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實用員工培訓(xùn)計劃模板3篇(員工培訓(xùn)計劃及培訓(xùn)記錄)

時間:2023-09-22 16:34:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的實用員工培訓(xùn)計劃模板3篇(員工培訓(xùn)計劃及培訓(xùn)記錄),供大家參考。

實用員工培訓(xùn)計劃模板3篇(員工培訓(xùn)計劃及培訓(xùn)記錄)

實用員工培訓(xùn)計劃模板1

  一:海底撈三大目標

  1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作壞境;

  2、致力于雙手改變命運價值觀,在海底撈變成現(xiàn)實;

  3、將海底撈開向全國。

  二:海底撈服務(wù)宗旨

  1、細心、耐心、周到、熱情

  2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做

  三:海底撈員工四不準

  1、不準給臉色給客人看,不準與客人爭吵;

  2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人;

  3、不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人;

  4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,因主動上交吧臺。

  四:海底撈的含義

  1、對員工的解釋

  海:大海寬闊(品牌)無窮無盡;

  2、底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;

  3、撈:綜合素質(zhì),用勤勞的雙手去改變自己的命運;

  4、對客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物,應(yīng)有盡有給顧客品嘗。

  五:海底撈用人原則

  必須是一位勤快的人,哪怕你再笨我們都愿去教你。

  六:海底撈的14個崗位

  店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理(廚房)、吧臺、門迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲(最優(yōu)秀的員工)、擦鞋(最優(yōu)秀的員工)、游樂園、電工、質(zhì)檢員工

  七:培訓(xùn)基地對員工的要求

  1、排隊吃飯,必須排隊,不準搶先;

  2、節(jié)約糧食;

  3、吃飯時腳不準踩踏桌椅,必須放在地上,如有違反清理所有飯?zhí)米酪危?/p>

  4、打飯時必須給打飯的師傅說聲“謝謝”;

  5、未經(jīng)批準不準離開培訓(xùn)基地,如有違反直接出名;

  6、男生儀容要求:必須留寸頭,剔須,剪指甲。

  女生儀容要求:發(fā)不過眉,不準戴任何金銀首飾,留指甲,已婚女士可以佩戴一個結(jié)婚戒指

  八:上課要求

  1、坐姿要不倚不靠,不翹腿;

  2、上課時手機必須關(guān)機狀態(tài),如有違反培訓(xùn)師沒收保管,培訓(xùn)結(jié)束后交還;

  3、不準打瞌睡;

  4、不準說話;

  5、禁止抽煙。

  九:宿舍要求

  1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長,一旦認可必須服從;

  2、進入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);

  3、床上只能放床單、枕頭、被子,床底下不準放如:臉盆、鞋、襪子;

  4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗,如有違反清理宿舍內(nèi)所有員工襪子,以免影響他人健康;

  5、宿舍內(nèi)不準抽煙;

  6、早上起床必須碟好床上用品,整理干凈,必須統(tǒng)一。

實用員工培訓(xùn)計劃模板2

  滿足企業(yè)經(jīng)營需要的角度講,企業(yè)員工培訓(xùn)大致有四個方面的目的:

  1、長期目的,即滿足企業(yè)長期經(jīng)營對人力資源的需要而采取的培訓(xùn)活動;

  2、年度目的,是為了滿足企業(yè)年度經(jīng)營對人力資源需要而采取的培訓(xùn)活動;

  3、是職位目的,是為了滿足員工能高水平完成本職工作需要對職位所需知識、技能、態(tài)度、經(jīng)驗而采取的培訓(xùn)活動;

  4、個人目的,是為了滿足員工達成其職業(yè)生涯規(guī)劃目標需要而由企業(yè)提供的培訓(xùn)。

  因此,企業(yè)在制定年度培訓(xùn)計劃時,就必須根據(jù)這四個方面的需求來進行策劃,其最重要的一步:需求調(diào)查,即根據(jù)培訓(xùn)的不同目的,展開培訓(xùn)需求調(diào)查。

  對于企業(yè)長期培訓(xùn)計劃,需向總經(jīng)理一級的領(lǐng)導(dǎo)進行調(diào)查,通過分析企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、人力資源開發(fā)戰(zhàn)略和與總經(jīng)理面談的方式,確定相應(yīng)的培訓(xùn)目標。

  a、對于滿足年度經(jīng)營計劃需要的項目,要向各部門調(diào)查,以面談和分析部門年度工作計劃的方式,確定各部門通過培訓(xùn)來配合和推動的項目。

  b、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目,要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查,以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式,確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓(xùn)項目。

  c、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目,要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查,以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式,確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓(xùn)項目。

  d、 對于個人職業(yè)生涯需求的培訓(xùn)項目,需向員工及其管理者調(diào)查,以分析職業(yè)生涯規(guī)劃表、管理者與下級面談結(jié)果的方式,確定培訓(xùn)方式。

  在根據(jù)需求來進行調(diào)查后,可以開展以下幾個步驟:

  第二步:分析數(shù)據(jù),差距和根源—也就是明確組織能力、員工素質(zhì)技能與業(yè)務(wù)目標要求的差距;明確差距的根源及解決方法;明確通過培訓(xùn)可以解決的差距及培訓(xùn)解決辦法。

  第三步:明確涉及的培訓(xùn)項目;評估現(xiàn)有的培訓(xùn)資源;人手、資金、課目、師資等;確定培訓(xùn)重點項目和常規(guī)項目,確定培訓(xùn)工作的重點。

  需要考慮到: 由企業(yè)內(nèi)部資深員工作為培訓(xùn)導(dǎo)師開展企業(yè)內(nèi)訓(xùn)是最省錢的方法,其針對性也非常強,但存在不能引入新思維新觀念,新技巧,員工間太熟悉,學(xué)習(xí)激情調(diào)動不易等毛病。如果邀請外部專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)來培訓(xùn),在費用成本上將加大,而培訓(xùn)機構(gòu)師資的質(zhì)量,效果監(jiān)控上難度相對加大。如何選擇專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)及考查師資力量將成為重點。

  第四步:培訓(xùn)計劃的溝通與確認,這要求做好培訓(xùn)報告。這主要是獲得培訓(xùn)相關(guān)的部門、管理者和員工的支持,以便培訓(xùn)計劃的落實。其次,要說明報告的內(nèi)容。如培訓(xùn)的出發(fā)點、培訓(xùn)要解決的問題、培訓(xùn)的方案和行動計劃、希望得到的支持等。再次,要注意報告的方法。報告方法是否得當(dāng),關(guān)系到培訓(xùn)計劃能否在培訓(xùn)部門內(nèi)部,獲得統(tǒng)一的認識。也關(guān)系到主管領(lǐng)導(dǎo)和公司管理層對培訓(xùn)經(jīng)理、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)效果追蹤的承諾。

  良好的`計劃是成功的一半。當(dāng)培訓(xùn)計劃是在為企業(yè)經(jīng)營和業(yè)務(wù)發(fā)展提高幫助,是在為管理者提高整體績效時,培訓(xùn)將發(fā)揮出最大的作用。

實用員工培訓(xùn)計劃模板3

  20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

  培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計在三個方面進行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

  一、專業(yè)技能培訓(xùn)

  (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

  (2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和內(nèi)練結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項任務(wù)。

  (3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進行技術(shù)考證。

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