下面是范文網(wǎng)小編整理的做蛋糕日記，供大家賞析。

做蛋糕日記1

　　晚上，我和媽媽一起動(dòng)手做蛋糕。

　　媽媽取出四個(gè)雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來(lái)的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來(lái)越大，最后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的'面粉中，再不停地?cái)嚢?。我們把調(diào)配好的面粉倒入圓形的模具中，放入烤箱，定時(shí)40分鐘。

　　不一會(huì)兒，烤箱就傳來(lái)了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。

　　“鐺”，隨著烤箱定時(shí)器的關(guān)閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！

做蛋糕日記2

　　星期一下午，我、姑姑和姐姐去商業(yè)街做蛋糕。

　　首先，我們把兩個(gè)雞蛋打碎，用攪拌機(jī)把雞蛋攪成白色。我們攪得像風(fēng)一樣快，姐姐還把手給攪麻了。然后放點(diǎn)面粉，再次攪拌。

　　我們把奶油倒進(jìn)杯子里，再用攪拌機(jī)攪，蛋糕的模型出來(lái)了。把蛋糕放進(jìn)微波爐里烤三十分鐘。

　　時(shí)間到了，我們套上手套，把烤好的蛋糕從微波爐里取出來(lái)。再把蛋糕用刀切成兩半，把奶油涂在蛋糕上，然后放入冰箱。最后，又從冰箱里取出來(lái)。

　　好了，現(xiàn)在是時(shí)候給蛋糕“化妝”了。先用奶油涂在蛋糕的底層，接著在奶油上貼水蜜桃。

　　現(xiàn)在開始裝飾了，我畫了課小樹，兩個(gè)愛心，一個(gè)蘋果。我們還把名字寫上去了。

　　做好了，我興奮地說(shuō)：“我要大吃一頓嘍！”

做蛋糕日記3

　　今天雖然天灰蒙蒙的，有點(diǎn)冷，但我的心里還是非常高興，因?yàn)槲乙⒓有∮浾呋顒?dòng)——做蛋糕。

　　我和爸爸走到活動(dòng)地點(diǎn)，那里有好多小朋友，好熱鬧！大家都在等待做蛋糕。

　　做蛋糕開始了，蛋糕師傅給我們每人發(fā)了一個(gè)蛋糕模子，剩下的讓我們自己裝飾。師傅先給我們示范了一遍，接下來(lái)我們自己動(dòng)手。首先是把紫色的奶油擠在蛋糕上，你可別小看擠奶油，可沒(méi)我想 象的那么簡(jiǎn)單，被我擠得一下多一下少，彎彎曲曲的。擠好奶油后我又笨手笨腳的再把水果插在在蛋糕上，最后給蛋糕包裝。就這樣我的蛋糕做好了。

　　回到家我和爸爸媽媽分享了我親手做的蛋糕，他們給我豎起了大拇指，吃著自己親手做的蛋糕我心里想吃了蜜一樣。

做蛋糕日記4

　　星期六是5月4日，是國(guó)際青年節(jié)，同時(shí)也是我的生日。

　　下午，一睡完午覺(jué)我和爸爸媽媽，還有呂牧之一起來(lái)到“愛尚DIY”做蛋糕。

　　阿姨幫我把蛋糕胚子一切兩半，把其中一半放在操作臺(tái)上。我和呂牧之各拿起了一把蛋糕刀，從奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上，然后利用蛋糕刀把奶油抹平，接著我又用同樣的辦法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的 奶油上用瓢羹撒滿了水果再把第二半蛋糕胚子蓋在水果上面。接著在蛋糕邊上抹上奶油。

　　抹好奶油之后，我想了想，用牙簽在上面勾上一個(gè)憤怒的小鳥的輪廓，然后我用紅色的奶油畫小鳥的頭，用白色的 奶油畫小鳥的臉，用黑色的奶油畫眉毛和眼睛。最后用紅色和綠色畫上紅綠相間的彩條。這樣一個(gè)漂亮的好看的蛋糕就完成了。

