下面是范文網小編收集的食品檢測專業(yè)相關崗位職責4篇(與食品檢測有關的職業(yè))，供大家品鑒。
食品檢測專業(yè)相關崗位職責1
檢驗人員崗位職責
1.檢測人員必須嚴格遵守單位和實驗室的各項規(guī)章制度，服從分配，堅守崗位。
2.嚴格按照檢測技術標準、規(guī)范及檢驗細則進行各項檢測工作，對各自檢驗各自的質量負責，遵守職業(yè)道德。 3.負責本組實驗室的常規(guī)工作。
4.負責本實驗室內各儀器設備的正常維護與保養(yǎng)。
5.做好檢測準備工作，熟悉檢測項目的檢測規(guī)程、規(guī)范標準和要求，按規(guī)定檢查樣品、儀器設備、環(huán)境條件，各項合格后方可進行檢測。如儀器出現(xiàn)故障或對其性能產生懷疑時，應立即停止檢測，查找原因，待其恢復正常后再進行檢測。
6.檢測人員嚴格按照檢測規(guī)程、規(guī)范標準和有關規(guī)定進行檢測。檢驗時要集中精力，一絲不茍，準確讀數(shù)，認真填寫各項記錄、項目齊全、字跡清晰并對試驗檢測數(shù)據的真實性和準確性負責，出具檢測報告。檢測資料應認真整理、及時歸檔。
7.按規(guī)定方法取樣、制樣、留樣、確保取樣有代表性，留樣標記要清楚正確，確保樣品狀態(tài)正常并識別正確。
8.嚴格按操作規(guī)程和規(guī)范要求使用儀器設備，精心使用、注意保養(yǎng)、保證儀器設備正常運行。發(fā)生故障或異常情況時，及時報告負責人，并提出解決的建議和措施。會同有關人員及時排除故障，恢復正常。
9.負責本化驗室的環(huán)境衛(wèi)生打掃，維護檢測環(huán)境條件，確保實驗室的干凈整潔。
10.樣品存放要整齊，非檢測用品及實驗室所需物品一律不得帶入實驗室。
11.努力學習新標準，新技術，更新知識，掌握和熟悉與檢測工作相關的計量、標準化、誤差理論等知識，不斷提高檢測技術水平。
12.必須親自填寫檢測原始記錄和檢測報告，保證檢驗記錄的真實性和完整性，不受任何外來行政、經濟的干擾和影響，做到公正檢測。嚴格執(zhí)行保密的有關規(guī)定。
13.需要送與第三方檢測機構的檢測項目，做好相關交接工作，及時查詢檢測結果。
14.實驗室工作人員離開實驗室前必須檢查水、電、門窗的安全狀況，做好實驗室安全管理工作。
15.加強實驗室的防火、防水、防電、防盜意識，出現(xiàn)事故應追查責任。
食品檢測專業(yè)相關崗位職責2
崗位名稱：設備維護員
崗位職責：
1、負責儀器設備的正常運行工作；
2、負責登記、建立臺賬和設備故障及解決方案的檔案；
3、負責保存管理標定設備所用設備和工具；
4、負責儀器設備的保管、借用、維護、送檢等工作；
5、負責設備的日常維護、潤滑、緊固等工作；
6、發(fā)現(xiàn)問題及時上報，及時解決；
7、發(fā)現(xiàn)問題提出有效地解決方案；
8、完成領導交辦的其他工作。
崗位名稱：開票 收費員
崗位職責：
1、忠于職守，認真遵守財務制度，正確進行會計監(jiān)督，妥善保管好會計憑證；
2、認真做好記賬、結賬工作，做到手續(xù)齊全、內容真實、數(shù)字準確、賬目清晰、日清日結，無差錯；
3、辦理現(xiàn)金要細心謹慎，錢款當面點清，防止差錯，保證資金的安全。收取大額鈔票時，必須使用驗鈔機，要認真鑒別，防收假鈔，每天收取的現(xiàn)金必須當日交到財務部；
4、不準攜帶個人現(xiàn)金上崗，嚴格執(zhí)行票據管理，不貪污、不作弊，做好下崗盤點交款結算工作；
5、在收費工作中，做到熱情禮貌，使用文明用語，耐心解答駕駛人員提出的合理問題，不刁難他人，樹立良好的窗口形象；
6、規(guī)范上崗，不錯收、漏收，做到錢票相符；
7、熱愛本職，不貪污受賄，不刁難勒索；
8、嚴格按照公司財務規(guī)定的標準，開具收據，收取費用分清明細；
9、按機動車的車型標準，正確收取檢查費，必須做到唱收唱付。
崗位名稱：業(yè)務內勤
崗位職責：
1、收取各類手續(xù)并進行整理及保管；
