下面是范文網(wǎng)小編收集的做飯高中作文3篇(關(guān)于做飯的作文高中)，供大家參閱。
做飯高中作文1
中午，爸爸、媽媽都去上班了，沒有人給我做飯，肚子已經(jīng)開始“鬧革命”了。與其坐以餓肚子，不如親自動(dòng)手豐衣足食。我決定自己做飯，今天，可是我第一次做菜啊，既充滿期待，又難免有幾分緊張！好在平時(shí)“饞貓級(jí)”的我經(jīng)常上廚房，在媽媽做飯時(shí)當(dāng)“服務(wù)員”，自己也留心學(xué)了幾手，今天不妨施展一下功夫！
做什么好呢？打開冰箱，尋找可心的菜品，發(fā)現(xiàn)了自己的最愛——雞腿！好了，就是你了——紅燒雞腿。于是從冰箱中拿出來一袋雞腿，放在廚臺(tái)上，我等了很久雞腿上的冰才融化掉。取出大勺，把大勺里面放些水，打開火，把雞腿放到鍋里過一下水，在等五分鐘，雞腿終于淋除了血水，把雞腿的水分瀝干，放在一旁待用。
然后再看冰箱，竟然還有鵪鶉蛋！聽爸爸說鵪鶉蛋含氨基酸，還有高質(zhì)量的各種磷酸，維生素A比雞蛋高出兩倍左右，膽固醇比雞蛋低約三分之一，是老人和兒童理想的滋補(bǔ)食品。為何不將雞腿和鵪鶉蛋一同作為我的美味呢？于是，就把它放在了雞腿旁邊，等待一同放入我的美食里。
一切準(zhǔn)備就緒，我往鍋里倒入油，加入蔥、姜片、辣椒翻炒，倒入雞腿，加入生抽、料酒、還有白糖，翻炒至顏色通紅加一碗多水，倒入鵪鶉蛋，蓋上鍋蓋，煮了20分鐘，用牙簽插了一下，很干凈的拔了出來，證明已經(jīng)熟了，最后，收汁汁裝盤。
看著那紅燒雞腿鵪鶉蛋，一種自豪感油然而生，因?yàn)槲視?huì)做飯了，最起碼我認(rèn)為這道菜品味道好極了！不禁對(duì)著自己的'美食，哈哈大笑起來！
傍晚，爸爸、媽媽回來了，我將做飯的過程講給媽媽聽，并請(qǐng)他們品嘗了我的美食。媽媽豎起了大拇指，連連夸獎(jiǎng)我，我的心像吃了蜜糖一樣開心。通過這次做飯我感覺我長大了，收獲了很多。
做飯高中作文2
今天，我突然心血來潮，想學(xué)習(xí)做菜。于是，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)習(xí)做菜！”媽媽說：“不行，看，我的腳趾的一個(gè)泡，是因?yàn)橛蜖C傷的，你也不會(huì)切菜，待會(huì)兒你把手指給切傷了，你怎么寫字??！”我說：“我保證，不會(huì)燙傷，也不會(huì)切到手指，而且我會(huì)很小心很小心的?！眿寢屨f：“不行就是不行！”我心里想：媽媽說什么也不讓我做菜，我就死纏爛打，死磨硬泡。于是，媽媽走一步，我就跟一步，媽媽上廁所，我就在廁所外面等候。媽媽沒有辦法，只好讓我學(xué)做菜，但是嘮叨的媽媽反復(fù)叮囑我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要燙傷……”我說：“知道了！”我心里想：媽媽真煩人，真嘮叨。