　　雖然我的技術(shù)不好，但勞動(dòng)的果實(shí)最香甜！

做蛋糕日記5

　　今天是媽媽的生日，我把我存錢罐里所有的錢拿去買蛋糕為媽媽慶賀，因?yàn)殄X不夠，所以買了一個(gè)沒(méi)有奶油裝飾的蛋糕，我把我心愛的巧克力放在太陽(yáng)下曬，等它融化后再當(dāng)做奶油淋上去，然后上面放上水果和切成小粒的火腿腸，這樣蛋糕就做好了。

　　媽媽下班回來(lái)后，我拿出我親手制作的小蛋糕，讓媽媽嘗。媽媽很小心的把它切開，先聞了聞，然后才送到嘴里慢慢的品嘗，最后笑著對(duì)我說(shuō)：“這是世界上最好吃的生日蛋糕了！”

　　聽了這話我覺(jué)得很開心，今天是我最快樂(lè)的一天！

做蛋糕日記6

　　偶然間，我在抽屜里翻到一些彩泥做的蛋糕，它們都已經(jīng)褪色了。于是我來(lái)了靈感，要不我就做個(gè)蛋糕給媽媽?經(jīng)過(guò)反復(fù)思考，我就決定為媽媽做一個(gè)“假”蛋糕。

　　我先拿來(lái)彩泥，分好顏色疊在一起，制成蛋糕的底層。然后，我又在上面放上一些自制的“水果”，蛋糕就已經(jīng)大概定好形了。我將不同顏色的彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的色彩變得更加鮮艷，我的這個(gè)蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕，又插上了幾根蠟燭，現(xiàn)在蛋糕做好了，真不知道媽媽看到了會(huì)怎么說(shuō)?是驚喜，開心還是失望?

　　到了媽媽生日那天。我拿出了這個(gè)蛋糕送給媽媽。媽媽非常驚喜，并夸我做得好看。我非常開心，也感到很激動(dòng)!

　　我們有時(shí)應(yīng)該為爸爸媽媽做些什么，用行動(dòng)表達(dá)他們對(duì)愛和感恩!

做蛋糕日記7

　　今天是外婆的生日。一大早，我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。

　　來(lái)到蛋糕店，正好沒(méi)有別的顧客，第一個(gè)就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個(gè)圓托盤上，再用白色的奶油均勻地涂在雞蛋糕上，涂好后，又用紫色的奶油在蛋糕的四周勾花邊 ，接著，阿姨又用白色的奶油勾出一個(gè)個(gè)菱形的花邊。

　　因?yàn)橥馄艑倥?，我們決定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用白色的奶油先雕出牛的形狀，再勾出牛的輪廓線，畫出眼睛，一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央?！芭Ｒ圆菅健?，我嚷著要阿姨畫一些 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草，還畫了六朵花，花有紅的和黃的這兩種顏色。這個(gè)蛋糕終于做好了。

　　我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。

做蛋糕日記8

　　說(shuō)到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。

　　那天吃完午飯，小外公教我和弟弟做蛋糕。我們把材料一一拿出，開始做蛋糕。小外公的工具真齊整呀：濾蛋器、打蛋機(jī)、蛋糕模具、紙杯等等。首先我們利用濾蛋器把蛋清和蛋黃分離，再用打蛋機(jī)打蛋清，慢慢地蛋清一點(diǎn)點(diǎn)起泡、變白、濃稠最后變成奶油。

　　接著我們?cè)诹硪恢煌胫屑尤肓嗣娣酆偷包S進(jìn)行攪拌，攪拌時(shí)小外公不時(shí)的叮嚀要慢慢地，不要把材料弄得滿身都是，攪拌勻了再加入剛才打好的奶油繼續(xù)攪拌，好了以后，我們把蛋糕粉倒入紙杯中，再放進(jìn)烤箱里，這塊技術(shù)活由小外公把關(guān)，小外公說(shuō)等到有香氣飄出來(lái)就好了。時(shí)間一分一分過(guò)去了，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃。

　　通過(guò)自己動(dòng)手，才發(fā)現(xiàn)做蛋糕真是一件不大容易的事，下一次我試著自己一個(gè)人做一次，應(yīng)該更有成就吧!

