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酒店安全管理制度6篇

時間:2023-10-29 08:15:05 綜合范文

酒店安全管理制度 篇1

  1酒店員工離職規(guī)章制度

  1.制定目的

  規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,確保離職交接工作順暢進行。

  2.適用范圍

  公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。

  3.管理部門

  人力資源部為本制度的管理部門。

  4.內容

  離職類型及申請要求

.1辭職:自動請辭離職

(1) 三職等(含)以上須提前一個月申請

(2) 一、二職等須提前10天申請

.2辭退:解雇離職

  因故被解雇者,公司應事先通知員工,由其直屬主管或部門經(jīng)理提出申請。

  離職程序

.1員工辭職,由本人向人力資源部索取《員工離職申請單》,并按《員工離職申請單》上所列事項詳細填妥后,親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

.2若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請單》,并在《員工離職申請單》上“離職原因”欄內“公司因素”的“其它”項中注明原因,其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

.3離職流程:離職申請→直接主管、上級主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財務部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→離廠

  離職移交

  2酒店員工離職管理制度

  1、離職申請:

①基層員工辭職,提前30天申請?zhí)顚憽掇o職申請表》,經(jīng)部門總監(jiān)簽署,人力資源部總監(jiān)審批,經(jīng)總經(jīng)理簽署后即可。辭退、開除等其它原因離職由部門總監(jiān)填寫《人事變動表》,人力資源部總監(jiān)復核后,呈總經(jīng)理審批。

②經(jīng)理級員工辭職,由其本人提前30天填寫《辭職申請表》,經(jīng)部門總監(jiān)簽署,人力資源部總監(jiān)簽署,呈總經(jīng)理審批方可。辭退、開除由部門總監(jiān)填寫《人事變動表》,呈人力資源部總監(jiān)復核后,呈總經(jīng)理審批。

③總經(jīng)理辭職,由其本人提前30天填寫《辭職申請表》,呈董事長審批。辭退、開除由董事長提出、審批。

④財務經(jīng)理、總監(jiān)辭職、辭退與開除,由總經(jīng)理提出,董事審批。

  2、離職經(jīng)各相關部門、領導簽字后生效。

  3、離職交接:離職到期時,由人力資源部通知離職員工辦理離職交接手續(xù),并由人力資源部相關人員填寫《員工離職交接單》。

  4、離職交接主要手續(xù)

①所屬部門:工作交接、物品交接、資料交接等,必須由部門負責人簽字確認后生效。

②人力資源部:工作證、考勤卡、飯卡、《員工手冊》、宿舍鑰題及更衣柜鑰匙等。

③財務部:退回工作制服(倉庫)、結清各項欠拖款項。

④所有手續(xù)交接清后,由人力資源部、總經(jīng)理在培訓金上簽字確認,如有遺失或損壞商務酒店物品,將按原價進行扣罰。

⑤員工領取培訓金單到財務部領取。員工工資除高層被商務酒店勸退情況下,當時發(fā)放工資外,其它員工一律到當月工資發(fā)放日起發(fā)放。

  要求:員工離職必須至通知之日起三天內辦完所有手續(xù),否則按《員工手冊》規(guī)定進行處罰。

  5、離店:離職員工辦理完上述手續(xù)后,由人力資源部開具《行李放行條》,離職員憑《行李放行條》攜帶私人物品離開商務酒店及宿舍。當班保安在《行李放行條》上簽名后,交回人力資源部存檔。

  3酒店員工入離職管理制度

  1、用工標準:

  所有員工在入職時必須提具清晰、準確的履歷表(附照片),行政辦有權利用各種方式對員工提供的信息進行調查。如信息有誤,行政辦有權立即開除處理。

  2、入職程序:

