較多的，個(gè)人的資金是相對(duì)比較少的。所以針對(duì)這種情況，沒(méi)有時(shí)間約束入門(mén)門(mén)檻比較低的網(wǎng)店就成為我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。
2、開(kāi)網(wǎng)店到底對(duì)我們大學(xué)生有什么好處?
現(xiàn)在的大學(xué)生都有自己的理想，都希望畢業(yè)了能做一番大事業(yè)，為了這個(gè)夢(mèng)想，不停的在外找兼職就成了我們大學(xué)生的假期里必干的一件事。大學(xué)生可能都這么想過(guò)，“工資不算什么重要的是我能得到鍛煉”。出去給別人打工就真的能的到鍛煉嗎?我們的付出和我們的收獲真正成正比嗎?一個(gè)畢業(yè)4，5年的學(xué)長(zhǎng)給我說(shuō)過(guò)，在外大學(xué)生找工作還沒(méi)有一個(gè)農(nóng)民工容易，現(xiàn)在最廉價(jià)的勞動(dòng)人群就是學(xué)生。
誰(shuí)都想讓自己的付出有收獲，而選擇開(kāi)網(wǎng)店會(huì)讓你受益匪淺。營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，開(kāi)網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把商品推銷(xiāo)出去;工商管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，開(kāi)網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何管理好一個(gè)企業(yè);會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，開(kāi)網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把賬算好;物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，開(kāi)網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把商品送到顧客手里;計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。開(kāi)網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把自己學(xué)的知識(shí)用到真實(shí)的網(wǎng)絡(luò)上去。。。
3、失敗了怎么辦?
在我的字典里沒(méi)有失敗這個(gè)詞，真正的失敗是源于你的放棄，人生最可悲的事是半途而廢。一片漆黑里，我們摸索著那扇通往“天堂”的大門(mén)，曾經(jīng)，我們都以為他離得很遠(yuǎn)，一次的跌倒，兩次的絆足，三次的相撞，信心便輕易地在無(wú)助中懈怠，在懈怠中絕望，在絕望中崩潰。然而，終有一天，我還是看見(jiàn)了“天堂”的模樣，回望起點(diǎn)，那不過(guò)是一米的距離。
四、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
網(wǎng)上開(kāi)店對(duì)成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費(fèi)等方面的支出;這樣就解決了大學(xué)生沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資金的問(wèn)題;網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方式靈活，基本不受時(shí)間、地域等因素的限制，只要有時(shí)間、能上網(wǎng)就能正常營(yíng)業(yè)，而且只要少量存貨就能開(kāi)店，所以也可以隨時(shí)更換經(jīng)營(yíng)其他商品;網(wǎng)店的客戶(hù)范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購(gòu)買(mǎi)者，這個(gè)范圍可以是全國(guó)的網(wǎng)民，甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。
2、調(diào)查結(jié)果分析
通過(guò)搜集查閱大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的網(wǎng)民數(shù)量龐大，但網(wǎng)購(gòu)人數(shù)在所有網(wǎng)民中所占的比例距發(fā)達(dá)國(guó)家還有很大差距，這從另一個(gè)角度也可以說(shuō)明中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物有著巨大的發(fā)展空間，事實(shí)也證明了這一點(diǎn)——中國(guó)近幾年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物發(fā)展十分迅速，網(wǎng)上購(gòu)物的人數(shù)快速增長(zhǎng)，而且這種勢(shì)頭從現(xiàn)階段來(lái)看只有增強(qiáng)而不會(huì)有絲毫減弱。盡管網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的飛速發(fā)展給開(kāi)網(wǎng)店帶來(lái)了不小的競(jìng)爭(zhēng)，但在一定時(shí)間段內(nèi)，機(jī)遇還是大于競(jìng)爭(zhēng)的，所以網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)的潛力還是十分大的。
3、目標(biāo)客戶(hù)分析
在網(wǎng)上購(gòu)物的用戶(hù)中，占主要比例的是在校學(xué)生、職業(yè)白領(lǐng)等，年齡以中青年為主，性別上女性大于男性。其中，學(xué)生用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)比例較高的商品為書(shū)籍、音像制品、服裝以及游戲類(lèi)商品等;職業(yè)白領(lǐng)購(gòu)買(mǎi)比例最高的商品為服裝、化妝品、飾品和母嬰用品等。
買(mǎi)家收入的高低也影響著其購(gòu)買(mǎi)傾向。收入高的群體購(gòu)買(mǎi)比例較高的是數(shù)碼類(lèi)商品，而中等收入買(mǎi)家的消費(fèi)比例最高的是服裝、首飾、化妝品，游戲點(diǎn)卡類(lèi)商品則是低收入買(mǎi)家群體的消費(fèi)比例較高。
總體來(lái)看，女裝、化妝品、飾品的成交額長(zhǎng)期排名靠前?？梢?jiàn)，適合中青年女性消費(fèi)的商品市場(chǎng)更為廣闊。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、管理者及其任務(wù)
由于開(kāi)店初期業(yè)務(wù)量小，全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時(shí)，可尋找合作伙伴或聘請(qǐng)員工，合理分配任務(wù)。
2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
(1)品牌策略
第一，網(wǎng)店要有一個(gè)獨(dú)特新穎，且易被人們記住的店鋪名，并設(shè)計(jì)出美觀(guān)大方的名片，在發(fā)貨給顧客時(shí)隨件發(fā)出，加深顧客對(duì)本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。
第二，在商品質(zhì)量上要嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)決不以假亂真，以次充好，力爭(zhēng)讓每一位顧客都能對(duì)本店商品的質(zhì)量滿(mǎn)意，打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。
第三，努力提高服務(wù)質(zhì)量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù)，打消客戶(hù)在購(gòu)物時(shí)的后顧之憂(yōu)。必要時(shí)還可對(duì)顧客制定個(gè)性化服務(wù)方案，打造店鋪的服務(wù)品牌形象。
(2)價(jià)格策略
淘寶價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，剛開(kāi)的店鋪由于沒(méi)有信用度，可以說(shuō)低價(jià)銷(xiāo)售是吸引客戶(hù)的唯一方法，所以在營(yíng)業(yè)初期價(jià)格要盡量低，甚至是零利潤(rùn)銷(xiāo)售。待積累一定的信用度后可逐步提高價(jià)格，要在全面考察同類(lèi)賣(mài)家價(jià)格的基礎(chǔ)上合理定價(jià)，薄利多銷(xiāo)是主要的測(cè)略。
(3)促銷(xiāo)策略
開(kāi)店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買(mǎi)有贈(zèng)”等促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引客戶(hù);每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間，進(jìn)行一些適合本店客戶(hù)的促銷(xiāo)活動(dòng)，如“滿(mǎn)就送”、“滿(mǎn)就減”等，以增加成交量;
在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
(4)渠道建設(shè)
大學(xué)生一般在開(kāi)店初期由于充足的資金，所以一開(kāi)始可以與提供網(wǎng)店代銷(xiāo)的批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。由于代銷(xiāo)的特殊性，所以在選擇批發(fā)商時(shí)，一定要通過(guò)各種渠道認(rèn)真考察其產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，信譽(yù)，供貨是否及時(shí)等方面的情況。
等有一定資金時(shí)，就應(yīng)該改變代銷(xiāo)模式，自己進(jìn)貨。此時(shí)要爭(zhēng)取與一級(jí)批發(fā)商建立合作關(guān)系，并與其簽訂合作協(xié)議，主要就價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。
六、營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
前一年屬于積累信用的階段，不會(huì)有大的收入，保證成本即可。
從目前淘寶網(wǎng)店銷(xiāo)售情況看，預(yù)計(jì)普通店鋪平均每天的銷(xiāo)售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上，皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)店主要是用擔(dān)保交易的，也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)店都是在線(xiàn)訂購(gòu)的。
七、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷(xiāo)加盟費(fèi)(或預(yù)存款)、宣傳推廣費(fèi)用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。預(yù)計(jì)人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大，需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等，有必要的時(shí)候還要聘請(qǐng)員工。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動(dòng)較快，預(yù)計(jì)人民幣20000元即可。
3、其他成本
電腦：4000元;
數(shù)碼相機(jī)：1500元;
網(wǎng)費(fèi)：100元/月;
淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)工具軟件：80元/月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶3
一、背景
美國(guó)專(zhuān)家預(yù)言：本世紀(jì)將是物流的世界，誰(shuí)掌握了物流就等于掌握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。
我國(guó)近些年物流業(yè)發(fā)展迅速，形成了一些著名的有實(shí)力的物流公司，如中鐵快運(yùn)，中遠(yuǎn)集團(tuán)，中外運(yùn)集團(tuán)和中儲(chǔ)集團(tuán)等。著名生產(chǎn)性企業(yè)海爾開(kāi)始介入物流行業(yè)。專(zhuān)業(yè)化的第三方物流公司發(fā)展迅速，物流配送社會(huì)化，專(zhuān)業(yè)化日益明顯。
