下面是范文網(wǎng)小編收集的餅屋活動方案共4篇(姜餅屋活動方案)，供大家參考。

餅屋活動方案共1

　　活動方案

　　擬采用閩南“博餅”的方式，活躍氣氛，具體方案如下： 特等獎：1個（購物卡）

　　全部人，每桌再重新轉(zhuǎn)一次，每桌最大的（6個）出來，來抽這個獎。（以下面規(guī)則為準，誰大誰得獎） 一等獎：狀元 3個（購物卡）

1、投出6個骰子為同一個點數(shù)，稱“六同”此為狀元的最高形式。（若有多人投出6個相同點數(shù)，以點數(shù)大的為大）

2、投出4個“四點紅”加上2個“一點紅”，稱為“狀元插金花”.

3、投出5個“四點紅”。（若有多人投出5個“四點紅”，以點數(shù)大的為大）

4、投出5個骰子的點數(shù)一樣，稱“五子登科”。（若有多人投出5個點數(shù)一樣的，以點數(shù)大的為大）

5、投出有4個“四點紅”的稱狀元。（若有多人投出4個“四點紅”，剩下兩個以點數(shù)大的為大）

　　二等獎：3個

　　投出的骰子點數(shù)分別為1至6順序排列著的稱“對堂”（榜眼）

　　三等獎：6個

　　投出的骰子有4個點數(shù)相同（4個“四點紅”除外）稱“四進”。

　　四等獎：8個

　　投出有3個“四點紅”的稱“三紅”（探花）。

　　五等獎：11個

　　投出的骰子有2個“四點紅”的稱“二舉”。

　　投出的骰子只有1個“四點紅”的稱“一秀”。

　　注：除以上的情況外，其他骰子點數(shù)組合均不得獎。

餅屋活動方案共2

　　幼兒園數(shù)學(xué)活動《甜甜餅屋》 觀后感

　　2010級學(xué)前教育林珊教學(xué)重難點：

1、進行測量驗證時，幼兒對測量方法的發(fā)現(xiàn)和探索。

2、在測量過程中，注意培養(yǎng)幼兒的操作意識。

　　優(yōu)點：

1、教師利用了“甜甜餅屋”這一情境設(shè)置，以招聘幼兒來當“甜甜餅屋”的員工為背景，來設(shè)計整個教學(xué)活動，增加了幼兒對教學(xué)內(nèi)容的興趣，教師要求讓幼兒對蛋糕進行實際測量，讓幼兒能夠有興趣的融入情境中，進行實際的探索和操作。

2、教師在整個教學(xué)過程中，總體采用的是操作法，讓幼兒自己動手進行實際操作。教師根據(jù)幼兒的實際情況，了解到大部分幼兒的現(xiàn)有經(jīng)驗大多從父母那獲得，對測量的方法僅僅限于目測，或者是用手比劃的方法。教師提供了許多可供選擇的工具，不僅有尺子，還有紙筒、小棍和膠棒等，這些工具都是幼兒現(xiàn)實中常見到的工具，讓幼兒探索和發(fā)現(xiàn)更多的測量的方法，培養(yǎng)幼兒探索和發(fā)現(xiàn)的能力，培養(yǎng)他們動手操作的意識。

3、教師在設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)的時候，對測量過程這一環(huán)節(jié)進行了細化，分解為初次嘗試、問題討論和再次嘗試。即教師讓幼兒首先自己先進行探索操作，教師再根據(jù)幼兒的探索情況來進行討論——如何測量才是正確的，確定測量的位置和首尾相連的測量方法，接著讓幼兒再進行嘗試探索。讓幼兒在操作基礎(chǔ)上，形成并且掌握正確的測量方法。

4、在幼兒進行探索操作的過程中，教師有進行巡視，根據(jù)幼兒在測量過程中遇到的問題，對幼兒進行個別的指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒對測量方法的探索、發(fā)現(xiàn)和對測量結(jié)果的記錄。

5、教師在傳達厚與薄的這個概念的時候，運用了比較的方法，利用兩個蛋糕盒讓幼兒進行厚薄的比較。同時，在向幼兒傳達厚薄的概念時，同時引出輕和重的概念，讓幼兒自己聯(lián)想到厚的蛋糕重，薄的蛋糕輕。

6、教師在讓幼兒進行測量操作前，教師對幼兒動手操作的每次都有新的要求，都有清楚明晰的強調(diào)，讓幼兒明白在操作中應(yīng)該做些什么。

　　不足：

1、在整個教學(xué)活動中，幼兒的動手操作的占據(jù)了教學(xué)活動的大部分時間，持續(xù)的時間過長，部分的幼兒無法集中精力。教學(xué)活動過程冗長，稍顯乏味。

2、教師雖然在幼兒進行測量操作的時候，有對幼兒進行個別的指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒對測量方法的探索、發(fā)現(xiàn)和對測量結(jié)果的記錄。但是教師只能夠顧及到部分的幼兒，同時，也忽略了另外一部分沒有被關(guān)注的幼兒的情況。

