下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店工程部規(guī)章制度5篇 酒店工程部規(guī)章管理制度，供大家閱讀。
酒店工程部規(guī)章制度1
1．每一天早8：00前各班組領(lǐng)班到辦公室匯報(bào)上一天的工作完成狀況和當(dāng)天的工作按排。
2．每一天早晨工程部領(lǐng)班負(fù)責(zé)工作安排，監(jiān)督檢查工作落實(shí)狀況，及時向工程部主管報(bào)告。
3．按時開關(guān)各區(qū)域照明、空調(diào)及通風(fēng)設(shè)備，保證樓內(nèi)的環(huán)境良好。
4．按照各工種制定的.巡視及保養(yǎng)計(jì)劃，對樓內(nèi)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行巡視和保養(yǎng)。
5．上班時在自己工作區(qū)域內(nèi)禁止串崗和脫崗，經(jīng)發(fā)現(xiàn)后根據(jù)員工手冊相關(guān)管理規(guī)定處罰。
6．不準(zhǔn)在崗位上抽煙、喝酒、打牌、吃零食、聽音樂、玩游戲、看報(bào)紙、翻閱與本工作無關(guān)的書刊等。
7．工程部各班組加強(qiáng)職責(zé)心，誰當(dāng)班誰負(fù)責(zé)，上班時間內(nèi)不準(zhǔn)睡覺、洗澡和辦理個人事務(wù)。
8．不經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)私自調(diào)整自己的班次或與別人倒班換班，更不允許異崗換班。
9．工程部施工修理務(wù)必在地面鋪防臟單，帶抹布和垃圾袋。
10．夜班人員應(yīng)加強(qiáng)巡視，及時關(guān)掉走廊等公共區(qū)域照明及室外照明開燈和關(guān)燈。
11．禁止打私人電話（其中包括外單位人員），如家中有急事，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后才能打。
酒店工程部規(guī)章制度2
1工程部的任務(wù)
1.1為酒店供應(yīng)能源----工程部務(wù)必管理好為酒店日常經(jīng)營帶給能源的設(shè)備如供電，供熱，供冷，供汽，等負(fù)責(zé)控制和運(yùn)行這些設(shè)備，并保證酒店的需要。
1.2對酒店設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行維修----工程部負(fù)責(zé)酒店的設(shè)備和設(shè)施及家具，用具等維修和保養(yǎng)。
1.3對設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行增建，更新和改造----為了發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避免酒店的設(shè)備老化，并不斷提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高競爭力，應(yīng)對酒店設(shè)備設(shè)施和酒店裝修進(jìn)行增建，更新和改造。
2電工班的任務(wù)
2.1負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運(yùn)行和管理。
2.2負(fù)責(zé)配電室配電柜及其附屬設(shè)施的保養(yǎng)及故障維修。
2.3負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有電源的正常供應(yīng)。
3空調(diào)班的'任務(wù)
3.1負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理。
3.2負(fù)責(zé)酒店所有空調(diào)，通風(fēng)設(shè)備的維護(hù)和檢修。
3.3負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。
3.4負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)備，電機(jī)及控制電器的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。
4維修班的任務(wù)
4.1負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備，廚房設(shè)備，人力推車和五金構(gòu)件的檢修工作。
4.2負(fù)責(zé)酒店裝修設(shè)施，家具，裝飾燈具及土建方面滲漏水的維修工作。
4.3負(fù)責(zé)酒店動力系統(tǒng)的完善改造，設(shè)備更新和小項(xiàng)增改工程施工。
4.4用心協(xié)助空調(diào)班，電工班，電梯班的重大故障檢修。
酒店工程部規(guī)章制度3
第一部分項(xiàng)目管理指導(dǎo)流程
