餃子的作文 篇1
在除夕夜里，每一家的人都要守歲和包餃子，放鞭炮。我家也不例外。
除夕夜，我和姐姐在奶奶家里一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊和大人們說著話。談笑風(fēng)生之余，也可以捕捉春節(jié)聯(lián)歡晚會的歡樂，好不熱鬧。
到了晚上十點半，奶奶把兩個盆子，搟面杖和盛東西的大盤子端上來，對我們說：“你們快來一起包餃子吧?！蔽覀兏吲d地去了。
奶奶從一個盆子里拿出一大團(tuán)面和一大碗面粉，再打開另一個盛餡的盆子，手持搟面杖就搟了起來，我和姐姐看到奶奶動作非常麻利地?fù){完了幾個面皮，心里也不服氣，都毫不示弱地躍躍欲試。
姐姐一手拿起搟面杖，一手拿著面團(tuán)，很得意的看了我一眼，神氣十足地?fù){了起來。她很認(rèn)真地?fù){著，不時撒點面粉進(jìn)去，又搟又按，頭頂冒出了細(xì)細(xì)的汗珠。費了一番周折后，姐姐這才搟了幾個比較好看的面皮，我對姐姐說：“看起來很簡單嘛，沒有那么難的?！苯憬銓ξ艺f：“你去試試就知道了嘛?！蔽揖腿チ?。當(dāng)時我想：“有什么難的，去就去唄，我做的一定比姐姐好！”
我戴上袖套，洗洗手，大步流星地走上前，拿起搟面杖，不假思索把面皮按在板子上，用搟面杖使勁地?fù){著，有點兒飄飄然了，嘴角咧開露出了笑容。
突然，姐姐拍了一下我的肩，對我輕輕地說：“樂樂，你忘放面粉了……現(xiàn)在都粘上去了……”我才如夢方醒，叫道：“呀！”姐姐搖了搖頭，似笑非笑，道：“唉，你可真馬虎?！蔽也缓靡馑嫉?fù)狭藫项^。
這時，姑媽過來了，對我和姐姐說：“你們兩個啊，唉。我來教你們包餃子吧！”我和姐姐相互對視了一下，點點頭，答應(yīng)了。姑媽很認(rèn)真地教我們，我們也非常仔細(xì)地聽和看，不一會兒就會了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機(jī)會。奶奶笑瞇瞇地走過來，和藹地說：“呵呵，你們要是真想包餃子的話，就再來一次吧?！蔽覀冞珠_嘴角，笑了。
這一次，我們一定會弄好的！
餃子的作文 篇2
天氣晴朗的周日上午，我們開心的來到五3班，在這里即將有一場激動人心的包餃子大戰(zhàn)。
比賽規(guī)則是：我們分為四個組，分別把餃子拿給老師品嘗，看哪個組包的多，哪個組包的好吃，哪一組就贏了。我們第一組已經(jīng)有做好的皮和餡了，我們將皮放在左手上，右手拿著筷子，把肉放在餃皮中間，周圍沾一點水把皮合攏，先從中間再向兩邊捏攏。一個漂亮的餃子就完美的誕生啦！第三組是從和面開始的，他們先把面放入盆中，再倒一點水，在倒水的同時一邊均勻攪拌，做完這一步之后把面揉成兩指寬的粗面條切一點，滾一下。再把切下來的粗面條按成一個個小圓餅備用。最后把餡放在餃皮中間，然后在皮周圍沾上水，之后一捏就成了一個正宗的餃子，等時間一到我們四個組就把包好的餃子放在桌子上等待老師來統(tǒng)計每個組的分?jǐn)?shù)，看看大家做了多少個，第一組48個、第二組32個、第三組43個、第四組22個。統(tǒng)計完個數(shù)后，我們將我們親手做的美味的餃子放入了鍋中，不一會一陣陣餃子的香味夾雜在空氣中，向我們撲來。終于，香噴噴的餃子出鍋啦！每一組的面前都放滿了自己的勞動果實。
終于，老師開始品嘗了。我們組因為餃子沒包緊，輸?shù)袅说诙值谋荣?。?dāng)然因為沒包緊而倒霉的不止我們組，二、三組也被淘汰了，結(jié)果當(dāng)然是第四組取得了比賽的勝利，他們包的餃子個個質(zhì)量都很好。 這次餃子“大戰(zhàn)”讓我懂得了無論做什么事都要有步驟有計劃的認(rèn)認(rèn)真真地去完成，只有做到了一步一個腳印才會取得成功！
餃子的作文 篇3
從小到大，我吃過很多美食，有牛www牛牛范文.niubb.牛牛范文net排、有魚、還有蝦，但是我最喜歡吃的還是最普通的餃子。
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，聽媽媽說，以前主要是在過年的時候吃，現(xiàn)在什么時候都可以吃了，因為我愛吃，媽媽也經(jīng)常包給我吃。
餃子的種類有很多種，主要取決于餃子餡的不同。有大蔥的、有芹菜的、有三鮮的，還有純菜的。.。.。.我最喜歡吃的是韭菜豬肉的。餃子的形狀大多數(shù)是元寶形的，不過媽媽包的是彎月形的。
包餃子前媽媽會先把蔬菜和肉切碎，拌在一起，加入調(diào)料，做成餃子餡，以前還要自己搟餃子皮，現(xiàn)在在超市就可以買到現(xiàn)成的了。包餃子的時候，先拿一張餃子皮放在手上，再用勺子舀一點兒餡放在皮上，把皮一對折再捏嚴(yán)，再把餃子輕輕一彎一就可以了。包好的餃子在鍋里用水煮熟就可以吃啦！
這就是我喜歡吃的美食，既簡單又營養(yǎng)美味，你想不想吃呢？
餃子的作文 篇4
