下面是范文網(wǎng)小編收集的初中寒假日記12篇 日記寒假日記大全初中，供大家參閱。
初中寒假日記1
20xx年X月X日 星期X 晴
今天我與媽媽去了鄉(xiāng)下，我一個(gè)人在田間的小路上散步。走著走著，一只正在緩慢爬動(dòng)的小動(dòng)物進(jìn)入了我的眼球。 仔細(xì)一瞧，原然是一只小蝸牛。我突發(fā)奇想，我想與這只小蝸牛一起散步。于是，我慢慢得走著，生怕這只小蝸牛跟不上。當(dāng)我走了幾步，回頭一看，那只小蝸牛竟離我這么遠(yuǎn)。 我在它后面推了推，可它仍是那樣慢慢地爬著。我催它，我唬它，我責(zé)備它，蝸牛用抱歉的眼光看著我，彷佛在說(shuō)：“我已經(jīng)盡力了!” 蝸牛它雖然爬不快，但是它仍舊爬著。為的就是能到達(dá)自己想去的地方，為的就是能完成給自己定下的目標(biāo)。 我們的目標(biāo)是什么?我們是怎么樣完成這些目標(biāo)的?蝸牛它靠自己的努力，永不放棄的精神，完成了自己的目標(biāo)。我們要學(xué)習(xí)蝸牛的精神，去完成自己的目標(biāo)! 生活常給人以啟示，然而，生活卻不會(huì)主動(dòng)把"啟示"送上門。生活按照它自己的模樣和規(guī)律進(jìn)行著，每個(gè)人都有權(quán)利從它那里獲得啟示。它給每個(gè)人以機(jī)會(huì)，而問(wèn)題在于我們自己能不能從中去發(fā)現(xiàn)"啟示"。勤于思索的人，在某種意義上，就是在辛勤尋找啟示的人------帶著懸而未決的問(wèn)題去找，懷著種種疑團(tuán)去找。思索生活本身，思索生活中的種種現(xiàn)象，你才會(huì)受到生活的饋贈(zèng)。
初中寒假日記2
寒假到了，你們的生活怎樣安排呢？我一放假就要回老家，很慘吧！可是，我就覺(jué)得很好玩呢！
星期五，爸爸接我回老家，當(dāng)時(shí)我死活不愿意，因?yàn)?，我老家是一個(gè)偏僻的小山村，話說(shuō)“山清水秀，蚊子又大”，我怕死老家的蚊子了?？珊髞?lái)，我還是回了老家。
“呼呼~(yú)”汽車在馬路上開(kāi)，風(fēng)從我耳邊閃過(guò)，路周邊到處是花花草草，一陣清香在飄蕩……在看周邊的風(fēng)景不過(guò)一會(huì)兒就到家了。
到了家，我驚呆了：以前的瓦屋變成了小洋樓；以前的泥巴路變成了水泥路；以前的臟臟兮兮的小溪，變成了清澈見(jiàn)底的小溪了，許多小魚(yú)跳出水面，一層一層漣漪在水面上回旋；以前的垃圾河不見(jiàn)了……老家的翻天覆地的變化讓我不由得贊嘆。我跟爸爸進(jìn)房間，放好東西我就去玩了。我看見(jiàn)媽媽在菜地上，我就跑過(guò)去。我與小侄子又跑又跳的，快活極了！一天，就這樣過(guò)去了。
第二天，我早早的起了床，看見(jiàn)爸爸放雞出來(lái)，我對(duì)這些雞又追又趕，開(kāi)心極了！到了喂雞的時(shí)候，媽媽把雞食倒在雞吃的那個(gè)碗里，所有雞都跑過(guò)來(lái)，擠在一起來(lái)吃。雞吃食的那可愛(ài)樣，讓我不禁笑來(lái)起來(lái)。
到了中午，無(wú)聊極了，開(kāi)電視又沒(méi)有什么好看。忽然，我看見(jiàn)了一只雞在地上尋食，就想到了一個(gè)點(diǎn)子。我用手抓了一把米，一點(diǎn)一點(diǎn)撒在地上，雞看見(jiàn)了，跑過(guò)來(lái)，一點(diǎn)一點(diǎn)吃干凈，我就得好玩，又抓了一把來(lái)喂雞。媽媽見(jiàn)了，狠狠地說(shuō)了我一頓，說(shuō)我不珍惜糧食。雖然被罵了一頓，可我還是很開(kāi)心，不過(guò)，下次我再也不敢了。
這就是我的寒假生活，這樣？
初中寒假日記3
大年初一的早晨，我打開(kāi)窗戶，只見(jiàn)外面白茫茫的一片，我經(jīng)不住大叫一聲：“哇，下雪了!”
