煎雞蛋作文300字 篇1

　　今天，我第一次學(xué)煎雞蛋，心里既緊張，又興奮。

　　我拿了一個(gè)比較大的雞蛋、一口小碗和一雙筷子。我先把雞蛋沖洗干凈，放在碗沿邊磕。第一次磕的時(shí)候，我磕得太輕了，蛋殼連一條縫都沒裂開，第二次，我是磕碎了蛋殼，可是怎么使勁也沒有扳開。就這樣，我磕了好幾次，都沒有扳開這個(gè)蛋。這時(shí)，我想出了一個(gè)好辦法：把雞蛋轉(zhuǎn)個(gè)方向，用力地磕，一定行。我把雞蛋轉(zhuǎn)了個(gè)方向，用力一磕，雞蛋果然被我磕出了長(zhǎng)長(zhǎng)的一條縫。我用指甲一扳，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃都爭(zhēng)先恐后地溜進(jìn)了碗里。蛋清是透明的，蛋黃是金色的。我拿起筷子，用力地拌呀拌，拌到了蛋清和蛋黃完全混合在一起了為止。拌好了，我要放鹽了，我說(shuō)：“先放一瓢鹽吧！”媽媽嚇得大叫起來(lái)：“不要！不要！”我問媽媽：“那放多少？”“半瓢再少一點(diǎn)?！眿寢屨f(shuō)。我舀了半瓢鹽，正想放，忽然聽見媽媽在說(shuō)：“還是太多了?！蔽矣秩サ袅艘恍}，媽媽說(shuō)：“差不多了?！蔽曳派狭他}和老酒，為了使雞蛋更美觀，我又放上了一些韭菜，又?jǐn)嚢枇艘幌隆?/p>

　　我開始煎雞蛋了，媽媽幫我開好了煤氣，說(shuō)：“把火開起來(lái)?！薄巴倪厰Q呀？”我問。媽媽說(shuō)：“往左邊擰?！蔽野咽址旁诎粹o上，壓下去一擰，火就點(diǎn)著了。等鍋里的水完全燒干了，我倒上了一些油，把油拌均勻，等油燒燙了，再倒上雞蛋。這時(shí)，鍋里有許多個(gè)泡泡一個(gè)勁兒地往上竄， 還 發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音，我嚇得直往后退。等我緩過神來(lái)的時(shí)候，雞蛋馬上就要焦了，我決定給雞蛋翻個(gè)身。我第一次翻雞蛋的時(shí)候，只翻了一半，一股香味撲鼻而來(lái)，我真恨不得雞蛋馬上煎好。第二次，我終于把雞蛋翻了個(gè)身，就這樣，我給雞蛋翻了三個(gè)身。

　　雞蛋煎好了，我嘗了一口，自己親手煎的雞蛋別提有多好吃啦！

　　教師評(píng)語(yǔ)：小作者通過第一次親身煎雞蛋，敘事清楚，詳略得當(dāng)，語(yǔ)言優(yōu)美，中心突出。

煎雞蛋作文300字 篇2

　　星期天，就我和媽媽在家。時(shí)間一晃而過，很快就到了做中飯的時(shí)候。我提議媽媽教我煎雞蛋，媽媽高興地答應(yīng)了。

　　媽媽先傳授理論，告訴我煎雞蛋的方法：先從冰箱里取出雞蛋，再準(zhǔn)備好碗，然后將雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂開，就可以用手將它掰開分成兩半，這樣蛋黃、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。接下來(lái)就可以把油倒入鍋內(nèi)，先用高火燒，等油燒得泡泡都沒了的時(shí)候，換用低火。這時(shí)候就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里，再用高火，煎得蛋白、蛋黃都凝固時(shí)，把蛋翻個(gè)身，再燒一會(huì)就可以起鍋了。

　　我照媽媽說(shuō)的方法去做，可是剛把雞蛋倒進(jìn)鍋里的一剎那，油就濺了出來(lái)。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我急忙把手收回來(lái)，人也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跑開了。這時(shí)，雞蛋已經(jīng)再鍋里了，發(fā)出“嗤——嗤——”的聲音。值得慶幸的是，我沒有想象中的“手無(wú)完膚”，而是完好無(wú)損！