沿海大城市群的區(qū)域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，廣州，上海等地區(qū)都在勾畫(huà)區(qū)域性物流圈。深圳市規(guī)劃建設(shè)了以國(guó)際物流為導(dǎo)向的六大物流園區(qū)。廣州市正在啟動(dòng)建設(shè)四大物流中心。上海市把物流作為產(chǎn)業(yè)替代、結(jié)構(gòu)升級(jí)的新興產(chǎn)業(yè)，正建設(shè)集國(guó)際、區(qū)域和市域三個(gè)層面并舉的綜合物流基地。北京市把物流業(yè)發(fā)展作為提升北京經(jīng)濟(jì)輻射聚集能力的重點(diǎn)戰(zhàn)略。
徐州市第十三屆人民代表大會(huì)第一次議上，市長(zhǎng)潘永和所作的工作報(bào)告中明確提出：制定實(shí)施《徐州現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，重點(diǎn)建設(shè)淮海綜合物流園、香山物流配送中心、惠客隆物流配送中心、九里物流中心、金山橋物流中心和新沂物流中心等“一園五中心”工程，加快構(gòu)筑區(qū)域性物流中心框架。
我們將目標(biāo)選定在一個(gè)有開(kāi)發(fā)潛力市場(chǎng)——中原地區(qū)，選擇一個(gè)有良好的基礎(chǔ)設(shè)施的城市—新沂，依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策，一切從零開(kāi)始，憑借我們的能力，依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而聯(lián)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。
二、公司簡(jiǎn)介
公司將是該地區(qū)的第一家第三方物流公司。公司致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢(shì)，使地方的有利條件充分發(fā)揮，形成完備的物流系統(tǒng)，為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障，及有力的支持。
公司將在一到三年內(nèi)對(duì)地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合，形成以四省(蘇魯豫皖)五市(徐州、臨沂、連云港、宿遷、淮安)交界處的服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的地區(qū)性的物流公司。
三、我們的服務(wù)
服務(wù)形式：主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸、保管(即倉(cāng)儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)：綜合利用資源，減少資源浪費(fèi)，取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。
四、區(qū)域優(yōu)勢(shì)分析
新沂市是新興的交通樞紐城市，京滬高速、霍連高速?gòu)木硟?nèi)穿過(guò)，隴海鐵路與哈三鐵路在此交匯形成鐵路樞紐，這將給我們的企業(yè)提供交通的優(yōu)勢(shì)。
境內(nèi)的工業(yè)發(fā)展迅速，有良好的工業(yè)基礎(chǔ)，農(nóng)產(chǎn)品豐富。周邊地區(qū)的工業(yè)狀況良好。新沂周?chē)奈鍌€(gè)地級(jí)市，有6000萬(wàn)人口。
這將為我們的企業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)。
五、市場(chǎng)分析
初期，我們所面對(duì)的新沂市場(chǎng)是一個(gè)完全開(kāi)放的市場(chǎng)，我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合，形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作，國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)廠(chǎng)商聯(lián)合，逐漸擴(kuò)大規(guī)模，完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運(yùn)作及管理水平。
優(yōu)勢(shì)在于：新沂市尚無(wú)一家第三方物流公司，市場(chǎng)完全開(kāi)放，政策支持，有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)：以最快的速度進(jìn)入本地市場(chǎng)，并在周邊地區(qū)取得一定的市場(chǎng)份額。本著用心服務(wù)的原則，與國(guó)內(nèi)的廠(chǎng)商和客戶(hù)建立良好的合作伙伴關(guān)系。
營(yíng)銷(xiāo)策略：憑借過(guò)硬的服務(wù)，較低的價(jià)位去開(kāi)拓市場(chǎng)。公司將在創(chuàng)業(yè)初期采用如下策略：以服務(wù)贏得市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)策略，完善自身的服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)市場(chǎng)的需要制定靈活的價(jià)格策略，與客戶(hù)培養(yǎng)良好的伙伴關(guān)系，提升公司的區(qū)域影響力。廣告的宣傳將我們的品牌打出，用服務(wù)支撐我們的品牌。通過(guò)電子平臺(tái)，建立可靠的信息支持系統(tǒng)，為我們公司的決策和服務(wù)提供有力的保障。
七、公司組織與人力資源
公司成立之初采用樹(shù)型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合，建立完善的部門(mén)，依靠項(xiàng)目經(jīng)理與各個(gè)部門(mén)通力合作，完成我們的服務(wù)。各級(jí)管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，明確職責(zé)，各盡其能。建立有效的激勵(lì)機(jī)制，為員工建立良好的工作環(huán)境。
我們相信“我為人人”的服務(wù)理念，物流的服務(wù)從實(shí)質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶(hù)群，在公司內(nèi)部我們?nèi)吮M其才，才能確保物盡其用，本著尊重人，團(tuán)結(jié)人，服務(wù)人的理念塑造企業(yè)文化。
我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合，定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干，不斷提高員工素質(zhì)，將人的成長(zhǎng)視為企業(yè)成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，對(duì)人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
八、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我們將全面分析公司所面臨的風(fēng)險(xiǎn)，制定出行之有效的對(duì)策，使公司走上可持續(xù)發(fā)展的道路。
充分考慮市場(chǎng)準(zhǔn)入及退出的細(xì)則，保證投資商得到應(yīng)有的收益。
九、財(cái)務(wù)分析
公司將享受新沂市特殊的三年免稅政策。
公司總投資1200萬(wàn)，前三年平均資產(chǎn)回報(bào)率達(dá)到68%，四年內(nèi)將收回全部投資。
我們將根據(jù)市場(chǎng)的變化及周邊地區(qū)客戶(hù)的情況，及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)指標(biāo)，制定切合實(shí)際的預(yù)算方案。
建立財(cái)務(wù)審核及監(jiān)督體系，確保資產(chǎn)的不流失，即投資的收益最大化。
實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)系統(tǒng)電算化，完善基本財(cái)務(wù)制度，提高財(cái)務(wù)人的業(yè)務(wù)水平。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶4
一.創(chuàng)業(yè)須知
1.自我定位：價(jià)值追求者。作為一個(gè)價(jià)值追求者，創(chuàng)業(yè)，是敢于承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)機(jī)遇，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資，以滿(mǎn)足自己的價(jià)值追求的‘過(guò)程’。
2.創(chuàng)業(yè)可行性研究要點(diǎn)：
(1)規(guī)范化?？尚判詧?bào)告必須是建立在充分的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上。而且，在同一個(gè)行業(yè)，一個(gè)企業(yè)集團(tuán)中格式必須一樣，數(shù)據(jù)格式什么樣，是統(tǒng)一的，這樣分析和評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)才能統(tǒng)一。
(2)定量分析。必須用數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)，宏觀(guān)與微觀(guān)的市場(chǎng)，用戶(hù)，競(jìng)爭(zhēng)信息全部量化。
(3)對(duì)市場(chǎng)結(jié)果作出三種預(yù)測(cè)和財(cái)務(wù)分析，即最佳狀況，正常狀況和最差狀況。
(4)詳細(xì)的實(shí)施方案，包括組織，人員，資金，設(shè)備，工作流程，以及“里程碑”式的分階段檢查標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間表。
(5)對(duì)潛在市場(chǎng)變化，潛在用戶(hù)變化，潛在競(jìng)爭(zhēng)形式變化，風(fēng)險(xiǎn)與潛在風(fēng)險(xiǎn)，問(wèn)題與潛在問(wèn)題有一個(gè)具體的分析和應(yīng)變實(shí)施，把意外情況的影響控制在最低水平。
(6)對(duì)執(zhí)行的方式，流程有一明確的描述，為實(shí)體操作做好充分的準(zhǔn)備。
3.創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗(yàn)之談：
(1)創(chuàng)業(yè)對(duì)人的考驗(yàn)是全方位的，不僅僅是創(chuàng)業(yè)技能，還包括心理素質(zhì)，身體素質(zhì)，人文素質(zhì)，藝術(shù)素質(zhì)，國(guó)際素質(zhì)等等。
(2)克服困難的能力，是創(chuàng)業(yè)的必修課。創(chuàng)業(yè)的過(guò)程，就是不斷克服各種各樣困難的過(guò)程。
(3)市場(chǎng)唯一的不變就是“變”，創(chuàng)業(yè)唯一的要求就是“思”，思考問(wèn)題，思考資金，思考人才，思考管理，思考成本，思考利潤(rùn)，思考創(chuàng)新，思考產(chǎn)品，思考昨天，今天，明天的一切。
(4)沒(méi)有永恒的朋友，只有永恒的利益，注意研究朋友淘汰率，在創(chuàng)業(yè)時(shí)期，誰(shuí)是真正的朋友永遠(yuǎn)是一個(gè)謎。
(5) 成功的創(chuàng)業(yè)者與知識(shí)，學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)有聯(lián)系，但是，決定創(chuàng)業(yè)成功的不一定是只是，學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)，而是機(jī)遇，膽略，財(cái)商，關(guān)系，環(huán)境，財(cái)力等綜合因素相互作用的結(jié)果。
4.自省箴言：
當(dāng)你每次看到這份為自己量身定做的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案的時(shí)候，你應(yīng)該知道，你的選擇對(duì)于你來(lái)說(shuō)，承載著對(duì)家庭的責(zé)任和對(duì)朋友的承諾，你絕不忍心讓深?lèi)?ài)你的父母操勞一輩子。你知道，以后的路會(huì)很難走，但你不會(huì)認(rèn)輸，縱使困難重重，你也絕不會(huì)放棄，堅(jiān)持自己的理想，頑強(qiáng)的走下去，你一定能行，因?yàn)槟阍f(shuō)過(guò)，最大的成功不是成為有錢(qián)人，而是竟可能最大限度的釋放自己的能量，去做自己想做的，去做自己能做的，就像石油一樣，它的價(jià)值在于被開(kāi)采，充分發(fā)揮自己的能量，而不是永遠(yuǎn)被深埋在地底下!
人的一生很有限，并只有一次，所以絕不能虛度，既然活著，就要活得精彩，不要留下任何遺憾，去吧，去追求屬于你自己的夢(mèng)，唯有不斷追求，活著，才有意義。相信自己，你一定可以!Everything will be ok, just do it!