  部門招聘申請→人事部核編→組織招聘→部門面試→經(jīng)理批準→辦理入職手續(xù)→開始計算考勤

  所有員工入職時必須提供有效的健康證明。

  2)所有員工入職時必須按照財務部的制度繳納一定數(shù)額的服裝押金。

  3)所有員工入職時必須出具有效的身份證、學歷證明的原件及復印件。

  4)新進員工試用期為1—3個月。特別優(yōu)秀的,或在試用期內有重大貢獻的可提前轉正。轉正后享受國家法定規(guī)定的相關待遇。

  5)所有員工辦理好相關手續(xù)后到行政部領取考勤卡、工號牌、更衣柜鑰匙、《員工手冊》、《考勤條例》等物品。

  6)用人部門經(jīng)理對新員工表示歡迎,并帶新員工到工作場地實際介紹部門的工作內容、工作要求、各種設施設備的使用方法、崗位位置和工作人員。

  3、離職程序:

  員工辭職申請→部門審批→經(jīng)理批準→辦理離職手續(xù)→結算工資

  1)員工需要離職時,試用期內員工必須提前3天書面提交辭職報告;轉正員工必須提前1個月提交書面辭職報告。在批復以前必須按照正常的排班上下班,如不服從部門安排,按照曠工處理;不按照以上時間提前提交書面辭職報告就離職的,酒店不予批準。

  2)員工未經(jīng)批準擅自離崗者按曠工處理,處罰一律按行業(yè)約定俗成:曠一扣三處理。

  3)員工未經(jīng)批準擅自離崗者所產(chǎn)生的社保金費全部由其本人承擔,酒店概不負責。

  4)各部門接到員工辭職報告后,須立即以書面形式報辦公室備案,如因延時造成酒店損失者,應由部門負責人承擔。

  5)社保處增減人員要求在本月的5日前報社保辦。因此要求各部須在本月3日前將本月辭職人員報辦公室備案。(按正常程序辭職的員工在辭職當月仍然按照企業(yè)與個人的繳費比例扣除本人保險金費,單位承擔其應繳保險金費部份。)

  6)員工辭職必須先交辦公室簽審。

酒店安全管理制度 篇2

  1.本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準則。

  2.凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準則行之。

  3.本公司衛(wèi)生事宜,除總務及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負責外,全體人員,須一體確實遵行。

  4.凡新進入員必須了解衛(wèi)生的重要與應用的知識。

  5.各工作場所內,均須保持整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。

  6.各工作場所內之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。

  7.各工作場所內,應嚴禁隨地吐痰。

酒店安全管理制度 篇3

  一、首先打開門窗或空調器,通風換氣,使室內空氣保持新鮮。

  二、從里到外,從上到下,輕輕掃去或用抹布擦去四壁灰塵。

  三、撤掉顧客用過的被套、床單、枕巾(枕套)、并送出房間。

  四、整理床鋪,換上新的床上用品,將床上用品折疊整齊。

  五、撤掉茶具、冷水杯和煙灰缸,將室內雜物、紙屑、果皮受到垃圾桶內,送出房間,再換上清潔桶。

  六、進行室內濕式清掃地面或吸塵器清掃,將地面雜物垃圾清除。

  七、用濕抹布把玻璃、門窗框、燈具、電視機等擦得干干凈凈。

  八、衛(wèi)生間的整理和清掃:先檢查洗衣袋內有無客人要洗的衣服,及時送洗衣房。然后沖洗座便池,撤掉毛、浴巾,撤出漱口杯、牙具等,清掃垃圾,然后按面盆、臺面、浴盆座便器的順序對“三盆”進行消毒、清洗(消毒保持10-15分鐘)然后換上清潔和消毒后的`漱口杯及各種用品。最后濕式清掃,換上消毒標志。公共用具、用品的清洗、消毒制度被套、枕套、床單等床上用品備品充足,其與床位數(shù)之比不低于3:1,干凈待使用的用品應存放于單位單獨的備品庫內,不得與其他污染物品混雜。

  床上用品要進行一客一換一消毒,長住旅館床上用品更換時間不超過一周,星級賓館還用執(zhí)行星級賓館有關床上用品更換規(guī)定,并應做好更換清洗記錄。供旅客使用的床上用品應無污跡、破洞、毛發(fā)??头績刃l(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應每日清洗消毒,上述衛(wèi)生潔具應配備有明顯區(qū)分標記的情節(jié)工具、抹布,不得混放混用。無衛(wèi)生間的客房,每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換一消毒。清潔的臉盆、腳盆和拖鞋應在旅客入住時當即提供。