　　蛋白開始一點(diǎn)一點(diǎn)地變白，冒出一個(gè)個(gè)透明的泡泡。有些蛋白在蛋黃上，就像白云包裹太陽(yáng)一樣。嘿，真神奇！蛋液開始凝固了，我拿起鏟子，笨手笨腳地給蛋翻身，小心翼翼地試了好幾次總算把它翻了過來(lái)。等雞蛋出鍋，香味四溢，我迫不及待地想咬一口。媽媽急忙喝住我：“燙！真是小饞貓！”

　　終于可以吃雞蛋了。倒了點(diǎn)醬油后，我立刻狼吞虎咽地吞下了兩個(gè)雞蛋，真是美味佳肴啊！

煎雞蛋作文300字 篇3

　　嘿！今兒，我要來(lái)為大家露一手給你們瞧瞧！我不是家中的“小皇帝”了，呵，我就煎個(gè)雞蛋給大家表演表演。

　　早上，我心潮騰涌，一下子從床上蹦了起來(lái)，大步流星地沖向廚房，準(zhǔn)備大顯身手，為自己獻(xiàn)上一份營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。煎個(gè)雞蛋吧！下定決心后，我抄起一個(gè)雞蛋，掂了掂，嗯，分量夠足了。架上鍋，打開爐灶，澆了油，霎時(shí)間“萬(wàn)馬奔騰”般的聲音使我迅雷不及掩耳，和，“噼噼啪啪”的聲音交雜著。我有點(diǎn)膽戰(zhàn)心驚，小心翼翼地掏出一個(gè)雞蛋，在鍋邊“咔”了一聲，連黃帶青流入鍋中?！班辍鄙奖赖亓寻愕穆曇粝蛭乙u來(lái)，震耳欲聾。又撿起來(lái)，就想逃亡的人類一般紛紛沖向我這里，卻又在空中失落，跌入鍋中。震天動(dòng)地哇，一陣陣聲音越來(lái)越大，蛋清在這聲音中漸漸變成了白色。呵！我拿起國(guó)產(chǎn)，慢慢地走進(jìn)鍋邊，正準(zhǔn)備把蛋翻個(gè)面時(shí)，油似轉(zhuǎn)瞬即逝般的速度飛奔到我臉上，偷襲成功?！鞍　蔽翼憦卦葡霭愕募饨新晱奈铱谥屑饨卸??！昂锰垩??！蔽夷遣既ツ樕系挠?。我暴跳如雷，拿起鏟子，一把把蛋翻了個(gè)面，又立刻往里面倒了兩勺鹽，把他草草收?qǐng)?，倒進(jìn)準(zhǔn)備好的碗中，可惜，這可憐的煎蛋早已經(jīng)面目全非了。

　　我拿起筷子，津津有味兒地吃起來(lái)。不錯(cuò)，除了樣子不好看之外，卻讓人胃口大開，這還冒著泡，不管三七二十一，我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦，沒想到我的手藝如此的棒呀！

　　煎蛋，不僅讓我們自己動(dòng)手參與生活小事，還更講究技術(shù)與耐心。呵呵，我要多煎蛋，多嘗試，讓我的手藝變得越來(lái)越好，不說(shuō)了，我再去煎一個(gè)蛋！

煎雞蛋作文300字 篇4

　　過完新年我又長(zhǎng)大了一歲，平時(shí)都是媽媽做家務(wù)多辛苦，在假期里我決定跟著媽媽學(xué)做家務(wù)。

　　因?yàn)槲曳浅鄢噪u蛋，我首先學(xué)的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下，然后用筷子把打在碗里的整雞蛋絞碎，筷子碰在碗邊發(fā)出清脆的聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著，我往鍋里倒一些油，媽媽幫我把爐火調(diào)小些，等油鍋冒煙了，我有點(diǎn)緊張，手抖抖地把雞蛋一下倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里像放鞭炮一樣"噼里啪啦，滋啦滋啦"地響開了，我馬上抄起鍋鏟翻炒起來(lái)，雞蛋很快變成了塊狀，不一會(huì)兒，又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出來(lái)。"成功拉。"我興奮地大叫著，看著盤子里黃澄澄；香噴噴的煎雞蛋，我當(dāng)時(shí)的心情無(wú)比激動(dòng)，這是我第一次的勞動(dòng)果實(shí)。我趕緊用筷子夾起一塊放進(jìn)媽媽嘴里，等待著表?yè)P(yáng)，“啊，真淡，沒有放鹽。"媽媽脫口而出，我不信，自己一嘗果然是，唉!剛才看到油鍋冒煙，一緊張手忙腳亂地給忘拉。看起來(lái)簡(jiǎn)單的事，到我手里就不那么簡(jiǎn)單拉。媽媽說(shuō)：“熟能生巧，只要愿意做，以后多用心，一定會(huì)越做越好。"

