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校園食品安全突發(fā)事件應急處置預案6篇 學校食品安全事故應急處置預案

時間:2022-12-07 17:47:00 綜合范文

  下面是范文網小編分享的校園食品安全突發(fā)事件應急處置預案6篇 學校食品安全事故應急處置預案,供大家參閱。

校園食品安全突發(fā)事件應急處置預案6篇 學校食品安全事故應急處置預案

校園食品安全突發(fā)事件應急處置預案1

  為了保障全體師生健康地學習與生活,保證學校教學工作的順利進行,促進學校后勤工作的管理和規(guī)范,防范食堂食物中毒事故的發(fā)生,切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,結合我鄉(xiāng)實際情況和有關部門要求、法律法規(guī),特制定本應急預案。

  1、在食品供應過程中或學生用餐時發(fā)現食品感官性狀可疑或有變質可疑時,經確認后,立即撤收處理該批全部食品,第一時間內通知所有學生停止用餐。

  2、在全校范圍內樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,及時報告衛(wèi)生院,由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定,做出以下措施:

(1)觀察病情,對癥處理。

(2)如確定食物中毒,做好以下工作:

  1、初步診斷、治療、護理患病的師生。

  2、立即報告學校安全工作領導小組,全校進行緊急排除,通知有疑似中毒現象的學生緊急集中校醫(yī)室進行臨時處理,如中毒學生較多,情況緊急,可打120進行送院急救,啟動應急預案,采取搶救措施。

  3、立即向上級有關部門報告。

  4、收集相關病情信息,協助衛(wèi)生部門進行事件調查、處理。

  3、學校主管領導立即指揮搶救工作,協調有關單位和部門的搶救。向教育局主管部門報告,指揮以下部門工作:

(1)責令食品立即停止食品加工、供應活動。

(2)由校醫(yī)(后勤處)負責立即向上級衛(wèi)生部門報告,報告時間間距離發(fā)病時間不得超過2小時。

(3)保護好現場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場和食品留樣,防止人為地破壞現場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

(4)班主任負責協助校醫(yī)護理患病學生,如發(fā)現人數較多,治療護理在班級進行。對已確定重病師生負責轉送醫(yī)院治療。

(5)學生處做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒;負責家長的疏導工作;向新聞部門解釋工作;協助學校領導做好善后處理工作。

(6)衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學調查。向患者了解食物中毒的經過,可疑食品、中毒人數,并預測發(fā)展趨勢。

(7)后勤處做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應。

(8)食堂負責人要協助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關材料和樣品。

校園食品安全突發(fā)事件應急處置預案2

  為保障廣大師生的身體健康和生命安全,及時控制和有效消除公共飲食服務工作中突發(fā)事件的危害,預防食物中毒,把危害降低到最低程度。根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理條例》及相關規(guī)定,結合我校實際,特制定本預案。

  一、設立學校食堂食物中毒事件應急小組,負責組織指揮應急救援工作。

  組 長:校 長

  副組長:副校長

  組 員:校長辦公室主任 總務處主任 教務處主任 德育主任及各班主任、醫(yī)務室、食堂管理員、食堂負責人

  主要是對事件的起因進行調查分析研究;對事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢進行分析評估;負責采取有效措施進行控制;負責協調有關方面人力物力的調動;負責應急救援工作組織協調和對外信息發(fā)布工作。

(一)應急小組下面設立三個分隊:

  1、現場處置小隊。由德育處主任負責組織現場保護、現場勘察、疏導交通和維護現場秩序;總務處主任、醫(yī)務室、食堂管理員協助衛(wèi)生行政部門調查取樣,于2小時內報告上級衛(wèi)生部部門。

  2、醫(yī)療救援小隊。由教務處負責,組織醫(yī)務室對中毒人員進行醫(yī)療救治。

  3、思想工作小隊。由校長辦公室負責組織協調學管處、團委、班主任等參加,負責做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒;負責學生家長的思想疏導工作。有出現死亡病例時負責做好中毒人員家屬的接待、安撫、撫恤和善后處理工作。

  二、事故處置步驟

(一)在食品供應過程中或學生用餐時發(fā)現食品感官性狀可疑或有變質可疑的,及時上報總務處,經確認后,立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存。同時由醫(yī)務室密切觀察已食用過該類食品的學生身體狀況的變化情況,若確認為食物中毒,立即上報食物中毒事件應急小組(或當天值班領導)。