5.座右銘：
“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。”——唐.李白《行路難》
“天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來(lái)。”——唐.李白《將進(jìn)酒》
二.前期規(guī)劃
1創(chuàng)業(yè)首選類(lèi)型——生態(tài)鱔魚(yú)養(yǎng)殖
選擇理由：
(1)黃鱔養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊
今年由于黃鱔野生資源的減少，并沒(méi)有出現(xiàn)像前幾年那樣的價(jià)格減半。8月初，在南京市場(chǎng)了解到，條重100克左右的黃鱔市場(chǎng)批發(fā)價(jià)是30～38元/公斤，而2～4月同規(guī)格的黃鱔批發(fā)價(jià)也只有38～45元/公斤。業(yè)內(nèi)人士告訴筆者，近兩年黃鱔供應(yīng)量少，價(jià)格穩(wěn)居高位。在野生資源減少和市場(chǎng)價(jià)格走高的情況下，黃鱔的人工養(yǎng)殖前景非?？捎^(guān)。
(2)市場(chǎng)供需矛盾突出
據(jù)了解，目前各地市場(chǎng)上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的，由于黃鱔的自然棲息習(xí)性決定了天然捕撈的黃鱔只能在4～10月集中上市，遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，黃鱔的人工養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊。我國(guó)野生黃鱔年產(chǎn)量在40～50噸，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)黃鱔年需求量在100多萬(wàn)噸，目前人工養(yǎng)殖量最多只有10多萬(wàn)噸;韓國(guó)和日本等喜食黃鱔的國(guó)家年需求量也在20萬(wàn)噸以上，黃鱔的產(chǎn)需缺口很大。另外，黃鱔加工產(chǎn)品出口前景也較為看好，我國(guó)烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。
(3)較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鱔魚(yú)中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)美國(guó)試驗(yàn)研究資料，經(jīng)常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚(yú)肉有補(bǔ)腦健身的功效。它所含的特種物質(zhì)“鱔魚(yú)素”，能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖，對(duì)糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚(yú)含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝。有人說(shuō)“鱔魚(yú)是眼藥”，過(guò)去患眼疾的人都知道吃鱔魚(yú)有好處。常吃鱔魚(yú)有很強(qiáng)的補(bǔ)益功能，特別對(duì)身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。
2.擴(kuò)充類(lèi)型——黃顙魚(yú)的生態(tài)養(yǎng)殖
選擇理由：
(1)養(yǎng)殖黃顙魚(yú)利潤(rùn)可靠。
廣東一些最早養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖戶(hù)，從20xx年開(kāi)始養(yǎng)黃顙魚(yú)至今，從18元/斤跌到9.5元/斤，雖然出魚(yú)價(jià)格有高也有低，但年年都有盈利。不論市場(chǎng)魚(yú)價(jià)如何低迷，黃顙魚(yú)的售價(jià)始終沒(méi)有低過(guò)成本價(jià)。每年3-6月份是水產(chǎn)品上市淡季，這個(gè)時(shí)間段廣東的黃顙魚(yú)出售量最大，能獲得好價(jià)錢(qián)。廣東養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖戶(hù)紛紛表示對(duì)這種魚(yú)很有信心，還會(huì)繼續(xù)養(yǎng)這種魚(yú)。
(2)黃顙魚(yú)耐運(yùn)輸，銷(xiāo)售過(guò)程中極低損失，中間利潤(rùn)有保證，活鮮水產(chǎn)品流通商熱衷于銷(xiāo)售。
(3)黃顙魚(yú)味道鮮美、價(jià)格適中，成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)龐大。黃顙魚(yú)也有一定的藥用價(jià)值，其肉性味甘、平，有祛風(fēng)、利尿之功效，可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥，人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。廣東養(yǎng)殖面積接近3萬(wàn)畝的黃顙魚(yú)70%都是往外省銷(xiāo)售，銷(xiāo)路暢通無(wú)阻。
(4)黃顙魚(yú)的銷(xiāo)售靈活，不同規(guī)格價(jià)格不一樣，各種規(guī)格都可以上市銷(xiāo)售，也不受季節(jié)與氣溫的影響，養(yǎng)殖戶(hù)可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格靈活調(diào)整出塘?xí)r間，這也是眾多養(yǎng)殖戶(hù)喜歡養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的原因之一。
依目前發(fā)展情況看來(lái)，未來(lái)幾年黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖區(qū)域會(huì)不斷擴(kuò)大，由主養(yǎng)區(qū)向周邊地區(qū)擴(kuò)散，由主養(yǎng)省份向臨近省份擴(kuò)散，以多種養(yǎng)殖模式共同發(fā)展。未來(lái)幾年全國(guó)范圍內(nèi)黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖量預(yù)計(jì)仍會(huì)有增長(zhǎng)。
3.前期總體規(guī)劃
20xx-07—20xx-09 市場(chǎng)調(diào)查
20xx-09—20xx-03 市場(chǎng)調(diào)查+分析+生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的構(gòu)建+蘋(píng)果螺的養(yǎng)殖
20xx-03—20xx-05 到生態(tài)養(yǎng)殖專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)考察+種蟮的引進(jìn)+無(wú)菌蠅蛆的誘取和培育
20xx-05—20xx
(試探性養(yǎng)殖) 啟動(dòng)資金：3萬(wàn)
養(yǎng)殖規(guī)模：300平米
養(yǎng)殖方式：生態(tài)養(yǎng)殖
種苗引進(jìn)方式：收購(gòu)(主)、人工培育(次)
預(yù)獲純利：5—6萬(wàn)
基本流程
20xx—20xx
(規(guī)模性養(yǎng)殖) 養(yǎng)殖規(guī)模：800-1000平米
新增項(xiàng)目：葡萄種植(主要為鱔魚(yú)構(gòu)建良好的環(huán)境)、黃顙魚(yú)養(yǎng)殖
養(yǎng)殖方式：生態(tài)養(yǎng)殖
種苗獲取方式：人工培育(主)、收購(gòu)(次)
預(yù)計(jì)純利：20—30萬(wàn)
基本流程
20xx—— 根據(jù)市場(chǎng)走向進(jìn)行選擇：1.開(kāi)展生態(tài)蟮的生加工項(xiàng)目。
2.發(fā)展生態(tài)蟮苗的專(zhuān)項(xiàng)培育工程。
3.基于原有基礎(chǔ)增加其它生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目。
三.預(yù)算
(一)生態(tài)鱔魚(yú)養(yǎng)殖
注：四個(gè)月為一個(gè)養(yǎng)殖季度(除種苗培育期，即50g以下培育期)
第一季度
1.預(yù)期成本
(1).基礎(chǔ)設(shè)施總投入：培育室(內(nèi)設(shè)辦公室,一層)\約6000元+養(yǎng)殖池(成鱔池3m*4m*1.2m\400$*6個(gè)+越冬池3m*5m*1m\500$*3+幼鱔池2m*2m*1m\150$*4個(gè)+浮式育肥網(wǎng)箱 4m*5m*1.5m\200$*4個(gè))\約5300元+(水泵、蓄水池、水管水閥等)\約2500元+簡(jiǎn)易圍墻造價(jià)(80m*2m)\約1000+常用工具(消毒工具、防曬網(wǎng)等)\約1000元+蚯蚓及無(wú)菌蠅蛆培育場(chǎng)所約3000元=12800元
總占地面積=培育室100m2+養(yǎng)殖池面積180m2+其它=500m2
(2).第一季度鱔苗投入：投放密度2kg\m2*總投放面積190m2(20尾\kg)*收購(gòu)價(jià)格20元\kg=7600元(約7000尾)
(3).第一季度養(yǎng)殖疾病防御總投入：高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元
(4).第一季度養(yǎng)殖飼料總投入：蚯蚓和無(wú)菌蠅蛆種苗引進(jìn)及培育\約500元+購(gòu)買(mǎi)飼料投入(7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元\kg飼料價(jià)格*90天)=6300元
(5).水電及其他費(fèi)用：約1000元
總計(jì)：28700元
2.預(yù)期利潤(rùn)
毛利：7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元\kg平均價(jià)格=56000元
凈利：56000元—28700元=27300元
(后期：凈利=第一季度凈利+部分鱔苗引進(jìn)費(fèi)用-鱔苗培育費(fèi)用)一般會(huì)有明顯增收。
四.具體部署及實(shí)施
(一)生態(tài)鱔魚(yú)養(yǎng)殖
1.養(yǎng)殖場(chǎng)構(gòu)建及基礎(chǔ)設(shè)施的配置。
(1)工作室的建設(shè)(內(nèi)設(shè)越冬池)
越冬池：3m*4m*80cm 三口
(2) 鱔池的構(gòu)建
成鱔池：3m*4m*60cm(1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥) 兩口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口
育苗池：2m*2m*60cm 四口
注：a.池腳為圓角。
b.池壁頂端砌一塊向內(nèi)的探頭磚。
c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜面。
d.需設(shè)控水管，長(zhǎng)35cm，控制水深35cm 。
(3) 蓄水池的構(gòu)建
長(zhǎng)：2m寬：2m高：3m
(4) 供水設(shè)施、增氧設(shè)施及其它設(shè)備的配置
(5)無(wú)菌蠅蛆培育室的構(gòu)建。
蛆池：2m*1.5m*25cm
注：a.要求中間低，四周高。
b.四角放置收蛆桶。
2.馴食餌料的準(zhǔn)備及培育。
注：馴化100kg黃鱔，至少需要20kg蠅蛆或5kg蚯蚓或30kg蘋(píng)果螺肉。
(1)蘋(píng)果螺的人工養(yǎng)殖(網(wǎng)箱養(yǎng)殖)
要點(diǎn)：a ..投放密度約150個(gè)/m2
b.水深：1m以下。
c.水面栽植水葫蘆，密度約30%-35%。
d.及時(shí)取卵，集中孵化，防止暴曬及敵害。
e.傍晚投餌，精料為螺總量的0.5%以上。
f.蘋(píng)果螺易帶寄生蟲(chóng)，用其投喂黃鱔時(shí)，先對(duì)其進(jìn)行冷凍處理。
g.注意養(yǎng)殖區(qū)域的水質(zhì)變化。