3、在測量方法的探索和結(jié)果記錄上，教師注重的是讓幼兒用不同工具進行測量，但在結(jié)果記錄上，教師并沒有對其進行明確的說明，例如，在幼兒的個別指導(dǎo)過程中，幼兒測量得出蛋糕的厚度是第5根小棍少一點的長度。在結(jié)果記錄上，對幼兒是有一定的難度。甚至，有的幼兒還利用不同的工具疊加在一起，進行同時測量，比如用了紙筒、小棍還有膠棒疊加測量。

4、在測量過程中的再次嘗試后，對于幼兒用的記錄表的結(jié)果，教師沒有讓幼兒進行集體的討論，討論幼兒用了什么工具進行測量，比如說蛋糕有2個紙筒還差一點的長度。同時，教師在最后也沒有對其進行總體評價。

5、在幼兒制作餅干的環(huán)節(jié)，教師讓幼兒制作厚薄不一樣的餅干，教師在籃子里放了10個紙片，無形中有限制的讓幼兒一定要制作出按

1、

2、

3、4塊紙片厚度的餅干。最后，教師要求對餅干的厚薄排序，教師也沒有讓幼兒進行討論和展示，部分的幼兒還不知道該如何排序，而是直接進入了結(jié)束環(huán)節(jié)。

　　建議：

1、教師適當減少幼兒動手操作的時間，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、穿插一個有趣的游戲環(huán)節(jié)，讓幼兒能夠集中注意力并提起興致。

2、在幼兒個別指導(dǎo)的問題上，教師可以在教學(xué)活動結(jié)束之后，詢問沒有顧及到的幼兒在活動中的測量探索的情況，對幼兒再進行個別指導(dǎo)，另外將活動延伸到活動區(qū)中，能夠繼續(xù)對幼兒起強化作用。

3、在測量結(jié)果記錄上，教師可以選取兩三個記錄的比較好的幼兒的記錄作展示，對幼兒的結(jié)果記錄進行評價和總結(jié)，并且可以把幼兒的評價記錄貼到活動區(qū)，展示他們的活動成果。

4、在制作餅干的環(huán)節(jié)，教師可以在籃子中放超過10個的紙片，并且形狀可以增加，不局限在只是正方形，還有長方形、圓形等等，讓活動更有生動和趣味。另外，對餅干的厚薄排序上也要有個結(jié)果的評價。

5、教師應(yīng)該增加幼兒討論的時間，讓幼兒能夠大膽的交流與分享自己的探索的測量方法和結(jié)果。

餅屋活動方案共3

　　速食餡餅（餅屋）“老店新開”活動方案

　　陳子安( 速食餡餅)餅屋自2008年開辦以來，以“雜糧食品，手工釀制，品種豐富，物美價廉”深受全國各地人們的喜愛，加盟店數(shù)量達到120家以上，遍及大江南北。

　　隨著時間的推移，餅屋的VI形象、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營模式逐漸失去了往日的效果。為此，總部通過近半年的調(diào)查研究，在專業(yè)機構(gòu)的指導(dǎo)下，探索出一套新的陳子安餅屋發(fā)展思路，并在直營店試行后，推廣到廣大的加盟店，具體細節(jié)如下：

1、啟用新形象。店名為“陳子安

　　速食餡餅”，門頭、店面、燈箱、吊牌、吊旗、海報、服裝、餅袋等啟用新的風(fēng)格，新的形象顏色為：主色調(diào)--深紅，輔助色深黃、白色，整體而言主要突出一個字“速”，這也是陳子安餅屋新形象的主題思想！

2、2、啟用新運作機制。首先豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，添加了大眾消費的一些品種如：蛋類（茶雞蛋、咸鴨蛋?）、粥類（小米南瓜粥、綠豆粥、紅豆粥、八寶粥?）、飲料類（冰鎮(zhèn)綠豆飲料、紅豆飲料、豆?jié){、酸梅湯、酸奶?），也歡迎廣大加盟商提供更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品建議。其次，用營養(yǎng)套餐來經(jīng)營餅屋，如果說豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是拓寬了營業(yè)額的瓶頸，那么營養(yǎng)套餐就是提高進店率的良方。我們用利潤高的產(chǎn)品補貼營養(yǎng)套餐帶來的打折損失，這樣既然增加了營業(yè)收入，還沒有影響利潤率。

3、3、營銷方案：我們要影響并逐步改變顧客對餅屋原來的認識！來到我們餅屋并不是買一個兩個餡餅，而是拿起就走的一頓營養(yǎng)套餐，在這里任何兩個或兩個以上的產(chǎn)品都能組成一種營養(yǎng)早餐，并且比單買要實惠，比如：套餐1、餡餅（2元）+茶雞蛋（1元）=元（省元）+小米南瓜粥（綠豆粥、八寶粥）（2元）=元（省1元） 三樣共省元，雙人套餐元，再省元；2、餡餅（2元）+冰鎮(zhèn)綠豆飲料（紅豆、南瓜）（2元）=3元（省1元），雙人套餐元。