推開(kāi)門，只見(jiàn)鵝毛般的大雪從空中落了下來(lái)，紛紛揚(yáng)揚(yáng)的，這些雪有的灑落在屋頂上，給屋頂穿上了白棉被，有的躺在田野上，給田野鋪上了一層厚厚的白地毯，還有的飄落在群山間，給群山伯伯拜年。
我和哥哥、姐姐、爸爸來(lái)到院子里玩起了打雪仗，我們自發(fā)組成了兩隊(duì)，打雪仗最后開(kāi)始了。“裁判”一聲令下，我和哥哥決定了一個(gè)策略：只攻爸爸，不攻姐姐。于是，我手持四“彈”抄小道繞到爸爸背后，嗖--嗖--嗖--嗖--，四“彈”有序地?fù)粼诹税职值念^上，哥哥見(jiàn)狀，手拿五球，飛快地打在了姐姐的腳上，應(yīng)對(duì)如此包夾的狀況，姐姐和爸爸不知所措，只好認(rèn)輸。所以，我們以1：0領(lǐng)先。
第二回合開(kāi)始了，我們攻防有序，很快把他們逼上了絕路，但隨后他們以一當(dāng)十，成功扭轉(zhuǎn)了局面，使我們陷入困境，最后，我們只好認(rèn)輸。
第三回合是比賽的決勝局，打得十分精彩。比賽一開(kāi)始，“我軍”只在制“彈”，并沒(méi)有進(jìn)攻。過(guò)了一會(huì)兒，我拿著雪球朝姐姐扔去，“哎呀!”姐姐大叫一聲。隨后，我們?cè)綉?zhàn)越勇，逼得他們躲了起來(lái)。趁這會(huì)兒時(shí)間，我們總結(jié)了一個(gè)道理：比人力，我們不行，只能智取。于是，我們埋伏了起來(lái)，很快，姐姐和爸爸進(jìn)入了攻擊范圍，我見(jiàn)了，立刻從草堆里鉆出來(lái)就打，他們只好認(rèn)輸。結(jié)果我們以2：1勝利了!
我喜歡打雪仗，因?yàn)榇蜓┱棠ゾ毩宋覀兊囊庵竞椭腔邸?/p>
初中寒假日記4
3月17日星期三晴
今天對(duì)于我來(lái)說(shuō)是曲折的一天同時(shí)也是危險(xiǎn)難忘的一天。之所以這么說(shuō)是因?yàn)槲医裉旖?jīng)歷了幾件事最后卻轉(zhuǎn)“危”為安了。
一開(kāi)始我準(zhǔn)備和姑姑去公園里釣魚(yú)，爸爸說(shuō)什么都不讓，可今天是難得的好天氣，錯(cuò)過(guò)了不知道要再等多久。后來(lái)爸爸拿了兩張英語(yǔ)試卷說(shuō)我做夠了80分就可以出去。我極為認(rèn)真的做完了試卷，可等爸爸放行時(shí)已經(jīng)到下午了。我和姑姑下午三點(diǎn)來(lái)到了公園。
當(dāng)我拿著魚(yú)竿和姑姑一起感到荔枝公園的時(shí)候，已經(jīng)快三點(diǎn)半了，釣魚(yú)區(qū)肯定每座位了！于是我們趕快跑進(jìn)了荔枝公園的大門，直沖釣魚(yú)區(qū)?？僧?dāng)我和姑姑趕到釣魚(yú)區(qū)的時(shí)候，“滿人”的牌子已經(jīng)掛在上面了。“真倒霉?。 蔽易炖镟絿伭艘痪?。突然，我眼前一亮，面不真是有一個(gè)釣魚(yú)的“風(fēng)水寶地”嗎！我急忙跑了過(guò)去，從岸上跳到了河水上的一塊石頭上。
其實(shí)我說(shuō)的釣魚(yú)的“風(fēng)水寶地”就是在河水上的一塊大石頭。站好了后，我馬上上好誘餌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋到了河中央。這果然是一塊“風(fēng)水寶地”??！果然，還沒(méi)有到五分鐘，浮標(biāo)就動(dòng)了動(dòng)，我急忙輕輕的拉了拉了魚(yú)竿，吃竿的力量不小，肯定是條大鯽魚(yú)。我等到鉤子鉤到它的嘴巴的時(shí)候，我急忙站起身來(lái)，一不留神，腳底一滑，踩在一層厚厚的青苔上?！斑恕钡囊宦暤羧肓怂小?。嗆了幾口水后，姑姑連忙把手伸給我。我抓住她的手爬了上來(lái)。
