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休閑書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文3篇 開書店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

時(shí)間:2022-10-25 11:32:30 綜合范文

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休閑書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文3篇 開書店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

休閑書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文1

  書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  一、產(chǎn)品定位及明細(xì)

  1、各科教輔資料。高一高二高三配套資料。

  2、語文課外閱讀推薦書目。詳見人教版推薦書目。

  3、適合中學(xué)生閱讀的雜志。

  4、兒童讀物(暫緩)。

  二、門店承租及裝修

  選址要求

  1、一中附近。以一中學(xué)生為主要顧客。一中學(xué)生3500人。

  2、如果幾所高中相隔不遠(yuǎn),可取中間地段,兼做各校學(xué)生生意。

  承租及裝修:

  租用30平方米獨(dú)立店面,簽訂一年合同,盡量可商談時(shí)間減少為好,租金每季度一付,不交押金,每次提前一個(gè)月交納房租,租房需考慮到水電、物業(yè)管理費(fèi)及其它費(fèi)用等條款。

  以風(fēng)景及字畫貼在白墻上,節(jié)約裝修成本。

  三、設(shè)備及其它

  參考大圖書城擺貨樣式。使用靠壁立式書架,盡量多擺書。門口擺攤,放中學(xué)生喜歡閱讀的流行刊物。

  1、音箱一套。

  2、購物塑料袋(大?。?/p>

  3、會(huì)員卡

  4、裝修燈管等

  5、掃把,抹布等清潔用品

  四、促銷活動(dòng)

  以會(huì)員卡促銷活動(dòng),即購物滿50元即可獲得會(huì)員積分卡一張,每50元積一分,未滿十元不算積分,每積十分則可獲得店里對等價(jià)值任何十元物品,二十分獲二十元對等價(jià)值物品,以此類推,積分至五十分會(huì)員則屬于銀卡會(huì)員,積分至一百分則屬于金卡會(huì)員。

  加盟新會(huì)員活動(dòng)每年定期展開,顧客需于指定時(shí)間消費(fèi)才可獲取會(huì)員卡。憑積分卡可獲禮品或書籍。更多書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書請上中國店網(wǎng)

休閑書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文2

  書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

  經(jīng)營項(xiàng)目:書店

  資金:萬元

  經(jīng)營地點(diǎn):北京市朝陽區(qū)垡頭街南端拐角處

  目標(biāo):利潤最大化

  一、事業(yè)描述

  垡頭位于北京市朝陽區(qū),地處四環(huán)以東,京沈高速公路的南邊。近些年隨著附近翠城和華僑城的開發(fā)以及歡樂谷的建立,使得垡頭小區(qū)居住人數(shù)擴(kuò)大,整體居民消費(fèi)水平提高,同時(shí)對文化的需求量也在加大。

  在整個(gè)垡頭區(qū)共有一家新華書店,四個(gè)報(bào)刊亭與一家私營書店,因此對于辦私營書店的競爭還不是很激烈。于是我選擇在垡頭街的南端拐角處開一家名叫“好書店”的租售結(jié)合的書屋,占地面積約60平方米。主要的營業(yè)范圍是出租小說類、保健類、漫畫類、食譜類及時(shí)尚雜志類書刊,同時(shí)也對這些書刊進(jìn)行小折扣的優(yōu)惠銷售,外加銷售中小學(xué)教輔類圖書及報(bào)紙與期刊。由于距本書店三百米以內(nèi)共有四所學(xué)校,因此書店的主要客戶還是學(xué)生,同時(shí)也為附近的居民服務(wù),豐富他們的業(yè)余生活。租賃圖書在垡頭小區(qū)還沒有,故本書店的生命周期現(xiàn)處于萌芽階段,書店是獨(dú)資經(jīng)營的,主要依靠租書、售書來獲利。

  書店預(yù)計(jì)在今年8月中下旬開業(yè),每日從早10:00營業(yè)至晚7:30,節(jié)假日不休息(除春節(jié)假期外)。

  二、產(chǎn)品∕服務(wù)規(guī)劃

  本店的服務(wù)主要是出租書籍,采用以年為周期的會(huì)員制方法:

  1、會(huì)費(fèi)50元,可用會(huì)費(fèi)中的10元;

  2、會(huì)費(fèi)150元,可用會(huì)費(fèi)中的100元,租書可打折優(yōu)惠;

  3、若要成為“貴賓”,會(huì)費(fèi)是300元,可使用會(huì)費(fèi)中的200元,租書9折優(yōu)惠,其特權(quán)是可以由店員上門收送書籍。所有“租書會(huì)員卡”均可多人使用,但一張卡一次只能借一本書,辦卡時(shí)只能登記一個(gè)人的身份證號與聯(lián)系方式,以便本店在會(huì)員生日當(dāng)天準(zhǔn)備小禮物。手持“租書會(huì)員卡”的顧客在買書時(shí)還可享受一定的折扣優(yōu)惠,無“租書會(huì)員卡”不可辦理圖書租賃業(yè)務(wù)。

  在租價(jià)上,書價(jià)20元以下的,租金每天1元,租期3天;書價(jià)20元至35元的,租金每天

  元,租期4天。每續(xù)約一天,加收書價(jià)的5%為續(xù)約金,續(xù)約金最高金額為該書書價(jià),超過者則視為售出。這種做法既能督促消費(fèi)者“速讀”,還可大大提升書本的周轉(zhuǎn)率,單以一本標(biāo)價(jià)20元(進(jìn)價(jià)16元)的時(shí)尚雜志月刊為例,每個(gè)月出租至少8次,收入就能達(dá)24元。書店利潤來源是65%租書+30%售書+5%賣報(bào)刊。

  本店還可為顧客代購圖書,代購書會(huì)在3天內(nèi)到店,代購前需支付書價(jià)50%的費(fèi)用,代購書一般不享受折扣優(yōu)惠。

  三、市場分析

(一)服務(wù)對象分析

  書店附近的學(xué)校分別是垡頭二小、垡頭中學(xué)(初中)、朝陽區(qū)化工學(xué)院(中專技校)、北京聯(lián)合大學(xué)生物學(xué)院,所以書店服務(wù)對象是學(xué)生,主要以13歲至21歲為主。書店的定位也就屬于新市場去服務(wù)已有客戶,同時(shí)由于書店附近有三大塊居民區(qū),居民人數(shù)有3千人左右,其中老年人已達(dá)50%,為此書店也會(huì)盡量滿足居民的需要。

  眾所周知,學(xué)校都會(huì)有圖書館的存在,這無疑會(huì)減少書店的營業(yè)額,不過學(xué)校圖書館也存在本身的缺陷,那就是市場反應(yīng)慢,書的周轉(zhuǎn)性低。一本上市新書,如果十分暢銷才有可能被校圖書館采購,可往往上架時(shí)間都會(huì)拖至半年或一年以后。為此本書店將抓住這個(gè)間隙機(jī)會(huì),進(jìn)一些新興的暢銷類讀物供顧客欣賞。至于漫畫類書籍,現(xiàn)在是有相當(dāng)穩(wěn)固的群眾基礎(chǔ)的,尤其作為新新人類又不愿長大的14~28歲的當(dāng)代都市青少年更是會(huì)對其愛不釋手。據(jù)心理咨詢專家介紹,當(dāng)前社會(huì)壓力和工作、學(xué)習(xí)壓力沉重,而漫畫和卡通形象往往塑造得頗具人情味和理想化,成人看卡通能獲得某種精神寄托,放松身心,緩解工作壓力,調(diào)劑心情。這樣比起電子游戲,我相信家長們會(huì)比較贊成學(xué)生們看一看像《機(jī)器貓》這樣的幽默漫畫的。為了使家長們安心,我書店對于漫畫書內(nèi)容會(huì)進(jìn)行精挑細(xì)選,特別杜絕色情、過分暴力的選材。此外為滿足附近居民的需要,我店也會(huì)租售一些保健類、食譜類圖書。鑒于臨近中小學(xué),預(yù)計(jì)教輔類圖書應(yīng)該也會(huì)比較好售,可如今市面上教輔類圖書太多太雜,為此我書店還是主要只進(jìn)與學(xué)生教材配套的教輔,它們的進(jìn)貨數(shù)量也只占書店庫存的8%。另外教輔類圖書會(huì)在寒暑假進(jìn)貨,上架一個(gè)半月后將以優(yōu)惠價(jià)位盡量全部出售。

(二)上市與促銷活動(dòng)規(guī)劃

  書店在8月中下旬開業(yè),當(dāng)時(shí)正值學(xué)生開學(xué)之際。為擴(kuò)大書店認(rèn)知度,培養(yǎng)忠誠顧客,在開店之前,店外櫥窗欄內(nèi)會(huì)貼出公告,介紹該店圖書品種,服務(wù)方式,主要書目等一般情況,再宣布對教輔、部分小說及保健類圖書限售100本的打折促銷活動(dòng),并在最后說明優(yōu)惠方法:第一天優(yōu)惠5%,第二天優(yōu)惠10%,第三天優(yōu)惠15%,以此類推,第八天優(yōu)惠40%。這一方法曾被韓國某書店實(shí)踐過,結(jié)果是第一天顧客不多,來者多半是看書目和探聽虛實(shí)的,第二天漸漸多起,第三天優(yōu)惠15%時(shí),顧客就會(huì)競相爭購了。以后連日爆滿,未到優(yōu)惠40%時(shí),限量優(yōu)惠圖書已全部售空。這一方法又可提高書店人氣,又可擴(kuò)大書店知名度。當(dāng)然開店的促銷宣傳除櫥窗公告外,也會(huì)使用宣傳單的推廣方式。