做蛋糕日記9

　　今天，媽媽帶我去超市買東西。出去的時(shí)候，我突然看見了“蛋糕粉”這個(gè)商品，于是就對(duì)媽媽說(shuō)：“這是個(gè)新鮮的東西，超市里原來(lái)沒(méi)有賣，買一個(gè)嘗嘗吧！”“可以，不過(guò)這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費(fèi)?！蔽乙豢诖饝?yīng)了。

　　回到家后，我迫不及待地打開盒子，仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書，然后把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準(zhǔn)備好，最后，就只剩做蛋糕的過(guò)程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放進(jìn)微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把蛋糕端了出來(lái)說(shuō)：“你拿刀把它切成四塊吧！“切完后，我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的。軟軟的，還有一股奶香味，真好吃！

　　下次過(guò)生日的時(shí)候，我一定要要用的水平親自做一個(gè)大蛋糕，給大家吃！想想都很期待呢！

做蛋糕日記10

　　今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。

　　只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來(lái)，只可惜還有一面沒(méi)烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動(dòng)了，媽媽就把蛋糕翻了一個(gè)面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi)，用刀叉割開送入我的嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來(lái)蛋糕沒(méi)有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋后還是那么的香溢四射、那么的誘人可愛。

　　品嘗著我們自己制做的蛋糕，不僅覺(jué)得吃著更香，而且還覺(jué)得很有成就感呢。

做蛋糕日記11

　　在超市看見促銷員介紹微波爐蛋糕時(shí)，cc非常羨慕，特別是在品嘗一塊后，更是迫不及待地買了蛋糕粉：麥香的、奶油的、草莓味的分別拿了往購(gòu)物車?yán)锓?，最恨不得的是不能一分鐘到家，立刻進(jìn)行嘗試做蛋糕。

　　果然不出所料，一到家，cc就開始學(xué)著推銷員開始打雞蛋，攪拌均勻后倒入蛋糕粉，再攪拌均勻后加點(diǎn)色拉開帷幕油，便放置于微波爐里，高火一分鐘，哈哈，“見證奇跡的時(shí)候到了”，隨著cc得意的話，新近出爐的、熱氣騰騰的蛋糕真的出現(xiàn)啦。

　　媽媽試嘗了一口，天哪，味道還真不錯(cuò)哦。

　　真是感謝這各操作簡(jiǎn)易的“速度蛋糕”，讓cc非常的有成就感。

做蛋糕日記12

　　又迎來(lái)了家長(zhǎng)進(jìn)課堂的日子，今天這節(jié)課我們要做的是水果鮮奶杯。以前，每次看到蛋糕師傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羨慕。這次終于可以讓我大顯身手了，想到這里，我有點(diǎn)興奮不已了。

　　瞧，一分到制作食材，同學(xué)們就迫不及待地動(dòng)手了，看來(lái)大家的心情都跟我一樣嘛。我們每人都戴著手套，在專業(yè)蛋糕師的講解下，專心致志地?cái)[弄著自己的食材。別說(shuō)，一個(gè)個(gè)的，還真有蛋糕師的模樣。

　　一層水果一層奶油，一層水果一層奶油，經(jīng)過(guò)我的精心搭配，一杯漂亮的水果鮮奶杯就從我手中誕生了。

　　我偷偷地嘗了一口，啊，還挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后緊緊地蓋住了杯蓋，我怕忍不住都吃光了，我可是要帶回家給媽媽品嘗的呢！

　　哈哈，這真是一次有趣又可口的助教課！

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