說明：本流程為工程部項(xiàng)目管理指導(dǎo)文件，與《項(xiàng)目管理流程進(jìn)度表》及流程表格配合使用。各步驟執(zhí)行時間若無說明，則參照《項(xiàng)目管理流程進(jìn)度表》中的相應(yīng)工期（一般為工作日）。有些步驟視具體情況不同不一定需要執(zhí)行，但必須經(jīng)過工程部經(jīng)理同意。
一、合同管理階段：
1、合同內(nèi)部交底：合同及技術(shù)協(xié)議簽訂以后2個工作日內(nèi)市場部向工程部移交合同復(fù)印件，工程部仔細(xì)了解合同內(nèi)容后由工程部負(fù)責(zé)人于下一工作日召開交底會議，市場部向工程部進(jìn)行交底答疑；工程部填寫合同內(nèi)部交底記錄，留存?zhèn)浒浮?/p>
二、工程準(zhǔn)備階段：
1、項(xiàng)目立項(xiàng)：工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)交底內(nèi)容確定項(xiàng)目參與人員，填寫中標(biāo)項(xiàng)目立項(xiàng)卡，項(xiàng)目參與人員必須在卡上簽字，項(xiàng)目方可啟動。
2、工程勘察：項(xiàng)目啟動后3個工作日內(nèi)，工程部經(jīng)理或項(xiàng)目經(jīng)理、協(xié)同技術(shù)負(fù)責(zé)人進(jìn)行工程現(xiàn)場勘察，項(xiàng)目經(jīng)理填寫工程勘察記錄?，F(xiàn)場勘查根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模盡量安排在7個日歷天內(nèi)完成，部分勘查內(nèi)容可根據(jù)實(shí)際情況通過電話或網(wǎng)絡(luò)向甲方了解。
3、施工方案編制：工程部經(jīng)理安排項(xiàng)目參與人9個工作日內(nèi)編制完以下圖紙和文件：施工平面圖、系統(tǒng)綜合管線圖、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖、控制/傳輸原理圖→設(shè)備平面布置及安裝圖→各子系統(tǒng)線纜路由/設(shè)備編號表、其他文件和圖紙→站端/局端設(shè)備接線圖、設(shè)備清單及配置表、施工組織設(shè)計(jì)→施工進(jìn)度計(jì)劃表→甲方配合說明文檔、甲方人員培訓(xùn)計(jì)劃、工程驗(yàn)收計(jì)劃。
4、施工方案審核：以上所有文件圖紙必須經(jīng)過工程部經(jīng)理審核后方可填寫施工方案審核申請表，經(jīng)甲方、監(jiān)理工程負(fù)責(zé)人同意后，組織召開施工方案審核會議，會議后填寫會議紀(jì)要分發(fā)與會各單位備案。（本步驟開始至工程項(xiàng)目結(jié)束前，項(xiàng)目經(jīng)理可根據(jù)實(shí)際情況填寫工程業(yè)務(wù)聯(lián)系函、工程協(xié)調(diào)記錄，與甲方或監(jiān)理就工程問題進(jìn)行洽商）。
5、合同變更：施工方案審核會議中如果發(fā)生必要的合同變更，項(xiàng)目經(jīng)理必須填寫變更審核單，工程部經(jīng)理審核無誤后遞交甲方審核，甲方書面同意后由工程部經(jīng)理報(bào)告總經(jīng)理，并協(xié)同負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的市場部人員與甲方簽訂相關(guān)補(bǔ)充協(xié)議。
6、編制項(xiàng)目預(yù)算管理卡及內(nèi)部審核：施工方案審核通過以后項(xiàng)目經(jīng)理編制項(xiàng)目預(yù)算管理卡（工程前期準(zhǔn)備工作發(fā)生的費(fèi)用一并計(jì)入），該卡作為項(xiàng)目成本控制的關(guān)鍵文件，必須由工程部經(jīng)理、采購負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理簽字方可進(jìn)行工程實(shí)施，屬對外嚴(yán)格保密文件。
7、設(shè)備采購：項(xiàng)目經(jīng)理填寫設(shè)備采購計(jì)劃表、輔材價格表，經(jīng)采購部門反饋后，根據(jù)實(shí)際情況填寫設(shè)備材料請購單，開始設(shè)備采購。
項(xiàng)目經(jīng)理還應(yīng)填寫工程費(fèi)用收支表，以作為工程部內(nèi)部成本控制的輔助表格，在工程結(jié)束后由工程部經(jīng)理審核后交財(cái)務(wù)部門備案，作為項(xiàng)目結(jié)算的參考資料。
三、現(xiàn)場實(shí)施階段：
1、工程開工：項(xiàng)目經(jīng)理在第一批用于開工的必要材料設(shè)備、工具、人員到位后填寫工程開工報(bào)告（也可在甲方審核完施工方案后就填寫申報(bào)），遞交甲方工程負(fù)責(zé)人簽署即可開工。工程部經(jīng)理可根據(jù)實(shí)際情況考慮是否召開開工動員會。
