下面是范文網(wǎng)小編收集的第一次學(xué)做飯作文5篇，供大家參閱。
第一次學(xué)做飯作文1
放假了，老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對(duì)我來(lái)說(shuō)，有些菜做起來(lái)太難，有些菜又太簡(jiǎn)單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡(jiǎn)單但非常美味的家常菜——炒青菜。
我首先陪外婆去了菜場(chǎng)，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃?；氐郊椅蚁戳耸趾?，就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的'根部用刀切掉一點(diǎn)，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進(jìn)了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會(huì)兒，就開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了，連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過(guò)。
洗好青菜瀝干水后，就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開(kāi)了抽油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把青菜倒進(jìn)去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開(kāi)始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo)，加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來(lái)。一開(kāi)始我怕被油濺到，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可是我離得越遠(yuǎn)，油濺得就越遠(yuǎn)，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒(méi)那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時(shí)媽媽說(shuō)，要蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，這樣才入味。又過(guò)了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來(lái)，我陶醉了。在那上面的油粒對(duì)你眨眼時(shí)，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個(gè)味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒(méi)想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個(gè)非常好聽(tīng)的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因?yàn)槭俏液兔妹米龅?，所以感覺(jué)到無(wú)比美味……
媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個(gè)糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說(shuō)霜凍過(guò)以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會(huì)太咸或者太淡。雖然看似很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻不容易，我感覺(jué)到平時(shí)爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣，一步一個(gè)腳印，才能做成一道美味的“菜”。
看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。
第一次學(xué)做飯作文2
過(guò)慣了飯來(lái)張口的生活，不禁覺(jué)得有些乏味。正好暑假休閑在家，于是我打算自己學(xué)著做飯給爸爸媽媽吃。早上起來(lái)吃完早點(diǎn)之后，爸爸媽媽和往常一樣去上班，我則一個(gè)人在家里做作業(yè)。等我做完作業(yè)以后已經(jīng)是十一點(diǎn)鐘了，于是我開(kāi)始學(xué)著做飯。
走進(jìn)廚房，我在米桶里舀了一杯米，倒入電飯煲，把米洗干凈之后，再往電飯煲里倒入一些清水，剛剛將米淹沒(méi)至一個(gè)指甲蓋那么深，就可以插上電飯煲煮飯了。這時(shí)我開(kāi)始做廚房衛(wèi)生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃干凈，然后開(kāi)始用拖把拖地，我還用洗潔精把微波爐擦拭得干干凈凈。等我忙活得差不多的時(shí)候，香噴噴的米飯已經(jīng)做好了。飯雖說(shuō)是做好了，可總不能光吃白飯呀，拿什么做菜呢？平時(shí)爸爸媽媽炒菜的時(shí)候我又沒(méi)有注意看，唉！真是傷腦筋！思來(lái)想去我終于想出一個(gè)辦法了：有一個(gè)菜我會(huì)做，那就是媽媽教過(guò)我的炒雞蛋。對(duì)，就做炒雞蛋！說(shuō)做就做。我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，關(guān)冰箱門的.時(shí)候“吱溜”一不小心掉了兩個(gè)雞蛋在地上，我彎下腰準(zhǔn)備用抹布去擦地，又一腳踩在了摔破的雞蛋上面，結(jié)果摔了一跤，把另外兩個(gè)雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來(lái)，用抹布把剛才弄臟的地方擦干凈，接著又從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，把它們打碎以后放在碗里，（這回可得小心點(diǎn)，別再摔破了。）
