下面是范文網(wǎng)小編分享的家鄉(xiāng)美食作文600字3篇，以供參考。
家鄉(xiāng)美食作文600字1
俗話說(shuō)：有一千雙手，就有一千種味道。而我的家鄉(xiāng)有著它獨(dú)特的味道，那是一種最天然，最淳樸的味道。從小到大，我對(duì)家鄉(xiāng)的美食概念便是海鮮，無(wú)論是生吃還是燜燉，常常令人垂涎欲滴。
大連作為魷魚(yú)產(chǎn)地，這里的鐵板魷魚(yú)味道當(dāng)然是首當(dāng)其沖地棒了！當(dāng)?shù)厝税阎窈灤饋?lái)的魷魚(yú)，在滾燙的鐵板上來(lái)回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上特制的調(diào)料，這樣做成的魷魚(yú)，脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無(wú)窮。目前，這道地方風(fēng)味小吃已經(jīng)傳遍祖國(guó)的大江南北，南方人民甚至改良了做法，并親切的稱之為大連火爆魷魚(yú)?？磥?lái)，大連鐵板魷魚(yú)大概已經(jīng)成為當(dāng)今的國(guó)民小吃了~~ 還有我最喜歡的.燜子是由地瓜粉熬制的涼粉做成，把大塊的涼粉放在平底鐵鍋里，放少量油，用鏟子把它壓成小碎塊，小火慢煎，把外面煎焦后，出鍋后淋上炒好的蝦段、海螺片等海鮮，再加入蒜泥、芝麻醬、醬油、醋、等調(diào)料，香噴噴的“海鮮燜子”就做好了。海鮮燜子以前只能在一些小店作為小吃可以吃到，現(xiàn)在在一些大酒店，也可以吃到海鮮燜子或海參燜子等，頗具地方風(fēng)味，不妨一試。不過(guò)如果問(wèn)起大連當(dāng)?shù)厝?，哪里去吃正宗的燜子，他們大多會(huì)推薦給你一些小店，例如，青泥洼橋附近的燜子店，五元一碗香噴噴的燜子。
2路小丸子也絕對(duì)是大連最具人氣的小吃之一。它在日本章魚(yú)小丸子的基礎(chǔ)上，改良為最適合大連人的口味，因第一家店開(kāi)在了2路車終點(diǎn)站，而被人們熟稱得名。主打招牌有章魚(yú)小丸子、金針菇牛肉卷、土豆泥、金槍魚(yú)三明治等。人氣超旺，一般點(diǎn)餐需要排隊(duì)，等餐也需要排隊(duì)。
中國(guó)的美食文化淵源流長(zhǎng)，中國(guó)的餐具，飲茶，烹飪，都是世界上獨(dú)一無(wú)二的，在中國(guó)的各個(gè)地方都能吃上各式各樣的風(fēng)味大餐和小吃。尤其是我國(guó)少數(shù)民族居多，在不同的民族中有不同的飲食文化，風(fēng)味特色。如果你有幸能到各個(gè)少數(shù)民族中吃上一番，真可謂永世難忘呀！
家鄉(xiāng)美食作文600字2
新年將至的時(shí)候，家家戶戶肯定會(huì)做一道道的傳統(tǒng)美食，不知道你們有沒(méi)有吃過(guò)這道美食呢？這道美食有一個(gè)好聽(tīng)的名字叫做糖丸，做法容易，樣貌十分好看，玲瓏小巧的，味道更是不錯(cuò)。
每年過(guò)年的時(shí)候，我的家鄉(xiāng)家家戶戶都會(huì)做糖丸，糖丸可謂是“要顏值有顏值，要味道有味道”一道美食。每逢過(guò)年，都會(huì)全家上陣一起做糖丸，爺爺搟面，奶奶切面，我和媽媽一起做，可謂是全家上陣齊心協(xié)力呢。
首先是要和面，加入面粉，糯米粉，再倒入雪碧攪拌均勻揉成面團(tuán)，后來(lái)就可以開(kāi)始搟面了，但成一片片不薄不厚的面片，然后就切掉頭尾兩邊留中間正正方方的面片，后來(lái)在切成很小的小長(zhǎng)方體，三條粘合在一起一卷，變成了一個(gè)好看的糖丸，全家上陣，干得不亦樂(lè)乎，每年家家戶戶幾乎都這么做，走在鄉(xiāng)間小道上都能聞到一股香噴噴的味道，連空氣都是甜的。