  在此后,書店還會(huì)組織其他促銷活動(dòng)。如婦女節(jié)時(shí),每位女性會(huì)員可免一天租書金;六一兒童節(jié),凡12歲以下的小朋友均可享受當(dāng)天買書有禮贈(zèng)送的活動(dòng)。另外本店還會(huì)在周末有“時(shí)段打折活動(dòng)”,這是為了在人流量較少,銷售量較冷清時(shí)打折吸引顧客。

  假如開店兩個(gè)月內(nèi),店內(nèi)銷售量不高,本店將會(huì)推出“差別會(huì)員制”的售書促銷方式。按銷售額貢獻(xiàn)將顧客進(jìn)行分類,對經(jīng)常買書且購買額較大的顧客實(shí)行白金會(huì)員制服務(wù),配“購書會(huì)員卡”,每次購書超過100元即享受9折優(yōu)惠;對很少買書但購買額較大的顧客給予金卡待遇,每次購書超過150元即可享受同等優(yōu)惠折扣;對很少買書且購書額也不大的給予銀卡服務(wù)(5次以上購買經(jīng)歷即可),每次購書超過200元可享受同等優(yōu)惠折扣。相信這種營銷方式既可有效防止已有顧客的流失,也可吸引新顧客的光顧。

(三)進(jìn)貨采購分析

  由于垡頭離北京甜水園圖書批發(fā)市場不遠(yuǎn),故進(jìn)貨地就在那里。要使書店門庭若市,圖書暢銷,還要根據(jù)本店特色掌握進(jìn)貨采購的方法,我店對于進(jìn)貨采購主要是把握三個(gè)方面:

  1、提前訂進(jìn)為主,隨時(shí)補(bǔ)充為輔。一般是留心目標(biāo)讀者群所關(guān)心的節(jié)日、假期等,結(jié)合銷售情況確定書種。如寒暑假期將至,書店即可大量購進(jìn)臨摹書帖,以備學(xué)生假期練字之用;如春節(jié)來臨,除禮品書外,大眾口味的對聯(lián)、謎語等圖書也會(huì)非常暢銷。一次購進(jìn)不可太多,發(fā)現(xiàn)一種書走勢過旺時(shí)再及時(shí)補(bǔ)進(jìn),以免缺貨。

  2、大眾娛樂、科普類圖書為主,內(nèi)容專深圖書為輔。內(nèi)容專深圖書讀者群少,書店因此應(yīng)側(cè)重于大眾娛樂、科普類圖書,在訂進(jìn)時(shí),要注意收集市場信息,聽取讀者反映,專業(yè)書籍盡量實(shí)行顧客預(yù)定,在顧客預(yù)定的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大專業(yè)圖書的市場占有率,力求滿足多層次的顧客要求。

  3、有影響、有爭議的暢銷書應(yīng)把握數(shù)量,及時(shí)進(jìn)貨。由于流動(dòng)資金有限,本書店負(fù)擔(dān)不起圖書積壓的風(fēng)險(xiǎn)。因此在實(shí)際管理中,書店應(yīng)對圖書實(shí)行“20:80”標(biāo)準(zhǔn)淘汰制,即只保留占銷售額80%的20%數(shù)量的書,并以此為依據(jù)對采購員進(jìn)行考核,將采購品種與銷售品種對照考核采購員業(yè)績,實(shí)行薪金與業(yè)績掛鉤。

  四、地點(diǎn)環(huán)境分析

  書店處于拐角處,即位于兩條街道的交叉處,是人流的停滯點(diǎn)。又因?yàn)闀晡鱾?cè)170米處是車站聚集點(diǎn),所以人流的方向主要是由書店東側(cè)向書店西側(cè)流動(dòng)的,更幸運(yùn)的是該地還是聯(lián)大教學(xué)區(qū)與住宿區(qū)的必經(jīng)之路。其實(shí)拐角位置本身就有兩大好處,第一可增加書店櫥窗的陳列面積;第二是由于兩條街道的往來都匯集于此,所以有較多的過路行人關(guān)顧。故此書店就需要通過兩個(gè)以上的出入口來緩解人流的擁擠,于是本店決定選擇在交通流量大的店面東側(cè)路段上設(shè)正門,另一面?zhèn)乳T正對垡頭街南段。

  五、競爭者分析

  新華書店距本店有500多米,在此就不對其進(jìn)行分析了,需主要研究的競爭對象是距書店120多米的私營書店和距離本書店100多米的報(bào)刊亭。

  私營書店:在垡頭有一定歷史,店面大約70平米,現(xiàn)主要以出售音像制品和各類經(jīng)典小說為主,兼售雜志、文具與冷飲。該書店日常工作人員只有三人,書的周轉(zhuǎn)率低,平時(shí)生意冷淡,進(jìn)店顧客主要是購買音像制品與游戲光盤的。因此該書店的經(jīng)營范圍已從圖書向音像制品市場轉(zhuǎn)化了。

  報(bào)刊亭:該報(bào)刊亭是垡頭所有報(bào)刊亭中最小的一家,平時(shí)營業(yè)時(shí)間短,除銷售書刊外,兼售手機(jī)充值卡及各種卡片。

  由于私營書店的音像制品受到了顧客的認(rèn)可,報(bào)刊亭的售卡業(yè)務(wù)又很普遍,所以本店在未來幾年內(nèi)不會(huì)開展此兩項(xiàng)業(yè)務(wù)。通過對垡頭小區(qū)購買期刊的市場調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),《法制日報(bào)》、《北京晚報(bào)》、《中國電視報(bào)》、《讀者》、《知音》、《故事會(huì)》、《格言》、《青年文摘》等都是居民區(qū)內(nèi)熱銷的產(chǎn)品,所以本店的書刊進(jìn)貨主要就是這幾類了。不過每份書刊的進(jìn)貨量在開店之初會(huì)控制在很小的范圍內(nèi),目的只是對市場需求量的試探。

  六、管理規(guī)劃

  本店有東南兩個(gè)出入口,就需要在兩個(gè)店門處設(shè)立收銀臺,另外本店還需有專門的工作人員利用電腦掌控會(huì)員資料,進(jìn)行進(jìn)貨采購的工作人員也需有專業(yè)的資格,最好是自有進(jìn)貨設(shè)備。由于書店屬服務(wù)性經(jīng)營方式,節(jié)假日不休,故需要多安排人手以便采取輪休制倒休方式,保證每位員工可上1至2天班就能休息1天。

  店內(nèi)除會(huì)籍管理人員與采購員要求專業(yè)人士外,其他人員可在附近小區(qū)下崗、內(nèi)退人員中聘請,另外店內(nèi)導(dǎo)購還可招收在校大學(xué)生做兼職。

  七、人力資源規(guī)劃

  依照目前書店規(guī)模,需收銀員3人,采購員3人(含非全職2人),會(huì)籍管理人員2人,店內(nèi)導(dǎo)購3人,為保證書店夜間安全,還要聘請3名打更人員夜里值班,如此統(tǒng)計(jì)我店工作人員共需14人。其中店內(nèi)導(dǎo)購全職的可只聘用2人,周末安排大學(xué)生小時(shí)工上崗。

  收銀員每月工資800元,店內(nèi)導(dǎo)購每月700~800元(以工作時(shí)間為準(zhǔn)),全職采購員每月至少1000元,兼職采購員每月至少600元(所有采購員均實(shí)行薪金與業(yè)績掛鉤式計(jì)算),會(huì)籍管理人員每月800~1000元(以會(huì)員加入量為提成標(biāo)準(zhǔn)),保安每月700元,小時(shí)工每小時(shí)7元,其中會(huì)對采購員與會(huì)籍管理人員進(jìn)行專業(yè)的上崗培訓(xùn)。本店在銷售旺季時(shí)會(huì)以店內(nèi)營業(yè)額為準(zhǔn),適當(dāng)為本店全職人員加福利(保安除外)。

  八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

  總投資額:45萬元 流動(dòng)資金:5萬元

  1、鋪貨保險(xiǎn)金:按每平米2000元標(biāo)準(zhǔn)60平米共計(jì)12萬元

  2、裝修:包括書架、門面等3萬元

  3、營業(yè)設(shè)備:包括電腦及銷售管理軟件、會(huì)員卡工本費(fèi)、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)3萬元

  4、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共5萬元

  5、年?duì)I運(yùn)管理總成本:月運(yùn)營管理成本*12=22萬元

  月運(yùn)營管理成本:約元

⑴房租費(fèi):2500元 ⑵水電費(fèi):120元

⑶電話及上網(wǎng)費(fèi):300元

⑷人員工資:元

⑸營業(yè)稅:7500元(預(yù)計(jì)頭一年每月營業(yè)額元)

⑹進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)4000元

  進(jìn)貨大單以三個(gè)月為周期,第一年月營業(yè)額預(yù)計(jì)在元以上,第二年月營業(yè)額可達(dá)元左右,如此一來,兩年后收回成本。為及時(shí)調(diào)整規(guī)劃,開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。