h.利用干法越冬最適宜。
(2)無(wú)菌蠅蛆的人工養(yǎng)殖
要點(diǎn)：a.養(yǎng)殖用的培養(yǎng)料需進(jìn)行高溫發(fā)酵處理。
b.利用腥味較大的培養(yǎng)料發(fā)酵后吸卵效果較好。
c.用其投喂黃鱔前，需進(jìn)行消毒殺菌處理。
(3)蚯蚓的人工養(yǎng)殖
要點(diǎn)：利用培養(yǎng)無(wú)菌蠅蛆后的廢料加上稻草進(jìn)行高溫發(fā)酵，再將處理好的培養(yǎng)料中加入切碎的水葫蘆根須，鋪設(shè)在設(shè)置好的地面，蓋上一層稻草，保持一定的濕度，盡量避光。
3.生態(tài)池的消毒與水草的鋪設(shè)及消毒。(各方法任意使用一種即可，具體用法見(jiàn)參考書(shū)。)
(1)生態(tài)池的消毒：在養(yǎng)殖前10天左右進(jìn)行。
a.用漂白粉進(jìn)行全池潑灑，池內(nèi)留有適量水，浸泡七天即可使用。用法為：1.5mg/L -2.0mg/L. (注意事項(xiàng)：a.勿用金屬容器盛裝 b.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。)
b.使用“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”結(jié)合進(jìn)行。第一天使用“鱔寶殺毒先鋒”，第二天使用“鱔寶金碘”，用量均為每立方米水體2ml。
(2)水草的鋪設(shè)：在鱔池的中央鋪上水葫蘆，四周使用竹竿、木條等進(jìn)行圍欄，使池的四周距池壁30厘米內(nèi)沒(méi)有水草。注入適量清水。
消毒殺蟲(chóng)處理：a.每立方米水體使用硫酸銅1g兌水全池潑灑，連水草上也要潑到，24小時(shí)后排干池
水加入新水，隔兩天后便可以投鱔入池。注：硫酸銅在溶化后應(yīng)進(jìn)行過(guò)濾，防止成塊投入對(duì)鱔魚(yú)產(chǎn)生危害。
b.每立方米水體使用含量為90%的晶體敵百蟲(chóng)或獸用敵百蟲(chóng)片1g兌水全池潑灑，24
小時(shí)后排干池水換入新水，隔兩天后便可以投鱔;
c.每立方米水體使用1.5ml“鱔寶水蟲(chóng)清”兌水全池潑灑，12小時(shí)后排干池水換入新水即可投鱔。(使用時(shí)注意：適宜溫度20攝氏度，在高溫時(shí)，應(yīng)在早晚或陰天使用，切忌在陽(yáng)光猛烈等高溫條件下使用。)
4鱔魚(yú)的選購(gòu)與分級(jí)。
(1)選購(gòu)：(首批投放量為150kg、約3000尾)
六看選購(gòu)法：看體色——黃色斑點(diǎn)鱔最好，青色次之，灰暗色最差，體表比較鮮亮;
看活力——活力較強(qiáng)，一般用手無(wú)法握住;
看腮、肛門(mén)—正常為，鰓絲顏色鮮紅，如果肛門(mén)為淡紅色或紅色，則內(nèi)臟有疾病，如腸炎等;
看外傷——體表外傷明顯的不能收購(gòu);
看體表——要求鱔魚(yú)體表粘液較豐富;
看頭部——頭部中大的，不宜收購(gòu)。
注：a.電擊后的鱔魚(yú)不得收購(gòu)，最好收購(gòu)籠捕的;
b.一般應(yīng)選擇連續(xù)三天以上晴天時(shí)購(gòu)苗最佳，此前捕捉的黃鱔由于氣溫較為穩(wěn)定，不容易患“感冒病”;
c.裝運(yùn)時(shí)應(yīng)注意：氣溫在25攝氏度左右時(shí)，加水量不得低于鱔魚(yú)體重的2倍。30攝氏度左右，不得低
于4倍，盡可能選擇早晚溫度較低時(shí)進(jìn)行，切忌高溫運(yùn)輸，且運(yùn)輸時(shí)間最好不要超過(guò)4小時(shí);
d.春秋兩季收苗時(shí)，一定要注意溫度變化，對(duì)于急劇降溫天氣捕捉的最好不要收購(gòu)。
(2)分級(jí)：
小規(guī)格：小于30g(全雌)中規(guī)格：30-80g(有雌有雄) 大規(guī)格：大于80g(多雄少雌)
注：a.對(duì)于黃鱔大小差異較大的，可使用分級(jí)篩，要求分級(jí)篩孔光滑，不會(huì)損傷鱔魚(yú)，分級(jí)時(shí)要使鱔魚(yú)浸
入水中進(jìn)行;
b.一般使用1-2個(gè)分級(jí)篩進(jìn)行兩次分級(jí)，不要分太細(xì)，以免弄傷鱔魚(yú);
c.挑選出適量健壯的鱔魚(yú)作為鱔種，進(jìn)行人工繁殖(試探性)
5.鱔魚(yú)的消毒與分池暫養(yǎng)觀(guān)察
(1)鱔體的消毒：(具體用法見(jiàn)參考書(shū))
每1000kg水加入“應(yīng)激靈”2g，“鱔寶金碘”2ml，“鱔寶金維他”10g，浸泡半小時(shí)進(jìn)行投放。
(注：不宜用食鹽水進(jìn)行消毒)
(2)分池暫養(yǎng)觀(guān)察：
將大規(guī)格鱔魚(yú)直接投入有土池中;
將中小規(guī)格鱔魚(yú)的無(wú)土池中內(nèi)套網(wǎng)箱，將鱔魚(yú)投入此中進(jìn)行暫養(yǎng)觀(guān)察，三天后，無(wú)異常情況，拆除網(wǎng)箱。(種鱔也用相同方法)
投放密度：a.五月底前投放：1.5kg/m2;b.秋季(九月份)投放：3-4kg/m2。
在鱔池內(nèi)投放適量泥鰍，密度為3-5尾/m2。
注：a.投放時(shí)，一定要注意溫差，不得超過(guò)3攝氏度，溫差較大時(shí)，應(yīng)將運(yùn)鱔容器放在陰涼避雨處散熱，待其水溫與鱔池內(nèi)水溫相近時(shí)，再進(jìn)行分級(jí)和投放;
b.準(zhǔn)確記錄鱔池中的投放數(shù)及重量，待鱔池中投放數(shù)達(dá)標(biāo)后，再進(jìn)行馴食等下一步工作。
6.養(yǎng)殖期安排及方法
(1)投苗初期
投放數(shù)達(dá)到預(yù)期數(shù)目后1-3天(應(yīng)激期)
a.使用刺激性低的消毒劑進(jìn)行潑灑：使用“殺毒先鋒”和“金碘”交替潑灑，每天一種，用量為：2ml/m3水體;
b.若發(fā)現(xiàn)某池中黃鱔活力交差，在再獨(dú)用“金維他”或“電解維他”潑灑，用量為5-7g/m3水體。
c.每天觀(guān)察鱔池，若有上草鱔魚(yú)，及時(shí)撿出淘汰。
(2)馴食(該過(guò)程需循序漸進(jìn)，不可一氣呵成，整個(gè)過(guò)程一般需要2-4個(gè)星期)
馴食初期：在天氣適宜的傍晚和早晨，使用消毒后的新鮮蚯蚓或無(wú)菌蠅蛆，全池投喂(少喂多次)，觀(guān)察鱔魚(yú)的采食量，總投喂鮮聊量約占鱔體的0.5%，當(dāng)發(fā)現(xiàn)投料后，五分鐘內(nèi)有大量鱔魚(yú)搶食，證明“定時(shí)”馴化已經(jīng)達(dá)到要求。之后可以適當(dāng)減少投料點(diǎn)(4-6個(gè)/10m2)，當(dāng)達(dá)到投食后10分鐘全池有50%以上的鱔魚(yú)出來(lái)覓食時(shí)，“定點(diǎn)”投喂即算合格，該過(guò)程一般需要3-5天。隨后，應(yīng)逐步加大投料量，一般水溫在20-28攝氏度，投料量為鱔魚(yú)體重的4%(鮮料量)以上時(shí)，鱔魚(yú)若能在30分鐘內(nèi)吃完，則“定量”馴化即為合格，一般該過(guò)程大約需要3-5天。
馴化采食配合飼料：配料時(shí)，先將原來(lái)的馴食料絞碎或切細(xì)，加入適量粘合劑拌合成漿糊狀，若太稀可以再添加少量的面粉或用紗布包起來(lái)擠掉多余的水，若太稠(干)可適當(dāng)加水，喂前倒入干的顆粒魚(yú)飼料，充分?jǐn)嚢枋蛊湔车斤暳媳砻?首選鱔魚(yú)專(zhuān)用飼料，若沒(méi)有，可選用其他魚(yú)飼料，飼料要求為浮性飼料，顆粒稍大，一般為2毫米模孔生產(chǎn)的配合飼料)。配合飼料的初次加入量為鱔魚(yú)飼料量的10%-30%，以后逐步增加。若活動(dòng)餌料供應(yīng)充足，可以將鱔魚(yú)吃食配合飼料的比例加到50%左右，長(zhǎng)期以鮮料加配合飼料投喂。該過(guò)程需要6-15天。整個(gè)過(guò)程需要15-30天。
注：a.剛開(kāi)始馴化時(shí)間要選在傍晚或晚上，逐漸馴化到白天;
b.最好在餌料中適當(dāng)添加一些添加劑用于誘食(如：鱔寶誘食劑，維C，金維他等)，同時(shí)拌加內(nèi)服防病藥物，每千克餌料拌入“爛皮出血散”5g，“病毒清”3g,連續(xù)使用三天以上;
c.準(zhǔn)確做到看鱔投食，先按正常投食量的一半進(jìn)行，若鱔魚(yú)在20分鐘內(nèi)吃完，應(yīng)予再次投料;
d.勤查鱔池，發(fā)現(xiàn)死鱔，及時(shí)撿出，并計(jì)數(shù)稱(chēng)重，一個(gè)月后計(jì)算成活率，在95%以上為合格，可進(jìn)一步開(kāi)展鱔魚(yú)的收購(gòu)養(yǎng)殖;
e.經(jīng)馴化吃食配合飼料的鱔魚(yú)，不能再直接投喂活動(dòng)餌料，以后投喂的活餌須絞碎或切細(xì)，去哦活餌較多，可以適當(dāng)少加配合飼料;
f.多設(shè)投喂點(diǎn)，少喂多次，減少浪費(fèi)和污染。
(3)殺除鱔魚(yú)體內(nèi)外的寄生蟲(chóng)(該過(guò)程在馴化完成后進(jìn)行，具體有法見(jiàn)參考書(shū)。)
殺除體外寄生蟲(chóng)：按鱔池內(nèi)的水量計(jì)算，每一立方米池水使用1-1.2ml“鱔寶水蟲(chóng)清”兌水潑灑。
注：a.潑灑應(yīng)盡量做到均勻;
b.潑完后使用清水，將水草上的藥液全部沖入池中;
c.夏季，鱔池水深超過(guò)30cm時(shí)，計(jì)算水量一律以水深30cm計(jì)算;
d.此使用濃度時(shí)在水溫為20攝氏度左右的用量，在高溫時(shí)，應(yīng)選擇早晚或陰天進(jìn)行，切忌在陽(yáng)光猛烈等高溫條件下施用;
e.只能是對(duì)條重在20g以上的鱔魚(yú)采用本濃度進(jìn)行殺蟲(chóng)。
殺除體內(nèi)寄生蟲(chóng)： 一般在每kg鮮料或濕料中拌入“鱔寶腸蟲(chóng)清”2-3g，連用3天。(注：當(dāng)鱔魚(yú)吃食情況不太好時(shí)，應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)投藥時(shí)間。)
7.日常管理
(1)池水的管理——“肥、活、嫩、爽”
判斷水質(zhì)的依據(jù)：a.水中溶氧量不低于3mg/L，最佳5mg/L;
b.水體要呈現(xiàn)嫩綠色，顏色偏淡;
c.水體不渾濁，能見(jiàn)度不低于25cm。
換水時(shí)的注意事項(xiàng)：a.一般3-5天換1/3-2/3的池水，7天左右徹底換水一次，具體情況根據(jù)水質(zhì)而定;
b.換水時(shí)應(yīng)在溫差小于3攝氏度時(shí)進(jìn)行，溫差較大時(shí)，應(yīng)分階段換水一次換水不宜超過(guò)池水的1/3;
c.注入新水的速度不宜過(guò)快。
培養(yǎng)水質(zhì)的方法：按每立方米水體加入生石灰25g，溶于水中取澄清液進(jìn)行潑灑，然后按每立方米水體潑灑光合細(xì)菌菌液30mL.(使用光合細(xì)菌一定要在換水后就立即使用)
池底污物的清理：若發(fā)現(xiàn)池底有較多污物時(shí)，應(yīng)在換水時(shí)用塑料掃帚伸到水草下，將污物掃出，動(dòng)作要輕快，最后將污物掃到排水口，順?biāo)懦龀赝狻?投苗初期，可以考慮，10天清理一次，養(yǎng)殖中期一星期一次，具體看情況而定。)
(2)生態(tài)池內(nèi)水溫的管理：
應(yīng)在池中投放溫度計(jì)，若發(fā)現(xiàn)水溫接近或超過(guò)30攝氏度，應(yīng)立即加注新水，將池水加深。在春
初及深秋水溫偏低時(shí)，適當(dāng)減少水草的覆蓋面積，并將鱔魚(yú)的投食時(shí)間逐漸提前。
(3)溫度突變等異常情況的防病管理：(具體用法見(jiàn)參考書(shū))
投喂多種維生素：在天氣突變時(shí)一定要在鱔魚(yú)飼料中拌加多維，一般拌加的量為每千克飼料加入10g，持續(xù)喂三天。
定期投喂預(yù)防藥：按剛收購(gòu)鱔魚(yú)時(shí)的用藥方法，一般每隔半個(gè)月用藥一次。內(nèi)服：“鱔寶出血散”，“鱔寶病毒清”和多種維生素;大蒜：拌餌投喂，10g/kg,連用三天。外用：潑灑“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”，連續(xù)三天。
氣溫突降的陰雨天氣不要投食。
8.生態(tài)鱔的越冬管理
(鱔魚(yú)是變溫冷血魚(yú)類(lèi)(生長(zhǎng)溫度15至30攝氏度)，對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，當(dāng)氣溫降至10攝氏度以下時(shí)，