(二)班主任或課任老師發(fā)現本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,應立即報告醫(yī)務室,由醫(yī)務室人員初步檢查確認,做出以下措施:

  1、觀察診斷病情,對癥處理。

  2、如確認為食物中毒,應做好以下工作

(1)初步診斷、治療、護理患病的學生,校辦或當天值班領導立即撥打120及時送醫(yī)院急救。如中毒學生較多,情況緊急,可向就近醫(yī)院尋求提供緊急救援。立即報告學校食物中毒事件應急小組(或當天值班領導)

(二)確認發(fā)生食物中毒事件后,學校食物中毒事件應急救援小組立即啟動本應急預案并按本預案組成指揮部:組織指揮搶救工作,協調有關單位和部門進行搶救,向教育局主管部門報告。做好以下工作:

  1、責令有關部門和人員立即停止食品加工、供應活動。

  2、教育處主任組織班主任進行全校緊急排查,通知有疑似中毒現象的學生緊急集中到校醫(yī)務室進行臨時處理。

  3、總務處主任和醫(yī)務人員對現場進行取樣、檢測,分析是否有人為的可能。同時應立即組織急救隊伍搶救傷員,并留存病人的吐瀉物。嚴重者,應及時轉往就近大醫(yī)院。校辦公室主任應及時調配車輛,以最短時間送至醫(yī)院救治。

  3、由總務處主任負責立即向上級衛(wèi)生部門報告,報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時。

  4、教務處主任組織醫(yī)務室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門做好病情調查,向中毒人員了解就餐場所、所食食品、發(fā)病人數及所出現的癥狀,并及時上報。

  5、總務處主任負責向衛(wèi)生行政部門及時提供就餐人數及就餐名單,負責協助衛(wèi)生行政部門現場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存現場及可疑食品,追查食品及原料的來源,追繳售出的可疑食品,對病人的吐瀉物及可疑食品進行采樣,送上級部門檢驗。

  6、食堂管理人員保護好現場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場和食品留樣,防止人為地破壞現場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

  7、食堂經營人、食堂管理人員要協助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛(wèi)生部門的要求,如實提供有關材料和樣品。對發(fā)生事故的食堂,責令停止生產經營,所有人員原地待命,協助調查。

  8、班主任負責通知學生家長并協助醫(yī)務室護理患病學生。

  9、教務處、團委做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒。

  10、辦公室主任負責向新聞部門解釋工作,負責學生家長的思想疏導工作,協助學校領導做好善后處理工作。

  11、總務處主任負責做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應。

  13、德育校長做好事故現場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導工作,預防和制止各種破壞活動,維護學校治安秩序。同時,對有關當事人采取監(jiān)控保護措施,防止逃逸或發(fā)生意外。根據衛(wèi)生行政部門意見,調查食堂工作人員的平時表現、社會關系以及糾紛情況,控制可疑人員,必要時對中毒現場進行隔離和戒嚴。

  三、信息保障

  1、事件發(fā)生后,要設立專值電話。

  2、視情況召開通報會,做好學生思想政治工作,穩(wěn)定學生情緒。

  3、校辦公室牽頭,總務處、醫(yī)務室配合,在事故發(fā)生后6小時內寫出事故書面報告。報告應包括以下內容:事故發(fā)生時間、地點、食堂名稱,食堂負責人姓名,中毒人數;事故搶救處理的情況及采取的措施;需要有關部門和單位協助有關事項;事故報告單位、簽發(fā)人和報告時間。并及時上報指揮部,保障信息暢通和信息的準確性,為領導決策提供可靠依據。

  4、嚴格按照規(guī)定的時限客觀如實的逐級上報,不得隨意散布消息。

  四、物質保障

  1、學校團委要充分利用廣播、???,對廣大師生開展形式多樣的預防食物中毒相關衛(wèi)生知識的宣傳普及活動,提高廣大師生衛(wèi)生意識和自我保護能力。要大力開展愛校衛(wèi)生運動。

  2、醫(yī)務室平時應做好處理食物中毒事件各項物資的儲備工作。

  3、事件發(fā)生后,總務處應立即采取啟用儲備物資、集中設備、統(tǒng)一調配、校外調劑等有效措施,組織其他食堂做好食品供應工作,確保學校生活秩序的正常運行。

  4、應急小組要統(tǒng)籌安排,緊急調用所需的人力、物力、財力資源,有關單位和個人必須服從應急小組的統(tǒng)一指揮和調配。

  五、善后處理

  1、各部門配合學校做好中毒人員的安撫工作,待上級部門的檢驗報告出來以后,確定責任。對表現突出的人員,給予一定的表彰獎勵;對致殘、致病、死亡的人員,按國家有關規(guī)定給予補助和撫恤;對事故主要責任人員,按有關規(guī)定處理

