下面是范文網小編分享的小學鄉(xiāng)愁五年級作文3篇(故土鄉(xiāng)愁作文)，供大家參考。
小學鄉(xiāng)愁五年級作文1
“賣饅頭嘍，剛出籠的新鮮饅頭嘍！”街邊的小販吆喝著。這勾起了我肚子里的饞蟲，我去買了個饅頭，咬了一大口，可這味道怎么和我在家鄉(xiāng)時吃的不一樣?。窟@讓我情不自禁的想起了外婆家的方前饅頭。外婆家在方前，那里小吃可是名聲在外，特別是饅頭的制作工藝，那可是獨具特色的。
一、制作白藥：去溪邊或潮濕的地方找到一種叫辣廖的植物，鄉(xiāng)下農村里很好找的。根留在地上，其它割下來，然后把整捆的辣廖搗細搗碎，用竹瀝瀝出汁，再用谷粉和汁攪拌，搓成一個個圓球，放在蒸籠里，蓋上，等它們長出長長的白毛后，拿到太陽下曬干，想做饅頭的時候隨時可以拿出幾個來用，外形像乒乓球一樣，很可愛哦。
二、做小酵：用純糯米熬成粥，白藥與粥攪拌均勻后，放在小缸里三天三夜，稀飯就變成了水，再把麥皮加到粥里，手捏去有點干，就可以了，這就是酵頭。
三、做大酵：第一次改用秈米熬成粥，把做好的酵頭放在粥里，接著不去管它，放兩天兩夜。
四、做饅頭：用豆腐袋把大酵的水擠出來，按一定的比例加在小麥粉里，大人們開始用力把粉團搓得均勻細膩，再一塊塊撕出來，大小按饅頭怌的樣子，在光滑的木板上搓幾下，一個個家鄉(xiāng)特色的饅頭怌型就出來了。
五、蒸饅頭：蒸籠先預熱，把饅頭放上去，不能太密，因為在蒸的過程中，發(fā)酵會讓饅頭變大，擠在一起破了皮就不漂亮了。蒸熟后，打開蒸籠，滿屋子霧騰騰的，都是香氣。
怎么樣？看得你們也流口水了吧？由于過于繁瑣程序，現在許多人做饅頭就直接從菜市場買泡打粉或者是食酵母加入麥粉了，雖然外形一樣，但咬在嘴里，卻沒有了一點兒家鄉(xiāng)的味道了。
現在的食品，不僅僅是饅頭，還有許多的食品商家為了得到最大的利潤，而不顧人們的身體健康，不僅偷工減料，而且還粗制濫造，聽說還有些商家用大便做成了臭豆腐吃死了人，原本那一代代相傳下來的傳統，美味又健康的食品，漸漸變得陌生，變得恐怖了。我們家鄉(xiāng)也只有那些爺爺奶奶年紀大的人才會堅持守著原始的步驟做美味的家鄉(xiāng)饅頭，太多人吃不上真正香濃而健康的饅頭，它成了一種逐漸消逝的鄉(xiāng)愁。
輾轉了好幾個地方，才問全了如何做家鄉(xiāng)饅頭的程序，如果我們把傳統的工藝傳承下來——美味，手工藝，傳統文化，讓現在還有將來的鄉(xiāng)村里，多些美好，少些鄉(xiāng)愁吧！
小學鄉(xiāng)愁五年級作文2
小時候，在老家的小院子里，生著一棵細長的梨樹。
有一年冬天，我回了老家過年。猶記得那年冬天特別寒冷，奶奶非常擔心梨樹會凍死，時不時要出去看看。也許是老天心慈，不僅末讓寒風和凍雨將它帶走，相反，梨樹一直努力地生長，并且，在一個初春的早上，開出了花。
那時的我還小，并未見過梨花。看見這么美麗的花兒，便急忙樂顛顛地跑去叫奶奶。奶奶一看，有些驚訝也有些喜悅，告訴我說那是梨花。
我便站在樹下，望著它們。梨花像是五角的星星，沾了清晨的寒露，在枝椏間閃亮。它們一大片一大片的，當真像夏夜里閃爍的繁星墜落在梨樹上。
湊近它們，便有一股沁人心脾的香氣傳入鼻中，在體內流動，讓人舒服得想要吶喊高歌。再細看，一根根枝條上冒出淡雅的花朵，每朵花都有五片潔白如雪的花瓣，又有數十條潔白細長的花蕊散開在花瓣中間，花蕊末端則是雞蛋黃般的花粉，整朵花像是玉雕般精致細膩。
奶奶也贊嘆說梨花漂亮芬芳，又說等以后長梨了摘給我吃，這么潔白芳香的花，長出的梨定是碩大甘甜。