就很少攝食而入穴冬眠。)
(1)干池越冬：
在池水溫度低于5℃之前，需向水泥池中加入泥土，并將泥土堆成“十”字形的土埂，埂的高度在30cm以上，用重物在上面稍加壓實(shí)，以便讓黃鱔鉆入其中進(jìn)行冬眠。
當(dāng)池水水溫接近0℃時(shí)，要將水泥池中的水全部排干，以免在池水結(jié)冰后，將整個(gè)水泥池中的泥土凍結(jié)變硬而損傷鱔體。
為防凍保溫，最好在水泥池中的土埂上，覆蓋上一層草簾。這樣，既可保持地溫，又可避免陽(yáng)光直射使泥土中的水分蒸發(fā)太快。如發(fā)現(xiàn)水泥池中的土埂已經(jīng)干燥，應(yīng)在中午氣溫高的時(shí)候，向土埂上灑些水，使泥土始終有一定的濕度。覆蓋物不要堆積過(guò)密，一般為15～20厘米厚的草包或農(nóng)作物秸稈。
(2)鱔魚(yú)苗的帶水越冬：
在黃鱔進(jìn)入越冬期前，將池水升高到70厘米左右，以保證嚴(yán)寒不結(jié)冰到底為準(zhǔn)，同時(shí)在池口搭蓋塑料薄膜(在其一側(cè)留道縫通氣)，最好將此越冬方法開(kāi)展在室內(nèi)，將水草保護(hù)好，保持水溫在2-10攝氏度為好。越冬期間，若池水結(jié)冰，應(yīng)及時(shí)人工破水，以防冰封導(dǎo)致鱔池缺氧。
注：秋季前期，氣溫在23℃～28℃之間，黃鱔活動(dòng)極為活躍、進(jìn)食量大增，是催肥增膘關(guān)鍵時(shí)期，盡量投喂?fàn)I養(yǎng)全面的新鮮餌料。
9.鱔魚(yú)的人工繁殖
黃鱔的人工繁殖方法基本上與其他家魚(yú)相同，但由于懷卵量不大(200～600粒/尾)，所以需要的親魚(yú)數(shù)量較多。選擇和培育親魚(yú)時(shí)，要選個(gè)體長(zhǎng)度不同的，以保證雌雄比例協(xié)調(diào)。黃鱔繁殖的主要技術(shù)要點(diǎn)：
(1)親鱔的選擇
親鱔來(lái)源可由親鱔培育池獲得，或從市場(chǎng)選購(gòu)，只要親鱔選擇得好，人工繁殖均能獲得成功。雌鱔選擇體長(zhǎng)30厘米左右、體重150～250克的為好。成熟雌鱔腹部膨大呈紡錘形，個(gè)體較小的成熟雌鱔，腹部有一明顯的透明帶，體外可見(jiàn)卵粒輪廓，用手觸摸腹部可感到柔軟而有彈性，生殖孔紅腫。雄鱔以選體重200～500克的為好。雄鱔腹部較小，腹面有血絲狀斑紋，生殖孔紅腫。用手?jǐn)D壓腹部，能擠出少量透明狀精液。
(2)催產(chǎn)和催產(chǎn)劑
可采用促黃體生成素釋放激素類(lèi)似物(LRH-A)、絨毛膜促性腺激素(HCG)、鯉魚(yú)垂體(PG)催產(chǎn)。其中一次注射LRH-A效果較好。注射劑量視親魚(yú)大小而定，15—50克的雌鱔，每尾注射LRH-A5～10微克，50～250克的雌鱔，每尾注射10～30微克。將選好的親鱔用干毛巾或紗布包好，防止滑動(dòng)，然后在胸腔注射，注射深度不超過(guò)0.5厘米，注射LRH-A量不超過(guò)1毫升。雌鱔注射24小時(shí)后，再給雄鱔注射，每尾注射LRH-A10～20微克。注射后的親鱔放在水族箱或網(wǎng)箱中暫養(yǎng)。箱中水不宜過(guò)深，一般20～30厘米即可，每天換水1次。水溫在25℃以下時(shí)，注射40小時(shí)后每隔3小時(shí)檢查1次同批注射的親魚(yú)，效應(yīng)時(shí)間往往不一致，故應(yīng)檢查到注射后75小時(shí)左右。檢查的方法是，捉住親鱔，用手觸摸其腹部，并由前向后移動(dòng)，如感到鱔卵已經(jīng)游離，則表明開(kāi)始排卵，應(yīng)立即進(jìn)行人工授精。
(3)人工授精
將開(kāi)始排卵的雌鱔取出，一手墊干毛巾握住前部，另一手由前向后擠壓腹部，部分親鱔即可順利擠出卵，但多數(shù)親鱔會(huì)出現(xiàn)泄殖腔堵塞現(xiàn)象，此時(shí)可用小剪刀在泄殖腔處向里剪開(kāi)0.5～1厘米，然后再將卵擠出，連續(xù)3～5次，擠空為止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆，將卵擠入容器后，立即把雄鱔殺死，取出精巢，取一小部分放在400倍以上的顯微鏡下觀(guān)察，如精子活動(dòng)正常，即可用剪刀把精巢剪碎，放入擠出的卵中，充分?jǐn)嚢?人工授精時(shí)的雌雄配比，視卵量而定，一般為3～5:1)，然后加入任氏溶液200毫升，放置5分鐘，再加清水洗去精巢碎片和血污，放入孵化器中靜水孵化。
(4)人工孵化
孵化器可根據(jù)產(chǎn)卵數(shù)量選用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型網(wǎng)箱等，只要管理得當(dāng)，均能孵出鱔苗。鱔卵比重大于水，在自然繁殖的情況下，鱔卵靠親鱔吐出的泡沫浮于水面孵化出苗，人工繁殖時(shí)，無(wú)法得到這種漂浮鱔卵的泡沫，鱔卵會(huì)沉入水底。因此，水不宜太深，一般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率較低，未受精卵崩解后很易惡化水質(zhì)，應(yīng)及時(shí)清除。在封閉型容器中孵化時(shí)，要注意經(jīng)常換水，換水時(shí)水溫差不要超過(guò)5℃。鱔卵孵化時(shí)，胚胎發(fā)育的不同階段耗氧量不同。在水溫24℃條件下測(cè)定每100粒鱔卵每小時(shí)的耗氧量，細(xì)胞分裂期為0.29毫克，囊胚期為0.46毫克，原腸期為0.53毫克。胚胎發(fā)育過(guò)程中，越向后期，耗氧量越大，因此，在缸、盆中靜水孵化時(shí)，要增加換水次數(shù)。
(5)黃鱔卵成熟度及受精情況的鑒別
剛產(chǎn)出的鱔卵呈淡黃色和橘紅色，比重大于水，無(wú)粘性。卵吸水膨脹后，直徑3.8～5.2毫米，重35毫克左右。成熟較好的卵吸水后呈圓形，形成明顯的卵間隙，卵黃與卵膜界線(xiàn)清楚，卵黃集中于底部，吸水40分鐘后，胚盤(pán)清晰可見(jiàn)。成熟不好的卵，吸水后卵不呈圓形，卵黃和卵膜界線(xiàn)不清，卵內(nèi)可見(jiàn)不透明霧狀物，這只能作為卵成熟度的指標(biāo)，不能作為鑒定受精卵的指標(biāo)。成熟好而未受精的卵，形成假胚盤(pán)，進(jìn)行細(xì)胞分裂。因此，卵是否受精，要觀(guān)察到原腸期。由于鱔卵卵黃豐富，未經(jīng)處理的卵用肉眼和鏡檢很難看清楚，須用鑒別液透明后再做鏡檢。鑒別液配方是：福爾馬林5毫升，甘油6毫升，冰醋酸4毫升，蒸餾水85毫升。孵化水溫25℃左右，人工授精后18～22小時(shí)，觀(guān)察卵受精情況。此時(shí)取出鱔卵，在鑒別液中浸3分鐘再在鏡下觀(guān)察，如囊胚向下延伸，原腸形成，可判斷卵已受精。在同樣條件下，神經(jīng)板的形成在受精后約60小時(shí)。卵出膜時(shí)間通常在受精后5～7天。出膜時(shí)大部分頭部先出膜，少數(shù)尾部先出膜。剛出膜的仔魚(yú)，卵黃囊較大。出膜魚(yú)苗的體長(zhǎng)依卵的大小而異，一般為1.2～2厘米。出膜魚(yú)苗在孵化箱中再經(jīng)過(guò)4～7天，卵黃囊基本消失，幼鱔體長(zhǎng)一般達(dá)3～3.1厘米，即可放入幼苗培育池培育。
10.人工繁殖的鱔苗培育
鱔苗培育池宜選用小型水泥池，池深30～40厘米，上沿要高出地面20厘米以上，以防雨水漫池造成逃苗。水池應(yīng)設(shè)進(jìn)、排水口，并用塑料網(wǎng)布罩住。水池面積一般不超過(guò)10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛糞或豬糞0.5～1公斤。水深10～20厘米。最好引殖絲蚯蚓入池，池面放養(yǎng)根須豐富的水葫蘆。出膜后5～7天的鱔苗即可入池培育，每平方米放鱔苗100～200尾。開(kāi)口餌料最好用絲蚯蚓，也可喂浮游動(dòng)物，或用碎魚(yú)肉等動(dòng)物性餌料。黃鱔有自相殘食習(xí)性，放養(yǎng)時(shí)切忌大小混養(yǎng)。平時(shí)注意水質(zhì)管理，經(jīng)常加注新水。經(jīng)1個(gè)月飼養(yǎng)，幼鱔一般可長(zhǎng)至8厘米左右。到年底每平方米可出幼魚(yú)100尾左右，每尾體長(zhǎng)可達(dá)15厘米、體重3克左右，這時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鱔池飼養(yǎng)。
四川農(nóng)科院水產(chǎn)研究所對(duì)鱔苗的培育方法是：仔鱔卵黃囊快消失時(shí)，開(kāi)始投喂餌料，對(duì)第一批鱔苗用兩種餌料飼養(yǎng)，一組投喂動(dòng)物性餌料,一組投喂配合餌料，經(jīng)過(guò)19天的飼養(yǎng)，結(jié)果喂動(dòng)物性餌料的一組仔鱔最大個(gè)體長(zhǎng)4.7厘米，最小長(zhǎng)3.9厘米;而喂配合餌料的一組仔鱔最大個(gè)體長(zhǎng)只有3.9厘米，最小僅2.9厘米。接著將仔鱔從室內(nèi)轉(zhuǎn)到室外小池內(nèi)飼養(yǎng)，8天后檢查，幼鱔生長(zhǎng)良好。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶5
公司目的：
以贏利為目的，確保環(huán)境不被污染。
一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：
現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的，各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭，但是往往不能如愿以?xún)敗，F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣，一切在我們嘗試就會(huì)知道，我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開(kāi)發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。
二、市場(chǎng)需求：
由于現(xiàn)在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒.比如說(shuō),因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴?shù)木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天，身體是革命的本錢(qián)。我們每個(gè)人每天都要吃飯，而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話(huà),那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn)：
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話(huà),我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量：為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī)，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟(jì)效益：
都說(shuō)生意不會(huì)做，本錢(qián)是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節(jié)約出來(lái)，還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開(kāi)銷(xiāo)。我們不妨來(lái)算算：比如一天有一百個(gè)顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開(kāi)銷(xiāo)就算一人要浪費(fèi)一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開(kāi)銷(xiāo)也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿(mǎn)意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn)：
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé)，只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展.