  2、事件處理完畢后,學校食物中毒應急小組,要組織各部門認真總結,查找工作中存在的不足,加強管理,汲取教訓,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時向上級部門作出書面報告。

校園食品安全突發(fā)事件應急處置預案3

  為了認真貫徹落實《食品安全法》《學校衛(wèi)生工作條例》和上級有關文件精神,科學、規(guī)范、有效學校食品安全事故應急工作,最大限度地減少學校食品安全事故可能造成的危害,保障全體師生身體健康與生命安全,維護正常的教學秩序,依據有關法律、法規(guī),特制定本預案。

  一、 指導思想

  為了保障學校師生 學習、工作和生活秩序,學校各項工作順利開展。建立健全應對突發(fā)重大食品安全事故的救助和運行機制,有效預防、積極應對、及時控制重大食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,維護正常的教育、教學秩序,有效開展應急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。

  依據《汝陽縣重大食品安全事故應急預案》和縣政府《關于貫徹落實國務院和省級政府進一步加強食品安全工作決定的實施意見》,制定本預案。

  在學校食堂、生活飲水等各環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成對師生健康構成潛在的重大危害,并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。

  二、組織領導

(一)食品安全應急領導小組

  組 長:

  副組長:

  成 員:

(二)救急組織

  一旦發(fā)生疑似或食物中毒,應立即啟動學校食物中毒應急機制,學校相關部門應立即做好各項應急處置工作。下列組織應迅速行動,聽從指揮,組織疏散,緊急搶救。

  1、報警組:校辦室負責。以最快的速度,正確的方法撥打特種電話,請求緊急救援。

  急救:120 中心校:8236639 村衛(wèi)生所:13243095919

  2、處置組:教導處負責,指揮年級組長、班主任、任課教師迅速對中毒學生進行救護,做好學生的疏導和安撫工作,消除學生的惶恐心理。保持校園安全穩(wěn)定。

  3、急救組:班主任負責。對受傷學生進行搶救、運送,安排車輛急送醫(yī)院。并盡快掌握受傷學生的詳細情況,通知家長。

  4.應急處理預案

  學校本著為師生身體健康負責的目的,在加強學校常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:

①報告學校食品安全領導小組,要立刻通知學校食品安全領導小組,啟動應急預案。

②立即將中毒者送村醫(yī)務室檢查,學校醫(yī)務室無法處理時應及時送往醫(yī)院。

③同時向有關部門報告。配合衛(wèi)生防疫部門進行調查,按衛(wèi)生防疫部門的要求如實提供有關材料和樣品。

④封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場

⑤穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息,更不得進行渲染和夸大,以免引起不必要的混亂。

⑥事故發(fā)生后,要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。

⑦造成事故的直接或間接責任人應等候處理,包括經濟處罰,行政處罰,直接承擔法律責任。

  三、后期處置

  1.善后處理

  配合教育局,衛(wèi)生部門負責組織重大食品安全事故的善后處置工作,包括人員處置、補償、,污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復正常秩序,保證社會穩(wěn)定。

  重大食品安全事故發(fā)生后,配合保險機構及時開展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。并按照有關規(guī)定對受害人給予賠償。

  2.責任追究

  對在重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,配合紀檢和監(jiān)察等部門依據有關律法規(guī)追究有關責任人的責任。

  3.總結報告

  重大食品安全事故善后處置工作結束后,學校食品安全應急工作組應總結分析應急救援經驗教訓,提出改進應急救援工作的建議,完成應急救援總結報告,報送縣教育局、縣衛(wèi)生局等相關部門。

校園食品安全突發(fā)事件應急處置預案4

  一、指導思想

  做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師幼的身體健康和生命安全,幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強幼兒園常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預案。

  二、成立食物中毒預防應急小組

  幼兒園成立應急領導小組,由幼兒園主要領導任組長、副組長,成員等。具體情況是:

  組長:

  副組長:

  成員:

  三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因

  購入的食品存在質量問題;食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不符合食用要求;及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

  四、師生食物中毒事故的預防措施

  1、加強幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理,嚴格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,落實有效措施,責任到人,投入足量經費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。

  2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作,嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規(guī)定定期進行體格檢查,做到持證上崗。