  九、風(fēng)險(xiǎn)評估對于書店而言,最怕的就是水災(zāi)與火災(zāi)。所以要在店內(nèi)顯著位置張貼“禁止吸煙”的告示,并配有2至3罐滅火器,同時(shí)加強(qiáng)培養(yǎng)店員的防火意識。店內(nèi)裝修時(shí)要考慮到防暴雨、暴雪問題,這就要對頂棚與護(hù)窗進(jìn)行加固建設(shè)。

  為防止人為的破壞與偷盜,書店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名保安值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由店主接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店每年都會(huì)向保險(xiǎn)公司投保12萬元,隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會(huì)再去追加保險(xiǎn)金。

  十、成長與發(fā)展

  兩年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立“書吧”形式,同時(shí)在店內(nèi)配有各種飲料與小食品,給顧客提供更舒適的看書環(huán)境。在五年后,如果書店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在垡頭區(qū)再建連鎖店面。

  假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,三年內(nèi)依然虧損就處理全部圖書后關(guān)張停業(yè)。

休閑書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文3

  第一章 執(zhí)行總結(jié) 項(xiàng)目簡介

  音樂休閑書店的環(huán)境與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購書環(huán)境,以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設(shè)立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時(shí),有意識地將與某一主題相

  關(guān)的圖書整合到一起的銷售方式。可根據(jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。

  休閑書吧集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一

  身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚

  雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂

  中,緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身

  心,同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì)的好去處。 服務(wù)簡介

  休閑書店的核心就是服務(wù),讓您看書不是我們的目的,讓您的心靈放松才是我們的目的!書

  店提供的是氛圍,是環(huán)境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點(diǎn),還提供diy手工設(shè)計(jì)屋。為來書店休閑的顧客提供免費(fèi)的寬帶服務(wù),為各學(xué)習(xí)小組或社團(tuán)提供會(huì)議室服務(wù),并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。市場分析

  從全國范圍內(nèi)來看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和國民財(cái)富的增長,市民消費(fèi)已從以物質(zhì)為主的消費(fèi)框架中跳出,轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費(fèi)。人們開始關(guān)注消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來講,就意味著它要提供更多的個(gè)性化服務(wù),個(gè)性化的產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。

  從城市發(fā)展角度來看,首先,伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,作為一種新的生活方式和價(jià)值觀,休閑使都市居民對生活質(zhì)量問題有了更深的認(rèn)識。而整個(gè)社會(huì)群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致

  力于提高自身生活素質(zhì)與修

  養(yǎng),追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次,知識

  經(jīng)濟(jì)時(shí)代是個(gè)競爭空前激烈的時(shí)代,人們往往要通過各種

  各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”,“終身學(xué)習(xí)”的概念已如此地深入人心,并日

  益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識和信息。

  作為蘊(yùn)藏著豐富文化資源的所在,城市書店正是利用了它得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,在時(shí)代和都市的發(fā)展轉(zhuǎn)變中揚(yáng)起“文化休閑”的大旗,開發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目。它們在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益的良性循環(huán)。因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費(fèi)人群和廣闊的市場前景,可以滿足廣大消費(fèi)者的精神文化需求。 營銷策略

  休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,正是這兩個(gè)原因,造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶?shí)惠,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。經(jīng)過調(diào)查分析,初步分為以下幾個(gè)服務(wù)項(xiàng)目:

  一、實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書吧看書免費(fèi)并提供免費(fèi)飲水(非會(huì)員書吧最低消費(fèi)5元),所有消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。

  二、會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì),交流會(huì),座談會(huì),文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。

  三、為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)基地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺。

  四、除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點(diǎn)供應(yīng)(如:咖啡,果汁,甜點(diǎn),以及不超過20度的酒精飲料)。

  品牌宣傳

  由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略 1:產(chǎn)品傳播

  產(chǎn)品的傳播力一直是一個(gè)被忽視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的時(shí)候,產(chǎn)品的個(gè)性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費(fèi)者手中,能真實(shí)地感覺并對之作出相應(yīng)的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產(chǎn)品形成傳播力,我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個(gè)好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念,首先要在品質(zhì)上形成差異,它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證,藍(lán)風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆,保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量,還包括功能、設(shè)計(jì)、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設(shè)計(jì)還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格,大到店面海報(bào)小到紙巾都印有藍(lán)風(fēng)的標(biāo)志,具有鮮明的個(gè)性和獨(dú)特的風(fēng)格,促使消費(fèi)者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。

  2:口碑傳播

  人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務(wù)帶來的口碑傳播力。品牌的價(jià)值和內(nèi)涵是通過服務(wù)來體現(xiàn)、通過口碑來傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實(shí)現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費(fèi)群體中的“意見領(lǐng)袖”的角色,圍繞他們展現(xiàn)一系列的個(gè)性化品牌服務(wù),甚至是特別的有針對性的服務(wù)。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達(dá)到的真實(shí)目的??诒c服務(wù)是連為一體的,先有服務(wù)后有口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu),給消費(fèi)者留下良好的印象,感動(dòng)消費(fèi)者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍(lán)風(fēng)的品牌形象也提高消費(fèi)量。3:公關(guān)傳播

  公關(guān)是永遠(yuǎn)的低成本傳播利器,甚至有公關(guān)第一廣告第二的說法。目前消費(fèi)者對廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑,公關(guān)活動(dòng)成為品牌形象建立的一個(gè)良好方式。因此,書吧吧倡導(dǎo)消費(fèi)的3%作為愛心基金捐獻(xiàn)給貧困學(xué)校,給貧困大學(xué)生提供一個(gè)勤工助學(xué)崗位,提升書吧的品牌形象。

  4:分眾傳播

  在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)你還不具備對你定位的所有消費(fèi)者廣而告之的時(shí)候,不妨對你定位的那些最有價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經(jīng)影響到了你認(rèn)為最具價(jià)值的一群人。藍(lán)風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美,是消費(fèi)者去影響潛在消費(fèi)者。5:新媒體傳播

  是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價(jià)值平臺。在各大學(xué)校都有各自的論壇 網(wǎng)站,關(guān)注度很高,在論壇上刊登廣告和發(fā)帖,宣傳書吧吧的經(jīng)營特色和最新促銷信息,能夠取得不錯(cuò)的效果。

  第二章 服務(wù)打造 項(xiàng)目計(jì)劃簡介

  服務(wù)行銷組合是實(shí)施和實(shí)現(xiàn)服務(wù)營銷戰(zhàn)略目標(biāo)的手段和保證,是確定市場定位后實(shí)施服務(wù)戰(zhàn)術(shù)組合的工具。從一下幾個(gè)層面對書店的服務(wù)策略進(jìn)行分析。服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)模式

(1)親切服務(wù):

①開設(shè)總服務(wù)臺,②處理顧客意見和投訴,③回答顧客提出的問題;

(2)細(xì)致服務(wù):

①提供電腦查尋系統(tǒng),以節(jié)約讀者尋找需要的圖書所浪費(fèi)的時(shí)間;

②提供新書推薦表;

③為讀者提供暢銷書排行榜。

⑶人性化服務(wù):

①增添溫馨的書店配件,使書店展現(xiàn)出家的感覺,讓顧客感到身心放松 ②舉辦講座、讀書交流會(huì),豐富人們的文化知識,提高人們的精神層次

③承諾為顧客提供一個(gè)優(yōu)雅、整潔的讀書購書環(huán)境,制造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受 服務(wù)優(yōu)勢

  休閑書店為消費(fèi)者提供了一個(gè)可以放松的環(huán)境,書店的服務(wù)內(nèi)容方便了顧客的需求,并且及時(shí)征求顧客的意見,為消費(fèi)者提供了良好的看書、休閑的環(huán)境。在視覺和聽覺方面,書店讓顧客獲得享受。在一個(gè)優(yōu)雅、整潔的讀書購書環(huán)境中,人們可以得到心靈的享受。附加產(chǎn)品

  咖啡,明信片,文具,cd ,甜點(diǎn)

  第三章 市場分析與預(yù)測

  需求分析 隨著現(xiàn)代社會(huì)文明的不斷發(fā)展以及人們文化素質(zhì)與物質(zhì)生活水平的提高,再加上人們收入水平的提高,人們對于精神上的要求也越來越高,對知識需求也持續(xù)升溫。尤其是現(xiàn)在的大學(xué)生數(shù)量群在不斷擴(kuò)大。由于高等教育將繼續(xù)保持一個(gè)積極發(fā)展的勢頭,大學(xué)生規(guī)模的不斷壯大,必將造就一個(gè)巨大的圖書消費(fèi)市場。然而,現(xiàn)有的社會(huì)環(huán)境和校園圖書館環(huán)境并不能完全滿足學(xué)生對于圖書各方面的需求。同事年輕人就業(yè)壓力增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩,因此,2013年創(chuàng)業(yè)開一家休閑書吧是個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且現(xiàn)在在中國兩年中實(shí)體書店便已減少了家,加之現(xiàn)代人們的閱讀習(xí)慣和生活方式的變化,越來越少的人愿意去純經(jīng)營的書店如三聯(lián),新華書店等。許多商家為此另辟蹊徑,在純書店的基礎(chǔ)之上增加了許多現(xiàn)代元素,休閑書店便由此而來。人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。這里圖書總量不算多,僅有1000余冊,以(4)相對于一般書店的規(guī)模設(shè)計(jì)與閱讀氛圍,大部分的消費(fèi)者更喜歡在輕松舒適的環(huán)境下閱讀,如有舒適的座椅,舒緩的音樂等 市場預(yù)測