做好之后當(dāng)然就是下鍋炸。燒火，往鍋里倒油，倒?jié)M半鍋，等油燒的`沸騰后，把一個(gè)個(gè)糖丸放到鍋里炸，炸至兩面金黃，浮起在油鍋表面，就差不多了。每家每戶都會(huì)有一個(gè)很長(zhǎng)很長(zhǎng)的筷子，這個(gè)筷子就是專門用來(lái)夾糖丸的，把炸的酥脆唐婉一個(gè)一個(gè)沉入盤(pán)里，放到第二天，就可以吃了。
第二天拿起一個(gè)糖丸咬一口，特別特別的脆，又有淡淡的花生油的香，可以說(shuō)得上是特別好吃，香甜酥脆，就連屋子里的空氣都是甜滋滋的。這個(gè)時(shí)候?qū)τ谖覀兒⒆涌偸亲铋_(kāi)心的，幾乎每個(gè)孩子手里都會(huì)有一個(gè)糖丸。
糖丸在我家鄉(xiāng)可有一段悠久的歷史了，糖丸——就是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食。
家鄉(xiāng)美食作文600字3
我媽媽是貴州人所以一直以來(lái)我都把貴州當(dāng)做自己的家鄉(xiāng)。每年暑假我都會(huì)和媽媽回貴州，那里好吃的很多，但是我最喜歡的還是那里的羊肉粉！想想都會(huì)讓我垂涎三尺！
在遵義的時(shí)候每次吃早餐小姨都會(huì)帶我們?nèi)ツ抢锏难蛉夥郏羌曳鄣觌x小姨家不遠(yuǎn)，還沒(méi)到吃羊肉粉的地方就能聞到濃濃的羊肉的味道。到了，哇！店鋪里早已經(jīng)人山人海了！還有不少人只能站在外面吃，但是還是吃得那么專注，仿佛只有他一個(gè)人！
媽媽去排隊(duì)付錢，我去找座位，轉(zhuǎn)了一圈都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)座位，只好站在旁邊耐心的等待。等了一會(huì)兒，正好有兩個(gè)叔叔吃完了，我心里一陣高興，趕緊跑過(guò)去坐下。這時(shí)候媽媽把羊肉粉也端了過(guò)來(lái)，我看見(jiàn)滿滿的一大碗粉，上面蓋著切成片的羊肉，羊肉上撒滿了香菜。蔥。辣椒。被羊肉湯泡著，只看一眼就讓人胃口大開(kāi)！我拌了一下，濃濃的香味就像潮水一樣向我涌來(lái)！我迫不及待的吃了一大口。啊！好燙！燙得我只吐舌頭！媽媽說(shuō)，剛端上來(lái)的羊肉粉只能小口小口的吹著吃！于是，我又小心翼翼的夾了一跟放進(jìn)嘴里，輕輕咬上去，只覺(jué)得粉滑滑的，彈彈的，香香的，簡(jiǎn)直太美味了！但是！你要是單獨(dú)吃到了辣椒！你就會(huì)像一團(tuán)火焰燃燒在你嘴巴里！
你看！旁邊那位漂亮的阿姨，吃得多香?。⊥耆褪且桓背源蟛偷臉幼?！還有小姨家的.弟弟也吃得那么乖！一大碗都快吃完了！他可是個(gè)不愛(ài)吃飯的娃娃喔！于是，我也大口大口的吃了起來(lái)，不一會(huì)，一大碗連湯帶水的羊肉粉就下了肚！嘴里全是香香的羊肉粉的味道！
這么美味羊肉粉只能在貴州才吃得到喔！聽(tīng)媽媽說(shuō)：這家店都開(kāi)了十幾年了，而且生意一直都這么好。它的名字叫蝦子羊肉粉。你知道蝦子羊肉粉里為什么沒(méi)有蝦嗎？因?yàn)槲r子是遵義的一個(gè)地名。
我愛(ài)你家鄉(xiāng)！我愛(ài)你家鄉(xiāng)的美食！
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