  3、幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關,杜絕不潔、變質及三無產品流入學校;規(guī)范食品加工、操作程序,做到燒熟煮透,加工好的食品及時放入密封間;嚴格生熟食品的管理,防止熟食二次污染;做好食物留樣工作,留樣食品必須按規(guī)定保留48小時;嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,消毒方法得當、時間保證。

  4、保障師生飲用水源,師生飲用水要有專人管理,存放環(huán)境整潔,加強日常檢查,一旦發(fā)現變質,立即停用;飲水機要定期消毒,供水商要求證照齊全。

  5、積極開展對師生的.食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣。

  五、師生食物中毒事故的應急處理程序

  1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。

  2、幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理,并根據情況,制定工作方案,落實人員分工。

  3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項登記工作,其內容包括:班級、人數、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等,并積極協助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調查工作,以利于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件,應立即向公安部門報案。

  4、積極做好中毒師生的就醫(yī)陪護工作,及時聯系幼兒家長,如實向幼兒家長闡述事故經過,并認真做好幼兒家長的工作,爭取家長的配合、諒解。

  5、保護現場、保留樣品。保護好現場和可疑食物,吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險公司取得聯系,認真做好理賠工作。

  6.在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后,對確定的引起食物中毒的食品,應按規(guī)定進行處理。

  7、聯系保險等部門及時做好事故的善后處理工作,對有關責任人按規(guī)定作出處理。

校園食品安全突發(fā)事件應急處置預案5

  為有效預防和控制集體食物中毒的發(fā)生和流行,保障學校師生身體健康和生命安全,維護學校正常的教學秩序,依據《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定和衛(wèi)生監(jiān)測法等相關文件的要求,制定本預案。

  本預案適用本學校食堂突發(fā)事件的預防控制工作。

  一、組織與管理

(一)組織領導

  學校食品衛(wèi)生安全工作由校長負總責,按照各處室、班具體管理原則,切實加強領導。各班主任通力合作,各處室緊密配合,學校統(tǒng)一調控,采取有效措施,共同做好學校食品衛(wèi)生安全聯控工作。學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組負責統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一協調本校食品衛(wèi)生安全聯防聯控及學校集體食物中毒應急工作。

“食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急小組”組成成員如下:

  組長:

  副組長:

  成員:

(二)領導小組職責

  1、制定集體食物中毒應急處理預案和監(jiān)測方案。建立健全學校食品衛(wèi)生安全責任制度、食物中毒責任追究制度、食物中毒報告制度等各項管理制度。

  2、監(jiān)督人每周五實行大檢查制度,提出發(fā)現的問題,并責令限期整改,不定時進行抽查對出現的問題及時提出,確保師生安全。加強學校食品衛(wèi)生的宣傳教育,增強師生員工防病意識和自我保護能力,指導、加強對師生員工的健康日常管理。

  3、根據衛(wèi)生部門的建議對師生集體用餐、飲用水衛(wèi)生安全等方面存在問題進行及時整改,把問題消滅在萌芽之中。食堂管理員每天堅持衛(wèi)生、食品檢查,對發(fā)現的過期食品、有異味食品等及時報告以便銷毀。并按要求做好每餐的飯菜留樣。

  4、積極開展學校愛國衛(wèi)生運動,進行環(huán)境整治和預防性消毒殺菌,特別是食堂,要積極消除“四害”及其孳生場所,保障學校食堂環(huán)境衛(wèi)生整治。

  5、各班班主任、班長要堅持每天早操前、三餐后對學生的檢查與觀察制度,對發(fā)現的問題要及時解決并報告校長辦公室。

  6、一旦發(fā)生學校集體食物中毒,要積極做好突發(fā)事件的應急處理工作。組織搶救中毒學生、安排檢查現場、調查事件的起因,負責安排善后工作。按衛(wèi)生、公安部門的要求,如實提供有關材料和樣品。

  7、會同衛(wèi)生、工商、公安部門,切實做好對校園周邊地區(qū)飲食攤點的檢查整治力度。

  二、突發(fā)事件的監(jiān)測與報告

(一)維護良好的就餐秩序。

  1、當在飯廳發(fā)生學生吵鬧、爭執(zhí)時,值周教師和食堂管理人員應迅速到場予以勸阻,對當事人進行說服教育,及時進行處理,避免事態(tài)擴大。

  2、若矛盾激化時,應及時上報值周領導、德育處,并提供當時的情況,交有相關部門處理。

(二)采取有效的安全措施。

  1、若學??倓仗庮A先通知停電,食堂管理人員應提前做好應對工作。

  2、若發(fā)生突發(fā)性停電、停水時,應立即向學??倓仗幋螂娫捲儐栐?,以備向工作人員解釋清楚;并協同總務處盡快解決。同時通知食堂工作人員做好相應工作,向學生說明情況,并調整用餐時間,保證學生用餐。

