下面是會員“gunailaican”整理的食品安全管理保障方案，供大家閱讀。
一、指導方針
我們將堅持宣傳應貼近實際、生活與師生的原則，保證以人為本，突顯安全性，提高宣傳效果，推動和諧氣氛。根據(jù)日常宣傳與集中宣傳相結(jié)合、全面宣傳與重點宣傳相結(jié)合的方式，提高全校師生的食品安全意識和自我保護能力，激勵全體教職員工關(guān)心、適用并參加食品安全工作，進而進一步提升食品安全保障水準。
二、活動主題
關(guān)心食品安全，享受健康生活。
三、活動時間
20xx年9月1日至9月30日
四、組織協(xié)調(diào)為充分重視食品安全宣傳月份活動，院校特開設“食品安全宣傳月”活動領導組，提高宣傳力度，保證“食品安全宣傳月”活動普遍深入開展。
組長：
副組長：
成員：
五、活動主題分配
1. 運用國旗下講話和始業(yè)教育對全體師生開展食品安全常識宣傳教育。
承擔值周的班級開展國旗下講話，并把講話稿電子版本上交政教處;政教處團委則在始業(yè)教育內(nèi)進行食品安全宣傳教學的主題講話。
2. 各班級開展一次以食品安全常識為主題的班會課。
班主任需交一份食品安全知識教育主題班會教案或活動過程記錄及相片，電子稿或影印件上交政教處。
3. 制作一版食品安全宣傳展板，并在學校大廳的LED顯示屏上滾動播放幾幅“關(guān)心食品安全，關(guān)心健康人生”的橫幅。
政教處負責收集幾幅食品安全橫幅內(nèi)容，并進行拍照歸檔。
4. 組織相關(guān)人員對飯?zhí)眉靶≠u鋪的食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生進行全面檢查。
總務處承擔食堂的衛(wèi)生檢查，工會則負責小賣鋪的衛(wèi)生檢查?？倓仗幒凸z查記錄表匯報政教處進行匯總歸檔。
5. 舉辦對于食堂和小賣鋪從業(yè)者的培訓會。
總務處和工會負責組織培訓會議，并把培訓資料上交政教處進行匯總歸檔。
6. 各班進行一期食品安全主題的黑板報。
團委于第三周周二開展評定，每段評選出一、二、三等獎若干名。
7. 在團員中開展為期一周的減少或避免食用零食的宣傳和檢測活動。
團委與學生運用廣播提倡宣傳，引導廣大團員積極參與，引導學生產(chǎn)生生態(tài)消費觀，深入開展生態(tài)消費教學活動，培養(yǎng)學生科學飲食的生活習慣；團委將組織各班支部遞交活動心得。
8. 引導學生收看相關(guān)食品安全教育的專題片。
第二周周二的中午管理與班會課，由管理教師和班主任引導學生收看食品安全教育片；各班要遞交一份觀后感到政教處。
六、工作標準
1. 明確職責、責任到人；重視方式，關(guān)心成效；發(fā)現(xiàn)問題，及時改善。
2. 加強習慣養(yǎng)成，推動學生主動養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，遵照不購買沒證攤販售賣的食品，回絕食用來源不明的異常食品，降低或避免煎炸食品攝入，提升學生鑒別“三無”食品和有害食品能力。
3. 強化對食堂和小賣鋪工作人員的食品安全知識培訓，努力提升從業(yè)者的食品安全意識和法制觀念。
4. 認真落實“三抓六查”工作，保證從源頭、制度到長效管理各個環(huán)節(jié)，不漏查管理、衛(wèi)生設備、食品存儲、飯?zhí)铆h(huán)境的整潔與責任落實，確保員工擁有健康證和培訓證入崗等。
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