(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂

(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)

(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過低廉

(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用

  采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧

  定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠 競爭分析

  競爭環(huán)境分析

  1)書吧為新興模式,目前在全國數(shù)量較少,競爭并不激烈,現(xiàn)在是休閑書吧最好的發(fā)展時(shí)機(jī)。如果錯(cuò)過,以后很難發(fā)展壯大。

  2)在某些地區(qū),休閑書店已有一定規(guī)模,幾乎每個(gè)地級市都有類似的休閑書店。盡管讀者俱部與休閑書店的模式不完全相同,但還是休閑書店的主要競爭對手。

  3)城市圖書館,圖書陳舊,且影響力日漸衰弱,這并不意味著讀者群的消失,這一點(diǎn)會(huì)給休閑書店留下市場空白,書店一定大有作為。

  4)休閑書店在市場競爭中事實(shí)上扮演著挑戰(zhàn)者的角色,所以應(yīng)采用獨(dú)特的營銷策略與市場領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行周旋,避免正面沖突,利用差異化優(yōu)勢,立穩(wěn)腳跟,不斷發(fā)展壯大,最后成為名符其實(shí)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

  競爭優(yōu)劣分析

  優(yōu)勢:1)休閑書店實(shí)行多元化經(jīng)營策略,較競爭對手有差異化優(yōu)勢2)休閑書店將常年推出各種各樣的促銷活動(dòng),具有宣傳優(yōu)勢。

  劣勢:休閑書店以往的促銷活動(dòng)過于零散,沒有進(jìn)行有效整合,市場推廣的效果不盡人意,銷售利潤率降低。

  機(jī)會(huì):休閑書店在全國許多地方還是空白。

  威脅:電腦的普及,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對休閑書店的經(jīng)營業(yè)將產(chǎn)生一定的沖擊,特別是網(wǎng)上書店的產(chǎn)生。

  對策:宣傳紙質(zhì)閱讀的優(yōu)點(diǎn),舉辦各種活動(dòng),凝聚會(huì)員向心力,多元化發(fā)展,分散風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際市場反響

  從市場反饋的信息來看,非常受歡迎,興起的現(xiàn)象已引起不少中小型投資者的興趣和關(guān)注。

  第四章 營銷策略 銷售渠道

  1、電話營銷

  1)開通讀者熱線,收集需求信息。

  2)保持與大客戶的電話溝通聯(lián)系,與學(xué)校,企業(yè)等社會(huì)團(tuán)體建立持續(xù)穩(wěn)定友好的業(yè)務(wù)關(guān)系。

  3)在取得顧客的允許下進(jìn)行電話溝通,將俱樂部最近的新書信息以最快的方式,在最短的時(shí)間內(nèi)通知讀者。

  2、網(wǎng)絡(luò)營銷

  1)建設(shè)書店加盟商的主頁 2)電子郵件營銷,免費(fèi)提供郵件群發(fā)服務(wù)。3)網(wǎng)上調(diào)查,主要在加盟商當(dāng)?shù)赜杏绊懢W(wǎng)站上進(jìn)行。

  4)網(wǎng)上書店,經(jīng)營思路是最多的品種、最快的速度、最低的價(jià)格和零庫存。

  3、書店?duì)I銷

  利用各種營銷手段吸引顧客到書店主動(dòng)購書。

  4、與圖書發(fā)行商,作者的上游渠道保持溝通交流 1)讀者與作者交流會(huì)。2)編輯每月談。

  3)與出版社之間的定期交流

  5、與相關(guān)渠道的聯(lián)系

  1)與大型超市如沃爾瑪、華聯(lián)以及當(dāng)?shù)刭徫飶V場等聯(lián)合銷售活動(dòng)如開辦書展。有條件的可在大型超市里面開設(shè)休閑書店,借天時(shí)地利人和的優(yōu)勢。2)與網(wǎng)吧等文化場所的聯(lián)合銷售活動(dòng),買書增網(wǎng)吧會(huì)員卡。項(xiàng)目產(chǎn)品服務(wù)價(jià)格

  1、產(chǎn)品

  1)核心產(chǎn)品:書籍,書店提供高質(zhì)量,高品位,正版書籍。圖書結(jié)構(gòu)(暢銷書,常銷書,適銷書)要合理搭配,對于滯銷書的處理妥當(dāng),如采取降價(jià)銷售,隨書贈(zèng)送等營銷手段。2)相關(guān)產(chǎn)品:

  設(shè)咖啡茶座,為讀者提供閱讀休閑的場所;經(jīng)營文化用品和手工藝品;開辦小型影院。

  2、服務(wù)

  1)親切服務(wù):開設(shè)總服務(wù)臺,處理顧客意見和投訴,回答顧客提出的問題。2)細(xì)致服務(wù):

  提供電腦查詢系統(tǒng),以節(jié)約讀者尋找需要的圖書所浪費(fèi)的時(shí)間。提供新書推薦表。

  為讀者提供暢銷書排行榜。

  3)人性化服務(wù):承諾為顧客提供一個(gè)整潔,優(yōu)雅的購書環(huán)境,創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受。

  3、價(jià)格

(1)一下情況給予價(jià)格折扣優(yōu)惠措施 1)促銷期間的優(yōu)惠政策 2)團(tuán)體購書

  3)過期過時(shí)書刊,并設(shè)立專門的折扣區(qū)柜臺 4)學(xué)生用書,教師教學(xué)參考書,并設(shè)學(xué)生書屋

(2)滯銷書應(yīng)運(yùn)用價(jià)格手段處理 1)與熱銷書捆綁銷售 2)買相關(guān)產(chǎn)品贈(zèng)書活動(dòng) 3)價(jià)格折扣 營銷計(jì)劃

  1、渠道的選擇1)電話營銷 2)網(wǎng)絡(luò)營銷 3)書店?duì)I銷

  4)與圖書發(fā)行商,作者的上游渠道保持溝通交流

  2、管理結(jié)構(gòu)

  店長1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算 店員1—3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性

  3、促銷計(jì)劃和廣告策略 1)廣告宣傳

  在每次的企業(yè)活動(dòng)前做好充分的宣傳工作,主要包括報(bào)刊,廣播,宣傳手冊等有效媒體。2)公共關(guān)系

  贊助學(xué)校的文體活動(dòng),保持書店與學(xué)生團(tuán)體的互相關(guān)系。3)營業(yè)推廣

  舉辦培訓(xùn)班(電腦,書法,美術(shù)等)

  在社會(huì)和學(xué)校開辦展銷會(huì),包括書展,文具展,手工藝品展。

  主持專題講座,演講與作文比賽

  4)積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃每單均計(jì)入電腦記錄,每十元銷售額一分,累計(jì)滿五分,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿十分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn)。5)延伸服務(wù)

  銷售文體用具

  銷售咖啡飲料西餐

  代售郵冊、賀卡

  銷售音像制品

  銷售鮮花

  開辦職業(yè)技術(shù)能培訓(xùn) 客戶關(guān)系管理

  建立核心讀者的檔案資料,提供更為主動(dòng)、更為細(xì)化的客戶關(guān)系管理是休閑書店的經(jīng)營策略。

  定位明確資料詳實(shí)

  目前,一些特色書店依靠會(huì)員制等形式不同程度地掌握了一些核心讀者的檔案資料,成為客戶關(guān)系管理的基礎(chǔ)工作。中國書店的各區(qū)域營業(yè)員手里都有一個(gè)讀者名單,對他們的需求了如指掌。如在廣東學(xué)而優(yōu)書店,任何一個(gè)新員工上崗前的主要工作就是背誦核心讀者和重點(diǎn)讀者的名單,約300多人,包括他們的長相、專業(yè)、購書特點(diǎn)、購買習(xí)慣、家里電話等。據(jù)廣東學(xué)而優(yōu)圖書文化發(fā)展有限公司副總經(jīng)理蔣磊介紹,書店掌握的讀者資料目前還僅限于中山大學(xué)的一些老師,如今正在收集華南師大、當(dāng)?shù)匾恍┭芯坎块T的學(xué)科帶頭人、學(xué)術(shù)骨干等的學(xué)術(shù)方向、電子信箱等有效信息,開發(fā)潛在讀者的檔案資料。

  傳達(dá)信息 聯(lián)絡(luò)情感

  有了這些詳細(xì)的檔案資料做基礎(chǔ),書店對讀者的客戶關(guān)系管理就有了前提。首先就是為讀者提供及時(shí)、對應(yīng)的圖書信息服務(wù),這也是讀者和書店都非??粗氐牟糠?。此外,書店還根據(jù)讀者的興趣進(jìn)行歸類,對廣告作品集感興趣的讀者就有針對性地推薦相關(guān)作品?;蚋鶕?jù)讀者所在的部門按照客戶部、媒介部、市場調(diào)研部和創(chuàng)意設(shè)計(jì)部門等提供策劃、創(chuàng)意、市場調(diào)研、圖片庫等二十幾個(gè)圖書類別信息,通過傳真、email、電話、手機(jī)短信息等方式傳遞有效信息。此外,書店對會(huì)員信息傳遞的方式也十分全面和立體。書店網(wǎng)站上的新書信息是會(huì)員經(jīng)常光顧的地方,每天的點(diǎn)擊率都在200-300次。每兩個(gè)月一次的會(huì)員刊物也是發(fā)送信息、聯(lián)絡(luò)情感的陣地。此外,每月印制的新書信息、排行榜圖書信息、宣傳品也通過賣場、郵購寄發(fā),將作品類、綜合類、設(shè)計(jì)類、排行榜等110種不同的宣傳書目分發(fā)給讀者,努力實(shí)現(xiàn)一對一的信息服務(wù)。

