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今日，教師帶來(lái)了一個(gè)意外之喜——制做豆?jié){。以往，我只嘗到豆?jié){的香味，卻從未見(jiàn)過(guò)制作的過(guò)程。如今，這使我大開眼界?！巴郏嫦惆?，真香啊！”從廚房里飄來(lái)一陣陣濃郁的香氣。不時(shí)傳來(lái)同學(xué)們激動(dòng)的歡笑聲。接下來(lái)，我將向大家介紹豆?jié){的制作過(guò)程。最先，得將浸泡了一整天一夜的百合、蓮籽、赤豆、大豆和玉米片放進(jìn)九陽(yáng)豆?jié){機(jī)，而且加入適量的水。九陽(yáng)豆?jié){機(jī)的兩邊有兩根管道，中間則是一個(gè)類似漏斗的長(zhǎng)方形槽，管道承擔(dān)加熱。但在底端，有兩塊小巧的長(zhǎng)方形刀頭，他們交疊在一起，猶如一朵四瓣的菊花！插上電源，按住“五谷豆?jié){”，設(shè)備逐漸運(yùn)行。最初，水面依然清澈。加熱管逐漸加熱，約五分鐘后，一些玉米片在水里翩翩飛舞，慢慢浮到水面。而豆子們則在水下開展“廣播體操”。沒(méi)多久，設(shè)備傳出轟隆聲，底部攪拌器逐漸攪拌。首次，刀頭將豆子攪成小塊，好像猝不及防的“沙塵暴”，卷走這些無(wú)辜的“大家”。接下來(lái)幾回拌和，豆子被越攪越碎，最終變成細(xì)膩粉末，好像一場(chǎng)沙塵暴之后，這些“生還者”瞬間被卷入，萬(wàn)劫不復(fù)。白色泡沫從頂部冒出，總算聽(tīng)見(jiàn)“嘀—嘀—嘀”的聲響。同學(xué)們瞬間爭(zhēng)先恐后地跑進(jìn)廚房。接著，加熱結(jié)束后，豆渣也順利被瀝出。以后，王老師在豆?jié){中加入了糖與冰塊，輕輕一嘗，清涼而柔美，確實(shí)美味，果真是王氏豆?jié){啊。
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