  3、若遇到晚餐時停電,管理人員和值周教師要依靠應急燈,做好學生的疏散工作??倓仗幖皶r安排人員維修,以維護學校正常秩序。

(三)食物中毒事件的處理。

  1、監(jiān)測。嚴格按照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂管理條例》的相關規(guī)定,加強對學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測工作,堅持定期和不定期檢查各項食衛(wèi)制度和記錄的檢查。發(fā)現學生集體用餐、飲用水衛(wèi)生安全等方面存在的問題,及時通知有關單位進行整改。若發(fā)現學校集體食物中毒,立即按規(guī)定程序向有關部門報告情況,同時啟動本《食堂突發(fā)事件應急預案》。

  2、報告。學校教職員工應關愛學生,一旦發(fā)現食物中毒情況,必須在第一時間向食品安全應急領導小組領導報告,由學校辦公室按規(guī)定向相關部門報告;任何部門和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。

  3、應急處理要求。

(1)學校一旦發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故時,應立即停止造成食物中毒食堂窗口的經營活動。“食堂突發(fā)事件應急小組”全體成員應急速趕赴學校,在組長指揮下開展相關救治工作。

(2)副組長負責迅速與縣醫(yī)院或縣急救中心(120)聯系,組織人員把中毒的學生送往醫(yī)院進行搶救,確保在第一時間保證學生的生命安全。

(3)總務處及相關人員應立即封閉食堂、封存原物。保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場,以備查驗。并配合衛(wèi)生部門調查,如實提供材料和樣品。

(4)組長在第一時間通知上級主管部門和衛(wèi)生監(jiān)督所。任何部門和個人不得隱瞞、謊報、拖延、阻撓事故報告。

(5)副組長、德育處應及時、耐心地做好學生家長的接待和勸解工作,防止事態(tài)擴大,確保搶救工作順利進行,確保校園安定和教育教學秩序。

(6)組長負責組織調查事件原因,并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍,配合其他有關部門進行有效的工作。對造成食物中毒事故的責任人,由衛(wèi)生行政部門按照《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》的有關規(guī)定,予以行政處罰。

(7)如懷疑有人故意投毒,應向城關派出所報告并進行立案偵察。對造成嚴重食物中毒事故構成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的,移送司法機關依法處理。

校園食品安全突發(fā)事件應急處置預案6

  為進一步加強學校食品衛(wèi)生工作,強化責任,確保師生食品衛(wèi)生安全,及時正確地處置食物中毒事故,最大限度地減少事故造成的傷亡或損失,特制定此預案。

  一、為使搶救工作迅速、高效、有序開展,成立應急處理領導小組

  組長:

  副組長:

  組員:

  二、事故應急處理領導小組的職責

  1、組織有關部門按照應急預案迅速開展搶救工作,防止事故的進一步擴大,力爭把損失降到最低程度。

  2、配合上級部門進行事故調查處理工作。

  3、做好穩(wěn)定教育教學秩序和傷亡人員的善后安撫工作。

  三、食物中毒應急預案

  1、發(fā)現食物中毒或疑似食物中毒人員后,應立刻停止食堂的生產經營活動,及時將事發(fā)情況報告部門安全工作負責人,相關責任人接到報告后迅速趕到現場進行處理。

  2、學校醫(yī)務人員積極協助衛(wèi)生機構救治中毒人員,嚴重的及時送縣人民醫(yī)院救治。

  3、安全保衛(wèi)人員立刻封存、封閉、保留造成食物中毒或可能導致食物中毒食品及原料、工具、設備和現場。

  4、安全保衛(wèi)人員和部門負責人積極配合衛(wèi)生行政部門進行調查,如實提供有關材料和樣品,積極落實衛(wèi)生行政部門的要求,把事態(tài)控制在最小范圍。

  5、學校根據有關規(guī)定及時向上級匯報。

  6、采取有效措施,做好善后處置工作。

  四、安全保衛(wèi)工作

  食堂保衛(wèi)人員嚴守生活服務大樓,嚴防投毒等事故發(fā)生,外來人員未經學校后勤行政領導的批準,一律不允許進入食堂。

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