我往碗里撒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，胡椒和味精，然后用筷子把它們攪拌起來(lái)。等到雞蛋全部拌勻以后，我就把油鍋燒熱，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現(xiàn)在我眼前。正當(dāng)我把菜往桌子上端的時(shí)候，這時(shí)門開(kāi)了，原來(lái)是媽媽回來(lái)了。媽媽郵我在廚房里，探著頭問(wèn)我：“小寶，是什么東西這么香??？”我笑著告訴媽媽是我做的炒雞蛋香。媽媽聽(tīng)了詫異地望著我，嘴巴張得大大的，半天說(shuō)不出話來(lái)，我趁機(jī)用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴里。媽媽津津有味地吃著，不住地點(diǎn)頭說(shuō)好。正在這個(gè)時(shí)候，爸爸也回來(lái)了，他一進(jìn)門，問(wèn)也不問(wèn)一句，就把碗里的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲：“爸爸！”他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油，嘴里迸出一句：“今天怎么這么早就開(kāi)飯了？”我和媽媽聽(tīng)后，都哈哈大笑。
隨后媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的，爸爸聽(tīng)生連連夸我是個(gè)懂事的好孩子。我咧開(kāi)嘴笑了，笑得那么開(kāi)心。原來(lái)能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀??！自己既學(xué)會(huì)了生活自理，還可以減輕一點(diǎn)爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，得到他們的夸獎(jiǎng)，一舉兩得，何樂(lè)而不為呢？
第一次學(xué)做飯作文3
中午放學(xué)回家，爸爸媽媽都因?yàn)楣ぷ鞣泵Σ荒芑丶?。我心想：平常都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾?jīng)教我做過(guò)西紅柿雞蛋面。于是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿、雞蛋和掛面。先拿出一個(gè)小碗準(zhǔn)備打雞蛋，打雞蛋時(shí)，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕后，我使勁一掰，結(jié)果雞蛋掉在了地上，哎，平常看媽媽做也覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在才知道原來(lái)這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準(zhǔn)備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學(xué)著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開(kāi)，然后再把它切成塊；倒油時(shí)，我不知道該倒多少，一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒，當(dāng)我覺(jué)得油熟了的時(shí)候，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻，加了些水；等水開(kāi)了以后，我把面放進(jìn)去，學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來(lái)攪去。
我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來(lái)還感覺(jué)蠻香的`，畢竟這是自己親手做的 。
今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時(shí)，我也明白了：任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度，另外，我越來(lái)越大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)生活自理，減輕父母的負(fù)擔(dān)。上，哎，平常看媽媽做也覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在才知道原來(lái)這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準(zhǔn)備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學(xué)著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開(kāi)，然后再把它切成塊；倒油時(shí)，我不知道該倒多少，一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒，當(dāng)我覺(jué)得油熟了的時(shí)候，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻，加了些水；等水開(kāi)了以后，我把面放進(jìn)去，學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來(lái)攪去。
我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來(lái)還感覺(jué)蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。
今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時(shí)，我也明白了：任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度，另外，我越來(lái)越大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)生活自理，減輕父母的負(fù)擔(dān)。