  此外,客戶關(guān)系管理也是特色書店與讀者的情感紐帶。廈門陽光書房每個(gè)月整理當(dāng)月過生日的讀者資料,給他們寄一張生日卡或贈(zèng)送一些小禮物,有圖書兌換券、咖啡券、藏書票,或優(yōu)惠折價(jià)券。上海思考樂書局利用200多平方米的藝文空間,采用活動(dòng)營銷的方式來聯(lián)絡(luò)讀者情感。以當(dāng)?shù)亍蹲x者導(dǎo)報(bào)》、會(huì)刊、網(wǎng)站、電子郵件等方式告知讀者。書局圍繞《串吧》一書,與酒業(yè)公司聯(lián)合舉辦“串吧之旅”活動(dòng),讀者帶著旅行護(hù)照到每個(gè)旅行酒吧去簽證章,最后在一家大型酒吧歡聚,形成會(huì)員之間酒文化和讀書文化的交流?!昂脮饷嬖O(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽”中,思考樂書局聯(lián)合上海書籍裝幀設(shè)計(jì)委員會(huì)、上海人民出版社《蛋白質(zhì)女孩》的作者王文華,請會(huì)員重新設(shè)計(jì)《61*57》精裝本的封面,在當(dāng)?shù)匾疝Z動(dòng)。在“思考樂換書節(jié)”活動(dòng)中,會(huì)員把家里沒有珍藏價(jià)值的書拿到思考樂換成書券,會(huì)員之間等價(jià)交換圖書,每年組織一到兩次,形成當(dāng)?shù)氐钠放苹顒?dòng)。思考樂書局通過這些跨文化的活動(dòng)設(shè)計(jì)把相關(guān)話題串聯(lián)起來,培養(yǎng)會(huì)員對書店的忠誠度。銷售心中有數(shù)培養(yǎng)忠誠讀者

  顯而易見,客戶關(guān)系管理對特色書店的銷售和品牌發(fā)展有直接的積極效應(yīng)。書店對重點(diǎn)書的訂貨、銷售能做到心中有數(shù)。知道這些書是多大規(guī)模讀者所需要的,應(yīng)向誰傳遞圖書信息,加快了書的周轉(zhuǎn)速度。更重要的是,這種服務(wù)方式與讀者建立的不再是簡單的買賣關(guān)系,而是使讀者產(chǎn)生作為會(huì)員資格的自豪,對書店品牌的認(rèn)同,可以培養(yǎng)起“忠誠讀者”,這對企業(yè)的發(fā)展是非常重要的。很多讀者從書店開業(yè)以來就經(jīng)常來書店,非常穩(wěn)定,而且他們還經(jīng)常介紹其他讀者來買書。但實(shí)際上,書店對讀者檔案的利用和管理還比較粗放,細(xì)化和分級管理是今后客戶關(guān)系管理的努力方向。書店30%的高端會(huì)員是具有一定消費(fèi)品質(zhì)和消費(fèi)金額的會(huì)員,對于這部分讀者,書店應(yīng)擁有更詳細(xì)的會(huì)員資料和更細(xì)化的服務(wù),從而通過這些30%的高端讀者來輻射潛在會(huì)員。在維護(hù)客戶上應(yīng)貫穿80/20原則,根據(jù)20%的顧客帶來80%的營業(yè)額,20%的圖書帶來80%的銷售原則,對讀者服務(wù)實(shí)行分級,避免平均用力。

  第五章 公司戰(zhàn)略與管理 公司文化

  讓書店在讀者的眼中更多成為一種親情文化、一種品牌體驗(yàn)、一種文化符號。公司戰(zhàn)略

  為讀者提供全新的復(fù)合式、一站式文化休閑場所。為此,本著“引智入企”的美好愿景,旨在借力商業(yè)咨詢團(tuán)隊(duì)的專業(yè)化運(yùn)作,服務(wù)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。提供商業(yè)定位及品牌命名、門店的商圈分析及文化消費(fèi)形態(tài)研究、各板塊主體定位及商業(yè)概念包裝、招商定位與各商戶可行性分析、商業(yè)空間展示原則及指導(dǎo)、營運(yùn)過程中的顧問輔導(dǎo)、策劃執(zhí)行等。通過雙方合作,充分挖掘和發(fā)揮各方優(yōu)勢,積極整合和利用各界資源,運(yùn)用先進(jìn)的理念、創(chuàng)新的模式、有效的技術(shù)和適宜的策略,將實(shí)體書店打造成擁有與新形勢下書店生態(tài)和商業(yè)規(guī)律相符的全新業(yè)態(tài),既保留原有實(shí)體書店傳統(tǒng)精髓又具有時(shí)代內(nèi)涵的品牌形象、既有鮮明文化特色又達(dá)到合理的商業(yè)回報(bào)、既能滿足消費(fèi)者多樣化需求又將成為南京文化消費(fèi)新地標(biāo)。組織結(jié)構(gòu)

  采取連鎖經(jīng)營形式

  對各市縣的大門店實(shí)行直營的形式

  對各市縣的小門店采取特許經(jīng)營的形式

  組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,分工有序,對連鎖店實(shí)行強(qiáng)有力的控制??偛肯略O(shè)有: 采購中心

  物流中心

  銷售中心

  財(cái)務(wù)中心

  計(jì)算機(jī)中心

  運(yùn)營管理中心

  運(yùn)營管理中心:負(fù)責(zé)連鎖經(jīng)營流程的設(shè)計(jì)、修改、各流程所涉及的業(yè)務(wù)規(guī)范的制定、調(diào)整、監(jiān)控以及連鎖經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的開拓,各業(yè)務(wù)中心出現(xiàn)問題的協(xié)調(diào),從而保證連鎖經(jīng)營的有效運(yùn)作。

  采購中心:采購中心擔(dān)負(fù)著更多的任務(wù)和責(zé)任,各門店的銷售業(yè)績是對采購中心考核的重要指標(biāo)。

  物流中心:分工明確,職責(zé)清晰,功能強(qiáng)大 人力資源配置

  主要工作人員5個(gè),其中2個(gè)業(yè)務(wù)員,3個(gè)營業(yè)員。定期召集各書檔檔主開業(yè)務(wù)會(huì)議,消除各檔主在書價(jià)上的分歧,盡量達(dá)到統(tǒng)一。在最大限度上減少各檔主之間的矛盾,務(wù)求做到內(nèi)部團(tuán)結(jié)統(tǒng)一。定期巡查各書檔,把賣書的經(jīng)驗(yàn)傳授給各檔主,依據(jù)各鋪面大小和地理位置,作出適當(dāng)?shù)姆?wù)政策。堅(jiān)決杜絕各書檔經(jīng)營反動(dòng)的書籍,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)懲。各店自負(fù)盈虧??偟曦?fù)責(zé)進(jìn)貨和發(fā)貨,實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度。適當(dāng)提出新的建議,作出價(jià)格上的調(diào)整。屬下各書檔經(jīng)營的圖書可以隨時(shí)地調(diào)換。人員培訓(xùn)

  店員工的前期培訓(xùn),應(yīng)集中在對圖書行業(yè)和特有的基本專業(yè)知識的掌握了解,以及業(yè)務(wù)流程和實(shí)際操作實(shí)務(wù)上,主要應(yīng)在五個(gè)方面。

  關(guān)于書店。主要是了解書店的發(fā)展歷程、經(jīng)營理念。此外,對于新員工還要進(jìn)行書店各項(xiàng)管理制度的培訓(xùn)。

  關(guān)于圖書行業(yè)及其產(chǎn)品的基本知識。1.目前圖書行業(yè)的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展前景,培訓(xùn)要點(diǎn)為:目前圖書零售市場概況和未來發(fā)展趨勢,以及有關(guān)法律法規(guī)。2.圖書產(chǎn)品的知識,培訓(xùn)要點(diǎn)為:圖書的定義、圖書的文化和商品的雙重屬性;圖書的基本結(jié)構(gòu)和版權(quán)頁上相關(guān)信息、圖書的出版發(fā)行流程;圖書與其他媒介的關(guān)系(報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電子出版物);圖書行業(yè)的一些基本概念,如出版、出版物、發(fā)行、碼洋、實(shí)洋等。3.圖書的分類方法,如中國圖書館分類法,書店的一般分類法和本店的分類法,按照定位結(jié)合書店實(shí)際特點(diǎn)和讀者情況分類等。4.圖書出版社情況,培訓(xùn)要點(diǎn)為:本書店主要經(jīng)營哪些類別的圖書,以及這些類別的圖書對應(yīng)的重點(diǎn)出版社情況。5.如何對圖書進(jìn)行評估,培訓(xùn)要點(diǎn)為:評價(jià)圖書時(shí)均應(yīng)考慮的基本要點(diǎn),如何了解把握圖書的賣點(diǎn),如何從圖書的內(nèi)容、相關(guān)背景資料、讀者的需求等方面了解圖書。6.圖書的養(yǎng)護(hù)常識,培訓(xùn)主要內(nèi)容為圖書的“六防”———防盜、防損、防污、防火、防潮、防曬。