那時我還未到上學年齡，所以便在老家住了較長一段時間。那些日子，我天天在梨樹下玩耍，有時望著梨花發(fā)呆，有時在草叢中捉蟈蟈，有時還從地上拾撿掉落的梨花……我的童年就這樣伴著芬芳梨花和幾份開心期待一并涌入時光的洪流。
等到不得不回家的時候，我也差不多入學了。我離開了老家，離開了奶奶，也離開了梨樹。
之后便是普通的學校生活，平凡而普通，可以說千篇一律。與人交往的羞澀，學習的快樂，生活的滋味……也去了很多地方，見過了很多人，發(fā)生了許多事。曾記得有一次游覽過一個蓮池，幾方小亭立在池上，由磚石連成的小橋相連，古色古香，但人來人往，太過擁擠。嘈雜中，終于看到一個空楣子，我立馬坐上楣子，望向池中盛開的蓮花。
“出淤泥而不染，濯清漣而不妖?！币怀氐纳徎ūM入眼簾，無不照應著這句詩。瓣瓣粉紅的花瓣被花萼托起，花瓣中段是過渡的嫩白，中間嫩黃與雪白的花蕊，如涂滿胭脂的美人，美艷動人，但又有些太過濃烈。
這不禁使我想起兒時家鄉(xiāng)的那棵梨樹，那上面的花，永遠是淡雅素凈，香氣沁人心脾，恰到好處，讓人安定。其他地方的花再艷，都不如家鄉(xiāng)的花好。再看看這座城市，車水馬龍，繁華如斯，但太過聒噪。不像家鄉(xiāng)總能給人安心的感覺，任何地方都不如家鄉(xiāng)好。
我突然有點想念那樹梨花，想念我的家鄉(xiāng)。
小學鄉(xiāng)愁五年級作文3
在外求學的游子們不能與親人相見時，總會有一抹淡淡的鄉(xiāng)愁縈繞在心頭，時間久了，這鄉(xiāng)愁便化作了家鄉(xiāng)的味道。這種味道或許是一聲聲熟悉的'鄉(xiāng)音，也許是一幅或壯美或秀麗的山水風景，或許只是一道可口的特色菜肴……
依稀記得，小時候父母總會在假期帶著我去看望住在鄉(xiāng)下的爺爺姥姥。姥姥家地處關中平原地帶，屬于典型的關中農家。門前有個菜園，園子里種滿了果蔬，正所謂“茄子、辣子、洋柿子，家家必備三件寶”，再配上綠生生的黃瓜和長豆角，日常所需的蔬菜就基本齊了。
每次我都會興致勃勃地摘上一些當季的果蔬，采摘的過程可以說是樂趣多多。菜園后方有兩棵高大的槐樹，具體年歲已不可考，但憑著它那斑駁的樹皮和遒勁的枝干，就足以顯示出它所經歷的滄桑歲月。樹干很粗，基本上需要兩個半大孩子才能合圍住它，每到春夏交替之際，樹上就會開滿大串潔白而清香的槐花，即使隔著很遠亦可聞到那獨特的香味，久久不曾消散。
每年槐花飄香時節(jié)，只要我們回到爺爺家里，他總會一邊帶上竹筐和帶鉤子的竹竿，一邊牽著我的手去鉤槐花。爺爺登上梯子，我就在下邊把梯子扶穩(wěn)當，讓爺爺騰出手來把一叢叢的槐花從枝頭鉤下來再放進竹筐。等爺爺從梯子上下來時，竹筐里已堆滿了槐花，我迫不及待地取一捧槐花在手中，輕嗅著花香，吸吮著花蜜，味道是那樣的甘甜馥郁。
摘下的槐花在姥姥的巧手下不一會兒就變成了一大鍋噴香的槐花麥飯。可以這么說，每年的這個時候，我最大的樂趣就是能親口嘗到姥姥做的槐花麥飯，那種入口即化的感覺，那股令人陶醉的清香，再配上自制的酸辣白菜，簡直絕了!
如今我已很少能有機會去姥姥家玩了，也很久沒能吃到姥姥親手做的槐花麥飯，但在閑暇之余亦或夢中總能見到它們，姥姥家的一草一木在記憶中漸漸清晰，尤其是那槐花的清香，麥飯的可口竟已深入我的內心，化作了一抹淡淡的鄉(xiāng)愁，難以描述難以忘懷。
這就是家鄉(xiāng)的味道，無論你身處何方都不會忘記，即使遠隔萬里，這味道仿似那陳年的美酒一般，愈久愈香、令人沉醉、令人難忘……
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