4、本次活動自公布之日起開始實施，各地加盟商也可以借次機會重新裝修一下門面，做做新的營銷策略，以一種新的姿態(tài)展現(xiàn)給當?shù)仡櫩汀?/strong>總部會不斷調(diào)查研究，分析各地情況，做出調(diào)整，讓我們?yōu)榱斯餐哪繕硕Π桑?/p>

　　另：各種新品種的制作工藝、新形象的電子版在附件內(nèi)。

　　再一次感謝各地加盟商對總部的支持，謝謝！

　　鄭州陳子安企業(yè)管理咨詢有限公司

餅屋活動方案共4

　　餅屋營運部門店管理人員內(nèi)訓(xùn)實習(xí)制度

　　目的：為了提升餅屋各分店管理人員的業(yè)務(wù)水平，提高對餅屋分店現(xiàn)場營運的認

　　知，更深層次的挖掘餅屋分店管理上的可行方法，提升現(xiàn)有餅屋整體營運

　　水平，最終實現(xiàn)可復(fù)制的良好的分店運營管理模式，更好更快地拓寬連鎖

　　經(jīng)營規(guī)模，特安排餅屋管理人員駐店內(nèi)訓(xùn)實習(xí)。

一、餅屋管理人員分批以實習(xí)店長的身份進入各分店，實習(xí)期為6天/周期，

　　前三天早班，后三天晚班（早晚班可根據(jù)具體情況調(diào)換）。早班安排一天跟

　　隨后場人員一起上班（04：30）。

二、實習(xí)前三天跟隨現(xiàn)有分店店長了解并熟練掌握分店各個運營操作細節(jié)，實習(xí)

　　后三天實習(xí)人員與分店店長各獨立帶領(lǐng)早晚班，考核實習(xí)人員的店務(wù)實操能

　　力。

三、實習(xí)期間原崗位工作正常履行（特殊情況可安排其他人員協(xié)助處理），但盡

　　量在實習(xí)上班以外時間處理本職工作內(nèi)容；

四、實習(xí)期間要履行分店店長每日工作流程，同時也需要熟知收銀員，營業(yè)員及

　　后場人員工作流程和要求，具體如下：

1.下單訂貨，商品的進銷存（收貨，退貨、盤點、防損）管理，各種單據(jù)

　　的簽收和保管；

2.分店早會，人員工作安排，調(diào)派及考勤管理；

3.分店店租，水電費等各種開支的了解和整理；

4.促銷工作準備，促銷物料的使用及促銷活動的跟進落實，提高有效客人

　　入店率；

5.熟悉分店一日中各時段的銷售數(shù)據(jù)，分析分店淡旺時段并有針對性的制

　　訂合理有效的促銷方法。

6.掌握營業(yè)員推銷技巧和方法，如何更有效的提高分店的客單價。

7.商品陳列（先進先出，補貨、理貨等）管理，保證商品陳列的飽滿率；

8.跟進產(chǎn)品品質(zhì)，挖掘產(chǎn)品賣點；

9.分店各種設(shè)備使用和維護保養(yǎng)的要求，店面衛(wèi)生清潔整理工作；

機的使用方法，收銀準備，會員卡及發(fā)票跟進；

11.每日銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計，匯報；每日退貨和其它損耗情況分析；

12.熟悉后場烘焙蛋糕和現(xiàn)烤面包的制作工藝及保質(zhì)期等需要注意的問題；

13.多與顧客溝通，了解顧客對公司產(chǎn)品及分店服務(wù)等各方面的要求，并加

　　以改善；

14.了解分店員工心態(tài)，尋找能有效調(diào)動人員工作積極性的方式方法；

15.根據(jù)實習(xí)體驗，制訂新員工入職培訓(xùn)計劃；

五、參加內(nèi)訓(xùn)實習(xí)的人員擬定在2012年6月1日起開始參加內(nèi)訓(xùn)，根據(jù)實習(xí)考

　　核表現(xiàn)內(nèi)訓(xùn)可定為一個或兩個周期（6天/周期）。

六、餅屋分店管理人員參加完分店實習(xí)工作后，要做實習(xí)工作總結(jié)，在實習(xí)結(jié)束

　　后的三天內(nèi)上交到直屬領(lǐng)導(dǎo)。

七、餅屋管理人員參加分店實習(xí)，必須由該分店現(xiàn)有店長及其他管理人員（總監(jiān)，

　　其他主管）對其“店長職務(wù)” 的完成情況運用 “店長（實習(xí)效果）考核表”根據(jù)實習(xí)情況進行考核并以此確定今后的工作方向。

八、以上制度為試行方案，試行中將根據(jù)實際情況不斷完善和總結(jié)。

　　制訂：審核：

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