2、做好手續(xù)的登記，建立臺賬，以方便工作的進行；
3、檢測手續(xù)歸檔后及時與客戶取得聯(lián)系，通知來取本；
4、工作中做到對客戶熱情禮貌，使用文明用語，耐心解答客戶提出的問題；
5、完成上級交辦的其他工作并及時反饋。
崗位職責：
1、服從現(xiàn)場管理員的指揮，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，按標準操作運行；
2、堅持安全文明操作，愛護檢測設備
3、做到尊客愛車，禮貌待人，熱情服務
4、進行排氣檢測時，每個引車員必須本人下車插探頭
崗位職責：
1、關注本市或外省各檢測站的市場動態(tài)
2、了解和掌握檢測站的運營計劃
3、認真履行對新老客戶(含內部客戶)資源的開發(fā)工作
4、做好需檢車輛的信息收集整理工作
5、積極承攬年檢承攬的代辦業(yè)務
6、完成領導交辦的其他任務
崗位名稱：微機操作員
崗位職責：
1、嚴格按規(guī)程操作計算機，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和處理
2、如實登記機動車輛安全技術檢測原始記錄
3、負責計算機內存資料的保密工作和備份保存
4、做好計算機設備線路的維護保養(yǎng)工作，保持室內和設備的衛(wèi)生清潔
5、嚴格遵守檢測站的各項規(guī)章制度，樹立良好的服務形象，為客戶 提供熱情優(yōu)質的服務
6、嚴格遵守國家各項法律法規(guī)，執(zhí)行機動車按群技術國家標準，做到既是執(zhí)法者，有時服務者
7、必須將合格記錄單內容與車主行駛證，收費單、登記單核對無誤后方可下發(fā)
8、定期不定期于財務對賬，檢測記錄單數(shù)量必須與登記車輛數(shù)量一致，如出現(xiàn)不一致時要查找原因及時弄清楚
9、堅守工作崗位，不準擅自離崗
10 檢測不合格或沒有經過檢測的車輛，絕不能因關系單位、朋友發(fā)放合格記錄單
11 根據復檢車輛的情況實施發(fā)送復檢車輛信息
12 遇顧客咨詢檢車事宜，要熱情，耐心解答，涉及公司業(yè)務秘密，要嚴格保密
食品檢測專業(yè)相關崗位職責3
食品檢測專業(yè)實習報告
實習，可以拓寬我們的視野，進一步鞏固了我們的專業(yè)理論知識，下面這篇《食品檢測專業(yè)實習報告》是出guo實習報告欄目為你選出的參考范文，如果想要更多的實習報告范文，敬請關注出guo。
這次實習，我被安排到廣西分析測試研究中心，通過實習，我對食品檢測分析有了較深入的認識，加強了理論與實際，理論與生產相結合，拓寬了視野，進一步鞏固了我的專業(yè)理論知識，綜合運用所學知識分析和解決實際問題的能力也有了較大提高，實踐和創(chuàng)新能力有了一定體現(xiàn)，已基本熟悉食品檢測、分析基本方法，能獨立完成相關的檢測任務?，F(xiàn)將實習單位簡介，實習過程，實習心得體會詳細分述如下。
一，實習單位簡介：
廣西分析測試研究中心的前身廣西測試中心是根據廣西壯族自治區(qū)黨委桂發(fā)[1978]26號文成立，隸屬于廣西壯族自治區(qū)科學技術委員會科學院籌建處，1979年劃并到廣西計量測試研究所，為該所的分析測試研究室，隸屬廣西區(qū)計量局，1983年廣西編制委員會以桂編[1983]35號文，恢復建制為廣西分析測試研究中心，隸屬廣西壯族自治區(qū)科學技術委員會。中心主要承擔化工產品、食品、保健食品、飼料、冶金、礦產品、建材、土壤肥料、農產品、醫(yī)藥、農藥、生物產品、農藥殘留、藥物殘留、環(huán)境樣品等成份分析;燃料、石油產品、金屬、非金屬理化性能檢驗;室內裝飾、裝修材料及室內空氣有毒有害物質的檢測等。1992年10月，廣西壯族自治區(qū)技術監(jiān)督局根據《產品質量檢驗機構計量認證管理辦法》的要求，從影響檢驗質量的各個環(huán)節(jié)，對我中心的檢驗能力進行評審，頒發(fā)了《計量認證合格證書》CMA(92)量認(桂)字(Z0155)號，1997年11月和年6月又通過了廣西區(qū)質量技術監(jiān)督局的復審。