2、技術(shù)、安全交底：由項(xiàng)目經(jīng)理與現(xiàn)場管理單位負(fù)責(zé)人員協(xié)商住宿及材料工具堆場，遞交甲方簽署的開工報(bào)告等進(jìn)場施工證明文件，然后向項(xiàng)目參與人員進(jìn)行技術(shù)、安全交底、實(shí)施過程交底并進(jìn)行內(nèi)部答疑，填寫技術(shù)、安全交底卡。務(wù)必做到每個參與人員對項(xiàng)目的情況了解透徹。
3、設(shè)備材料檢驗(yàn)并反饋：材料、設(shè)備到場（或到庫房）后必須檢查是否符合工程要求，并填寫設(shè)備材料檢驗(yàn)反饋表。
4、收集已采購設(shè)備資料：檢查合格的設(shè)備材料按照已采購設(shè)備資料目錄收集其資料并記錄。
5、設(shè)備材料進(jìn)場檢驗(yàn)：填寫設(shè)備材料進(jìn)場檢驗(yàn)表，并配合監(jiān)理人員進(jìn)行設(shè)備材料進(jìn)場檢驗(yàn)。
6、工程材料報(bào)驗(yàn)：填寫工程材料報(bào)驗(yàn)單，并配合監(jiān)理進(jìn)行工程材料報(bào)驗(yàn)。
7、線纜檢測：布線前必須進(jìn)行線纜通斷檢測，并填寫線纜檢測記錄。
8、布線管槽施工：按照施工方案對布線路由及施工方法進(jìn)行再次確認(rèn)，保證其可行性；估算輔材用量，購買輔材，進(jìn)行布線施工及管槽安裝，布線后填寫線纜檢測記錄→布線路由設(shè)備編號表（已完工）→配管及管內(nèi)穿線分項(xiàng)工程質(zhì)量評定表→隱蔽工程驗(yàn)收記錄，甲方或監(jiān)理驗(yàn)收合格以后方可進(jìn)行隱蔽。
9、設(shè)備安裝：按照施工方案進(jìn)行設(shè)備安裝、線纜端接，填寫布線路由設(shè)備編號表（已完工）→設(shè)備安裝記錄。
10、工程變更及其他費(fèi)用增加：施工過程中如果發(fā)生必要的施工內(nèi)容變更，必須由項(xiàng)目經(jīng)理填寫變更審核單、相應(yīng)的變更方案及預(yù)算，工程部經(jīng)理審核無誤后遞交甲方審核，甲方書面同意后填寫變更審核單（內(nèi)部），經(jīng)工程部經(jīng)理、采購負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理審核簽字后方可向施工班組下發(fā)設(shè)計(jì)變更通知單，進(jìn)行變更內(nèi)容施工，施工完成后項(xiàng)目經(jīng)理必須會同甲方及監(jiān)理進(jìn)行施工現(xiàn)場簽證，以便進(jìn)行增加部分工程款項(xiàng)的回款。工程實(shí)施過程中發(fā)生的其他費(fèi)用增加均必須按此程序執(zhí)行。
11、局端工程實(shí)施：參照以上各步驟執(zhí)行。
12、工程中間驗(yàn)收：根據(jù)施工方案及工程進(jìn)展情況，項(xiàng)目經(jīng)理填寫工程中間驗(yàn)收交接記錄，會同甲方及監(jiān)理進(jìn)行工程中間驗(yàn)收。
13、工程款申請：根據(jù)工程進(jìn)展情況及合同規(guī)定，項(xiàng)目經(jīng)理填寫工程款支付申請，及時進(jìn)行工程款的回收。
14、調(diào)試及試運(yùn)行：工程中間驗(yàn)收結(jié)束后即可按照施工進(jìn)度計(jì)劃及方案進(jìn)行設(shè)備單體調(diào)試、系統(tǒng)聯(lián)合調(diào)試、系統(tǒng)試運(yùn)行，由項(xiàng)目經(jīng)理及技術(shù)負(fù)責(zé)人主持調(diào)試，同時填寫設(shè)備單體調(diào)試記錄→系統(tǒng)聯(lián)合調(diào)試記錄→系統(tǒng)試運(yùn)行記錄。
四、竣工驗(yàn)收階段：
1、甲方人員培訓(xùn)：系統(tǒng)試運(yùn)行期間根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行甲方人員培訓(xùn)，填寫甲方人員培訓(xùn)記錄。
2、編制竣工驗(yàn)收大綱及竣工資料目錄：試運(yùn)行期間項(xiàng)目經(jīng)理即可開始編制竣工驗(yàn)收大綱、竣工資料目錄。
3、竣工資料整理：項(xiàng)目經(jīng)理根據(jù)驗(yàn)收大綱、竣工資料目錄整理、填寫隨工資料、竣工質(zhì)量驗(yàn)收表格、其他竣工資料→竣工驗(yàn)收申請。
4、竣工驗(yàn)收：向甲方遞交竣工驗(yàn)收申請，甲方書面同意后配合甲方按照竣工驗(yàn)收計(jì)劃進(jìn)行工程驗(yàn)收交接等工作，填寫工程竣工及交接報(bào)告。
5、工程尾款回收：項(xiàng)目經(jīng)理按照工程款申請步驟進(jìn)行項(xiàng)目尾款回收。
