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宴會優(yōu)惠活動方案3篇(酒店宴會優(yōu)惠活動方案)

時間:2022-11-29 10:35:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的宴會優(yōu)惠活動方案3篇(酒店宴會優(yōu)惠活動方案),供大家品鑒。

宴會優(yōu)惠活動方案3篇(酒店宴會優(yōu)惠活動方案)

宴會優(yōu)惠活動方案1

  年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日,為了調(diào)動起消費者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業(yè)額,經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下:

  一、 活動時間:

  6月20日-6月21日

  二、 活動目的:

  1、通過活動刺激親情消費,提升企業(yè)的良好品牌形象;

  2、拉動消費量,競爭市場份額;

  3、加大E餐銷售量,提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。

  三、活動主題:

  心系父親節(jié),勇麗一家親。

  四、活動地點:

  勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。

  五、活動內(nèi)容:

  1、活動期間,各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節(jié)日祝?!澳茫?jié)日快樂”。

  2、活動期間,各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。

  3、活動期間,訂勇麗E餐均有好禮相送。凡電話訂餐消費滿688元免費贈送勇麗E餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費滿888元免費贈送勇麗E餐及時送VIP會員金卡一張,各店做好登記,財務備存。

  4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐,價格各店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng)為主,菜品名體現(xiàn)父愛(參考:感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。

  5、活動期間到店內(nèi)消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。

  6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信:“心系父親節(jié),勇麗一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”

  六、宣傳事宜:

  1、管理公司企劃部負責刻制父親節(jié)橫幅,每店一條,內(nèi)容“心系父親節(jié),勇麗一家親”,并與6月15日之前送至各店;

  2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信,“心系父親節(jié),勇麗一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。

  七、注意事項:

  1、各店認真組織員工學習活動方案,根據(jù)方案對員工進行相關(guān)知識培訓;

  2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;

  3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。

宴會優(yōu)惠活動方案2

  一、活動主題:

“慶佳節(jié),優(yōu)惠、美味等你來”。

  二、活動時間:

  1月1日~1月4日

  三、活動目的:

  提升客單價,促進銷售目標達成。

  四、主題活動內(nèi)容:

  消費者在1月1日~1月4日期間,只要消費滿__元,即可加_元換取我們精心為消費者準備的商品中的任意一件。

  備注:單張小票不累計。

  贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上

  五、介紹活動

  由當日的工作人員負責。

  六、氣氛布置:

  店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

  七、活動執(zhí)行與分工:

  企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。

  采購部:負責商品的組織,到位。

  財務部:負責資金到位。

  店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

  食品促銷內(nèi)容:

  1、菜式:餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

  2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

  3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

  5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

  餐飲淡季促銷方法:

  1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以__為主的,就可以引進一些以__為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;

  2、開發(fā)適合當季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

宴會優(yōu)惠活動方案3

  一、組織概況介紹

  百分百西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳,位于廣州大學松田學院內(nèi),消費人群主要是松田學院的學生。餐廳用餐面積達300平方米,有用餐座位一百多個,員工二十余人。

  二、活動背景及原因

  為凸現(xiàn)百分百西餐廳周年慶典宏大氣勢,提高百分百西餐廳的的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優(yōu)勢,建立商業(yè)實力和文化,從而提升主辦方的核心競爭力,為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。

  三、活動目標

  1、通過周年慶典舉辦,營造店面隆重的喜慶氛圍;

  2、建立起百分百西餐廳的品牌形象及知名度;

  3、通過一系列的促銷方式,喜慶氛圍和新穎的節(jié)目演出,吸引消費者對百分百西餐廳的關(guān)注,建立良好顧客群;

  4、店面位于廣州大學松田學院內(nèi),該店可向該校學生進行廣泛宣傳;融洽與廣大學生的良好關(guān)系;為該店下一步的發(fā)展贏得更多的契機,打造良好的形象基礎;

  5、通過的本次慶典活動,調(diào)動百分百西餐廳工作人員的工作積極性及創(chuàng)造力;加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中,發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事后做好工作總結(jié),為今后的商業(yè)實戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗;

  6、促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動,增加員工的凝聚力及向心力,提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵,彰顯企業(yè)實力。

  四、活動主題

“迎新春優(yōu)惠大放送樂享百分百周年慶”

  五、活動時間

  20__年6月_日下午2:30(暫定)