等我爬上岸時(shí)，我急忙把掉在水里的魚(yú)竿，魚(yú)跑了！大鯽魚(yú)就這樣不見(jiàn)了！要知道，我是第一次釣到這么大的魚(yú)??！
初中寒假日記5
放寒假了，作為一名中學(xué)生，隨著中學(xué)課程的增多，我逐漸認(rèn)為自己的知識(shí)豐富了，但是有一件事使我看到了自己的愚昧與無(wú)知。
放假第二天，爸爸買回來(lái)了一只大龍蝦。它紅彤彤的身軀可愛(ài)地蠕動(dòng)著，十分惹人喜愛(ài)，于是我沒(méi)事就把精力集中在它身上。做完作業(yè)就去喂食或逗它玩，把一只木棍放在水中擺動(dòng)，它就夾來(lái)夾去，那笨拙的模樣常使我忍俊不禁……
突然有一天我像往常那樣給它喂食，卻見(jiàn)它一動(dòng)不動(dòng)地趴在缸底，挑逗它也沒(méi)反應(yīng)。難道它死了？當(dāng)“證實(shí)”了這一點(diǎn)后，我把它放在木盒里含淚埋了它。那天晚上我一夜沒(méi)睡好。
過(guò)了幾天，我寫(xiě)完作業(yè)悶得慌，找出了爸爸束之高閣的一本課外書(shū)《人與自然》。忽然我發(fā)現(xiàn)一篇文章“龍蝦的休眠”，上面清楚地寫(xiě)著：“龍蝦在冬季中遇冷就會(huì)進(jìn)行休眠，在休眠中它不吃不喝，外界的任何情況都吵不醒它……”看著這信息，如同晴天霹靂把我劈昏了，大龍蝦還沒(méi)死。我不顧一切跑現(xiàn)家門，奔到我埋大龍蝦的地方。我扒開(kāi)土，小心翼翼地拿出木盒，一股臭味撲鼻而來(lái)，這回它真的死了，由于我的無(wú)知而被活埋的。西北風(fēng)呼呼地咆哮著，好像在嘲笑我的愚昧，又仿佛在為大龍蝦的冤死而抱不平……我雙手捧著盒子嗚嗚地痛哭，哭大龍蝦的慘死，哭自己的無(wú)知……
這件事已過(guò)去了很久，但在我的記憶中抹不去擦不掉。它使我懂得“無(wú)知是世界上最可怕的東西”，覺(jué)得知識(shí)的滿足是最無(wú)知的表現(xiàn)。勇往直前，去如饑似渴地汲取書(shū)籍中的營(yíng)養(yǎng)，去掌握豐富的知識(shí)，這，也許是對(duì)大龍蝦的補(bǔ)償。
初中寒假日記6
立刻就開(kāi)始放寒假了，小朋友們，此刻你們的寒假生活安排好了嗎？想想自己的寒假都有哪些活動(dòng)安排吧，一齊來(lái)看看我們的作者是怎樣寫(xiě)的吧，期望對(duì)大家有所幫忙哦。
都放假一個(gè)星晴了，我還沒(méi)寫(xiě)日記，這天該寫(xiě)寫(xiě)了，寫(xiě)什么呢？就寫(xiě)昨日到外婆家吧！
前天晚上，外婆打電話叫我們?nèi)ミ^(guò)年，她說(shuō)：“過(guò)年和買新房子一齊請(qǐng)客。”于是我一大早上就起床了，我和媽媽坐車不一會(huì)兒就到了，我急急忙忙的跑到外婆的新房子，好漂亮！它是三室一廳的，什么都是新的，我最喜歡的就是窗簾，臥室的窗簾是我最喜歡的粉色，它看上去是那么的溫馨，如果在這兒睡一覺(jué)，會(huì)做美夢(mèng)的。
我正在觀賞著新床，媽媽卻叫我吃飯了，于是我便和我的表妹去吃飯了，我們兩在一齊吃飯，我們吃了臘肉和香腸。嗯！真香！這但是我今年第一次吃喔！外婆做的菜太好吃了，本來(lái)我就吃飽了，可我又吃了非常多，最后我的肚子都快撐“爆”了。