1997年8月廣西區(qū)技術監(jiān)督局以桂技監(jiān)函字[1997]116號文批復我中心建立“廣西壯族自治區(qū)技術監(jiān)督局保健食品質量監(jiān)督檢驗站”，并于1997年12月通過計量認證和機構認可，證號：CMA(97)量認(桂)字(Z0322)號和CAL桂質監(jiān)認字(36)號。年4月廣西質量技術監(jiān)督局又以桂質技監(jiān)函108號文批準該站更名為“廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局保健食品及生物產品質量監(jiān)督檢驗站”，為自治區(qū)法定的具有第三方公正地位的產品質量監(jiān)督檢驗機構。年4月又通過了廣西質量技術監(jiān)督局組織的計量認證/審查認可復查評審，重新頒發(fā)了CAL授權證書[桂質監(jiān)認字(36)號]和CMA合格證書[()量認(桂)字(Z0322)號]。
廣西分析測試研究中心和廣西質量技術監(jiān)督局保健食品及生物產品質量監(jiān)督檢驗站經中國實驗室國家認可委員會評定，于年5月29日獲CANCL實驗室認可證書(№：0706號)。
廣西分析測試研究中心為全民所有制事業(yè)單位，廣西分析測試研究中心法定代表人(中心主任)兼任質檢站站長，有獨立的機構設置、財務帳號，能獨立承擔法律責任，可以對外行文和獨立開展檢驗業(yè)務，是獨立于生產和消費部門，具有第三方公正地位的檢驗實驗室。
二，實習具體科室簡介 這次我被安排到生化室，其具體情況如下：
有機生物化學分析研究室(簡稱有機生化室)是中心設立的從事有機、生物化學和微生物分析測試研究的實驗室，本室主要分有生化組和有機組。
主要職責有：
承擔全區(qū)科研項目的生物化學和微生物檢測工作;承擔區(qū)內外企事業(yè)單位的普通食品、保健食品、無公害食品、無公害農產品、綠色食品、生物產品的檢測;承擔區(qū)內外飼料、肥料、微生物肥料等產品的檢測;開展分析測試新方法研究;開展新產品、新藥的質量標準研究，中藥指紋譜的研究;開展生化標準品、對照品的制備;承擔農業(yè)部無公害農產品定點檢測、廣西保健食品及生物產品特殊營養(yǎng)食品、嬰幼兒食品、食品添加劑、微生物肥料等產品的質量監(jiān)督檢驗;產品技術標準服務與咨詢;生物化學、微生物檢測人員的培訓。生化組業(yè)務范圍廣泛，主要有： 營養(yǎng)成分檢測
蛋白質、氨基酸、多肽、小分子肽類的分析;各種維生素的定性定量測定;單糖、雙糖、多糖、淀粉、粗纖維、膳食纖維等碳水化合物類檢測;脂肪和脂肪酸分析，棕櫚酸、硬脂酸、肉豆蔻酸等飽和脂肪酸的定性定量測定。功能成分 不飽和脂肪酸亞麻酸、亞油酸、油酸、腦黃金、以及卵磷脂、腦磷脂等活性脂的測定;胡蘿卜素、黃酮類、蝦青素、蘆丁、內酯類等生物抗氧化成分檢測;多酚類：總茶多酚、原兒茶酸、兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素、沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯、鞣花酸;大蒜素、齊墩果酸、熊果酸、綠原酸、等活性成分檢測;皂甙類：總皂甙、人參皂甙Rg1、Re、人參二醇、人參三醇、擬人參皂甙F11、淫羊藿甙、積雪草甙、羥基積雪草甙等;核酸(DNA，RNA)、核苷酸(肌苷酸AMP、鳥苷酸GMP、胞苷酸CMP、胸苷酸TMP、尿苷酸UMP)、腺苷、蟲草素;超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)、蛋白酶、脂肪酶、纖維酶、果膠酶、溶菌酶、蒜苷酶、凝血酶等酶活性測定;己烯雌酚、黃體酮、睪酮、促卵泡生長素、促黃體生成素、腦白金等動植物激素類的測定;活性低聚糖、活性多肽、活性蛋白質、?；撬帷ⅵ?氨基丁酸等生物體及生物產品活性成分測定;添加劑及有害成分
