下面是范文網(wǎng)小編分享的酸辣粉說(shuō)明文3篇(用說(shuō)明的方式介紹酸辣粉)，以供參考。

酸辣粉說(shuō)明文1

　　這一天，我和我的朋友一起出去逛街，由于走了很久，我們都走累了，肚子也開(kāi)始叫了起來(lái)。我的朋友對(duì)我說(shuō)我們?nèi)コ詵|西吧，我很欣然的答應(yīng)了。之后我們來(lái)到一家賣酸辣粉的面店里，我看了看面譜，上面有許許多多的酸辣粉。有很多人喜歡吃酸辣粉，原因在于它又辣又酸又香又好吃。起初我并沒(méi)有吃過(guò)酸辣粉，也不知道它好不好吃，所以很排斥的?！　∥冶緛?lái)是打算要走的，但是我的朋友拉住了我，她對(duì)我說(shuō):“天天別急著走啊，我不知道你不愛(ài)吃酸辣粉，但是你沒(méi)有吃過(guò)怎么知道它不好吃呢?”我聽(tīng)了那朋友的話，頓時(shí)想了想，她說(shuō)的.是挺有道理的，我又沒(méi)有吃過(guò)，怎么知道就說(shuō)那酸辣粉就不好吃呢，光憑我的想法是不靠譜的，如果我錯(cuò)過(guò)了這么好的美食，不知道它的味道，那么以后我可能都不敢吃酸辣粉了?！　∮谑俏艺伊艘粋€(gè)座位和我的朋友一起坐，我隨隨便便點(diǎn)了一碗酸辣粉，我的眉頭是緊皺的，不知道是個(gè)酸辣粉到底好不好吃。我的朋友見(jiàn)我這樣，頓時(shí)笑了起來(lái)。我覺(jué)得我很尷尬，吃個(gè)酸辣粉好像是要受刑一樣。之后，酸辣粉很快就端出來(lái)了，老板剛剛把酸辣粉放在我的面前，我就看到那碗酸辣粉正在騰騰的熱氣。之后便傳出一陣很迷人的香氣，我感覺(jué)這酸辣粉好像很好吃。　　這酸辣粉上了，有一些花生，還有一些酸菜、肉絲、辣椒等等。之后，我鼓起勇氣拿起筷子吃了起來(lái)，剛剛把酸辣粉吃到嘴里的時(shí)候，酸辣粉的酸味、辣味，還有香味在我口中彌漫著。一下子，我忍不住再吃多了幾口。我的朋友見(jiàn)我這樣，頓時(shí)笑了起來(lái)，對(duì)我說(shuō):“天天，酸辣粉是不是很好吃啊，我沒(méi)有騙你吧。”　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想，若是我今天沒(méi)有吃酸辣粉，就不知道它有這么好吃了。原來(lái)酸辣粉這么好吃，酸辣粉的粉不僅僅很細(xì)，而且很長(zhǎng)，吃起來(lái)很有口感。酸辣粉的配料也非常的多非常的好吃，特別是酸菜還有辣椒。雖然，這碗酸辣粉加了辣椒，但是那辣椒也不是太辣，所以，吃起來(lái)也不會(huì)覺(jué)得太辛苦。我朋友告訴我酸辣粉的湯也很好喝，于是我就拿起勺子喝了一口?！　](méi)想到真如朋友所說(shuō)的那樣，酸辣粉的湯也十分美味，原來(lái)不嘗酸辣粉就不知道它真正的味道。我想，不管在做什么事的時(shí)候，都是要付諸實(shí)踐的，光靠自己的想法是不能證實(shí)的!

酸辣粉說(shuō)明文2

　　穿梭在萬(wàn)盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香啊!”聞過(guò)的人都會(huì)有這樣的感嘆。這種小吃就是萬(wàn)盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧!又酸又辣，這滋味別提多爽了!

　　酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點(diǎn)點(diǎn)浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。

　　空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著我的心，占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的`躁氣，再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一種強(qiáng)烈的占有欲。

　　看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來(lái)。那一根根修長(zhǎng)的粉條上混雜著麻油的濃香，同時(shí)又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個(gè)精光。

　　這就是萬(wàn)盛的酸辣粉，這就是蘊(yùn)涵家鄉(xiāng)風(fēng)情和文化底蘊(yùn)的酸辣粉。

酸辣粉說(shuō)明文3

　　酸辣粉是南大街雙桂坊里頗有名氣的風(fēng)味小吃。

　　走進(jìn)雙桂坊，就能聞見(jiàn)酸辣粉的香味了，只要聞見(jiàn)那沁入心扉的香氣，我的腳就會(huì)情不自禁地走進(jìn)店里。叫上一碗大紅色的酸辣粉，再用筷子攪拌一下，轉(zhuǎn)眼又會(huì)變成橙色，就像變魔術(shù)一樣。酸辣粉的味兒就別說(shuō)了，它把麻辣和酸鮮完美結(jié)合，那叫一個(gè)絕。當(dāng)你覺(jué)得辣時(shí)，會(huì)感覺(jué)舌頭里還冒出一種酸味，雖然可以相互抵消一些，還是覺(jué)得很辣，使你不經(jīng)意間舌頭直往外伸，還會(huì)不停地哈氣，渾身直冒汗。但吃完之后定會(huì)讓你回味無(wú)窮。

　　酸辣粉的做法看起來(lái)很簡(jiǎn)單：先把粉條放在鍋里燙一燙，再往碗里加一點(diǎn)鹽、辣醬、醋、味精等，根據(jù)個(gè)人喜好，還可以加點(diǎn)花生、香菜、肉圓、魚(yú)片等，價(jià)錢自然也不一樣。然后把粉條倒入碗里，加上店家秘制的`湯水，攪拌幾下，一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了。

　　每次去雙桂坊，我都先點(diǎn)一碗酸辣粉。我喜歡趁著燙的時(shí)候趕緊吃，因?yàn)榈人崂狈劾淞耍缘臅r(shí)候就會(huì)覺(jué)得和普通的粉絲湯沒(méi)什么區(qū)別了，而燙的時(shí)候，吃起來(lái)又麻又辣，又酸又鮮，非常好吃。夾起一筷子白而透明的粉條，不管三七二十一就得往嘴里塞，不然它會(huì)滑回碗里。粉條在嘴里嚼不了三口就會(huì)咽下去，不要你出力，它自己會(huì)哧溜一聲滑進(jìn)肚子里。話又說(shuō)回來(lái)你也不能細(xì)細(xì)地嘗，因?yàn)槟欠萋槔币仓鴮?shí)夠勁。

　　每次吃完酸辣粉，我都大汗淋漓。因?yàn)闇軤C，而我吃得快，所以我給他取了一個(gè)別名——發(fā)汗粉。

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