吃了飯，我和表妹就到街上玩了，我請(qǐng)客，給她買了一顆棒棒糖，我也買了一顆，我們嘴里含著棒棒糖，手牽手的到處看，看看這兒，再望望哪兒！真像是“劉姥姥進(jìn)大觀園”。
可不是嗎！我們天天在學(xué)校讀書(shū)，非常少出來(lái)玩！連星期天都沒(méi)權(quán)力，我真期望天天這樣，那該多好哇！
初中寒假日記7
過(guò)年這幾天，我們這兒的劉山公園總是著火。原因大概都是因?yàn)榉排诓恍⌒陌焉近c(diǎn)了，再加上天氣干燥，簡(jiǎn)直就是“火上澆油”。有一次，我就親眼目睹了火災(zāi)的起因，過(guò)程，以及結(jié)果。
“爸爸，我這幾天沒(méi)事，你就帶我去劉山公園玩吧！”我搖著爸爸的胳膊撒嬌著說(shuō)。“好好好，反正我下午也沒(méi)事，就帶你出去跑跑吧！”“太好了?！庇谑俏覀兙蛠?lái)到了舞鋼的劉山公園里。
我們開(kāi)始費(fèi)力的往上爬，在半路上遇到了我的好朋友。于是我們齊頭并進(jìn)，倒沒(méi)費(fèi)多少力，大概是因?yàn)橛腥伺阒伞＿^(guò)了不大一會(huì)兒，我們就到達(dá)了目的地“山頂”。我們?cè)谏巾斝菹⒘艘欢螘r(shí)間時(shí)，一場(chǎng)激動(dòng)人心的“人火大戰(zhàn)”開(kāi)始了。
火勢(shì)從東北方蔓延開(kāi)來(lái)，朝著山頂，迅速蔓延成一個(gè)大火圈。人們紛紛撥打火警“119”，那天風(fēng)很大，火越來(lái)越大。人們開(kāi)始驚慌起來(lái)，有些人已經(jīng)開(kāi)始用樹(shù)枝撲打火，有些人火深火熱的使勁撥打119。可是這火警卻遲遲沒(méi)有趕到。畢竟那是山頂嘛！我也想去幫著滅火，可是爸爸一把拉住我說(shuō)：“大人的事，小孩別去，萬(wàn)一被燙傷了怎么辦？”想想也是啊，于是我只好靜觀其變。后來(lái)，火終于被撲滅了，大家心里都長(zhǎng)長(zhǎng)舒了一口氣。在這過(guò)程中，有一位老人他用樹(shù)枝撲滅了一小段火，已經(jīng)算是“奇功”了。他隱藏在樹(shù)林之中，我們都感覺(jué)不到他的行蹤，只是隱隱約約看見(jiàn)了一個(gè)人。其實(shí)說(shuō)句老實(shí)話，消防隊(duì)幾乎沒(méi)有撲火，都是人們一點(diǎn)一點(diǎn)用樹(shù)枝撲的。后來(lái)我才知道原來(lái)是兩個(gè)小孩在山上放炮從而導(dǎo)致著火。真是太不安全了。
有些放炮的小孩不講文明，把炮專門朝著人群中扔。弄的老人們心驚膽顫，不得安寧。有的還可恨，專門朝著賣衣服的地方扔，（過(guò)年時(shí)，衣服促銷，都搬到街上了）。還是在空地放炮好??！放炮要小心。
初中寒假日記8
忙完了一個(gè)學(xué)期，終于放假了。剛開(kāi)始停下來(lái)還真有點(diǎn)不太適應(yīng)。在平時(shí)上課學(xué)習(xí)的時(shí)候，每一天都和同學(xué)相處在一起，雖然有時(shí)不能和睦相處，但離開(kāi)他們太久，心里還是惦念著他們，還在想著他們正在干什么，作業(yè)寫(xiě)多少了等等。
放假已經(jīng)有好幾天了，在這幾天里，我也在想這一個(gè)寒假我將如何度過(guò)了，是向往年那樣呆在家里看電視，還是做點(diǎn)其他的。但一想起這些，就想起了剛放假時(shí)給我們布置的寒假作業(yè)，真是煩啊。
“媽，你說(shuō)老師留那么多作業(yè)干什么呢？多煩啊，寒假不就是用來(lái)休息的么，你說(shuō)我們好好的寒假，都被這些作業(yè)給打發(fā)了，有什么用呢，我們的寒假啊，萬(wàn)惡的作業(yè)啊！”我向媽媽發(fā)牢騷。