媽媽問：“你要學(xué)習(xí)做什么菜？”我說：‘我最喜歡吃糖醋排骨，我學(xué)習(xí)做糖醋排骨，如果你們中午、晚上有事出去了，我可以自已做飯。”媽媽從冰箱里拿出排骨，準(zhǔn)備好做糖醋排骨的作料：冰糖、醬油、醋、料酒、蔥、姜片、油、鹽，生抽。開始教我：“先把豬排骨剁成5厘米長的段，放沸水中汆去血水，然后汆過排骨加料酒、生抽、姜蔥碼味20分鐘，再排骨上鍋蒸酥爛，然后蒸好的排骨揀出待用，肉湯取出姜蔥待用，接著往鍋中倒油燒至7成熱將排骨放入炸至金黃，然后往鍋中留底油，將冰糖放入熬化，加入蒸排骨的`肉湯（火要小，糖不要熬糊了，加湯時(shí)從鍋邊加入以免濺出）、老抽、醋、鹽，放入排骨燒幾分鐘，最后待湯汁收濃時(shí)滴幾滴醋起鍋?！闭f完，媽媽就拿一部分排骨給我做示范，我看著媽媽在做，好簡單啊！
我迫不及待地試了試，很快，就做完了，讓評(píng)委――媽媽品嘗品嘗，媽媽說：“很咸！”我又試了試，這次鹽放地比第一次放得鹽少了，媽媽覺得挺好吃的，我嘗了嘗，真好吃，跟媽媽做出來的一模一樣。
我終于學(xué)會(huì)做糖醋排骨了！
做飯高中作文3
媽媽是我們家的高級(jí)廚師。近日，她學(xué)會(huì)了做壽司，味道好極了！我決定向媽媽學(xué)做日本壽司。
媽媽首先向我介紹做日本壽司必備的材料：長方形的烤海苔、竹卷簾、糯米；輔助材料：黃瓜、肉松、火腿、蝦等。
我按照媽媽的吩咐，洗好糯米，滴上幾滴香油，等著蒸熟后起鍋。在等米煮熟的過程中，我開始備料。我洗好黃瓜，媽媽左手拿著黃瓜，右手拿著刨刀，很平整地刨了幾下給我做示范。我學(xué)媽媽的樣子慢慢地刨著黃瓜，削好皮給媽媽瞧了瞧。媽媽笑著問我：“寶貝，這是‘月球’嗎？怎么上面有這么多的洞洞呀？”我不好意思地笑了：“媽媽，我剛學(xué)刨皮，力度沒掌握好，不要笑我嘛！”在媽媽的指導(dǎo)下，我將黃瓜頭、尾削去，挖掉中間的籽，切成細(xì)細(xì)的長條，火腿也切成長條。米飯好了，我趁熱加入壽司醋。
終于可以卷壽司了。我學(xué)著媽媽的樣子，鋪好卷簾，放上烤海苔的工具，我把蒸好的糯米放在海苔上，從左邊向右邊將飯鋪好，然后將飯由上到下均勻地鋪開?！傲Χ纫。堃伒盟?，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會(huì)好。媽媽提醒著我，可以在中間任意放上自己喜歡的餡，好吃就行?！眿寢寚诟牢?。我看了看備好的餡料：“我們?nèi)錾先馑?，放上黃瓜絲、火腿絲怎么樣？”媽媽微笑著點(diǎn)頭。放好餡料之后，我順勢用竹簾將海苔卷起。糟糕，散架了；再卷，還不行?？磥砭韷鬯具h(yuǎn)沒有我想的'那么簡單?！皠e著急，慢慢來?！眿寢屌牧伺奈业募纭Ｎ倚⌒囊硪淼貒L試著，終于卷好了。
最后一步是切壽司卷。我右手拿刀，左手輕輕放在壽司卷上，手指微微彎曲。壽司卷又軟又粘，真難切。我的刀一上一下，并來回拉動(dòng)，好似用鋸子鋸木頭，切好的壽司七零八落的?！扒袎鬯究捎忻卦E呢！”媽媽拿起壽司刀，沾了沾水，一刀落下，很快切好了一片，切口平整。“原來是這樣?。 蔽医舆^壽司刀，很快切好了，橫截面上五彩斑斕——綠色的海苔包著白白的米飯，中間是黃的肉松、紅的火腿，我嘗了嘗，我自己不禁贊嘆我的手藝！
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