下面是范文網(wǎng)小編整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析部分2篇(大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)預(yù)測)，供大家參考。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析部分1

　　系部名稱：XX程系 專業(yè)班級(jí)： 姓 名： 學(xué) 號(hào)：

　　目錄

　　第一部分 餐廳基本情況介紹

　　第二部分 餐廳經(jīng)營理念、經(jīng)營模式和經(jīng)營策

　　一、經(jīng)營理念

　　二、經(jīng)營策略

　　1. 定價(jià)策略

　　2. 促銷策略

　　3. 服務(wù)特色

　　第三部分 財(cái)務(wù)分析

　　一、籌資分析

　　二、內(nèi)部投資分析

　　三、盈虧分析

　　四、利潤分配方案

　　第四部分 其它風(fēng)險(xiǎn)

　　一、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

　　二、應(yīng)對(duì)措施

　　第一部分 餐廳基本情況介紹

　　本餐廳名為“Be young別樣學(xué)生餐廳”，意為學(xué)生的年輕活力與本餐廳的不一樣。餐廳計(jì)劃盤下成都理工大學(xué)芙蓉園門口(即原佳力客)的店面位置，經(jīng)營面積為80平米左右。因該位置離女生宿舍非常近，因此餐廳的主要目標(biāo)客戶群為XX理工大學(xué)的所有女生，次目標(biāo)群為情侶，還有其他一些男生以及教師等。

　　學(xué)生食堂的早餐一般只有包子、饅頭、豆?jié){之類的，且理工后門的各早餐店很少有供應(yīng)面包、蛋糕之類的早餐。因此本餐廳的早餐將以供應(yīng)溫?zé)岬孽r牛奶，現(xiàn)加工的各種口味的面包、蛋糕，以及水煮蛋為主。主要特點(diǎn)為新鮮有營養(yǎng)，且一點(diǎn)也不油膩，充分符合女生的瘦身飲食。而且對(duì)于女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，以保持良好的身材。因此本餐廳每天早晨特免費(fèi)為每一位來就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>

　　而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì)抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜，每天打來打去還是一樣的菜。因此本餐廳每天都至少要提供6樣與前兩天均不一樣的菜式。按照目前的想法，每天要準(zhǔn)備5個(gè)冷菜，30個(gè)品種的熱菜，然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，淘汰1—2個(gè)最冷門的菜，加進(jìn)幾個(gè)新菜，品種控制在30個(gè)以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定調(diào)整。除了川菜，本餐廳每天還會(huì)特推出兩三道其他地方特色的菜。且米飯會(huì)保證香軟可口，并免費(fèi)提供蔬菜湯。晚餐還另外提供各種稀飯，八寶飯等。

　　且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥，蔬果飲品等。

　　第二部分 餐廳經(jīng)營理念、經(jīng)營模式和經(jīng)營策略

　　一、經(jīng)營理念

　　本餐廳的經(jīng)營理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　(一) 別樣的產(chǎn)品 具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水，蔬果粥、飲品，以及每日不一樣的各地特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。

　　(二) 別樣的服務(wù) 提供網(wǎng)上訂餐，電話訂餐以及外帶服務(wù)，從細(xì)微之處為顧客著想，切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。

　　(三) 別樣的環(huán)境 本餐廳的裝修風(fēng)格簡單卻又不失前衛(wèi)，樸素卻又不失個(gè)性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個(gè)性特征，迎合他們的喜好。

　　二、 經(jīng)營模式

　　目前有四種方案可供選擇：

　　1、本餐廳不使用任何飯卡，只能憑現(xiàn)金消費(fèi);

　　2、本餐廳推出只適用于本餐廳消費(fèi)的飯卡，剛開業(yè)期間只要充值50以上便可免費(fèi)辦理; 3、本餐廳聯(lián)合理工龍騰后勤服務(wù)中心辦理目前理工通用的飯卡，但本餐廳仍自負(fù)盈虧。 4、即可用現(xiàn)金消費(fèi)也可用本餐廳飯卡或結(jié)合方案1和方案3。 三、

　　經(jīng)營策略 (一)