今天我學(xué)會了包餃子，奶奶先用面團(tuán)揉成長條，用刀切成一團(tuán)一團(tuán)的，再把切好的面團(tuán)壓成圓片，再把線包進(jìn)去，然后封口，經(jīng)過我們?nèi)胰她R心協(xié)力總算包完了?！翱衫鬯牢伊??！蹦棠棠侨ブ?。
我迫不及待的等就像限度分如日一樣，“哈哈終于來了，可急死我了?！蔽乙获R當(dāng)先的搶了一碗，我吃得狼吞 虎咽。我媽媽告訴我：“我晚上做夢都說餃子真好吃?！?/p>
餃子的作文 篇5
我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日有很多。有欣賞圓月的中秋節(jié)，有紀(jì)念愛國主義詩人屈原的端午節(jié)?？闪钗易铍y忘是代表團(tuán)圓的春節(jié)。
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)從一碗香噴噴的臘八粥開始的，過了臘八就可以開始準(zhǔn)備年貨了。從小奶奶就教過我一個童謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五……春節(jié)有許多風(fēng)俗，如：貼春聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠、舞獅子等。每年的春節(jié)都是我們小孩子最開心的時候了，因為好吃的，好玩兒的都特別多。
今年的春節(jié)最令我難忘了，因為我們家的春聯(lián)是我和爺爺一起寫的！我們先磨了墨，用毛筆蘸墨，在事先準(zhǔn)備好的紅紙上，把全屋子的對聯(lián)寫好了。寫完了對聯(lián)，我和爸爸又一起把春聯(lián)貼好了。這時媽媽、奶奶還在在包餃子，媽媽把幾個餃子里面放了蜂蜜和辣椒，我十分疑惑不解，問媽媽為什么這樣做？媽媽說：“吃到有蜂蜜的餃子，是甜甜蜜蜜；吃到含有辣椒的餃子，就是紅紅火火；吃到餃子里面有硬幣的人，就是一年中最有福氣的人?！甭犃藡寢尩脑?，我也躍躍欲試，想要包餃子。我先要在面皮旁抹上水，再用勺子挖一點肉餡，放在面皮中間，再把四周捏到一起，用力壓一下，一個很丑的餃子就包好了。奶奶又給我示范了一遍，我照著奶奶教的做，餃子終于越包越好了。除夕夜的晚上，爸爸吃到了有辣椒的餃子，媽媽說：“今年爸爸的事業(yè)一定會紅紅火火。”媽媽吃到了有蜂蜜的餃子，那在今后的生活上一定會甜甜蜜蜜的：而我吃到了含有硬幣的餃子，那我就是我們家最有福氣的人。
今年的春節(jié)是我過得最難忘最有意義的春節(jié)，因為我自己寫了春聯(lián)，還學(xué)會了包餃子！
餃子的作文 篇6
每到冬至，大人們都會說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?！彪S后他們便在廚房里忙開了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課，老師端來一個盆，盆里裝著餡兒，還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細(xì)又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)按成一個個小扁圓。開始搟面皮了，當(dāng)老師搟面皮時，有些同學(xué)沒經(jīng)過老師允許，就要去洗手，回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子，我聽后，開始擔(dān)心起來：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點難。
有的同學(xué)躍躍欲試，有的同學(xué)則驚訝地站在那兒，然后，老師開始給我們發(fā)面皮，只見喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個餃子。看到這里，我也跟著包了起來，不一會兒就包好了兩個餃子。于是，我向老師申請搟面皮，沒想到老師爽快地答應(yīng)了。
最后還剩下五個面皮沒人包，老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉(zhuǎn)眼，那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態(tài)奇異的餃子，好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃著自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。
餃子的作文 篇7
冬至有包餃子的習(xí)俗。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準(zhǔn)備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來，就可以開工了。
