【簡(jiǎn)介】下面是會(huì)員“chuishanlaigangweng”分享的壓延車間管理制度，供大家參閱。
目的：為保障生產(chǎn)秩序的正常使用，提升工作生產(chǎn)率，確保各項(xiàng)生產(chǎn)工作的順利開(kāi)展，特制定下列管理方案。范疇：適用于生產(chǎn)車間的全體人員。一、早會(huì)制度1. 職工須提前10分鐘到達(dá)車間參加早會(huì)，不可晚到或早退。2. 早會(huì)上，職工應(yīng)擺正站起，專心征求主任或班長(zhǎng)的講話，不得進(jìn)行與早會(huì)無(wú)關(guān)的活動(dòng)。3. 各條線的班長(zhǎng)應(yīng)提前20分鐘到達(dá)車間，組織員工按時(shí)舉辦早會(huì)。4. 班長(zhǎng)在早會(huì)上務(wù)必及時(shí)傳達(dá)前一天的工作情況及當(dāng)日的生產(chǎn)計(jì)劃，保持在15分鐘內(nèi)完成。5. 班長(zhǎng)講話應(yīng)有力清楚，關(guān)鍵鼓勵(lì)，不得隨意指責(zé)或責(zé)怪職工。二、請(qǐng)假制度1. 如因特殊情況需親身請(qǐng)假，需提前兩小時(shí)申請(qǐng)書(shū)，并經(jīng)主任及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字即可起效，嚴(yán)禁代請(qǐng)假或過(guò)后補(bǔ)請(qǐng)假（若因病不能親自請(qǐng)假，需在事后遞交醫(yī)生證明），否則視為曠工處理。2. 非工作時(shí)間不可私下請(qǐng)假或批準(zhǔn)請(qǐng)假。3. 職工每月請(qǐng)假不能超過(guò)2次，每天最多兩人請(qǐng)假。4. 請(qǐng)假批準(zhǔn)權(quán)限：（與廠規(guī)一致）（1）一天內(nèi)由班長(zhǎng)批準(zhǔn)；三天內(nèi)由車間主管批準(zhǔn)；(3) 超出三天需由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn)；(4) 持續(xù)請(qǐng)假應(yīng)根據(jù)累計(jì)日數(shù)遵照以上規(guī)定辦理。三、車間衛(wèi)生管理制度1. 車間職工應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、剪發(fā)，不可留長(zhǎng)指甲或涂指甲油。2. 進(jìn)到車間需衣著工作服（無(wú)鈕扣，無(wú)外口袋）、工帽、工作鞋；頭發(fā)不得露出；工作服和工帽務(wù)必保持干凈，每日更換。3. 不可將和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的私人物品及飾品（如腕表、首飾等）帶到車間。4. 進(jìn)到車間前需洗手消毒，工作過(guò)程中按規(guī)范洗手；嚴(yán)禁在車間內(nèi)儲(chǔ)放個(gè)人生活用品與與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。5. 嚴(yán)禁在車間內(nèi)飲食、吸煙和隨意吐痰。6. 未經(jīng)許可，非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后，需要達(dá)到加工人員的規(guī)定方可進(jìn)入。7. 新入職的生產(chǎn)人員必須經(jīng)過(guò)健康體檢并獲得健康合格證后方可上崗工作。身患影響食品安全的傳染?。ㄈ缌〖病?、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、膿狀或滲出性皮膚病等）或手部受傷者，必須立即調(diào)離食品工業(yè)崗位并進(jìn)行妥當(dāng)醫(yī)治。8. 車間內(nèi)觸碰食品人員及其他相關(guān)人員必須在以下前提下洗手：（1）開(kāi)始工作以前（2）上廁所以后（3）解決污染的原料以后（4）從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)活動(dòng)之后（5）操作過(guò)程中應(yīng)勤洗手 9. 生產(chǎn)車間中觸碰食品設(shè)備、工具工作臺(tái)必須使用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕和易清洗的材料制作，表面應(yīng)光滑、無(wú)凹痕和間隙。禁止使用任何竹木制的工具器皿。10. 車間內(nèi)必須配備用以工器具和大型設(shè)備消毒的設(shè)施，并維持設(shè)備完整有效，設(shè)備和使用過(guò)程中不可對(duì)食品產(chǎn)生不利影響。11. 工作前后及過(guò)程中應(yīng)依要求進(jìn)行清洗消毒（須有紀(jì)錄）。常用的清潔消毒方式應(yīng)有效且不影響食品衛(wèi)生。應(yīng)用化學(xué)方法消毒時(shí)，需查驗(yàn)消毒劑的配制記錄及使用條件，針對(duì)堅(jiān)持使用的消毒劑，定期檢查其濃度；開(kāi)水消毒時(shí)，水溫須達(dá)到80℃以上。12. 加工工作臺(tái)、工業(yè)設(shè)備及工器具應(yīng)定期清理，防止生銹，并保持干凈；經(jīng)過(guò)消毒處理過(guò)的設(shè)備、器材和工作臺(tái)，使用時(shí)務(wù)必完全用水沖洗整潔，清除殘余物。13. 車間及其它場(chǎng)所的廢料務(wù)必隨時(shí)清除，并及時(shí)處理，廢料儲(chǔ)存的器皿及場(chǎng)所應(yīng)及時(shí)清洗消毒。14. 車間工作人員及相關(guān)人員每年都要進(jìn)行一次健康體檢，獲得健康合格證后方可上崗工作。15. 同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不可同時(shí)生產(chǎn)兩種產(chǎn)品，也不能同時(shí)加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)物。16. 車間內(nèi)只能儲(chǔ)放少量將要使用的空罐，空罐僅用于裝填商品，任何時(shí)刻不可盛裝其他物品，以防誤進(jìn)生產(chǎn)線導(dǎo)致質(zhì)量事故。清理車間時(shí)，必須把生產(chǎn)線上空罐移走或擋住，以防污染。17. 每日工作結(jié)束后（或必要時(shí)），務(wù)必徹底清洗加工場(chǎng)地的路面、墻壁和排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。18. 生產(chǎn)車間及其它辦公場(chǎng)所應(yīng)保持清潔，不可堆放雜物，路面不能有規(guī)模性存水，生產(chǎn)里的廢料應(yīng)隨時(shí)清除。19. 車間里的更衣間、掛靴間、洗手消毒間等應(yīng)定期清潔消毒，保證其衛(wèi)生。20. 車間周邊應(yīng)經(jīng)?；蛟诒匾獣r(shí)進(jìn)行殺蟲(chóng)解決，以避免病蟲(chóng)滋長(zhǎng)，應(yīng)用滅蟲(chóng)劑時(shí)不得污染食品，并要盡量避免污染設(shè)備、工具器皿；用后須徹底清洗，清除殘余藥物。21. 廠房、設(shè)備、排水設(shè)備、廢物處理系統(tǒng)及其它機(jī)械設(shè)備須保持良好情況，通常情況下，每年都要進(jìn)行一次全面維修，車間應(yīng)保持整潔，空氣新鮮，無(wú)明顯水汽或存水。
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