包餃子400字作文 篇1
今天是陰歷年的最后一天，我們吃完午飯就開始調(diào)餡包餃子。
我和叔叔負責搟餃子皮，媽媽、奶奶和嬸嬸負責包餃子。我用的是兩邊細、中間粗的搟面杖，檊的餃子皮三尖葫蘆頭的，特別不好看。叔叔用的是粗細相同的搟面杖，我看叔叔檊得快，就覺著叔叔手里的搟面杖比我的好使，就和叔叔換了換。我又檊了一會兒，發(fā)現(xiàn)用這個搟面杖也是檊不好，就想：這應該是自己的技術問題吧！奶奶和媽媽一直鼓勵我，說我檊的挺好的。
搟了一會兒，媽媽就放我的假了，還獎勵我一小塊面團玩。我先用面團捏了個小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。費了半天勁我終于把小白兔的頭捏出來了，媽媽一看，哈哈大笑：“你這是捏的骷髏吧！”奶奶也跟著笑了起來。我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。
我先把不透氣的“帽子”穿透，然后把下面的卷起來就成了禮帽?！瓣魂唬@次你做的太棒了！”媽媽欣賞完我的作品后，贊不絕口，并且給我起了個外號，叫“王一捏”?？粗业淖髌?，我們?nèi)叶伎煨ζ屏硕瞧ぁ?/p>
后來爺爺對我說：“昊昊，咱們擰個麻花吧！”“行！”說干就干，我和爺爺開始配合起來。一眨眼的功夫，一個簡單的麻花成型了，我和爺爺一起看著這個麻花，哪有一點不足，我和爺爺就修改哪里，最后，自制的麻花終于誕生了。
我雖然還搟不好餃子皮，但是我從和家人一起包餃子的過程中享受到家庭的溫馨和無限的樂趣！
包餃子400字作文 篇2
今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉，我高興極了，不住地說：“今天媽媽又要包餃子了!”
中午到了，媽媽開始在桌子邊包餃子，我在一旁看著，覺得包起來很簡單，手就開始有點癢癢了。我偷偷地走到桌子前，看著媽媽包餃子的樣子。
看著，看著，手覺得更癢了，于是我就跑到水龍頭前把手洗干凈，然后來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心，接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過來，然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完這些，我包的那只餃子就出現(xiàn)在了眼前，看上去像個“大肚子”!
我把那只“大肚子”放在了盤子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。于是我又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看，而我包的餃子卻難看極了?
經(jīng)過這次包餃子，我不但學會了包餃子的技巧，而且還知道了做任何事都要認真。
包餃子400字作文 篇3
媽媽要到外地出差幾天，對于不會做飯的我來說，這幾天很難應付，而媽媽又不想讓我點外賣，說那些都是垃圾食品，于是只要提前給我包餃子，放在冰箱里凍著，讓我到時候熱一些就好了，這樣就能吃好幾天了。
媽媽和好面要包的時候，我來了興趣，也想學習一下怎么包餃子，媽媽自然是樂意至極，連忙來教我包餃子。我按照媽媽的示范包了幾個餃子，可怎么都包不好，要不是露餡了，要不就是餡太少了，要不直接把面給戳爛了。媽媽瞬間沒有了耐心，指責我浪費食物。我癟了癟嘴，凡事第一次不是都不會做的很好么?？粗鴭寢寭{膠皮，我想要不換一下，搟餃皮看著簡單很多。
媽媽很不相信我，但在我的強烈要求之下，她還是同意了。結(jié)果我的餃皮搟的雖然也不怎么樣，但起碼還能包，比包餃子稍微容易一點。我們包了很久才包完，我搟面搟的手都酸了，這才明白做飯真是不容易，尤其是和面搟面包餃子，不僅是個技術活，還是個體力活。
鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。經(jīng)過學習包餃子，我也體會了做飯的不易，以后更要珍惜糧食了。希望大家也從小事做起，珍惜每一粒糧食。
包餃子400字作文 篇4
在寒假里我做過好多事情，我最喜歡的一件事就是和媽媽一起包餃子。