八、公司的發(fā)展前景：
我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，以?xún)?yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶(hù)，我們有理由相信公司的明天會(huì)更好，公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后，也是趕得上時(shí)髦的。
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)：
十、公司的破產(chǎn)處理：
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶(hù)，沒(méi)有消費(fèi)人群的話(huà)那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷(xiāo)公司。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶6
一、發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面布局
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
餐具：干凈，整潔。
背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名，管理員一名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做兼職員?？梢运惋埖取?/p>
五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
七、資金來(lái)源
首先我們會(huì)拿著自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)這個(gè)可行方案向我們所在的大學(xué)申請(qǐng)，讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀(guān)的費(fèi)用，然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助，最后，我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款，支付我們所剩下的費(fèi)用。
八、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)，成與敗是很難說(shuō)的，但是，不管是成功還是失敗，我們都要進(jìn)自己最大的努力去創(chuàng)造它，相信我們是不會(huì)輕易讓它敗下去的。
3、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5、應(yīng)對(duì)措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
(4)進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi)。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買(mǎi)一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶7
隨著改革開(kāi)放的深入，我國(guó)汽車(chē)工業(yè)和汽車(chē)服務(wù)業(yè)得到了飛躍的成長(zhǎng)和發(fā)展。目前，我國(guó)汽車(chē)保有量急劇增加，從1978年的136萬(wàn)輛到20xx年已達(dá)到20xx萬(wàn)余輛。增加了14.6倍。據(jù)汽車(chē)工業(yè)發(fā)展規(guī)劃預(yù)測(cè)到20xx年，我國(guó)機(jī)動(dòng)車(chē)保有量達(dá)2.23億輛，汽車(chē)保有量達(dá)1.04億輛，大中城市中汽車(chē)保有量達(dá)到100萬(wàn)輛以上的城市數(shù)量達(dá)14個(gè)。目前全球汽車(chē)保有量約為10億輛，中國(guó)占據(jù)了其中的10%。其中轎車(chē)占50%?？焖僭鲩L(zhǎng)的汽車(chē)保有量為汽車(chē)維修行業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，給汽車(chē)維修行業(yè)帶來(lái)了巨大的商機(jī)。
我國(guó)汽車(chē)消費(fèi)已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化。以往公款購(gòu)車(chē)的大格局早已打破，隨之而來(lái)是大量的轎車(chē)進(jìn)入老百姓的家庭，經(jīng)濟(jì)型轎車(chē)的私人消費(fèi)占70%以上，北京、深圳每百戶(hù)家庭擁有轎車(chē)的比例分別達(dá)到12輛和9輛。轎車(chē)進(jìn)入百姓消費(fèi)勢(shì)頭之猛，真讓汽車(chē)維修行業(yè)感到振奮!
據(jù)美國(guó)一位諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者預(yù)測(cè)：以中國(guó)的人均收入每年增長(zhǎng)6%。汽車(chē)需求彈性為2.6計(jì)算，到20xx年，中國(guó)的家庭和企業(yè)每年將購(gòu)買(mǎi)1000萬(wàn)輛轎車(chē)!這將是一個(gè)與美國(guó)市場(chǎng)相匹敵的大市場(chǎng)。只要有汽車(chē)運(yùn)行，就需要維修業(yè)的服務(wù)和保障。其實(shí)，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)使汽車(chē)產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)向服務(wù)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移。在一浪接一浪的汽車(chē)降價(jià)潮面前，國(guó)內(nèi)汽車(chē)市場(chǎng)、汽車(chē)銷(xiāo)售利潤(rùn)約占整個(gè)汽車(chē)行業(yè)利潤(rùn)的20%，零部件供應(yīng)利潤(rùn)約占20%,而汽車(chē)維修業(yè)的利潤(rùn)達(dá)到27%。
中國(guó)的汽車(chē)發(fā)展前景是可觀(guān)的，隨之相應(yīng)的汽車(chē)服務(wù)行業(yè)更需要成熟和發(fā)展。 因此，中國(guó)汽車(chē)維修行業(yè)的發(fā)展前景，被稱(chēng)為美好的“朝陽(yáng)行業(yè)”。
一 公司概括
1 公司介紹
(1)公司名稱(chēng)：二類(lèi)維修廠(chǎng)
(2)公司性質(zhì)：多人合作經(jīng)營(yíng)的有限公司
(3)主營(yíng)業(yè)務(wù)：從事汽車(chē)維修等相關(guān)服務(wù);如汽車(chē)日常維護(hù)、發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤(pán)，車(chē)輪、空調(diào)等檢測(cè)等維修。和汽車(chē)的配件銷(xiāo)售。
(4)公司面積：250平方米左右
(5)公司預(yù)計(jì)初期投入資金：30萬(wàn)(投入資金籌措方式采取均攤制)
(6)公司面向群體：有車(chē)一族
(7)公司經(jīng)營(yíng)策略：積極創(chuàng)新、穩(wěn)中大步前進(jìn)
(8)裝修風(fēng)格：整潔中檔
2公司各部門(mén)及職責(zé)
總經(jīng)理：由各位出資者構(gòu)成，主要負(fù)責(zé)公司重大問(wèn)題的決策。
企業(yè)負(fù)責(zé)人：由總經(jīng)理推薦選舉產(chǎn)生，全權(quán)負(fù)責(zé)公司日常的各類(lèi)經(jīng)營(yíng)，對(duì)公司負(fù)責(zé)，并且對(duì)公司各職能部門(mén)的工作 經(jīng)行部署安排和監(jiān)督。
財(cái)務(wù)部：設(shè)主管一職，主要負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)工作。
維修部：設(shè)維修主管一名，主要負(fù)責(zé)對(duì)汽車(chē)的各類(lèi)維修。
銷(xiāo)售部門(mén)：設(shè)銷(xiāo)售主管一名，主要負(fù)責(zé)公司銷(xiāo)售產(chǎn)品的采購(gòu)活動(dòng)，并且負(fù)責(zé)公司客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)的日常工作和維護(hù)。
二 商業(yè)計(jì)劃
在中國(guó)經(jīng)濟(jì)日益騰飛的今天，人民的收入日漸增高，現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始向私家車(chē)看齊。如今，汽車(chē)行業(yè)已成為我國(guó)的一大支柱行業(yè)，而伴隨著汽車(chē)行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)。隨著汽車(chē)的日益普及，汽車(chē)零件的損壞與維修也大大增多了，汽車(chē)維修市場(chǎng)份額也開(kāi)始逐漸增大，伴隨著這樣的形式，我以及我的伙伴的汽車(chē)維修企業(yè)也將盡快成立。因此，建議汽車(chē)維修行業(yè)在自身的發(fā)展中，應(yīng)重視轉(zhuǎn)變觀(guān)念，將過(guò)去的“以企業(yè)為中心”的經(jīng)營(yíng)理念轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙钥蛻?hù)為中心”的理念。
三 市場(chǎng)分析
1市場(chǎng)描述
隨著汽車(chē)迅速進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，我國(guó)汽車(chē)維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期，汽車(chē)維修業(yè)和汽車(chē)保修設(shè)備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開(kāi)始由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過(guò)渡，形成了利潤(rùn)豐厚的汽車(chē)后市場(chǎng)。目前，全國(guó)汽車(chē)維修行業(yè)有一二類(lèi)企業(yè)30多萬(wàn)家，從業(yè)人員近300萬(wàn)人，每年都在以10%左右的速度快速增長(zhǎng)。國(guó)營(yíng)、集體、股份制、私營(yíng)、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟(jì)成分的汽車(chē)維修企業(yè)在共同發(fā)展，4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠(chǎng)、快修連鎖店、專(zhuān)項(xiàng)維修店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(zhǎng)，形成了一個(gè)門(mén)類(lèi)齊全、品種多樣，分布廣泛，服務(wù)方便，能夠滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次需求的汽車(chē)維修市場(chǎng)體系。 中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?，特別是私人汽車(chē)消費(fèi)，在未來(lái)20年將持續(xù)高速增長(zhǎng)。中國(guó)汽車(chē)保有量的快速增長(zhǎng)將直接帶動(dòng)國(guó)內(nèi)汽車(chē)維修保養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展，按照一個(gè)完全成熟的國(guó)際化的汽車(chē)市場(chǎng)的利潤(rùn)測(cè)算，中國(guó)汽車(chē)維修保養(yǎng)市場(chǎng)的利潤(rùn)總額約為2153.55億元。全國(guó)機(jī)動(dòng)車(chē)保量達(dá)2.33億輛。其中，汽車(chē)1.14億輛，摩托車(chē)1.03億輛。全國(guó)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)诉_(dá)2.47億人，其中汽車(chē)駕駛?cè)?.86億
人。 今年上半年，全國(guó)機(jī)動(dòng)車(chē)保有量增加826萬(wàn)輛，增長(zhǎng)3.67%。全國(guó)8個(gè)省的機(jī)動(dòng)車(chē)保有量超過(guò)1000萬(wàn)輛，其中山東省和廣東省機(jī)動(dòng)車(chē)保有量超過(guò)20xx萬(wàn)輛。截至6月底，全國(guó)汽車(chē)保有量為1.14億輛，與去年年底相比，增加811萬(wàn)輛，增長(zhǎng)7.66%。汽車(chē)保有量占機(jī)動(dòng)車(chē)總量的48.87%，比去年底上升1.81個(gè)百分點(diǎn)。全國(guó)17個(gè)城市的汽車(chē)保有量超過(guò)100萬(wàn)輛，其中北京、成都、天津、深圳、上海等5個(gè)城市的汽車(chē)保有量超過(guò)200萬(wàn)輛。私人汽車(chē)保有量達(dá)8613萬(wàn)輛，占全部汽車(chē)保有量的75.62%，比去年底上升1.21個(gè)百分點(diǎn)。
隨著我國(guó)從20xx年開(kāi)始連續(xù)兩年超過(guò)美國(guó)，成為全球第一大汽車(chē)產(chǎn)銷(xiāo)國(guó)，越來(lái)越多的跨國(guó)公司把目光集中到我國(guó)汽車(chē)銷(xiāo)售后產(chǎn)生的市場(chǎng)空間這塊“蛋糕”上，盯緊了汽車(chē)生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的錢(qián)袋子。如何迎接“汽車(chē)后市場(chǎng)”的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，近日在沈陽(yáng)舉辦的“汽車(chē)工業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)研討會(huì)”上，專(zhuān)家們就此進(jìn)行了探討。
龐大的“汽車(chē)后市場(chǎng)”
據(jù)中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張小虞介紹，自20xx年加入世界貿(mào)易組織以來(lái)，我國(guó)汽車(chē)工業(yè)發(fā)展迅猛，汽車(chē)產(chǎn)量從20xx年的200萬(wàn)輛增加至20xx年的1800萬(wàn)輛，進(jìn)入了汽車(chē)制造工業(yè)大國(guó)行列。期間，我國(guó)汽車(chē)產(chǎn)銷(xiāo)量保持高速增長(zhǎng)，年均增速為25%，汽車(chē)產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的23.5%。
所謂“汽車(chē)后市場(chǎng)”，指的是汽車(chē)售出之后的維修、保養(yǎng)、服務(wù)以及所需的汽車(chē)零配件、汽車(chē)用品和汽車(chē)材料的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年我國(guó)“汽車(chē)后市場(chǎng)”的營(yíng)業(yè)額為880億元，到20xx年增加到2400億元，預(yù)計(jì)到20xx年左右增至4900億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為26.9%。最近在沈陽(yáng)舉行的汽車(chē)工業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)研討會(huì)上傳出信息，“汽車(chē)后市場(chǎng)”正逐漸成為整車(chē)銷(xiāo)售之后的中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)第二塊“大蛋糕”。
一汽豐田公司工會(huì)主席霍裕民表示，在國(guó)際上重要的汽車(chē)生產(chǎn)企業(yè)中，售后服務(wù)利潤(rùn)是整車(chē)銷(xiāo)售利潤(rùn)的3倍。因此，“汽車(chē)后市場(chǎng)”是這些公司的重要利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。目前在中國(guó)，首次購(gòu)車(chē)比例高達(dá)80%，而在國(guó)外不足20%。一旦中國(guó)的首次購(gòu)車(chē)比例下降到50%，“汽車(chē)后市場(chǎng)”的容量將會(huì)更大。如此龐大的汽車(chē)增長(zhǎng)，將會(huì)催生出一個(gè)怎樣的汽車(chē)維修行情?而我們的維修企業(yè)缺的是什么?如何去迎接這樣的機(jī)遇呢?