煎雞蛋作文300字 篇5

　　今天早上媽媽說(shuō)：“我們?cè)缟铣约宓懊??！蔽易愿鎶^勇地說(shuō)：“蛋我來(lái)煎?！?/p>

　　我打開煤氣，開了火，把鍋放上去，倒上油。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我先拿過一個(gè)輕輕地敲了一下，咦，里面的蛋不出來(lái)，像媽媽從前做的那樣，我用力敲了一下，蛋殼一下子破了，蛋清馬上流了出來(lái)，我急忙拿到鍋上，一不小心整個(gè)蛋都到了鍋里，一下子油花四濺，“劈里啪啦”濺到手上真燙。媽媽急忙把蛋又撈了出來(lái)，這次又失敗了。重來(lái)，我吸取了第一次的教訓(xùn)，在媽媽的指導(dǎo)下，把火開到最小倒進(jìn)鍋上，用兩只手輕輕挖開蛋殼，“撲通”蛋黃和蛋清整個(gè)掉在了鍋里，油開心得蹦蹦跳跳像在給新來(lái)的朋友跳舞。等到一面有一些焦黃了，用鏟子把雞蛋反個(gè)面，等到這一面也黃了，煎蛋就完成了。

　　聞著自己煎得蛋，可真香??！

煎雞蛋作文300字 篇6

　　今天是星期六，我給爸爸、媽媽做了一道菜--煎雞蛋。

　　開始煎蛋了，先把鍋燒干，再把油倒入、燒熱，然后把雞蛋放進(jìn)去，突然，油濺了出來(lái)，我快被嚇?biāo)懒?。雞蛋該翻面了，可是我不會(huì)，連忙喊媽媽，媽媽拿著我的手一翻，雞蛋到了另一面，這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽，我煎完蛋以后你和爸爸先吃。"媽媽開心地說(shuō)："好吧"，這時(shí)候雞蛋又開始濺油了，我想趕緊用涼水沖一沖，沖完涼水后，我又把雞蛋翻到了另一面，過了一會(huì)兒，雞蛋熟了，我把它放到了一個(gè)精致的盤子里，在雞蛋上面鋪上了一層海苔，把雞蛋放上去，再切點(diǎn)蔥、香腸，最后，再撒點(diǎn)孜然、胡椒粉、鹽，我叫道："就剩最后一項(xiàng)"，我用番茄醬畫了一只小兔子。

　　爸爸、媽媽都說(shuō)："很好吃"！我高興極了！

煎雞蛋作文300字 篇7

　　今天是星期天，爸爸媽媽都沒有空，臨走前給我布置些作業(yè)就急急忙忙地離開了。我做完作業(yè)后，一看表，呀！十二點(diǎn)了，還沒有一個(gè)人影回，我的肚子已經(jīng)餓得“咕咕”直叫了，沒辦法，只好找東西吃。一打開冰箱，呈現(xiàn)在我面前的只有雞蛋，只好自己煎個(gè)荷包蛋吃了。

　　于是我便拿出了一個(gè)雞蛋，來(lái)到鍋前，就開始大顯伸手了。由于我用力過猛，一不小心雞蛋來(lái)了個(gè)“自由落體”，“啪”一個(gè)可憐的雞“骨折了”。蛋黃蛋白灑了一地，我連忙用手去抓。過了一會(huì)兒，地上的蛋倒是弄干凈了，可我全身都糊滿了蛋黃蛋清，好像是一個(gè)雞蛋人。

　　我只好又從冰箱中取出一個(gè)雞蛋。把殼磕開后，熱了鍋，放三勺油，把蛋倒了進(jìn)去，蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，蛋清馬上凝固了起來(lái)，變成了一塊白色的皮。我用那層白色的皮小心翼翼地把蛋黃包了起來(lái)，生怕包不好。包好后，過了一會(huì)兒，我便開始放醬油了，沒想到我競(jìng)放了醋。我突然聞到了股酸味，呀！原來(lái)我把醋當(dāng)醬油放進(jìn)去了，唉！又得重煎了。第三次，我終于成功了。

　　這就是我第一次煎蛋，煎了三個(gè)雞蛋，只吃了一個(gè)。

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