在一個風和日麗的下午，媽媽買好了豬肉蔥和生姜準備包餃子。我的媽媽是包餃子的能手，十分鐘能包200多個，我可比不上她，我在幫媽媽剁肉，剁的細細小小的多的數(shù)也數(shù)不清。在一旁的媽媽在和面做餃子皮，媽媽首先把適量的面粉倒入碗中，再把適量的水倒入面中，揉一揉，一個大大的面團就大功告成了。想要做餃子皮，還要把面團搓成一條條；再切成一塊塊的；最后搟成又圓又薄的餃子皮。再用剁好的肉加上蔥和生姜沫，就可以開始包餃子啦！
拿起來一片餃子皮，用筷子夾起一小塊肉放在餃子皮上一捏，一個餃子就成了。我包的越包越像＂包子＂媽媽包的才是餃子，而且我包的餃子還露餡兒。媽媽在筷子里放了一枚硬幣，并且還說今年誰吃到了這個餃子，今年誰的福氣好。
在每年吃餃子的時候，奶奶吃到的次數(shù)最多，今年可能也是奶奶。＂吃餃子嘍?。⒁宦犕盹堃欢ㄊ欠浅：贸?。這時天空上有許多漂亮的＂大花＂，非常美麗，這次奶奶又吃到了這枚硬幣，奶奶真是福氣好??！
20xx年過去了，20xx來了，在新的一年里，吃上了熱騰騰的餃子，真的很開心！
包餃子400字作文 篇5
就要過年了，在中國的北方，農(nóng)歷的新年都要吃餃子，所以，對于我來說，這個新年不僅意味著得到壓歲錢，還意味著有機會一展我包餃子的絕技。
包餃子，首先要準備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的肉沫，在微波爐里解凍之后，我就拿起刀搶著剁起來，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些蔥和姜，然后和在一起剁，一眨眼，這些姜和蔥就都埋進肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水，聞著就很香!最后，這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來，我搶過面來，把面放在面板上，然后兩只手揉起來，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來，然后雙手將小面塊搓起來，搓成一小長條，然后拿起來切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快，她搟出一個，我馬上搶到手里，包起來，于是，一個個肥嘟嘟的餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等著吃了。
餃子很快煮熟了，我馬上開吃了，餃子放進嘴里，特別香!我還找到我包的小雞留到最后吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃!
包餃子400字作文 篇6
每當媽媽在包餃子時，我就會情不自禁地過去，目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽熟練地包著餃子，我的心也像是被餃子纏起來了一樣，永遠不想離開。(開頭，自然些，更好!)于是，我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子!”媽媽毫不猶豫地回答了。
開始包餃子了，我拿起一片餃子皮，放在手心，把餡放在餃子皮中間心，用水在餃子皮周圍邊上抹一下，再包成一個餃子的形狀，就大功告成了。我剛想讓媽媽看一下我的“杰作”時，奇跡出現(xiàn)了，餡竟然一個“寶寶”一樣調(diào)皮地“跑”了出來。(好!)唉，失敗了。我只好繼續(xù)做第二個餃子了，可這次也沒成功，我的餃子餡放得太少了，就像一個三天三夜沒吃飯的小朋友一樣。(兩次比喻很成功!)這時，媽媽看見了，對我說：“餃子餡不能放太多，也不能放太少，不然的話就都包不成餃子!”于是，我又包了第三個餃子，這次放得餡不多也不少，剛剛好，我再次給媽媽看看我包得餃子，媽媽還夸我包得餃子好呢!
“我終于學會包餃子了，我終于學會包餃子了!”我連連說道，那時，媽媽說：“你不管學會了什么事情，都不能急著炫耀，而且要堅持，不能輕易放棄哦!”
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