　　定價(jià)策略

　　本餐廳在理工范圍內(nèi)的所有競爭者中價(jià)格屬于適中，然而相對(duì)于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性價(jià)比較高。

　　面包、蛋糕價(jià)格一般為1.5-2.5元，牛奶價(jià)格為1.5元/杯，素菜為1-1.5元/份，葷菜為2-3元/份，各種飲品價(jià)格為2-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐為一葷一素加一杯飲品，7元套餐為兩葷一素加一杯飲品。

　　(二)

　　促銷策略

　　前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。 主要通過發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿10元以上者可贈(zèng)送一張5元優(yōu)惠券。

　　后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)?？少澲鷮W(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。

　　(三)

　　服務(wù)特色

　　任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì)，先培訓(xùn)后上崗，同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專業(yè)，站在顧客的立場去移情設(shè)想 , 及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。可以將服務(wù)service分解為以下七個(gè)方面：

　　S = SMILE 微笑 E = EXPERTISE 專業(yè)

　　R = RESOURCEFULNESS 機(jī)智

　　V = VOULUNTEER TO HELP 樂於助人

　　I = INTERESTS IN THE PROBLEMS 主動(dòng)發(fā)掘問題 C = COURTESY AT ALL THE TIME 彬彬有禮 E = ENTHUSIASM IN YOUR WORK 工作熱忱

　　當(dāng)然以上是從我們的服務(wù)態(tài)度而言的，我們的特色服務(wù)項(xiàng)目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐10元以上才送)?，F(xiàn)在很多學(xué)生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò)，尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問題卻不能解決?，F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁，點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”，

　　即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數(shù)量，再填寫一下寢室號(hào)就可輕松完成，送餐上門后付款。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。

　　第三部分 財(cái)務(wù)分析

　　一、籌資分析

　　前期資金來源：父母80% 大約100000元 自己積蓄20%大約17000 

    二、內(nèi)部投資分析 開業(yè)啟動(dòng)資金主要包括： 

    1、場地租賃費(fèi)用：100000/年

　　2、餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用：2000元 

    3、場地裝修費(fèi)用:5000元 

    4、廚房用具與設(shè)施費(fèi)用:10000元 合計(jì)約117000元。

    三、盈虧分析

　　據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，現(xiàn)在以保守的估計(jì)測算，早點(diǎn)400人次，人均消費(fèi)2.5元;中餐500人次，晚餐500人次，人均消費(fèi)4元，夜宵及其他飲品150人，人均消費(fèi)3元，一天下來的營業(yè)額為5450元。具體如下表所示：

　　營業(yè)毛利率控制在35%左右，毛利1900元。月營業(yè)毛利57700元，支付員工的工資15000，支付水電費(fèi)及固定營業(yè)稅和個(gè)人所得稅，月凈利至少30000元，4個(gè)月左右收回投資。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析部分2

　　財(cái)務(wù)分析

　　1、資本結(jié)構(gòu)與前期投資

　　公司早期的啟動(dòng)資金主要來自風(fēng)險(xiǎn)投資、個(gè)人投資和銀行貸款。注冊(cè)資本為115萬元人民幣，其中外來風(fēng)險(xiǎn)投資50萬元，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金申請(qǐng)10萬元，銀行貸款30萬元，商標(biāo)權(quán)、專利技術(shù)25萬元。公司成立初期的資本結(jié)構(gòu)如圖.

　　在公司注冊(cè)資本中，實(shí)有資產(chǎn)為90萬元，公司成立過程中，需要網(wǎng)站設(shè)計(jì)與維護(hù)、物流倉儲(chǔ)設(shè)備購置與使用、公司各部門費(fèi)用等投入，尤其在物流貨物倉儲(chǔ)、倉儲(chǔ)運(yùn)輸及配送設(shè)備、研發(fā)營銷、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等主要的環(huán)節(jié)加強(qiáng)資金投入。努力在發(fā)展初期做到利用網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，方便生產(chǎn)廠商和銷售商了解貨物信息;貨物倉儲(chǔ)、倉儲(chǔ)運(yùn)輸及配送設(shè)備，縮短出入庫時(shí)間，降低存取時(shí)間，減少配送服務(wù)周轉(zhuǎn)周期;通過營銷、廣告宣傳，提高公司的知名度;不斷進(jìn)行研發(fā)，開發(fā)先進(jìn)的軟件管理系統(tǒng)，設(shè)計(jì)更加科學(xué)貨物配送路線，降低成本。在做好公司經(jīng)營的同時(shí)，也要不斷優(yōu)化公司內(nèi)部情況，努力做到人才配置合理并不斷優(yōu)化。為此，公司結(jié)合資金狀況，作出如下分配額。