那么，在當(dāng)前汽車(chē)維修業(yè)發(fā)展形勢(shì)下，我國(guó)汽車(chē)維修企業(yè)該如何當(dāng)前行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、把握未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展方向，根據(jù)行業(yè)趨勢(shì)制定發(fā)展戰(zhàn)略，汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象，加強(qiáng)技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力，改進(jìn)企業(yè)管理水平，完善售后服務(wù)體系面對(duì)與迎接新一輪的考驗(yàn)，做大做強(qiáng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶8
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?？驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶9
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書(shū)報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內(nèi)，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)20__至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件，可適當(dāng)考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營(yíng)
1、制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有：出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購(gòu)管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎(jiǎng)懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉(cāng)庫(kù)管理制度會(huì)議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場(chǎng)制度商品的銷(xiāo)售報(bào)表采購(gòu)報(bào)表滯銷(xiāo)報(bào)表暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度商品的配備申報(bào)制度臨近商品的處理商品銷(xiāo)售考核促銷(xiāo)商品的管理制度
3庫(kù)存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有庫(kù)存報(bào)表管理庫(kù)存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考調(diào)貨申請(qǐng)表退貨管理規(guī)定庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷(xiāo)商品考核
4系統(tǒng)管理系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)損耗的管理規(guī)定損耗的獎(jiǎng)懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b)促銷(xiāo)管理實(shí)行統(tǒng)一的促銷(xiāo)政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，有利于整合促銷(xiāo)資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有促銷(xiāo)管理規(guī)定促銷(xiāo)的申請(qǐng)促銷(xiāo)的執(zhí)行考核
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶10
一、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
以陽(yáng)光、勵(lì)志為主題，開(kāi)一家專(zhuān)業(yè)甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為四季式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、奶茶類(lèi)、果汁類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、烘焙類(lèi)、燒烤類(lèi)等。
二、市場(chǎng)分析
對(duì)一個(gè)大學(xué)來(lái)說(shuō)最低也有二萬(wàn)余師生，他們大多的消費(fèi)用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。美食街附近是男女生聚餐最集中的地方，所以大學(xué)附近是開(kāi)甜品店的一個(gè)好地方。有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。但是喜愛(ài)甜品的男生女生還是大把大把的存在的，而且老師中也有喜愛(ài)甜品的，所以大學(xué)生甜品店的目標(biāo)顧客是全校師生。
三、促銷(xiāo)決策
1、制訂甜品健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。2、重大節(jié)日在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)小店甜品的印象?；顒?dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費(fèi)約1000元。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶11
一、項(xiàng)目企業(yè)摘要
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要，是全部計(jì)劃書(shū)的核心之所在。
*其它需要著重說(shuō)明的情況或數(shù)據(jù)(可以與下文重復(fù)，本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽)
二、業(yè)務(wù)描述
*企業(yè)的宗旨(200字左右)
*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
*項(xiàng)目技術(shù)獨(dú)特性(請(qǐng)與同類(lèi)技術(shù)比較說(shuō)明)
介紹投入研究開(kāi)發(fā)的人員和資金計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，主要包括：
1、研究資金投入
2、研發(fā)人員情況
3、研發(fā)設(shè)備
4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)
三、產(chǎn)品與服務(wù)
*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容：
1、產(chǎn)品的名稱(chēng)、特征及性能用途;*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對(duì)客戶(hù)的價(jià)值
2、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程，*同樣的產(chǎn)品是否還沒(méi)有在市場(chǎng)上出現(xiàn)?為什么?
3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段
4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本，*利潤(rùn)的來(lái)源及持續(xù)營(yíng)利的商業(yè)模式
*生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容：
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購(gòu)、供應(yīng)商的有關(guān)情況，勞動(dòng)力和雇員的情況，生產(chǎn)資金的安排以及廠(chǎng)房、土地等。
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力
4、將要購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備
5、生產(chǎn)工藝流程
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過(guò)程
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
*介紹企業(yè)所針對(duì)的市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與不足、主要對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售金額、增長(zhǎng)率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等，
*目標(biāo)市場(chǎng)，應(yīng)解決以下問(wèn)題：
1、你的細(xì)分市場(chǎng)是什么?
2、你的目標(biāo)顧客群是什么?
3、你的5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)是多少?
4、你擁有多大的市場(chǎng)?你的目標(biāo)市場(chǎng)份額為多大?
5、你的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?
*行業(yè)分析，應(yīng)該回答以下問(wèn)題：
1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?
2、現(xiàn)在發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
3、該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?
5、政府是如何影響該行業(yè)的?
6、是什么因素決定它的發(fā)展?
7、競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰(zhàn)略?
8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?
*競(jìng)爭(zhēng)分析，要回答如下問(wèn)題：
1、你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?
2、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所占的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)策略?
3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展?
4、你的核心技術(shù)(包括專(zhuān)利技術(shù)擁有情況，相關(guān)技術(shù)使用情況)和產(chǎn)品研發(fā)的進(jìn)展情況和現(xiàn)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)是什么?
5、你的策略是什么?
6、在競(jìng)爭(zhēng)中你的發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置的優(yōu)勢(shì)所在?
7、你能否承受、競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的壓力?
8、產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所具備的優(yōu)勢(shì)?
*市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，你的市場(chǎng)影響策略應(yīng)該說(shuō)明以下問(wèn)題：
1、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍
2、營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)
3、廣告策略和促銷(xiāo)策略
4、價(jià)格策略
5、市場(chǎng)滲透與開(kāi)拓計(jì)劃
6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中意外情況的應(yīng)急對(duì)策
五、管理團(tuán)隊(duì)
*全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況，主要包括：
1、公司的管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門(mén)的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來(lái)
2、要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神
*列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等)
*企業(yè)共有多少全職員工(填數(shù)字)
*企業(yè)共有多少兼職員工(填數(shù)字)
*尚未有合適人選的關(guān)鍵職位?
*管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)與不足之處?
*人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度?
*外部支持：公司聘請(qǐng)的法律顧問(wèn)、投資顧問(wèn)、投發(fā)顧問(wèn)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)名稱(chēng)。
六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
*財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容：
1、過(guò)去三年的歷史數(shù)據(jù)，今后三年的發(fā)展預(yù)測(cè)，主要提供過(guò)去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書(shū)
2、投資計(jì)劃：
(1)預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額
(2)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來(lái)的籌資資本結(jié)構(gòu)如何安排
(3)獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件
(4)投資收益和再投資的安排
(5)風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排
(6)投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
(7)投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度
3、融資需求
創(chuàng)業(yè)所需要的資金額，團(tuán)隊(duì)出資情況，資金需求計(jì)劃，為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要的資金額，資金需求的時(shí)間性，資金用途(詳細(xì)說(shuō)明資金用途，并列表說(shuō)明)
融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說(shuō)明，資金其他來(lái)源，如銀行貸段等。
*完成研發(fā)所需投入?
*達(dá)到盈虧平衡所需投入?
*達(dá)到盈虧平衡的時(shí)間?
項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。(略)
七、資本結(jié)構(gòu)
*請(qǐng)說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對(duì)行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等)
八、投資者退出方式
*股票上市：依照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析，對(duì)公司上市的可能性做出分析，對(duì)上市的前提條件做出說(shuō)明
*股權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)和顿Y商可以通過(guò)股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資
*股權(quán)回購(gòu)：依照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析，公司對(duì)實(shí)施股權(quán)回購(gòu)計(jì)劃應(yīng)向投資者說(shuō)明
*利潤(rùn)分紅：投資商可以通過(guò)公司利潤(rùn)分紅達(dá)到收回投資的目的，按照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析，公司對(duì)實(shí)施股權(quán)利潤(rùn)分紅計(jì)劃應(yīng)向投資者說(shuō)明
九、風(fēng)險(xiǎn)分析
*企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
詳細(xì)說(shuō)明項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)，提出有效的風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段，包括技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及其他不可預(yù)見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)
十、其它說(shuō)明
*您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?
*請(qǐng)說(shuō)明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?