  有關(guān)書店的業(yè)務(wù)流程。1.圖書管理軟件的使用,如軟件系統(tǒng)操作程序和使用規(guī)則,常見問題如何解決,進(jìn)銷存業(yè)務(wù)在軟件中的操作和建書卡等。2.書店涉及的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程以及每個(gè)環(huán)節(jié)的要點(diǎn)和相關(guān)的管理制度,要把具體標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)講清楚。

  書店業(yè)務(wù)的具體操作實(shí)務(wù)。1.圖書如何擺放,以及需要考慮的一些因素,如類別、暢銷程度、封面色彩、開本等等,還有圖書的幾種基本藝術(shù)造型的擺放方式的操作。2.圖書打包規(guī)范須知,如標(biāo)準(zhǔn)包的規(guī)格、包裝紙的要求、圖書擺放方法、繩子如何扎、包面上如何做標(biāo)識等。3.如何做圖書清潔,如何做圖書的養(yǎng)護(hù)如打磨污漬、塑封等。

  五、書店員工的服務(wù)。除了公共性的服務(wù)禮儀和行為規(guī)范外,更重要的是專門針對書店的有關(guān)服務(wù)規(guī)范,主要是:1.書店員工的行為規(guī)范,包括穿著、舉止、語言方面。2.導(dǎo)購員的五項(xiàng)基本職責(zé)——理貨、導(dǎo)購、發(fā)展會(huì)員、與顧客交流、防止圖書丟失。3.書店對顧客抱怨分析與處理技巧。通過前期的培訓(xùn),使員工掌握了入職前的基本知識,這樣員工能很快進(jìn)入狀態(tài)。中期

  中期不但要強(qiáng)化前期的培訓(xùn)內(nèi)容,還應(yīng)該涉及到書店的經(jīng)營管理方面,因?yàn)槲覀兊呐嘤?xùn)不是希望員工原地踏步,是希望更優(yōu)秀,為他們的發(fā)展成長創(chuàng)造條件,所以有必要的進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容是:

  導(dǎo)購能力的提升。1.如何了解讀者,要點(diǎn)是:購書者的類別分析,以及了解讀者的幾種基本方法。2.如何為具體的圖書品種找合適的讀者,如何為特定的某類讀者找有針對性的書,滿足讀者的需求。書店管理知識,主要涉及:1.書店賣場管理,要點(diǎn)為:圖書的展示銷售的流程、賣場氛圍的營造;2.書店店堂圖書的擺放系列基本技巧,如方便讀者看見、方便讀者選購等;3.書店賣場管理的禁忌事項(xiàng)。

  圖書的商品管理,培訓(xùn)要點(diǎn):主要是采購圖書進(jìn)貨的數(shù)據(jù)來源、進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨的頻率和總量控制、進(jìn)貨流程、退貨管理等。

  書店的宣傳促銷,培訓(xùn)要點(diǎn):1.書店的商圈開發(fā)策略與方式的選擇;2.店內(nèi)五種基本促銷方式的運(yùn)用方法——導(dǎo)購?fù)扑]、展示促銷、價(jià)格促銷、文字推薦、音像演播;3.書店提升贏利能力的基本途徑和實(shí)施策略與方法——提高客流量、提高購買率、提高單人的購買量、提高顧客回頭率等;4書店的經(jīng)營業(yè)績分析,包括如何利用書店圖書管理軟件進(jìn)行產(chǎn)品進(jìn)銷存等數(shù)據(jù)分析,書店業(yè)務(wù)調(diào)整策略等。

  應(yīng)該說,前期側(cè)重基礎(chǔ),側(cè)重實(shí)務(wù),中期側(cè)重經(jīng)營管理。后期

  當(dāng)員工在書店掌握了一般專業(yè)知識和有一定的經(jīng)營管理知識的前提下,員工希望自己有更好的發(fā)展,書店也希望員工能成長起來,因此,有必要進(jìn)行后期培訓(xùn)。后期培訓(xùn)的重點(diǎn)是側(cè)重對員工的提升方面。因此,后期的培訓(xùn)是長期的,范圍廣了,程度深了,業(yè)務(wù)的專業(yè)程度更高了。不僅培訓(xùn)圖書行業(yè)的,也涉及外行業(yè)的有關(guān)知識。

  在內(nèi)容的選擇上,主要是根據(jù)員工的發(fā)展方向來選擇確定,進(jìn)行專題性的培訓(xùn),如:“如何做銷售”、“心理學(xué)在書店的零售中的運(yùn)用”,“項(xiàng)目管理”等等。后期的培訓(xùn)應(yīng)作為長期的項(xiàng)目,有計(jì)劃、有步驟地展開。因各書店的具體情況不一樣,所以后期的培訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容可能也不盡相同,這里就不做詳細(xì)說明。

  實(shí)施

  培訓(xùn)是書店必盡的義務(wù),也是一個(gè)投入成本低,回報(bào)時(shí)間長、效益高的項(xiàng)目。培訓(xùn)主要作用有二:一是開闊員工的行業(yè)視野,學(xué)習(xí)書業(yè)知識,掌握從業(yè)技能,提高在書店的實(shí)際工作能力,從而提高整個(gè)書店的經(jīng)營水平,提升書店的競爭能力。優(yōu)秀的員工其實(shí)是書店的無形資產(chǎn)。二是對員工培訓(xùn)是對書店、對員工負(fù)責(zé)的表現(xiàn),是培養(yǎng)員工忠誠度的有效方法之一。為了達(dá)到培訓(xùn)的目的,對于培訓(xùn)的實(shí)施,我認(rèn)為應(yīng)該從時(shí)間安排、教材的準(zhǔn)備、效果保證三環(huán)節(jié)重點(diǎn)抓。

  培訓(xùn)時(shí)間。員工的前期培訓(xùn)有條件的應(yīng)該在入職前進(jìn)行完畢,這樣便于集中學(xué)習(xí),強(qiáng)化效果。不能在入職前培訓(xùn)的,也應(yīng)在員工上崗后盡早進(jìn)行培訓(xùn),可以列出具體的時(shí)間安排,按照計(jì)劃進(jìn)行??梢岳脝T工下班的時(shí)間,也很有必要讓員工在正常工作時(shí)間停工專門培訓(xùn)。關(guān)于教材。培訓(xùn)最好要有專門的有針對性的教材,如果本店沒有,則可以考慮請其他書店支援,或參閱有關(guān)書籍作為培訓(xùn)教材,還可以外請老師。如果確實(shí)沒有現(xiàn)成的培訓(xùn)教材,也可根據(jù)本店的情況自行編寫整理。這里介紹一個(gè)整理教材的方法:先大量收集自己認(rèn)為對書店人員培訓(xùn)有用的文章資料,把這些資料進(jìn)行分類歸納,給每一份資料標(biāo)一個(gè)主題,再把歸納的主題根據(jù)性質(zhì),整理成系列的提綱,這是培訓(xùn)提綱初稿。然后再根據(jù)書店經(jīng)營涉及到的方方面面想想這個(gè)提綱初稿還有哪些重要的部分缺少了,再想辦法補(bǔ)充進(jìn)來,這樣以完善提綱。再根據(jù)這個(gè)提綱,結(jié)合書店的經(jīng)營管理實(shí)際找與這個(gè)提綱有關(guān)的資料,比如本店的案例、外店的案例、書報(bào)的文章等等,再結(jié)合書店的工作實(shí)踐進(jìn)行整理。這樣,書店自己的培訓(xùn)材料就慢慢形成了。以后要逐步補(bǔ)充,修改完善,最終形成本書店培訓(xùn)教材。

  如何保證培訓(xùn)效果。書店培訓(xùn)的方式可以形式多樣、靈活運(yùn)用。一般是先進(jìn)行詳細(xì)的講解,再進(jìn)行演練,每個(gè)人、每個(gè)環(huán)節(jié)都要演練到位,還要提出問題進(jìn)行分析討論。不管什么方式,都要考慮培訓(xùn)的實(shí)際效果。人員績效考核方法

  基本原則

  1、堅(jiān)持效益優(yōu)先、按勞分配原則,根據(jù)不同星級實(shí)行不同崗位工資、不同崗位系數(shù),合理拉開員工收入差距。

  2、堅(jiān)持公開、平等、競爭、擇優(yōu)原則,建立優(yōu)勝劣汰激勵(lì)機(jī)制。

  3、堅(jiān)持崗位工資動(dòng)態(tài)管理原則,將崗位工資與考核結(jié)果掛鉤。

  考核評定辦法

  柜組長以上管理人員采取書面考試和職工民主測評辦法評定;員工通過書面考試、部門負(fù)責(zé)人測評、員工互評等辦法,以記分形式綜合評定個(gè)人考核成績。

(一)記分比例

  管理人員和一般員工最終評定成績采取百分制,另加上按本辦法規(guī)定的加減分實(shí)際得分。

  1、一般員工

  書面考試占50%,部門負(fù)責(zé)人測評占30%,員工互評占20%;

  2、柜組長以上管理人員

  書面考試占60%,職工民主測評占40%;

(二)一般員工評分辦法

  以部門為單位,根據(jù)如下辦法確定每位員工當(dāng)年得分:

  1、書面考試

  2、部門測評

  由員工所在部門柜組長以上管理人員對被測員工的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn),分為“好”、“中”、“差”