酒店安全管理制度 篇4

  酒店員工食堂作為員工用餐的場所,為了規(guī)范食堂管理,特制定以下用餐管理規(guī)定:

  一、開餐時間:

  午 餐:10:30―12:00 晚 餐:16:00―17:00

  二、用餐需知:

  1、 員工根據(jù)自己的食量打飯,杜絕浪費,發(fā)現(xiàn)有倒飯行為將給予罰款20元。

  2、 自覺排隊等候取菜,非酒店人員憑餐票用餐,否則員工食堂工作人員有權拒絕其用餐。

  3、 員工用餐正餐標準為:四菜一湯(根據(jù)當日所提供的食品而定),確定好菜肴品種后告知員工食堂工作人員,由工作人員打菜。

  4、 用餐時應自覺維持食堂的清潔衛(wèi)生,嚴禁亂吐、亂倒飯菜殘渣,用餐過程中,飯菜殘渣放于桌上,用餐完畢,應將桌面清理干凈。將剩菜或殘渣倒入指定的泔水桶中,其余垃圾及飲料盒放于門口垃圾桶中,餐具放于下欄框中并擺放整齊。

  三、用餐紀律:

  1、 用餐時,嚴禁所有員工在食堂內吸煙。若有違者將根據(jù)規(guī)定處罰。

  2、 用餐時,嚴禁在食堂內大聲喧嘩,嚴禁用餐具敲打餐盤,違者罰款。

  3、 打菜時請自覺排隊,否則員工食堂工作人員有權拒絕為其打菜。對于沒有按規(guī)定排隊強行用餐者,將根據(jù)情節(jié)輕重給予警告或處分。

  4、 根據(jù)酒店員工用餐規(guī)定,用餐時間為30分鐘,員工用餐完畢后,不得無故在員工食堂逗留。

  以上制度請廣大員工自覺遵守,行政人事部將不定期檢查,若有違規(guī)將按規(guī)定處理。

酒店安全管理制度 篇5

  酒店員工管理制度

  一、勞動管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

  二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當天工作必須要當天高標準地完成,上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

  三、財務管理制度:各項收支要做到日清月結,總臺每天要與酒店結清當天帳目,各員工予支資金,不得超過當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當推遲,但不得超過一個月)。

  四、財產(chǎn)物資管理:各員工要愛護管理好酒店所有財產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。

  五、學習管理制度:每星期日下午集中學習兩小時,學習內容包括事時政治、業(yè)務訓練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進行安排。

  六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

  七、獎懲責任制:建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務技術的考試,檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。

酒店安全管理制度 篇6

  PA崗位職責及管理制度

  一、PA崗位職責

  通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作,為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境,具體職責有:

  1)根據(jù)工作安排,清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。

  2)檢查責任區(qū)域各種設備設施完好情況,及時報告和報修。3)做好清潔設備的使用保養(yǎng)和清潔用品的保管使用,整理好庫房。4)做好公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)等。

  5)PA負責人要做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作,做好與各有關部門的溝通和協(xié)調工作。二、PA管理制度

  1)按時上、下班,不遲到、不早退,有事請假; 2)按賓館規(guī)定著裝并配帶工號牌(帶在左胸); 3)穿著要整潔大方,做好儀容儀表,樹立賓館形象;

  4)待人接物要有禮貌,遇見客人主動打招呼,面帶微笑,說話要和藹可親、講普通話;

  5)工作時間精力要高度集中,一絲不茍,不隨便聊天或脫離崗位; 6)服從調動,下級服從上級,個人服從組織; 7)不從事與工作無關的閑雜活動; 8)嚴禁公物私用;

  9)嚴格遵守設備安全操作規(guī)程、崗位工作程序等; 10)每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進行機械設備的清潔保養(yǎng); 11)做好節(jié)能降耗工作; 12)積極參加各種活動;

  13)熱愛本職工作,敬業(yè)愛崗,忠于職守,心往一處想,勁往一處使,把工 作做到精益求精。.

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