食品、飼料添加劑、防腐劑、調味劑含量、限量測定;著色劑類：檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍、莧菜紅、蘇丹紅含量測定;棉酚、黃曲霉毒素、單寧、苯并芘、生物堿等有害成分的檢測;青霉素、四環(huán)素、金霉素、土霉素等抗生素的檢測;新藥開發(fā)質量標準研究，中藥指紋譜的研究 生化標準品、對照品制備 微生物
食品微生物檢驗、藥品微生物限度檢驗;生物肥料的有效活菌(光合細菌、根瘤菌、固氮菌、解磷解鉀菌等)、雜菌檢驗;飼料、生物餌料中酵母菌、乳酸菌等有益菌檢驗;防腐劑、消毒劑、中草藥、家電產品的抗菌試驗;其它生物菌劑中有效活菌檢驗;四，實習過程
我的指導老師是陳秋虹工程師，她在中心工作十余年，經驗豐富，工作細心認真，技術嫻熟，我跟她學到了很多關于專業(yè)和人生的知識。陳老師主要從事藥物及食品成分分析，現(xiàn)在分述如下，食品成分分析包括：
各種有機成分的分析測定：糖類，蛋白質和氨基酸，脂類和脂肪酸類，有機酸類，核酸和核苷酸類，激素類，食品毒素類及食品加工過程中添加的著色劑，呈味劑，抗微生物劑，嗅感物質和其他食品添加劑的測定。
無機成分及元素分析測定：食品中水分狀態(tài)及其含量，二氧化碳含量以及食品中常量元素，微量元素和痕量元素的測定。食品中酶的分析方法：生物材料中酶的分離純化方法，酶活力及酶動力常數(shù)的測定，以及食品中糖酶類，蛋白酶類，脂酶類，氧化還原酶類，轉移酶，異構酶及食品風味酶類的活性測定。
成分測定方法有：定性鑒定法，滴定法，光度法，電位法，色譜法，光譜法。
實習期間，我主要跟陳老師做了以下成分的測定，其中有些是我獨立完成的：
食品檢測專業(yè)相關崗位職責4
食品檢測專業(yè)求職信
篇1
尊敬的領導：
您好!
首先感謝您在百忙之中能抽出寶貴的時間來閱讀我的求職信，您的信任就是我的動力!同時也希望您能給我一個展現(xiàn)自我的機會。
我是xx學院生命科學與技術系食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)XX屆畢業(yè)生。我開朗樂觀、自信從容，敢于迎接一切挑戰(zhàn)。我待人誠懇、辦事沉穩(wěn)、工作主動認真、關心集體、責任心強、富有敬業(yè)精神和團隊精神。雖然我只是一名普通院校的?？飘厴I(yè)生，但是，大學三年里，我嚴格要求自己做到。我在老師的教育及個人的努力下，我學到了許多專業(yè)知識，如食品化學、haccp原理、食品安全控制技術、儀器分析、食品微生物學、有機無機化學等課程。
在專業(yè)技能方面，已獲得高級食品檢驗工證書。同時，在校就讀期間，獲得了河南科技大學食品科學工程專業(yè)的本科學位，對食品相關的知識有了更近一步的了解。在計算機方面，能熟練操作word和excel等軟件進行辦公管理。在英語方面，通過了國家大學英語四級考試，具有一定的聽說讀寫及技術資料翻譯能力。
我利用寒暑假時間參加了社會實踐工作，曾在無錫華順食品營銷公司有四個月的實習經驗。在此期間提高了我的適應能力、溝通能力、分析解決問題能力。三年大學生活的洗禮使我養(yǎng)成了冷靜自信的性格和踏實嚴謹有責任心的工作作風，同時培養(yǎng)了我較強的團隊意識和吃苦耐勞的精神。我深知三年是短暫的，所學知識是有限的，因此我將在今后實踐中虛心學習，積累工作經驗，不斷提高工作能力。
通過在互聯(lián)網上的查詢，我對貴公司及貴公司招聘的職位有了一定的了解，我非常喜歡這樣的工作，因此我殷切地期望能夠得到貴公司認可和支持。對于初入職場的我，盡管我的經驗尚不足，知識有待完善，能力有待提高，但是我躊躇滿志、信心十足，我相信我會很快適應新環(huán)境，以最飽滿的熱情投入到工作中，并且我一直堅信，“一份耕耘，一份收獲”，我希望能成為貴公司一員，為貴公司的事業(yè)發(fā)展盡我全力。
再次感謝您在百忙之中讀完我的求職信，誠祝貴公司事業(yè)蒸蒸日上!期待您的回復!