6、項(xiàng)目總結(jié)及項(xiàng)目結(jié)束：項(xiàng)目經(jīng)理協(xié)助財(cái)務(wù)部門根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際發(fā)生的所有費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算，填寫工程項(xiàng)目決算管理卡，并向總經(jīng)理及工程部經(jīng)理提交相應(yīng)數(shù)據(jù)報(bào)表及項(xiàng)目參與人竣工總結(jié)報(bào)告，為下個項(xiàng)目作經(jīng)驗(yàn)積累。至此項(xiàng)目結(jié)束。
第二部分工程部主要人員崗位職責(zé)
一、工程部經(jīng)理
1、對公司所有的工程項(xiàng)目進(jìn)行全盤管理，對本部人員的工作進(jìn)行管理
2、負(fù)責(zé)在工程實(shí)施過程中就工程的相關(guān)問題與公司其他部門進(jìn)行溝通
3、負(fù)責(zé)從市場部接收工程合同、技術(shù)協(xié)議
4、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)市場部、售前技術(shù)部負(fù)責(zé)人以及本部相關(guān)人員召開合同交底答疑會議
5、負(fù)責(zé)根據(jù)項(xiàng)目情況指定各項(xiàng)目參與人員及其負(fù)責(zé)工作內(nèi)容，向項(xiàng)目人員進(jìn)行項(xiàng)目交底
6、負(fù)責(zé)審核項(xiàng)目管理卡，對項(xiàng)目全部開支進(jìn)行最終審核，根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理提交的項(xiàng)目成本等實(shí)際情況調(diào)整施工計(jì)劃及費(fèi)用
7、工程準(zhǔn)備期間負(fù)責(zé)就項(xiàng)目的所有主要問題同甲方各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、其他人員以及監(jiān)理相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通，并最終解決
8、負(fù)責(zé)審核施工方案并同甲方聯(lián)系舉行施工方案審核會議，就施工方案相關(guān)內(nèi)容同甲方溝通；負(fù)責(zé)對工程實(shí)施過程中的變更進(jìn)行審核
9、負(fù)責(zé)向總經(jīng)理匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況及無法解決的原則性問題，從工程角度提出解決方案
10、負(fù)責(zé)安排本部人員進(jìn)行施工方案設(shè)計(jì)，負(fù)責(zé)施工方案設(shè)計(jì)的修改及最終審核
11、負(fù)責(zé)向甲方提交驗(yàn)收報(bào)告及竣工資料，組織本部人員參與項(xiàng)目驗(yàn)收，保證項(xiàng)目驗(yàn)收順利完成
12、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行項(xiàng)目回款
二、項(xiàng)目經(jīng)理
1、對所負(fù)責(zé)的工程項(xiàng)目進(jìn)行全盤管理
2、負(fù)責(zé)向工程部經(jīng)理匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況及存在的問題，從工程角度提出解決意見
3、同工程部技術(shù)人員勘查所負(fù)責(zé)項(xiàng)目的施工現(xiàn)場，取得工程相關(guān)的第一手資料
4、參與施工方案審核會議，協(xié)助工程部經(jīng)理解決技術(shù)問題
5、對所負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)行施工方案設(shè)計(jì)，并向工程部經(jīng)理提交審核
6、建立所負(fù)責(zé)項(xiàng)目的項(xiàng)目管理卡，對全部項(xiàng)目開支進(jìn)行預(yù)算、記錄、核算及結(jié)算，向財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人及工程部經(jīng)理、總經(jīng)理提交審核
7、負(fù)責(zé)工程實(shí)施過程中的所有文檔準(zhǔn)備及傳遞，包括開工手續(xù)、開箱檢驗(yàn)、設(shè)備材料報(bào)驗(yàn)等全部過程文檔
8、參加工程部經(jīng)理召開的工程部項(xiàng)目準(zhǔn)備工作會議，向項(xiàng)目其他參與人員進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施過程交底及答疑，保證所有項(xiàng)目參與人員對項(xiàng)目情況了解透徹
9、根據(jù)項(xiàng)目管理卡及施工進(jìn)度計(jì)劃，向采購負(fù)責(zé)人提交設(shè)備采購計(jì)劃，各種設(shè)備至少比供貨周期提前2周提交設(shè)備請購單，避免庫房設(shè)備積壓過久；對于體積較大、不方便運(yùn)輸?shù)牟牧?，如pvc管槽及配件等，由采購部門提供主流品牌在工程所在地的市場價格及批發(fā)代理價格，項(xiàng)目經(jīng)理據(jù)此在工程所在地采購
