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在我的記憶里，我第一次下廚是因為表姐生病了，而大人又不在身邊，我只好承擔起照顧她的責任。
那天，我獨自在家，沒事可做，于是決定去表姐家玩。不料，表姐卻感到不舒服。中午時分，我的肚子不停地在叫喚。突然，我想到要為表姐準備一頓飯。于是，我立刻跑去廚房，取了三碗米倒進電飯鍋，隨后用清水將米清洗干凈，經(jīng)過三到四次的沖洗后，往里加水，水面要高出米大約七到八厘米，最后把它放入電飯煲中，開始做飯。
我計劃做辣椒炒肉和炒土豆絲。首先，我拿出辣椒并清洗干凈，然后用刀將其切成小塊，辣椒的氣味讓我忍不住流淚。我一度想放棄，但又想到：我不能退縮，做任何事情都需要堅持，不怕困難。想到這里，我趕緊擦干眼淚繼續(xù)切菜。終于，將辣椒切好后，我取出肉末，并在上面撒上淀粉，這樣可以讓肉更加嫩滑。我拿出現(xiàn)成的土豆絲，開始炒菜。我倒入油，等油熱后放入辣椒，加入醬油翻炒，然后把肉末一同放進去炒制。一會兒后，就盛出放在盤中，接著炒土豆，將土豆絲放入，加鹽、醬油和香油，再翻炒片刻就可以了。我將菜和米飯端上桌，正好這時表姐也醒來了。她嘗了一口，微笑著說：“妹妹，你做得真好吃！”
表姐好了之后想要獎勵我，我卻拒絕了。我認為為家人做事是不需要回報的。
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