下面是范文網(wǎng)小編整理的法國葡萄酒和中國茶文化區(qū)別2篇(中國茶文化和酒文化的異同)，以供參考。

法國葡萄酒和中國茶文化區(qū)別1

　　法國不是所有的地方都適合種植釀酒葡萄。只有擁有得天獨厚的地理條件，才能種出優(yōu)質(zhì)的葡萄，釀出優(yōu)良的葡萄酒。法語中有一個詞“TERRIOR”，很難找到一個對應(yīng)的漢語單詞，有人給翻譯為“風(fēng)土”，也就是說特定的地理環(huán)境決定了葡萄的生長，影響著酒的質(zhì)量,其中，氣候、土壤、日照、水分對葡萄的影響最大。需要說明一點，貧瘠的土壤特別適合優(yōu)質(zhì)葡萄的生長。很多法國的著名酒莊，其葡萄園都在丘陵地帶和山區(qū)。土壤中遍布頁巖、碎石、鵝卵石等，很難種植其他莊稼的，但是生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)的葡萄，釀造的美酒也聞名于世。

　　土壤、氣候和生產(chǎn)條件的.不同造就了法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。每個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒都有其獨特的魅力。波爾多產(chǎn)區(qū)的赤霞珠和美樂葡萄品種聞名于世。勃艮第產(chǎn)區(qū)的黑品諾，香檳產(chǎn)區(qū)的霞多麗，羅訥河谷的西拉等都非常有名。

　　中國的茶受自然條件影響也很大，主要生長在熱帶和亞熱帶地區(qū)，酸性土壤與溫和潮濕的氣候，適合茶樹的生長，不同的區(qū)域特征造就了多方特色的茶葉。如云南的普洱茶，自然發(fā)酵，適合陳放，愈久愈有特色。浙江的龍井茶(綠茶)，福建的紅茶，湖南的茉莉花茶等都廣受世人喜愛。河南信陽作為亞熱帶向北溫帶過渡的地區(qū)，生產(chǎn)的綠茶也別有特色。

法國葡萄酒和中國茶文化區(qū)別2

　　公元前七世紀(jì)，法國南部開始種植葡萄，釀造葡萄酒?；浇檀龠M了葡萄酒的發(fā)展，教會人員把種植葡萄和釀造葡萄酒作為工作，有時把葡萄酒作為治療疾病的藥品。葡萄酒不僅傳承著法國的文化，還承載著一種哲學(xué)。法國人已自豪地把葡萄酒當(dāng)做珍貴的國家經(jīng)濟文化遺產(chǎn)，甚至代表國家的形象。

　　中國是茶的故鄉(xiāng)?！渡褶r(nóng)本草》中曾記載神農(nóng)氏為尋找治病的藥方，親自品嘗百草，最后得茶而解毒。唐朝時，茶葉成為全國性的飲料。陸羽著述的《茶經(jīng)》全面介紹了茶，被后人尊稱為茶圣。中國人開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，茶是人們生活中不可缺少的一部分。

　　1267年,綠茶東渡日本。唐朝貞觀時期，紅茶通過“茶馬古道”傳入國外。17世紀(jì)，烏龍茶風(fēng)靡英倫三島，演化為上層社會優(yōu)雅的下午茶。

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