  六、活動地點

  百分百西餐廳

  七、活動對象

  廣州大學松田學院學生

  八、活動主辦方與協(xié)辦方

  主辦方:百分百西餐廳

  協(xié)辦方:105文化傳媒有限公司

  九、活動策劃:

(一)活動內(nèi)容及亮點

  1、精心營造周年慶典的活動現(xiàn)場,渲染出大氣磅薄的慶典氣氛;同時時尚活躍的節(jié)目演出,也對過往的消費者形成強烈的視覺感,吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動,期間大肆植入促銷廣告;

  2、加強活動的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費欲望;

  3、慶典當天的促銷信息,通過單頁、展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù)學校的政策,在周邊適當?shù)淖鲂苏Z宣傳。

  4、當日促銷活動:

  a、當日凡是在本店消費滿100元,均可以贈送特色菜__份;

  b、滿200可以送特色菜__份及果盤1份。

  c、如消費達到400元(不包括酒水),可以回饋20%“代金劵”、在下次光臨時,可免費獲得一道價值__元的菜(點心)及百分百西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

  d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8,可獲得獲金額__元代金券__張;

(二)環(huán)境布置

  1、面對百分百西餐廳門口將擺放,大型金色氣供門1座(標語:“祝百分百西餐廳周年慶典圓滿成功”)及金獅氣柱2對,彰顯大氣不凡、雄偉壯觀;

  2、將在走向百分百西餐廳門口鋪設大紅地毯,給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣(具體尺寸,由現(xiàn)場核量為準);

  3、在嘉賓入口位置,設置簽到處;準備40朵嘉賓胸花,供出席慶典儀式;并安排本公司4—6位氣質(zhì)好,形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據(jù)邀請來賓人數(shù),確定是否擺設);

  4、活動現(xiàn)場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室,會所門口兩邊各安排6位形象優(yōu)越的禮儀小姐站守,增加消費者關(guān)注度;

  5、在百分百西餐廳門口分別設置一個展架,展架內(nèi)容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語;

  6、在百分百西餐廳門口懸掛一道橫幅;

  7、活動現(xiàn)場將搭建周年慶典儀式大背景及時尚T型舞臺(安裝尺寸由現(xiàn)場考核為準),圍繞舞臺四周布滿金布,并在舞臺上前段擺放20個冷焰火,用于營造慶典隆重氛圍;

  8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風,分別由領導致辭和主持人報幕使用;

  9、舞臺兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂;

  10、兩邊各設立旋風彩虹機2座,將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發(fā),將活動氣氛帶進高潮;

  11、T型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時尚走秀,樂隊表演等一些列精彩演出。

(三)嘉賓的邀請

  1、百分百西餐廳董事會成員、高管領導、企業(yè)所有員工全部到場;

  2、邀請學院領導、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關(guān)人士。

(四)活動宣傳

  1、與學院各學生組織合作,通過提供贊助學生活動,利用各大學生組織進行對學生宣傳。

  2、通過微博大量的進行轉(zhuǎn)發(fā)有獎之類的活動,務求使學校范圍內(nèi)的每一個微博用戶都知道百分百西餐廳周年慶典活動。

(五)活動流程

  __月22日下午2點30,慶典活動正式開始。

  __月22日5點15分—6點,安排邀請嘉賓參加晚宴。

(六)具體分工

  1、總策劃小組:負責全方位的活動推進,監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn)場內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應急(負責人:賴龍健寧);

  2、籌劃組:負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負責人:劉俊發(fā));

  3、宣傳組:負責慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排,氣氛調(diào)動;配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行;(負責人:李冠辰);

  4、協(xié)調(diào)組:負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作;協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務的安排、現(xiàn)場活動進度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處,派發(fā)DM單頁(負責人:劉慧軒);

  5、接待組:負責聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;并在活動前期,與主辦方管理人協(xié)商當日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當日午餐(負責人:黃毅);

  6、財務辦:針對本次活動所有支出費用的統(tǒng)計整理及相關(guān)促銷活動的成本預算(由財務部安排統(tǒng)籌并將相關(guān)資料交遞總策劃小組,在由協(xié)調(diào)組下達通知);

  7、安保組:負責慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸,交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主,當日現(xiàn)場安排3—4人)。

  十、活動效果預測

  百分百西餐廳周年慶典現(xiàn)場宏大氣勢,能夠有效提高百分百西餐廳的的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優(yōu)勢,建立商業(yè)實力和文化,從而提升百分百西餐廳的核心競爭力,為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。

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