我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點肉餡，放在皮的中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周圍一圈給濕潤一下，然后，把皮對折，用手使勁地捏緊。這樣，一個餃子就大功告成了?！疤袅?，我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的，非?？蓯?”“包好了餃子，該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。一個個樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽，幾個人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來?！巴?奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今年的冬至我明白了許多道理！
餃子的作文 篇8
我們都喜歡冬至，因為，冬至那天我們可以吃餃子。可是，你們知道為什么冬至要吃餃子嗎?讓我來給您講講吧。相傳，張仲景是東漢時期的名醫(yī)。他的醫(yī)術(shù)很高明，不管什么病，都手到病除、妙手回春。人們稱他是“醫(yī)圣”。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外面行醫(yī)回家，一路上看見一些窮人身上穿的破破爛爛、非常單薄，甚至身上、臉上都生了凍瘡，還有不少人連耳朵都凍爛了。這讓張仲景心里很不是滋味。他回到家后，帶領(lǐng)弟子在著落的一塊空地上搭起一個大棚，支起一口大鍋，把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬。等熬好后，又把它們撈出來切碎，用面皮包成一只只像耳朵樣的東西，再放進(jìn)鍋里煮，煮好就可以吃了。張仲景把它取名為“袪寒嬌耳湯”。人們吃了以后，耳朵不過幾天就長好了。后來，每到冬至，人們就仿著嬌耳做出了餃子。從此，便有了冬至吃餃子的習(xí)俗。
餃子的作文 篇9
今天是冬至，都說冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購買好包餃子要用的食材，早早的回家準(zhǔn)備了。
首先要和面，我先將好多面粉倒入盆中，接著往里面不停加水，然后左手握住盆的邊緣，右手一直將面粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的像樣了些。
接下來我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料，攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了，我激動不已，于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮，我先從盆里拿出一團(tuán)面，搓成一個圓條，用刀切成小段，再拿出一些面粉均勻地撒在面板上，然后把一個個小段揉成圓球后壓扁，左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮，雖然我的確是這樣做的，但搟出來的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準(zhǔn)備包餃子了，我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了，于是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮，用勺子挖了一些餡放在皮上，然后用手?jǐn)n了攏餡?？墒丘W還是那么多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最后一下時，餃子餡突然噴涌而出，撒了一地，我有些氣餒了。就在這時，堂姐對我說，別急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽了堂姐的話我又嘗試了一次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話，自己慢慢地對自己說，沒問題，我一定行，于是我又包了十幾個餃子，現(xiàn)在一看我包的餃子，個個都是鼓鼓的，像一個個胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子，我感到餃子比平時好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。
餃子的作文 篇10
開始包餃子了.我先拿起了一張餃子皮放在手心上,用勺子舀了一些餃子餡,我看了看,還是覺得不夠多又舀了一勺看了看，恩，這樣應(yīng)該夠了吧.于是我先把餃子皮對折,然后在把餃子皮捏緊,再把它折一折,一個餃子就這樣誕生了!