“兒子啊，不是老師逼你寫(xiě)，是老師想讓你在寒假不要忘了學(xué)習(xí)，不要忘了這一學(xué)期學(xué)習(xí)的知識(shí)，讓你為下學(xué)期做好準(zhǔn)備，順便預(yù)習(xí)新課本的知識(shí)，讓你“有備無(wú)患”，這樣才能讓你下學(xué)期不會(huì)落下，以至于各種限制，各種的補(bǔ)課，各種輔導(dǎo)班一起來(lái)，到那時(shí)候，你就不會(huì)這么想了?！眿寢屨Z(yǔ)重心長(zhǎng)的真這么一想，其實(shí)老師也是為我們好，讓我們?cè)诤倮锒鄰?fù)習(xí)，多學(xué)習(xí)，更好的迎接下學(xué)期的生活。這樣也挺好的，讓我們不要忘記舊東西，為了將明年的學(xué)習(xí)做得更好?，F(xiàn)在每天在家里寫(xiě)寫(xiě)作業(yè)，生活也是挺充實(shí)的好，加足馬力往前沖，把作業(yè)統(tǒng)統(tǒng)搞定，不要讓這一些作業(yè)妨礙你預(yù)習(xí)的腳步！
初中寒假日記9
盼望的寒假旅行已經(jīng)來(lái)臨了，今天就是我們最快樂(lè)的日子。前一天晚上，我高興的睡不著，躺在床上，看著天花板，期待天亮。天終于亮了，我吃完早餐、刷完牙，便背起我的胖背包，興奮的向?qū)W校走去，到了學(xué)校，大家好像都跟我一樣高興。
升完了旗，老師就帶我們?nèi)プ斡[車。上了游覽車后，老師讓我們一組一組的唱歌比賽，因?yàn)槲沂桥诙M的組長(zhǎng)，所以我要選歌給我們這組唱。我們唱呀!唱呀!唱得好快樂(lè)。不久，就到了兒童育樂(lè)中心。
我們先到昨日世界玩，昨日世界里有許多古代人住的房子，有怡紅院、古井、石桌石椅，還有古代人結(jié)婚時(shí)后的情形，每一樣都栩栩如生，非常生動(dòng)，我看了以后， 覺(jué)得自己好像變成了一位古代人。我們?cè)谧蛉帐澜绯酝炅俗詡涞奈绮秃?，老師就帶著我們?nèi)嗟浇袢帐澜缤?。到了今日世界，我買了幾張票后。
就去玩空中飛機(jī)，我坐在飛機(jī)上，系上安全帶，然后飛機(jī)就升得好高好高，一直轉(zhuǎn)圈圈，往下一看，覺(jué)得好刺激，下面的人都在跟我招手。接著，我又去玩旋轉(zhuǎn)飛盤(pán);坐在上面也是一直 轉(zhuǎn)一直轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)得我頭都昏了。
我們又到明日世界去看太空劇場(chǎng)，內(nèi)容非常充實(shí)有趣，使我增廣不少見(jiàn)聞。
我們看完太空劇場(chǎng)，就坐游覽車回學(xué)校，窗外的微風(fēng)輕拂我的臉，就這樣，結(jié)束了我們快樂(lè)的寒假旅行。
初中寒假日記10
過(guò)新年包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家也不例外。一大早，我被一陣陣“篤篤”聲給吵醒，睜開(kāi)蒙眬的睡眼一看，廚房里爸爸在賣力地剁肉餡，叔叔正彎著腰和面，姑姑準(zhǔn)備碗筷……大家分工明確，忙得不可開(kāi)交。