  3、職工互評

  4、根據(jù)本辦法規(guī)定進(jìn)行的加減分。

(三)管理人員評分辦法

  1、書面考試

(同一般員工)

  2、民主測評

  3、根據(jù)本辦法規(guī)定進(jìn)行的加減分。

(三)考核評定程序

(四)考核評定辦法

  1、員工給單位作出特殊貢獻(xiàn)的,由職代會(huì)評議通過,經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì)確定,可以直接進(jìn)星一級。

  2、有下列情況之一的,員工下年不得參加評星,管理人員下調(diào)一級崗位工資:

(1)未完成當(dāng)年計(jì)劃經(jīng)營任務(wù)的;

(2)因工作失誤雖未造成單位損失但造成一定負(fù)面影響的;

(3)考試測評平均成績在70分以下的;(4)考勤遲到、早退、空崗等違反勞動(dòng)紀(jì)律行為和店方檢查記錄違規(guī)情況累計(jì)達(dá)到10以上20次以下的;(5)不服從領(lǐng)導(dǎo)分工和管理的;(6)越級上訪反映問題不真實(shí)的。

  3、有下列情況之一的,柜組長以上管理人員下調(diào)一崗崗位工資(即中層正職執(zhí)行副職崗位工資標(biāo)準(zhǔn),中層副職執(zhí)行柜組長崗位工資標(biāo)準(zhǔn),柜組長執(zhí)行三星員工崗位工資標(biāo)準(zhǔn));一般員工下年不得參加評星,且下調(diào)一檔崗位工資或降一個(gè)星級:

(1)考核測評平均成績達(dá)不到60分的;

(2)考勤遲到、早退、空崗等違反勞動(dòng)紀(jì)律行為和店方檢查記錄違規(guī)情況累計(jì)達(dá)到20次以上的;

(3)因工作失誤造成單位經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的;

(4)受讀者或客戶舉報(bào),給單位造成惡劣影響,經(jīng)查證屬實(shí)的;

  4、有下列情況之一的,柜組長以上管理人員直接免職,員工直接由星級員工降為無星甲等,或由無星甲等降為無星乙等,情節(jié)特別嚴(yán)重的解除勞動(dòng)關(guān)系:(1)嚴(yán)重違反國家或企業(yè)有關(guān)規(guī)定,給企業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失或遭到司法機(jī)關(guān)查處的;

(2)在工作場所公開威脅、漫罵領(lǐng)導(dǎo),影響領(lǐng)導(dǎo)人身安全和正常工作,情節(jié)嚴(yán)重的;

(3)被新聞媒體曝光造成重大負(fù)面影響的;

(4)累計(jì)事假超過30天或非住院病假超過60天的;(5)累計(jì)曠工達(dá)到3天以上的;(6)受記過以上處分的;

(7)將店內(nèi)銷售私自轉(zhuǎn)為個(gè)人店外銷售,或?yàn)樗说晖怃N售造假提供方便的。薪酬獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)

  員工有下列行為之一者,可獲得獎(jiǎng)勵(lì)

(1)品德端正,工作努力,有出色或超常表現(xiàn)。(2)熱心服務(wù),有顯著善行佳話。(3)檢舉違規(guī)或損害企業(yè)利益的行為。

(4)發(fā)現(xiàn)職責(zé)以外的故障,予以上報(bào)或妥善處理。

(5)對經(jīng)營業(yè)務(wù)或管理制度提出有效的合理化建議,得到采納實(shí)施,并取得重大成果和顯著成績。

(6)為書店取得重大社會(huì)榮譽(yù),或其他特殊貢獻(xiàn),足為員工表率。(7)忠于職守,積極負(fù)責(zé),不斷改進(jìn)工作,業(yè)績突出。

  設(shè)有“管理創(chuàng)新及合理化建議獎(jiǎng)”、“杰出員工”、“先進(jìn)員工”、“優(yōu)秀管理者”等獎(jiǎng)項(xiàng),在每個(gè)工作結(jié)束后,人力資源部組織評選活動(dòng),對工作中表現(xiàn)優(yōu)異的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  員工符合下列條件之一者給予嘉獎(jiǎng)并通報(bào),頒發(fā)獎(jiǎng)金_100___元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。

(1)工作努力、業(yè)務(wù)純熟,能適時(shí)完成重大或特殊任務(wù)。(2)品行端正,恪盡職守,堪為全體員工楷模。(3)其他對企業(yè)或社會(huì)有益的行為,具有事實(shí)證明。(4)全年滿勤,無遲到、早退、病假、事假。

  針對管理創(chuàng)新及合理化建議獎(jiǎng),書店設(shè)有金額為___100_~___500_元不等的共五級獎(jiǎng)勵(lì),根據(jù)實(shí)際情況決定獎(jiǎng)勵(lì)級數(shù)。優(yōu)秀員工每名獎(jiǎng)金為__200__元。

  對杰出員工獎(jiǎng)項(xiàng),書店金額為__100__~___300_元不等的三個(gè)檔次,根據(jù)實(shí)際情況決定獎(jiǎng)勵(lì)級數(shù)。

  對“優(yōu)秀管理者”獎(jiǎng)項(xiàng),書店設(shè)有金額為___500_~_600___元不等的兩個(gè)檔次,根據(jù)實(shí)際情況懲罰

  懲罰包括批評、記過、罰款、降級或降職、辭退。員工有下列情形之一,予以批評

(1)工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)離崗或竄崗、閑談。(2)因個(gè)人過失發(fā)生工作錯(cuò)誤,情節(jié)輕微。(3)妨礙工作或企業(yè)秩序,情節(jié)輕微。(4)不按規(guī)定著裝。

(5)在非吸煙區(qū)吸煙、工作時(shí)間吃零食以及在辦公區(qū)從事娛樂活動(dòng)。(6)對上級指示或有期限的命令,無故未能如期完成。(7)工作時(shí)間外出辦私事或長時(shí)間接打私人電話。員工有下列情形之一,予以罰款、記過、降級或辭退處理

(1)遲到或早退 每次罰款___50_元;當(dāng)月累計(jì)達(dá)三次及以上,罰款__200__元并警告一次。

(2)曠工一日,除扣發(fā)當(dāng)日基本薪資的__10__%外,另罰款_100___元。(3)代人打卡被查出者每次罰款__50__元;三次(含)以上,通報(bào)批評并另罰款__100__元。

(4)委托他人打卡或涂改、故意損壞考勤卡除按曠工處理外,另每次罰款__100__元;三次(含)以上,通報(bào)批評并加罰___200_元。

(5)未按書店印信制度要求使用、保管印信,造成丟失、盜用等視情節(jié)輕重處以__500__~_1000___元罰款,并警告一次;情形特別嚴(yán)重者予以降級、降職直至解除勞動(dòng)合同。

(6)損毀公物除照價(jià)賠償外,另處罰金__500__元;如查實(shí)屬故意行為,視情節(jié)輕重加罰_500___~__1000__元,并警告一次。(7)利用職權(quán)、工作之便損公肥私,在對外交往中收受回扣或禮金,給企業(yè)聲譽(yù)帶來不良影響者,解除其勞動(dòng)合同。

(8)其他違反企業(yè)制度和規(guī)定的行為,按相關(guān)制度或規(guī)定處理。獎(jiǎng)勵(lì)級數(shù)。媒介計(jì)劃

  媒體投放目標(biāo) 通過電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等 媒介的整合運(yùn)用,借助各種媒體的宣傳。報(bào)刊,廣播等主流媒體進(jìn)行大范圍宣傳,發(fā)放md宣傳手冊,進(jìn)行重點(diǎn)區(qū)域的宣傳。店內(nèi)以及店外的pop現(xiàn)場宣傳。

  在各大報(bào)紙,廣播臺做好廣告宣傳,在報(bào)刊上發(fā)表感謝書,以感謝廣大讀者的熱情支持,和媒體的關(guān)注。

  邀請國內(nèi)著名文藝工作者,當(dāng)?shù)刂耸縼頃裳葜v,邀請各高校資深教授到讀者俱樂部針對當(dāng)前社會(huì)問題,熱點(diǎn)問題和人們廣泛關(guān)注的國際問題進(jìn)行生動(dòng)詳細(xì)的論述、第六章 財(cái)務(wù)分析與預(yù)測 初始投資成本

  書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修??偼顿Y15萬元。

  計(jì)劃經(jīng)營各類圖書5000——6000種,8000冊左右,費(fèi)用5—6萬,首付3萬,其余批發(fā)商墊資。

  計(jì)劃經(jīng)營各類音像制品5000——6000種,張左右,費(fèi)用萬元。根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯區(qū)別,整潔、明亮、具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。

  裝修費(fèi)用:地板元,吊頂元,粉刷5000元,門套元,廣告牌4000元。

  設(shè)備:書架20組*700=元,電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)店面租金:10萬/年

  財(cái)務(wù)預(yù)算

  書吧初期投資10萬,主要用于書吧的開辦、店面裝修、固定資產(chǎn)購置、預(yù)付部分費(fèi)用、員工工資、房租和日常營運(yùn),另外還將有一定的流動(dòng)資產(chǎn)保證店面的運(yùn)營。財(cái)務(wù)分析