10、抵達(dá)施工現(xiàn)場后，向施工班組進(jìn)行技術(shù)、安全交底；按工序分階段不定期到現(xiàn)場檢查質(zhì)量和進(jìn)度，對所有施工內(nèi)容進(jìn)行最終確認(rèn)，對工隊(duì)進(jìn)行管理
11、與施工現(xiàn)場管理單位負(fù)責(zé)人員協(xié)商住宿及材料工具堆場，對布線路由及方法進(jìn)行再次確認(rèn)，估算輔材數(shù)量，購買輔材
12、工程實(shí)施期間負(fù)責(zé)就項(xiàng)目的技術(shù)問題、現(xiàn)場施工問題同甲方及監(jiān)理相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通，并最終解決。無法解決的向工程部經(jīng)理匯報(bào)，并提出解決建議
13、工程實(shí)施過程中如果發(fā)生超出項(xiàng)目管理卡預(yù)算范圍的支出，必須有合理的原因并向工程部經(jīng)理遞交變更審核單，經(jīng)簽字認(rèn)可后方可進(jìn)行
14、同技術(shù)負(fù)責(zé)人主持調(diào)試工作
15、工程實(shí)施過程中如果有需要變更的施工，向工程部經(jīng)理匯報(bào)情況及原因并提出可行的變更建議，向甲方及監(jiān)理遞交經(jīng)工程部經(jīng)理審核通過的變更單及相關(guān)變更方案，落實(shí)設(shè)計(jì)變更的實(shí)施及工程量的確認(rèn)
16、負(fù)責(zé)竣工資料及驗(yàn)收報(bào)告的整理并提交給工程部經(jīng)理
17、負(fù)責(zé)項(xiàng)目回款
三、現(xiàn)場負(fù)責(zé)人
1、對所負(fù)責(zé)的工程項(xiàng)目進(jìn)行全面的施工現(xiàn)場管理
2、負(fù)責(zé)向項(xiàng)目經(jīng)理匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況及存在的問題
3、參與工程部經(jīng)理召開的項(xiàng)目準(zhǔn)備會議，接收工程部經(jīng)理及項(xiàng)目經(jīng)理的交底，提出疑問，確保了解整個項(xiàng)目現(xiàn)場施工的所有細(xì)節(jié)
4、負(fù)責(zé)與甲方及監(jiān)理現(xiàn)場相關(guān)人員溝通協(xié)調(diào) 5、在施工現(xiàn)場向施工班組進(jìn)行交底，確保施工班組對施工內(nèi)容了解清楚；對施工班組在施工過程中的所有行為進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督和管理，指揮施工班組施工，確保文明施工，確保項(xiàng)目按計(jì)劃順利實(shí)施，確保工程質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求
6、管理現(xiàn)場材料、工具的堆放，協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理購買輔材
7、嚴(yán)格監(jiān)督工人在施工期間進(jìn)行的線纜線路狀況檢測，記錄檢測結(jié)果、布線路由，參與調(diào)試工作并記錄施工過程中與原計(jì)劃不同的施工內(nèi)容
8、向現(xiàn)場管理單位移交設(shè)備并雙方簽字確認(rèn)
9、變更施工完成后確保監(jiān)理人員對工程量進(jìn)行核準(zhǔn)及簽字
10、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理完成項(xiàng)目工程文檔資料的準(zhǔn)備、傳遞與整理
四、技工
1、協(xié)助現(xiàn)場負(fù)責(zé)人對施工班組在施工過程中的所有行為（包括材料的使用情況等）進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督和管理，確保文明施工
2、協(xié)助現(xiàn)場負(fù)責(zé)人管理現(xiàn)場材料、工具的使用、堆放，協(xié)助現(xiàn)場負(fù)責(zé)人對工程質(zhì)量進(jìn)行管理
3、帶領(lǐng)工人在施工期間進(jìn)行線纜線路狀況檢測，記錄檢測結(jié)果、布線路由，負(fù)責(zé)主要設(shè)備及技術(shù)含量較高的安裝工作及設(shè)備線路端接工作，參與調(diào)試工作并記錄施工過程中與原計(jì)劃不同的施工內(nèi)容
4、服從項(xiàng)目經(jīng)理及現(xiàn)場負(fù)責(zé)人的管理及指揮
五、工程技術(shù)負(fù)責(zé)人
工程部暫時不設(shè)專職技術(shù)負(fù)責(zé)人，由售前工程師或其他項(xiàng)目經(jīng)理兼任。
第三部分工程部內(nèi)部管理制度