此致
敬禮!
篇2
尊敬的領導：
您好!
首先真誠地感謝您能在百忙中閱讀我的求職信。我即將畢業(yè)于內蒙古農業(yè)大學食品質量與安全專業(yè)，屆時將獲得學士學位。通過大學四年的學習，相信有進取心的我能卓有成效地為公司服務。
大學里，我始終奮發(fā)向上，努力把自己培養(yǎng)成知識與能力兼?zhèn)涞默F(xiàn)代復合人才。學習上，我目標明確，態(tài)度端正，注重培養(yǎng)專業(yè)技能，成績優(yōu)秀并多次獲得學校獎學金，于20XX年被評為校級三好學生。在校期間，我努力學習了專業(yè)知識，包括食品免疫學、食品質量管理學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品添加劑、食品法規(guī)與標準、儀器分析、食品質量檢驗技術、糧油與果蔬加工、畜產品加工等，并取得食品檢驗員證書。
短短的四年里，我始終以“天道酬勤”自勵，積極進取，以優(yōu)異成績完成了學業(yè)。除了認真學習專業(yè)知識外，還廣涉其他領域的知識，順利通過國家英語四級和計算機二級，熟練應用計算機辦公軟件，同時積極參與文體活動和社會實踐：曾任學校彩虹網記者，參與采訪活動;曾利用課余時間兼職做銷售服務工作。
通過不斷的學習，我具備了良好的分析處理問題的能力,也鑄就了我堅毅的性格和強烈的責任心，培養(yǎng)了我科學嚴謹?shù)乃季S方法，更造就了我積極樂觀的生活態(tài)度和開拓進取的創(chuàng)新意識。在不斷的學習和工作中養(yǎng)成的嚴謹、踏實的工作作風和團結協(xié)作的優(yōu)秀品質，使我深信自己完全可以在崗位上守業(yè)、敬業(yè)、更能創(chuàng)業(yè)!我渴望在更廣闊的天地里實現(xiàn)自己的價值，希望能成為貴單位的一員，再次致以我最誠摯的謝意!熱切期待著您的回音！
此致
敬禮!
XXX
篇3
尊敬的領導：
您好!
由衷的感謝您閱讀我的求職信，我是從網絡招聘信息中，了解貴公司招聘食品檢驗員消息，很愿意一試，顧冒昧的給您寫信。
我叫xx，是xx農學院，食品營養(yǎng)與檢測20xx級學生，我選擇的專業(yè)是一門比較熱門的專業(yè)，本專業(yè)注重動手能力與理論實際相結合，培養(yǎng)了我們的綜合能力。現(xiàn)如今我已經掌握了高效液相色譜，紫外分光光度儀等儀器的使用。并具有一定的檢測技術，可適應食品行業(yè)的檢測。
雖然我是一名?？粕俏蚁嘈盼也粫缺究粕?，在大學生活中，培養(yǎng)了我嚴謹?shù)乃季S方式和樂觀的生活態(tài)度，在不斷工作中養(yǎng)成踏實的工作作風和團結寫作的優(yōu)秀品質，我相信在一定時期的學習中很快適應公司發(fā)展的節(jié)奏，也堅信自己可以勝任這份工作，并在崗位上守業(yè)，敬業(yè)。
以上是我向您呈上我的自薦材料，也希望貴公司給我一次展現(xiàn)自己的機會，我會用行動來證明自己。
最后衷心祝愿貴公司事業(yè)興旺，萬事順利!
此致
敬禮!
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