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家鄉(xiāng)的美食作文600字3篇

時間:2024-04-29 14:38:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編收集的家鄉(xiāng)的美食作文600字3篇,供大家參閱。

家鄉(xiāng)的美食作文600字3篇

家鄉(xiāng)的美食作文600字1

  我的家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅景色宜人,而且還有許多的美食,讓你心里慌,口水流成江,不吃劃不來,快速來品嘗。

  “吃在湖北”,我看應(yīng)該改為“吃在客店”。這話一點不假,快跟我來吧!首先,請與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧!它可是我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔!每當(dāng)過年的時候,各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的,是專門用來孝敬皇帝的。

  在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜,只有在經(jīng)濟(jì)條件特別好的家庭里舉行重大慶典時,才偶爾有得吃?,F(xiàn)在各家各戶條件都好了,家家自己都會做這道菜了呢!

  這道菜吃起來容易,做起來可并不簡單。它的制作工藝非常精細(xì)。主要原料有:肥肉、瘦肉、魚肉,也可用雞肉,再加上做菜用的'生粉,還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非??煽?,一種是蘸著吃,另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜,一出籠,熱氣騰騰,香氣撲鼻,油光欲滴,紅皮嫩肉,直流口水。入口的時候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清氣爽,令人精神振奮??蓜e忘了,走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜,千萬要帶上餐巾紙,邊吃邊擦嘴上的油,否則你會很難看的喲!蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。

  我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋,還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

  我的家鄉(xiāng)雖然是個小山鎮(zhèn),但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們,一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng),享受這人間仙境、皇宮生活,也不枉白白來這世間走一遭哇!

家鄉(xiāng)的美食作文600字2

  俗話說的好:民以食為天。每個地區(qū)都有自己的特色小吃,例如昆山的大閘蟹、蘭州的拉面、云南的過橋米線、北京的烤鴨……但我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的“待客之道”——蛋皮兒米粉條。

  說到蛋皮兒米粉條,大家的第一印象可能就是一碗普普通通的面條再加上雞蛋吧。其實不然,我的家鄉(xiāng)——舒城的蛋皮兒米粉條用料可是非常講究的!湯料是要提前一天準(zhǔn)備的,選用的是家養(yǎng)的母雞,文火慢燉成濃郁的雞湯;等到第二天家里來客人的時候,就抓一把老家特產(chǎn)的米面,可不要小看了這米面,它們可是用自己家種的水稻磨成粉后,人工做成的,別的地方都沒有呢!把米面洗凈后放入雞湯中煮上一會兒,味道絲毫不遜色于各種面食。配菜“蛋皮兒”的做法也不復(fù)雜:首先,將家養(yǎng)的土雞蛋攪拌均勻,并在鍋中攤成餅狀;然后再切成和面條差不多的形狀、大小。一碗色香味俱全的蛋皮兒米粉條就完成了??粗蔷К摰姆蹢l兒浸在金黃色的雞湯里,還有那黃澄澄的.雞蛋皮,真是令人垂涎三尺!

  吃面的時候,我喜歡先將一根面條和一片蛋皮兒配成“一對”,然后一下子吸入口中,蛋皮的嫩滑加上米粉的柔韌,再喝上一口香醇而又鮮美的雞湯,真是回味無窮呀!

  中華大地,物產(chǎn)豐饒,美食更是數(shù)不勝數(shù)。但家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)是每個人對“家”這個字的認(rèn)知和記憶。在我的記憶中,“老家”的味道就是在過年回老家的時候奶奶給我吃的“蛋皮兒米粉條”,它那包含著家人濃濃的愛的味道,那使人回憶起家鄉(xiāng)的味道,將永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)溫暖著我的心田。

家鄉(xiāng)的美食作文600字3

  我的家鄉(xiāng)為糧食大省,是全國人民的大糧倉,大廚房。家鄉(xiāng)的美食數(shù)不勝數(shù),最令我難忘的是遍布街頭的各種平民小吃。

  華燈初放時,五里長街成了飲食一條街,文化廣場成了飲食的廣場。廣場中央雕塑著一匹騰飛的白馬,這一帶就有了“白馬”的稱號,誰不知聞名遐邇的白馬小吃?常去白馬小吃的食客終于明白:這里與古都開封的小吃原為同宗相傳,中原的飲食文化源遠(yuǎn)流長。

  走進(jìn)飲食的廣場,就如走進(jìn)沒有圍墻的美食大觀園。熙熙攘攘中,傳出熱鬧的叫賣聲,燈火照亮處,小吃的燈箱招牌令人眼新:張記正宗羊肉面,胡家秘傳糊辣湯,李四水餃,王五餛飩,大塊牛肉,小雞烙饃。各種面食,各種小炒,報不完的家鄉(xiāng)菜名,看不盡的夜宵盛況,徜徉其中,各取所需,各得其樂。攤位的布篷內(nèi)座無虛席,或工或農(nóng),或官或商,有本地人百吃不厭,還有外地人慕名而來,有年輕人出雙入對,還有全家人扶老攜幼,歸來的游子不禁尋思:家鄉(xiāng)的小吃竟如此火爆!

  實惠是小吃的`特點,合口是大眾的評價。吃罷付賬,我愣了半天,幾乎喊出便宜二字。有人介紹:三元吃飽,五元吃好,十人八人一桌菜,五十元錢就夠了,我問咋這么便宜,那人哈哈大笑:面是大田的麥子,菜是大棚的蔬菜,牛羊雞鴨是自己飼養(yǎng),你說便宜不便宜?我恍然大悟:這些年五谷豐登六畜興旺,難怪常吃常有四時不絕。四時都是新鮮肉食,都是純天然綠色食品,土鍋制作味道獨特,原汁原味的家鄉(xiāng)風(fēng)情。有的美味異鄉(xiāng)他域是買不到,大餐館里是吃不到,只有到家鄉(xiāng)的飲食廣場來尋覓。

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