我看了看手里的餃子，覺得可高興了，可一看餃子的樣子，圓鼓鼓的，像吃不消似的，樣子很可愛。于是我又接二連三的包了好幾個餃子。我看了看一旁正在包餃子的.媽媽，她也包得很起勁呢！
我看了看還剩一點餃子皮，腦子里突然冒出了一個念頭，包別的形狀的餃子。我用剩下的餃子皮包了一些奇奇怪怪的餃子，看起來有點可笑，但又很好玩的樣子，我看了都有點流口水了！
餃子的作文 篇11
今天一早我們班都在商量和準(zhǔn)備星期四上午的包餃子活動。
星期四一大早，班里就開始鬧鬧哄哄的，你想知道為什么嗎？告訴你吧！因為大家盼望已久的包餃子活動終于開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊，李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。
老師一聲令下：全班同學(xué)都開始包餃子了！我們把桌子整理好，先洗手再開始搟面皮，我們組的徐琦博發(fā)明了一個“搟面杖”，其實就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認(rèn)認(rèn)真真的搟面皮，時不時的還要撒一些干面粉在餃子皮上，舒馨也幫助搟餃子皮，舒若杰也在萬分細(xì)心的搓面，把面搓的又細(xì)又長。王老師也下手搓面、切面，真不愧是老師呀！還說舒若杰是“暖男”呢！馬銘澤在包餃子的技術(shù)上真是一流啊！她包的餃子真是又大又飽滿，只要你吃一個她包的餃子，絕對會連聲叫好！而且還會感到唇齒留香呢！唉，不說她了！再說我也要流口水了！下面就說一下我們組的實力與擔(dān)當(dāng)——舒馨，她真能干，可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面，切面。
我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當(dāng)然是又香又好吃呀！王老師還給我們放了一部電影《戰(zhàn)狼1》同學(xué)們邊吃邊看真幸福?。〈藭r此刻不光幸福的是我們，還有餃子呀！因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃，所以大家都喜歡餃子，有這么多人的熱情相伴你說餃子是不是最幸福的！老師們也在品嘗學(xué)生們的手藝，老師也一定為自己學(xué)生驕傲吧！
感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動，這讓我懂得了一個道理，不管做什么事情都要團(tuán)結(jié)一心，懂得團(tuán)隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
餃子的作文 篇12
餃子，我非常喜歡吃。可是，我卻從來沒有試過做，不知道自己親手做的餃子會是什么味道呢?讓我這次來露一手！
餃子最重要的是肉餡了。我這次主要是做韭菜豬肉餃子，當(dāng)然先要處理豬肉了。面對這些半肥瘦豬肉，我不知如何下手才好。我想了想，然后繞了繞頭發(fā)，問：“媽媽，怎樣弄那快豬肉??？”媽媽說：“先要把豬肉給洗干凈了，再把它剁成肉泥?！蔽野凑諎寢屨f的去做。我用手拿起豬肉，猛地往洗手盆丟去，然后再開水沖了沖這豬肉。媽媽看見了，急忙說：“用碟子裝著洗吧！洗手盆也有細(xì)菌，快點拿著吧!”