一切準(zhǔn)備就緒，要開(kāi)始搟餃子的“衣服”了。只見(jiàn)姑姑熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán)，右手均勻地?fù){著。小面團(tuán)跳了幾個(gè)圓圈舞后變成了名副其實(shí)的餃子皮。媽媽和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。只見(jiàn)媽媽拿起餃皮，舀上一小勺肉餡，中間一合，兩邊各捏出兩個(gè)褶子，不到一分鐘，一個(gè)餃子就誕生了，它像極了一個(gè)充氣沙發(fā)。我們幾個(gè)孩子也躍躍欲試。我拿起一張餃皮放在手心，舀上一勺子肉，用力一捏，這些肉餡全被我趕到了右邊，我想把他們趕回來(lái)，大事不妙，餃皮被撐破了。誰(shuí)讓我這么貪得無(wú)厭呢？放這么多肉。一回生，二回熟。吸取了上一次的教訓(xùn)，少放了一點(diǎn)肉餡，雖然包的歪歪扭扭，像是一個(gè)醉漢，但還是一個(gè)完整的餃子。我繼續(xù)努力地包著，我的作品胖瘦不一，千奇百怪，有的像挺著啤酒肚的大叔，有的骨瘦如柴，像是非洲難民……
餃子下鍋了，水再一次沸騰了，一個(gè)個(gè)餃子像一只只歡快的小鴨子，浮在水面上。我們一家圍在桌子旁，吃著熱氣騰騰的餃子，聽(tīng)爺爺講春節(jié)的來(lái)歷，屋子里到處是一片歡聲笑語(yǔ)。
初中寒假日記11
x月x日 星期x 天氣陰
寒假里，我做了一件令人難忘的事。
大年初二，吃完晚飯，爸爸媽媽異口同聲地說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了一歲，也該學(xué)會(huì)洗碗啦！”我沒(méi)有辦法，只好乖乖地去洗碗。
我穿上反穿衣，拿起臟兮兮的碗，準(zhǔn)備洗碗了。我首先往它身體上涂了透明的洗潔精。糟糕，洗潔精放得太多了，多得成災(zāi)了！用清潔布一擦，啊！太油了，使勁擦使勁擦，泡沫娃娃也來(lái)湊熱鬧。
泡沫娃娃們手拿著手，跳起了芭蕾舞，越跳越歡，越跳越開(kāi)心，我仿佛也變成了其中的一員，揮舞著鏟刀，載歌載舞。媽媽看見(jiàn)了，生氣的說(shuō)：“你在認(rèn)真洗碗嗎？”我一愣，摸了摸后腦勺，心想：我一定得把碗洗地一干二凈。我連忙加水，沒(méi)想到水已經(jīng)滿了，還溢了出來(lái)呢，把我衣服袖子都弄濕了。接著，我把碗放在水池里沖了一下，像給碗洗了一個(gè)舒舒服服的澡，再看看我的手，紅得像胡蘿卜。最后，我把抹布搓了一下，再把它擠干，把碗擦得亮晶晶的，大功告成嘍！
果然，善良的丑小鴨在我的精心幫助下，竟然變成了美麗的白天鵝！媽媽幫我認(rèn)真地檢查了一遍，說(shuō)：“洗得不錯(cuò)，要繼續(xù)努力哦！”聽(tīng)到媽媽的話，我的心里像吃了蜜一樣甜。
雖然這次洗碗，我洗得比較累，但我覺(jué)得很開(kāi)心，因?yàn)槲夷軒桶职謰寢尫謸?dān)家務(wù)活了。
初中寒假日記12
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮與肉。我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看，覺(jué)得包很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指與食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后與以前一樣用勺子輕輕的推。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
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