1、工程部經(jīng)理對本部人員進(jìn)行全面管理、指揮及工作安排；本部人員應(yīng)服從工程部經(jīng)理的管理及指揮。
2、實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制度：根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模大小，每個項(xiàng)目經(jīng)理可負(fù)責(zé)一個或多個項(xiàng)目，但是每個項(xiàng)目必須配置一名現(xiàn)場負(fù)責(zé)人在施工期間駐守現(xiàn)場，負(fù)責(zé)與甲方現(xiàn)場相關(guān)人員及監(jiān)理單位的現(xiàn)場人員溝通協(xié)調(diào)，進(jìn)行現(xiàn)場施工管理。
3、工程部實(shí)行內(nèi)部報(bào)告制度：
項(xiàng)目經(jīng)理：必須每隔一天（保證每周3次）向工程部經(jīng)理口頭匯報(bào)所負(fù)責(zé)的項(xiàng)目進(jìn)展情況和遇到的問題；每周五上午向工程部經(jīng)理遞交項(xiàng)目的'周進(jìn)度報(bào)表、自己的周工作總結(jié)及下周計(jì)劃；每月最后一個工作日向工程部經(jīng)理及總經(jīng)理遞交項(xiàng)目的月進(jìn)度報(bào)表、自己的月工作總結(jié)及下月計(jì)劃；
現(xiàn)場負(fù)責(zé)人：必須每天填寫施工日志，向項(xiàng)目經(jīng)理口頭匯報(bào)所負(fù)責(zé)的項(xiàng)目現(xiàn)場進(jìn)展情況和遇到的問題；每周五上午向項(xiàng)目經(jīng)理遞交自己的周工作總結(jié)及下周計(jì)劃；每月最后一個工作日向項(xiàng)目經(jīng)理、工程部經(jīng)理及總經(jīng)理遞交月工作總結(jié)及下月計(jì)劃；
技工：隨時在現(xiàn)場向現(xiàn)場負(fù)責(zé)人匯報(bào)工作；
工程技術(shù)負(fù)責(zé)人：隨時就項(xiàng)目的技術(shù)問題與項(xiàng)目經(jīng)理或工程部經(jīng)理交流溝通。
4、每月第一個、第三個周一下午工程部召開部門會議，工程部人員必須參加（出差人員除外）；項(xiàng)目啟動以后所有的工程會議必須有會議紀(jì)要。
5、現(xiàn)場勘查的仔細(xì)與全面是工程計(jì)劃周詳和施工順利實(shí)施的保障，現(xiàn)場勘查人員必須嚴(yán)格按照勘查表內(nèi)容仔細(xì)、完整、認(rèn)真及無誤的填寫。
6、施工方案經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理匯總后遞交工程部經(jīng)理審核后方可進(jìn)行下一步工作。
7、工程施工進(jìn)度計(jì)劃及采購計(jì)劃是工程實(shí)施的關(guān)鍵文件，工程人員必須嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行；工程實(shí)施過程中可根據(jù)工程進(jìn)展情況修改計(jì)劃，但必須經(jīng)工程部經(jīng)理審核后進(jìn)行。
8、所有的變更工作必須經(jīng)由工程部經(jīng)理及總經(jīng)理簽字同意后進(jìn)行。
9、項(xiàng)目合同簽訂后以該項(xiàng)目為目的而發(fā)生的費(fèi)用全部計(jì)入該項(xiàng)目的預(yù)算管理卡，售后維護(hù)費(fèi)用也必須在預(yù)算管理卡中考慮。
10、項(xiàng)目預(yù)算管理卡屬于保密文件，原則上只對工程部的項(xiàng)目參與人員、采購、財(cái)務(wù)相關(guān)人員及總經(jīng)理開放，其他人員查閱必須經(jīng)過總經(jīng)理同意。上述人員不得在未經(jīng)總經(jīng)理許可的情況下對外傳播管理卡內(nèi)容。
11、項(xiàng)目經(jīng)理根據(jù)項(xiàng)目管理卡及施工進(jìn)度計(jì)劃，向采購負(fù)責(zé)人提交設(shè)備采購計(jì)劃表及輔材價格表，采購負(fù)責(zé)人填寫完相應(yīng)內(nèi)容后及時反饋，項(xiàng)目經(jīng)理根據(jù)反饋內(nèi)容至少要比供貨周期提前2周提交設(shè)備請購單，避免庫房設(shè)備積壓過久；采購負(fù)責(zé)人須向工程部提供各類設(shè)備最短供貨周期，原則上所有設(shè)備材料均由采購部門采購，便于公司統(tǒng)一管理；對于體積較大、不方便運(yùn)輸?shù)牟牧?，如pvc管槽及配件等，由采購部門提供主流品牌在工程所在地的市場價格及批發(fā)代理價格，以便項(xiàng)目經(jīng)理在工程所在地采購；工程部根據(jù)此價格預(yù)算輔材費(fèi)用，列入管理卡；采購部門在采購過程中要向廠家索取產(chǎn)品質(zhì)量證書、合格證、出廠檢測報(bào)告、相關(guān)認(rèn)證資料、使用說明書等，以備工程使用。