　　2、財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

　　財(cái)務(wù)預(yù)算是一系列專門反映公司企業(yè)未來一定預(yù)算期內(nèi)預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果，以及現(xiàn)金收支等價(jià)值指標(biāo)的各種預(yù)算的總稱，具體包括現(xiàn)金預(yù)算、預(yù)計(jì)利潤表、預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表和預(yù)計(jì)現(xiàn)金流量表等內(nèi)容。

　　財(cái)務(wù)預(yù)算是公司企業(yè)全面預(yù)算體系中的組成部分，財(cái)務(wù)預(yù)算使決策目標(biāo)具體化、系統(tǒng)化和定量化，可以反映經(jīng)營期特種決策預(yù)算與業(yè)務(wù)預(yù)算的結(jié)果，使預(yù)算執(zhí)行情況一目了然。

　　2.1.1公司財(cái)務(wù)預(yù)算編制方法

　　在公司做財(cái)務(wù)預(yù)算時(shí)，我們采用滾動(dòng)預(yù)算的預(yù)算編制方法，便于公司財(cái)務(wù)的調(diào)整和修正。滾動(dòng)預(yù)算又稱永續(xù)預(yù)算，在本年會(huì)計(jì)年度以前編制次年的年度預(yù)算，同時(shí)根據(jù)預(yù)算的具體情況，分別編制每個(gè)季度的預(yù)算。其主要特點(diǎn)在于：根據(jù)新的情況進(jìn)行調(diào)整和修訂以后期間的預(yù)算，并在原預(yù)算基礎(chǔ)上增補(bǔ)預(yù)算，從而逐期向后滾動(dòng)，連續(xù)不斷地以預(yù)算形式規(guī)劃未來經(jīng)營活動(dòng)。

　　1)長期預(yù)算(分會(huì)計(jì)年度預(yù)算數(shù)據(jù))

　　2)短期預(yù)算(分季度預(yù)算數(shù)據(jù))

　　2.1.1公司財(cái)務(wù)預(yù)算編制

　　預(yù)計(jì)現(xiàn)金流量表是反映企業(yè)一定期間現(xiàn)金流入與現(xiàn)金流出情況的一種財(cái)務(wù)預(yù)算，它是從現(xiàn)金的流入和流出兩個(gè)方面，揭示企業(yè)一定期間經(jīng)營活動(dòng)、投資活動(dòng)和籌資活動(dòng)所

　　產(chǎn)生的現(xiàn)金流量。公司正常經(jīng)營期間的某年度預(yù)計(jì)現(xiàn)金流量表如下表：

　　預(yù)計(jì)利潤表是綜合反映預(yù)算期內(nèi)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)成果的一種財(cái)務(wù)預(yù)算，是根據(jù)銷售、

　　產(chǎn)品成本、費(fèi)用等預(yù)算的有關(guān)資料編制的。它是反映企業(yè)在計(jì)劃期間生產(chǎn)經(jīng)營狀況的財(cái)務(wù)分析，是預(yù)計(jì)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)最終成果的重要依據(jù)。預(yù)算利潤表還反映了公司在一定會(huì)計(jì)期間實(shí)現(xiàn)的盈利情況和公司虧損的彌補(bǔ)情況。

　　公司正常經(jīng)營期間的某年度預(yù)計(jì)利潤表如下圖：

　　預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表是總括反映預(yù)算期內(nèi)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的一種財(cái)務(wù)預(yù)算，是以期初資產(chǎn)負(fù)債表為基礎(chǔ)，根據(jù)銷售、生產(chǎn)、資本等預(yù)算的有關(guān)數(shù)據(jù)加以調(diào)整編制的。

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