*關(guān)于項(xiàng)目承擔(dān)團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人或公司總經(jīng)理詳細(xì)的個(gè)人簡(jiǎn)歷及證明人。
*媒介關(guān)于產(chǎn)品的報(bào)道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說(shuō)明;有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。
*創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容真實(shí)性承諾。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶12
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的愛(ài)好打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的
稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為--先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資：1.房租5000元。
2.門(mén)面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元。
4.員工(2名)同一服裝需500元。
5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具) 首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周)，約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20__元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶13
一、前言
民以食為天，足見(jiàn)食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館。后一類(lèi)細(xì)分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。價(jià)格高。適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當(dāng)勞，肯得基等。適合青少年消費(fèi)。中餐：
1、酒店：以規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。
4、大排檔：以?xún)r(jià)廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中尋得立足之地?“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國(guó)傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式，就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解釋?zhuān)合★?。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國(guó)人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門(mén)弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說(shuō)明了“粥”對(duì)于生存的重要。隨著時(shí)代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧?，F(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡(jiǎn)單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國(guó)甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，治療疾病，養(yǎng)生美容。由于種種原因，如方式分散，品種單一，營(yíng)銷(xiāo)方式不對(duì)，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小，用途廣泛，本小利大，市場(chǎng)前景可觀(guān)，回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二、市場(chǎng)研究及競(jìng)爭(zhēng)狀況
目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見(jiàn)的白粥配咸菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對(duì)效用宣傳極少，銷(xiāo)售方式也陳舊，尚無(wú)專(zhuān)門(mén)粥店和相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，市場(chǎng)缺口很大，無(wú)明顯的競(jìng)爭(zhēng)。
普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少，人們選擇性強(qiáng)。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣(mài)點(diǎn)：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀(guān)念早已過(guò)時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信，滿(mǎn)足人們心理上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來(lái)，搶占商機(jī)。
三、消費(fèi)者研究
1、對(duì)象：一般消費(fèi)者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人。
2、主要益處：營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健，食療。
3、主要場(chǎng)合：早餐：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷(xiāo)售。正餐：除以上作用外，重點(diǎn)是醫(yī)院，學(xué)校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))
4、重要性：病人，學(xué)生，老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買(mǎi)原，配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)，功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺(jué)。維護(hù)健康，省時(shí)，省力，使消費(fèi)者有占便宜的感覺(jué)。
四、主要產(chǎn)品：300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng)
1 谷類(lèi)粥 14款
2 豆類(lèi)粥 16款
3 蔬菜粥 36款
4 肉類(lèi)粥 40款
5 花類(lèi)粥 12款
6 果品類(lèi)粥32款
7 中藥類(lèi)粥 80款
8 魚(yú)類(lèi)粥 20款
9 其它類(lèi)粥 12款
配套產(chǎn)品62款
1 糕類(lèi) 36款
2 餅類(lèi) 16款
3 其他類(lèi) 10款
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購(gòu)，工藝流程短，無(wú)需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷(xiāo)售，無(wú)淡旺季。缺點(diǎn)：因配料眾多，初期采購(gòu)稍麻煩，推廣需要過(guò)程
2、鹵菜：各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開(kāi)封桶子雞，、江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜)，鮮族泡菜。
3、各地風(fēng)味小吃
一、北方風(fēng)味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內(nèi)蒙的哈達(dá)餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮(zhèn)涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋?zhàn)语?，?jì)南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
二、南方風(fēng)味：中國(guó)臺(tái)灣花生石頭餅，咸菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚(yáng)洲棗泥餅，太倉(cāng)糟油春餅，貴陽(yáng)雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽(yáng)茴餅，江西九江桂花茶餅，，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風(fēng)餅，月牙餡餅，云南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。廈門(mén)海蠔煎，等等。
各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶14
活動(dòng)背景：根據(jù)《遼寧省教育廳辦公室關(guān)于開(kāi)展省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)工作的通知》(遼教辦發(fā)[__]147號(hào))文件精神，我校將舉行大連工業(yè)大學(xué)第一屆手工DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽，從中選拔出優(yōu)秀作品并推薦參加遼寧省及全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)年會(huì)。
一、賽事組織
1.主辦單位：教務(wù)處
2.承辦單位：信息科學(xué)與工程學(xué)院
二、參賽單位與學(xué)生要求
1.比賽面向全校本科生，不分專(zhuān)業(yè)，學(xué)生可獨(dú)立成隊(duì)，也可以自愿組隊(duì)，建議跨專(zhuān)業(yè)組隊(duì)。團(tuán)隊(duì)人數(shù)不超過(guò)5人，每件作品可以有1～2名指導(dǎo)教師。
2.參賽人員需認(rèn)真填寫(xiě)參賽報(bào)名表(見(jiàn)策劃書(shū)附件)。
三、競(jìng)賽內(nèi)容與規(guī)則
1.競(jìng)賽作品性質(zhì)
參賽作品應(yīng)是學(xué)生獨(dú)立完成或在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下完成的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)作品、科技作品或?qū)＠l(fā)明產(chǎn)品等。作品必須具有真實(shí)性和創(chuàng)新性，嚴(yán)禁弄虛作假，評(píng)審委員會(huì)將對(duì)申報(bào)作品進(jìn)行創(chuàng)新審查和防抄襲審查。
2.競(jìng)賽作品內(nèi)容(作品命題)
凡是與DIY創(chuàng)意為主要內(nèi)容的創(chuàng)新活動(dòng)，能挖掘大學(xué)生的創(chuàng)新潛能，與培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)有關(guān)的科技創(chuàng)新課題與作品,能夠提高人民生活品質(zhì)、促進(jìn)人們積極向上以及給人們帶來(lái)美感和愉悅的產(chǎn)品, 都在此項(xiàng)目范疇之內(nèi)。
根據(jù)作品形式對(duì)所涉及項(xiàng)目進(jìn)行分類(lèi)如下：
A. 創(chuàng)意實(shí)物作品類(lèi)
B. 創(chuàng)意方案作品類(lèi)
根據(jù)作品所涉及技術(shù)領(lǐng)域?qū)㈨?xiàng)目進(jìn)一步分類(lèi)如下：
(1)時(shí)尚手工創(chuàng)意類(lèi)：如創(chuàng)意學(xué)習(xí)用品、筆筒插花、雕塑、相框、手工玩具、小禮品、創(chuàng)意箱包、創(chuàng)意鞋子、創(chuàng)意生活用品、時(shí)尚紀(jì)念品、掛件飾品等;
(2)電子軟件及應(yīng)用類(lèi)：如軟件產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)、應(yīng)用程序設(shè)計(jì)、工業(yè)產(chǎn)品或組件創(chuàng)新設(shè)計(jì)、電路電子應(yīng)用設(shè)計(jì)等;
(3)環(huán)保創(chuàng)作類(lèi)：如以環(huán)保為主題，突出體現(xiàn)環(huán)保意義，作品具有一定實(shí)用價(jià)值;
(4)服裝設(shè)計(jì)類(lèi)：創(chuàng)意服飾類(lèi);
(5)創(chuàng)意設(shè)計(jì)：如汽車(chē)、建筑、景觀(guān)、手機(jī)等的設(shè)計(jì)、海報(bào)創(chuàng)意設(shè)計(jì)、公益廣告創(chuàng)意等新概念設(shè)計(jì);
(6)創(chuàng)意策劃：如有新意的活動(dòng)策劃、商業(yè)模式、營(yíng)銷(xiāo)方案、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、廣告腳本等，作品要符合現(xiàn)實(shí)需要。
3.競(jìng)賽規(guī)則
(1)參賽者根據(jù)競(jìng)賽內(nèi)容，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)網(wǎng)上申報(bào)作品相關(guān)材料，超過(guò)規(guī)定時(shí)間完成的申報(bào)，將不能參加競(jìng)賽評(píng)選。
(2)所申報(bào)作品要以DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)為核心，作品評(píng)審要側(cè)重技術(shù)性、創(chuàng)新性和實(shí)用性。
四、競(jìng)賽時(shí)間和報(bào)名方式
(1)啟動(dòng)時(shí)間： 5月29日起，面向全校本科生和研究生進(jìn)行宣傳動(dòng)員。
(2)報(bào)名時(shí)間： 5月29日～6月5日。參賽學(xué)生需聯(lián)系指導(dǎo)老師，組成穩(wěn)定的創(chuàng)作小組，采取自愿方式于上述時(shí)間到信息學(xué)院應(yīng)用數(shù)學(xué)系報(bào)名。
(3)作品準(zhǔn)備階段： 5月29日～ 7月1日。各團(tuán)隊(duì)確定設(shè)計(jì)主題，并進(jìn)行精心設(shè)計(jì)創(chuàng)作，完成作品。
(4)初賽時(shí)間： 7月1日～7月10日，7月中旬公布復(fù)賽安排。
初賽環(huán)節(jié)：
A.創(chuàng)意實(shí)物作品類(lèi)需要上交作品設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)紙質(zhì)1份及電子版，無(wú)統(tǒng)一格式要求，一般包括作品名稱(chēng)、作品背景、作品簡(jiǎn)介、作品解讀、作品價(jià)值五部分。如有申請(qǐng)專(zhuān)利等相關(guān)輔助材料復(fù)印后附在說(shuō)明書(shū)后面。作品實(shí)物或模型可在決賽環(huán)節(jié)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)展示。
B. 創(chuàng)意方案作品類(lèi)需要上交設(shè)計(jì)方案、設(shè)計(jì)圖紙、效果圖和說(shuō)明書(shū)等。
(5)復(fù)賽時(shí)間： 9月。
2.參賽報(bào)名方式
電子版參賽報(bào)名表需在6月5日前發(fā)送至郵箱：;紙質(zhì)版一式一份交至競(jìng)賽組委會(huì)辦公室，地點(diǎn)：綜B308。
五、評(píng)審與評(píng)獎(jiǎng)辦法
1.競(jìng)賽評(píng)審要求及評(píng)獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)
評(píng)審委員會(huì)本著“公平、公正、公開(kāi)”的原則，主要從設(shè)計(jì)作品的命名、設(shè)計(jì)制作、創(chuàng)新性等方面對(duì)作品進(jìn)行評(píng)審。具體標(biāo)準(zhǔn)如下：
(1)作品創(chuàng)意創(chuàng)新性，占總分值40分;
(2)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)和發(fā)展相關(guān)度，占總分值20分;
(3)具有一定技術(shù)含量和較強(qiáng)的可操作性、實(shí)際應(yīng)用價(jià)值和一定的推廣性，占總分值40分。
評(píng)審包括初賽和復(fù)賽兩次進(jìn)行，原則上只有通過(guò)初賽的作品，才可以參加復(fù)賽評(píng)選。
2.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
(1)由評(píng)審委員會(huì)進(jìn)行大賽的評(píng)審工作。評(píng)審委員會(huì)將通過(guò)初審、復(fù)審，最終確定獲獎(jiǎng)作品名單。本次大賽將按類(lèi)別評(píng)獎(jiǎng)，每類(lèi)別設(shè)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)若干，并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書(shū)。
(2)為提高同學(xué)們參加大賽的積極性，對(duì)一些沒(méi)有形成實(shí)物作品，但有良好創(chuàng)意、創(chuàng)新思想的策劃或設(shè)計(jì)，設(shè)立最佳創(chuàng)新獎(jiǎng)和最佳潛能獎(jiǎng)若干名，具體名額視參賽人數(shù)確定。如果所設(shè)計(jì)產(chǎn)品適合進(jìn)行創(chuàng)業(yè)或有申報(bào)專(zhuān)利可能的，還將向有關(guān)部門(mén)進(jìn)行推薦申報(bào)。
(3)指導(dǎo)教師獎(jiǎng)：根據(jù)賽項(xiàng)具體情況設(shè)定相應(yīng)的優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
六、聯(lián)系人及聯(lián)系方式
教師聯(lián)系人：張玉杰、劉超、張大海。
學(xué)生聯(lián)系人：徐迪、金良玉、張棋超。
組委會(huì)辦公地點(diǎn)：綜合樓B308。
聯(lián)系電話(huà)：
七、其他
知識(shí)產(chǎn)權(quán)：參賽作品應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的規(guī)定，由知識(shí)產(chǎn)權(quán)引發(fā)的糾紛，責(zé)任由參賽者自負(fù)。參賽作品知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸校競(jìng)賽組委會(huì)。
附件：手工DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽報(bào)名表
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