12、設(shè)備采購到位以后按開工時間抵達(dá)施工現(xiàn)場，由現(xiàn)場負(fù)責(zé)人向施工班組（工頭及其工人）進(jìn)行交底，項(xiàng)目經(jīng)理強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)（主要是施工安全問題）；現(xiàn)場負(fù)責(zé)人監(jiān)督工人施工，施工中無法解決的問題由現(xiàn)場負(fù)責(zé)人及時向項(xiàng)目經(jīng)理或工程部經(jīng)理反映，便于及時處理；項(xiàng)目經(jīng)理按工序分階段不定期到現(xiàn)場檢查質(zhì)量和進(jìn)度；所有施工內(nèi)容由項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行最終確認(rèn)。
13、施工期間的協(xié)調(diào)工作由項(xiàng)目經(jīng)理及現(xiàn)場負(fù)責(zé)人進(jìn)行，所需的協(xié)調(diào)、招待費(fèi)用及配合費(fèi)用必須向工程部經(jīng)理報(bào)告，經(jīng)工程部經(jīng)理同意后從項(xiàng)目的不可預(yù)見費(fèi)用中支出；無法協(xié)調(diào)的可報(bào)請工程部經(jīng)理協(xié)調(diào)。
14、工程實(shí)施過程中需與施工各方進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系必須填寫業(yè)務(wù)聯(lián)系函或者工程協(xié)調(diào)記錄，避免口頭協(xié)商，以免發(fā)生推諉責(zé)任等不必要的麻煩。
15、建立設(shè)備材料檢驗(yàn)反饋制度，在項(xiàng)目實(shí)施過程中工程人員隨時向采購負(fù)責(zé)人反饋設(shè)備材料質(zhì)量問題，以便公司對成本、設(shè)備材料質(zhì)量及供貨商進(jìn)行跟蹤，提高工程管理水平。
16、設(shè)備、材料及主要工具由公司庫房管理人員統(tǒng)一管理，領(lǐng)用時必須填寫出倉單據(jù)并參照公司的庫房管理制度執(zhí)行。技工必須愛護(hù)并小心保管公司配發(fā)的常用工具，不得外借他人使用，其正常損耗經(jīng)公司檢查后可領(lǐng)用新的工具；施工現(xiàn)場的設(shè)備、材料、工具原則上由現(xiàn)場負(fù)責(zé)人管理，必須嚴(yán)格控制工人領(lǐng)用，避免材料的浪費(fèi)。
17、項(xiàng)目執(zhí)行人員必須注意設(shè)備資料、文件、工程隨工資料的收集整理工作，必要時可由采購、庫管進(jìn)行協(xié)助。工程隨工資料必須認(rèn)真仔細(xì)、實(shí)事求是地填寫。設(shè)備材料的相關(guān)資料文件由采購部門保管，工程人員需要使用時按照公司的文件管理制度執(zhí)行。
18、項(xiàng)目執(zhí)行人員必須嚴(yán)格按照質(zhì)量保證措施、施工規(guī)范、相關(guān)技術(shù)要求、國家標(biāo)準(zhǔn)等文件進(jìn)行工程質(zhì)量管理及施工，保證項(xiàng)目按照各方要求交工。
19、工程人員應(yīng)無條件服從甲方在現(xiàn)場的管理，如果甲方有不合理的要求，應(yīng)禮貌表示必須請示工程部經(jīng)理后方可答復(fù)，不得做出有損公司形象及聲譽(yù)的言論及行為。
20、日常工作中工程部人員之間盡量使用書面文件進(jìn)行溝通，做到有據(jù)可查，以免發(fā)生不必要的誤會；與公司其他部門的溝通參照公司的管理制度執(zhí)行。
21、工程實(shí)施過程中項(xiàng)目經(jīng)理必須利用項(xiàng)目管理的知識嚴(yán)格控制工程進(jìn)度、質(zhì)量及成本，填寫工程費(fèi)用收支表，隨時供工程部經(jīng)理、總經(jīng)理審查以及財(cái)務(wù)人員參考。
22、工程實(shí)施中要以服務(wù)的理念進(jìn)行管理，樹立公司在業(yè)主眼中的良好形象。
23、其他未盡事宜參照公司的相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。
酒店工程部規(guī)章制度4
一.工作范圍
1、負(fù)責(zé)本酒店電力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行管理工作，設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和檢修工作。
2、負(fù)責(zé)賓館水暖設(shè)備、廚房機(jī)械、洗滌設(shè)備的定期保養(yǎng)和故障檢修。
3、負(fù)責(zé)賓館制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。
4、負(fù)責(zé)賓館、設(shè)施、家俱、門鎖的'修理工作。