一邊說一邊把碟子遞給我。我洗完豬肉就洗韭菜。過了一會兒后，終于把豬肉、韭菜都洗凈了，也切好了。然后往新一輪挑戰(zhàn)前進(jìn)。
新一輪挑戰(zhàn)就是把剛才那一塊洗凈了的豬肉剁成肉泥了。一輪比一輪難??！我拿起那兩把重的如同擔(dān)子的菜刀往豬肉剁去。不做還真的不知道原來剁豬肉那么累。我一次又一次想放棄的，可媽媽又說：“難道你不想吃到自己親手做的豬肉嗎？”我又對自己說：“加油吧！堅持到底?。 彪m然我一次又一次的激勵自己，可放棄這絆腳石卻一直再引誘我，經(jīng)過了重重困擾，終于剁完了了，把這塊豬肉變成了肉泥了。
再接再厲吧！只要沖破這幾關(guān)，就能吃到香甜美味的餃子了。接下來的考驗是包餃子。我先把一勺豬肉韭菜餡放在餃子皮那里去，然后把餃子的兩邊圍繞的捏實，再弄出一點花紋，一只餃子就成形了。如此的包法，把餃子都包好了。
終于到了煮餃子了，我將餃子都倒進(jìn)滾了的鍋子里去。在這幾分鐘的時候，沒滾一次就加一勺冷水。過了十幾分鐘后，打開鍋蓋，就立刻聞到了香香的餃子味道，真令人嘴饞啊！我立刻用撈起一只餃子，忍不住吃了起來，哇！真香啊！我急忙把全部餃子都撈了出來，捧了出去，大家都吃的非常開心。
我終于嘗到了自己親手做的餃子了，真好吃啊!雖然在做餃子的過程中，我有遇到挫折，但是也沒有放棄，才做出這么美味的餃子，遇到困難不要緊，堅持一定有收獲！
餃子的作文 篇13
每到過年，我常常想起五歲時，一家人圍著飯桌，吃他爺爺做的三鮮餃子，時隔11年，我每到過年，還會有一絲絲的暖意和留戀。
那一天，我剛從幼兒園回家，走在院子里，我聞到了濃濃的湯餡味，我飛奔回家，撲向廚房。只見一個瘦骨嶙峋的背影，勉強(qiáng)地站立起來，我跑過去一看，太爺爺用粗糙的雙手盡力拿起一片餃子皮，右手用筷子夾了一些餃子餡放在餃子皮里，慢慢的一捏，一個像金元寶似的餃子包好了，包完一個，他爺爺砸了咂嘴，笑的.像個孩子，拿著餃子說：“哎，豆豆肯定喜歡！”我咽了口唾沫，一把抱住太爺爺?shù)拇笸龋珷敔斝牢康匦α恕?/p>
餃子出鍋了，圓圓的餃子頑皮地躺在盤子里，等著大家品嘗。還記得那時候，我不懂事，用小手抓起一個小餃子，就往嘴里塞，薄薄的餃子皮，白白的，美味入口的湯餡兒，有一股鮮湯的味道，綠色的韭菜配上彈彈的蝦仁，軟軟的，蝦仁沒了腥味，韭菜沒了苦味，再加了金黃金黃的雞蛋，這是對牙齒與舌頭的饋贈呀！
窗外下著鵝毛大雪，窗內(nèi)吃著熱氣騰騰的餃子，真是最好的安排了！餃子每一口都是美味的，暖暖的。唇齒留香的餃子配上酸辣的醬汁，那是人間美味。一家人圍坐餐桌，說說笑笑好不熱鬧，吃完后才滿足地回房就寢，連夢都是美味的……
太爺爺在我六歲時逝世，那時候我小，并不知道意味著什么，只看見爸爸媽媽在哭。每當(dāng)過年前，我都站在陽臺上，默默地看著遠(yuǎn)方的天空。我想：太爺爺一定還在天堂看著我。
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