  一、固定資產(chǎn)折舊表

  對固定資產(chǎn)的折舊,采用直線折舊法,殘值率定為10%

  二、第一期資金投入預(yù)測

  第一期資金投入分為四個(gè)部分, 分別為政策性費(fèi)用、固定資產(chǎn)購置等費(fèi)用及初始營運(yùn)資金。由于是在以前的基礎(chǔ)上作的改進(jìn)經(jīng)營,所以不需另置政策性費(fèi)用。固定資產(chǎn)購置費(fèi)用為室內(nèi)裝修、沙發(fā)桌椅及電器等固定資產(chǎn)的購置,共計(jì)元;初期廣告宣傳3000元;包括其他預(yù)付費(fèi)用第一期投入資金總計(jì)約為元。。我們提供充足的啟動(dòng)資金,以備不時(shí)之需,保證順利開張,正常營業(yè)。第一期資金投入分為四個(gè)部分, 分別為政策性費(fèi)用、固定資產(chǎn)購置等費(fèi)用及初始營運(yùn)資金。由于是在以前的基礎(chǔ)上作的改進(jìn)經(jīng)營,所以不需另置政策性費(fèi)用。固定資產(chǎn)購置費(fèi)用為室內(nèi)裝修、沙發(fā)桌椅及電器等固定資產(chǎn)的購置,共計(jì)元;初期廣告宣傳3000元;包括其他預(yù)付費(fèi)用第一期投入資金總計(jì)約為元。我們提供充足的啟動(dòng)資金,以備不時(shí)之需,保證順利開張,正常營業(yè)。

  第一期資金投入

(由于在原來基礎(chǔ)上改善所以不計(jì)入考慮一期資金投入預(yù)測)政策性費(fèi)用 固定資產(chǎn)購置

  其他 預(yù)付費(fèi)用

  綜上得知第一期資金投入總計(jì)

  三、銷售收入預(yù)測

  銷售收入的預(yù)測是建立在充足的市場調(diào)研基礎(chǔ)上的。我們通過現(xiàn)場觀測、附近學(xué)校居民區(qū)的問卷調(diào)查,綜合調(diào)研結(jié)果、地理位置分析、消費(fèi)心理分析,預(yù)測了開業(yè)初期的銷售情況。同時(shí),我們參考了同行業(yè)的銷售收入情況、銷售增長率的變化以及相關(guān)的財(cái)務(wù)指標(biāo),做出了如下的銷售收入預(yù)測: 銷售收入預(yù)測

  四、成本及費(fèi)用預(yù)測

  基于咖啡屋特點(diǎn),參考同行業(yè)費(fèi)用項(xiàng)目及比例,根據(jù)市場調(diào)研的結(jié)果,我們分析了可能會(huì)有的費(fèi)用開支,列出費(fèi)用明細(xì)表,根據(jù)費(fèi)用明細(xì)表上所列科目,通過網(wǎng)上查詢、中介詢問、親身走訪市場,獲得了較準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),選擇了我們認(rèn)為比較合理的價(jià)格填入下表。參考銷售額的增長率及通貨膨脹的因素,假設(shè)從2010年開始運(yùn)營,我們對2010年-2012年的成本費(fèi)用做了預(yù)測,見下表:

  成本費(fèi)用預(yù)測、如果從2010年一月開始運(yùn)營,那么綜合多方數(shù)據(jù),大致得到了如下的利潤預(yù)測

(六)利潤表(假設(shè)從2010年一月開始運(yùn)行)銷售額 減:預(yù)算收益性支出及其他費(fèi)用

  減:預(yù)算資本性支出 利潤

–++++=–7400 投資分析

⒈很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時(shí)對書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求 ⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色 第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析

(一)市場風(fēng)險(xiǎn)

  由于我們采用得的是一種不同于以往的營銷模式。雖然觀察各同類企業(yè)(如百怡咖啡、星巴克咖啡等)經(jīng)營現(xiàn)狀顯示我們擁有廣大的潛在消費(fèi)群體,但是消費(fèi)者接受我們的理念與產(chǎn)品需要一定的過程。因此在公司剛開始改變經(jīng)營方式時(shí),可能盡管受關(guān)注程度高,但實(shí)際購買者少。這會(huì)對我們初期的發(fā)展造成很大的影響。規(guī)避策略:

  為了規(guī)避市場可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)我們將采取以下決策:

  1、進(jìn)行宣傳,通過身邊的朋友同學(xué)人際關(guān)系和網(wǎng)絡(luò)的輻射效應(yīng)來擴(kuò)大知名度,并開展

  體驗(yàn)促銷活動(dòng),提高消費(fèi)者對我們產(chǎn)品以及品牌形象的了解。

  2、在不斷進(jìn)入市場后,調(diào)整供求以適應(yīng)市場需求,增加額外業(yè)務(wù),以吸引更多顧客。

  3、建立出企業(yè)的品牌形象,注重統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理的經(jīng)營原則。并堅(jiān)持“質(zhì)量第一、服務(wù)第一、信譽(yù)第一”的經(jīng)營理念。保證: a、“質(zhì)量第一”即企業(yè)高度重視食品與服務(wù)的質(zhì)量,質(zhì)量穩(wěn)定是一個(gè)企業(yè)產(chǎn)品被廣泛 認(rèn)可的強(qiáng)有力保障;一個(gè)企業(yè)的質(zhì)量文化,是企業(yè)文化的重要組成部分。b、“服務(wù)第一”即企業(yè)高度關(guān)注消費(fèi)者需求,急消費(fèi)者所急,想消費(fèi)者所想,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。c、“信譽(yù)第一”即企業(yè)嚴(yán)格遵守法律法規(guī),恪守誠信原則,重點(diǎn)打造自己的企業(yè)形象,以信譽(yù)優(yōu)勢提高企業(yè)競爭力。

(二)品牌風(fēng)險(xiǎn)

  隨著公司的發(fā)展,原有的服務(wù)項(xiàng)目可能難以滿足消費(fèi)者的需要,而且由于公司運(yùn)營模式比較容易模仿,公司發(fā)展到一定程度,不可避免的會(huì)出現(xiàn)后起模仿競爭者,如果沒有形成獨(dú)特的公司優(yōu)勢和建立第一二類顧客對公司品牌的忠誠度,我們將陷于競爭的不利地位,不利于公司的長期發(fā)展和市場份額的擴(kuò)大。

  規(guī)避策略:

  對此我們會(huì)從利潤中拿出一部分進(jìn)行技術(shù)開發(fā)的投資,開發(fā)新的產(chǎn)品項(xiàng)目,以確保公司對競爭者的技術(shù)優(yōu)勢,使公司能夠持續(xù)發(fā)展。并且,公司將注重形象的樹立和品牌的建立,采取會(huì)員制和連鎖店和其它營銷模式(詳細(xì)內(nèi)容見營銷策略部分)來建立顧客對公司產(chǎn)品的忠誠度。

(三)管理風(fēng)險(xiǎn)

  由于我們需要雇用一些服務(wù)員、技術(shù)員等人員為我們咖啡屋的開展運(yùn)營提供 服務(wù)。因此,服務(wù)員的精神狀態(tài)、服務(wù)態(tài)度就會(huì)大大影響了我們店的前景,值得 注意。

  規(guī)避策略:

  1、通過股利激勵(lì)機(jī)制,年終給員工一定比例的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),從而激發(fā)工作人 員的工作積極性和責(zé)任感、以及公司的歸屬感。

  2、定期對服務(wù)人員進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn),以有效的提升服務(wù)人員的技能,保證服 務(wù)的質(zhì)量。

  3、與工作人員簽訂合同從而有效地讓工作人員認(rèn)識到自身的責(zé)任。

(四)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

  主要體現(xiàn)在連鎖店創(chuàng)辦初期融資困難和經(jīng)營期間資金流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)。

  規(guī)避策略

  1、與投資方簽訂協(xié)議,雙方按協(xié)議履行各自的義務(wù);

  2、爭取銀行的資金支持;

  3、嚴(yán)格控制資本支出,努力減少不必要的資金流出;

  4、定期做好各種比率分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的財(cái)務(wù)問題。

(五)融資風(fēng)險(xiǎn)

  由于目前經(jīng)濟(jì)環(huán)境不佳,盡管我國出臺的新的更寬松的經(jīng)濟(jì)政策刺激增長,但長期經(jīng)濟(jì)形式仍然不能確定。我們的資金來源包括了發(fā)起人集資和風(fēng)險(xiǎn)投資,在經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期,融資難度較大。

  規(guī)避策略:

  我們將控制風(fēng)險(xiǎn)投資在總資本中所占比重,采取穩(wěn)健的發(fā)展策略。

(六)信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)

  考慮到我們是食物服務(wù)性質(zhì)的商店,顧客有可能對中間服務(wù)的衛(wèi)生安

  全存在一定懷疑,而且大學(xué)生顧客也可能存在對周邊餐飲店的衛(wèi)生許可的懷疑,為此我們采取下措施降低風(fēng)險(xiǎn)。

  規(guī)避策略:

  1、主管人員要定期進(jìn)行食品衛(wèi)生的實(shí)地調(diào)查與了解,保證食物的安全性。

  2、當(dāng)出現(xiàn)食品問題時(shí),一定嚴(yán)查到底,找出問題源,保證企業(yè)品牌形象。

  第八章 法律分析

  國家、政府等有關(guān)部門出臺政策,鼓勵(lì)和支持實(shí)體書店的發(fā)展,這一政策促使了實(shí)體書店的發(fā)展,是對休閑書店發(fā)展有利的一面。

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