5、負(fù)責(zé)賓館燈飾、燈具的定期檢查、修理工作。
6、負(fù)責(zé)賓館動力各系統(tǒng)的設(shè)備、線路更新和系統(tǒng)改造。
7、負(fù)責(zé)賓館工程改造工作。
二.以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時修理而造成事故，由該責(zé)任班組填寫《事故報(bào)告》，并由辦公會按事故性質(zhì)和損害程度研究進(jìn)行處理。
三.以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備因修理不當(dāng)，而造成事故，責(zé)任由該修理人員負(fù)責(zé)。
四.對責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店、賓館設(shè)施、設(shè)備維修時，操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合當(dāng)?shù)叵?、安全要求?/p>
五.工程部所有員工必須嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備操作、維護(hù)、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則，由此造成事故由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，酒店不承擔(dān)任何責(zé)任。
六.禁止無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房重地。否則，造成機(jī)械人為破壞、物品丟失等事故，則責(zé)任由該當(dāng)值人員負(fù)責(zé)，并賠償一切損失。
七.機(jī)房內(nèi)各種滅火器材應(yīng)備齊，確保發(fā)生意外時能正常使用。
八.酒店內(nèi)的各種電器設(shè)備，應(yīng)保證符合電工安全使用規(guī)定。
九.嚴(yán)禁當(dāng)值喝酒或酒后上崗、脫崗，若由此引發(fā)事故，則后果自行承擔(dān)，并賠償損失。
十.維修人員對機(jī)械進(jìn)行維修、保養(yǎng)時，雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故，則視為公務(wù)。若因操作不當(dāng)而引發(fā)的事故，一切責(zé)任自負(fù)。
酒店工程部規(guī)章制度5
1、值班人員必須堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗，按規(guī)定定期巡視設(shè)備運(yùn)行情況;
2、密切注意設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活，及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患;
3、值班人員接到維修報(bào)告時，應(yīng)及時通知有關(guān)人員前往修理;
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，當(dāng)班人員無法處理，應(yīng)報(bào)告上級派人處理;
5、值班人員因特殊情況要調(diào)班，必須事前報(bào)請工程師同意。
四、報(bào)告制度：
(一)下列情況報(bào)告班長：
1、主要設(shè)備非正常操作的開停;
2、主要設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;
3、設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;
4、運(yùn)行人員短時間暫離崗位;
5、零、部件改造、代換或加工修理;
6、維修人員工作去向。
(二)下列情況必須報(bào)告值班工程師(主管)：
1、重點(diǎn)設(shè)備除正常操作外的'調(diào)整;
2、采購新的運(yùn)行方式;
3、主要設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;
4、系統(tǒng)故障及檢修;
5、重要零、部件改造或代換、加工修理;
6、加班、換班、補(bǔ)休、病假。
(三)下列情況必須報(bào)告總工程師：
1、重點(diǎn)設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;
2、影響營運(yùn)的設(shè)備故障或施工;
3、系統(tǒng)運(yùn)行方式較大改變;
4、重點(diǎn)設(shè)備主要零部件改換;
5、系統(tǒng)及主要設(shè)備技術(shù)改造或移位安裝;
6、系統(tǒng)及設(shè)備增改工程;
7、班組結(jié)構(gòu)調(diào)整;
8、工程師(主管)病假、事假、補(bǔ)休、換班。
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