第一次學(xué)做飯作文4
我呢，是一直被父母嬌生慣養(yǎng)的大小姐，從來(lái)十指不沾陽(yáng)春水，直到有一天，我這個(gè)學(xué)做飯的想法“破土而出”了。一直是“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的我，終于也要報(bào)答，感恩父母一番啦！
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”下課鈴響了，老師宣布下課后，我趕快收拾好書包，迫不及待地跑回家。我在上課一直都心念念做飯的事了，連做什么菜都想好了。
回到家，我立刻把書包扔進(jìn)房間，不顧三七二十一地沖進(jìn)廚房，從冰箱里拿出雞蛋，火腿腸，從超市買回來(lái)的雞扒，新奧爾良粉，生菜。第一步先要洗菜，我拿出洗菜盆，把生菜放進(jìn)去，打開(kāi)水龍頭，開(kāi)始洗菜。我按照爸爸的方法，把爛掉的菜葉丟掉，出去菜莖，反復(fù)沖洗，不一會(huì)，菜就洗好了。
接下來(lái)是要打雞蛋，我拿出一個(gè)小碗，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，從消毒柜里拿出一雙筷子，開(kāi)始攪拌，沒(méi)有找到打蛋器，用筷子打雞蛋真累，好不容易??！到切香腸了，我先把香腸包裝拆掉，拿出小菜刀，慢慢的切，生怕切到手指了，切工是很講究的，稍有不慎，放進(jìn)鍋里就很難煮熟了，而且也不太好看。
現(xiàn)在要洗干凈雞扒，我最喜歡吃雞扒了，更不要說(shuō)粘上新奧爾良粉，簡(jiǎn)直無(wú)比美味，令人吃了一次還想吃，令人無(wú)法忘懷。當(dāng)然啦，一定要煮的好吃，不然再美味的食物交給了一個(gè)失敗的廚師，那么就會(huì)更加失敗。雞扒洗干凈之后，放在玻璃碗里，我拿出新奧爾良粉，打開(kāi)封口，一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)地加，再用勺子混均勻，讓雞扒入味。
當(dāng)然不能忘了最最最重要的一個(gè)步驟，就是煲飯！我們中國(guó)一日三餐都不能離開(kāi)米飯這個(gè)主食了。先把米洗干凈，不能洗太多次，不然米里面的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被水“沖”走的。我小心翼翼的.把水倒出來(lái)，以免米漏出來(lái)。
開(kāi)始炒菜了！我把打好的雞蛋準(zhǔn)備好，開(kāi)火，往鍋里面倒了一層油，油不甘示弱，“哧哧哧”地跳了起來(lái)。我頓時(shí)害怕，心里想:這些油很燙的，一沾上被燙傷就丑死了。我為了煮好飯，豁了出去，把雞蛋一倒，油頓時(shí)安靜了下來(lái)。
雞蛋，雞扒，生菜，火腿腸都煮熟了之后，把它們放到碟子里，終于上菜了！我看著這一桌香噴噴的食物，雖然疲憊但是非常開(kāi)心！
爸爸媽媽回來(lái)之后，知道了這一桌的菜是我做的高興極了，我也很開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做飯！
第一次學(xué)做飯作文5
人生中有許多第一次，第一次外出旅游、第一次坐飛機(jī)、第一次考試……每一次都令我們難忘，留下深深的印跡，而我的第一次學(xué)做飯，那可謂是驚險(xiǎn)不斷，現(xiàn)在想想都想發(fā)笑。
暑假的一個(gè)早晨，媽媽上大夜班還沒(méi)下班，爸爸一大早也去上班了，妹妹在奶奶家，就我一個(gè)人在家。起床后，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，總不能等媽媽下班到家后，再給我燒早飯吧，那也太辛苦了。我突發(fā)奇想：干脆自己做飯吃。說(shuō)干就干，我跑到廚房，發(fā)現(xiàn)冰箱里還有昨晚的剩飯，我可以做個(gè)蛋炒飯啊!想想自己即將做出美味的蛋炒飯，心里美滋滋的。
我拿出不粘鍋清洗了一下，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋打進(jìn)碗里，然后朝一個(gè)方向攪拌，直至攪拌均勻。不過(guò)呢，在攪拌的過(guò)程中有些蛋液濺了出來(lái)，不管了，繼續(xù)。我把米飯放在灶臺(tái)邊，打開(kāi)煤氣灶和油煙機(jī)，往鍋里倒點(diǎn)油，準(zhǔn)備先把雞蛋炒一下。剛把蛋液倒入鍋中，媽媽的電話就來(lái)了，我立即去接電話。等我接完電話，發(fā)現(xiàn)情況不妙，廚房里散發(fā)出一股難聞的味道，我趕緊跑到廚房一看，雞蛋糊了，鍋也給熏黑了。哎!我只好把雞蛋倒掉，一切重新來(lái)，還好第二次雞蛋給炒好了。
下一步就是炒飯了，往鍋里再倒點(diǎn)油，等油熱了后，把米飯倒入鍋中，可是這些米飯好像故意和我作對(duì)似的，我用鏟子想把它們炒勻，可是，它們卻緊緊地抱在一起。我用勁一鏟，它們卻跑出了鍋，真是氣死我了，我趕緊把它們逮回來(lái)放進(jìn)鍋里。我要改變策略，一點(diǎn)點(diǎn)攻破它們，果然有效果，終于把它們炒勻了，我把炒好的'雞蛋倒入鍋中，再用鏟子攪拌均勻。
最后一步放鹽，可是問(wèn)題又來(lái)了，鹽放多少呢?不管了，先放點(diǎn)嘗嘗，淡了再放。果然，鹽放少了，再放點(diǎn)，可是手一抖，撒多了，蛋炒飯咸了，沒(méi)辦法，只能這樣吃了。不過(guò)呢，吃著自己炒的蛋炒飯，心里還是美滋滋的，我給媽媽留了點(diǎn)，想等媽媽下班給她一個(gè)驚喜。
終于，等到媽媽下班。她開(kāi)門的瞬間卻被家里難聞的氣味給嗆到了，剛準(zhǔn)備發(fā)火，但是，看到我手里端的蛋炒飯，驚訝地問(wèn)我：“兒子，這蛋炒飯是你做的?”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽笑著說(shuō)：“不錯(cuò)!我家兒子會(huì)做飯了?！甭?tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里更開(kāi)心了，我對(duì)自己說(shuō)下次一定要做的更好，這樣?jì)寢屜掳嗑陀酗埑粤恕?/p>
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