下面是范文網(wǎng)小編分享的寒假社會實踐4篇,以供參考。

寒假社會實踐1
為使廣大團員青年積極投身社會實踐活動,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,為家鄉(xiāng)建設(shè)做貢獻,過一個祥和、文明、充實而有意義的寒假,根據(jù)團中央、團省委、學校黨委、團委有關(guān)文件精神,在院黨總支、團總支的總體部署下,傳播學院xx數(shù)媒班積極開展寒假社會實踐活動?,F(xiàn)總結(jié)如下:
我班這個寒假社會實踐活動的內(nèi)容豐富多彩、形式多樣,注重實效,成果顯著。廣大同學通過深入企業(yè)、媒體,深入農(nóng)村,進行現(xiàn)場服務(wù)、問卷調(diào)查,參與勞動等多種方式完成了社會實踐。內(nèi)容主要有:關(guān)注新農(nóng)村建設(shè)、和諧社會建設(shè),關(guān)心慈善事業(yè),支教掃盲,志愿服務(wù),支持環(huán)保,參與活動等。
一、關(guān)注新農(nóng)村建設(shè)
由于我班大部分同學為農(nóng)村戶口,很多同學能結(jié)合自己的實際情況,從實際出發(fā),切實關(guān)心新農(nóng)村建設(shè)等問題。部分城市同學也能在過年期間深入到農(nóng)村基層,切實關(guān)心農(nóng)民問題。例如:李敏同學通過親身體驗和實際采訪,發(fā)現(xiàn)土地轉(zhuǎn)產(chǎn)承包制的諸多優(yōu)點并進行了大力宣傳;侯萌同學利用假期到農(nóng)村體驗生活,并對感言農(nóng)民生活不容易,從心里尊敬農(nóng)民。此外還有朱天賜、王鳳滿等同學也在科教興農(nóng),農(nóng)村生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)展等方面進行了調(diào)查研究。
二、關(guān)注慈善事業(yè)與希望工程
對于xx年南方的雪災,我班同學高度關(guān)注,從實際出發(fā),為災區(qū)人民盡自己的微薄之力,大部分人通過多種方式支持雪救災工作的開展。如豐xx同學捐出了自己的壓歲錢,周xx則通過向救災工作室發(fā)短信的方式進行了電話捐款……
我班部分同學能夠利用假期的時間,走進敬老院,福利院等場所,用自己的實際行動奉獻愛心。如:解xx同學利用假期到本城市的SOS兒童村,陪殘障兒童渡過一個快樂的新年,并呼吁社會關(guān)注遺棄殘障兒童。趙xx、董xx等同學也能夠在關(guān)注殘疾人問題上有所建樹,呼吁全社會能夠伸出自己的愛心之手,幫助那些真正需要幫助的人。
三、保護環(huán)境,迎接奧運
在奧運將要來臨之際,大部分同學在假期通過各種方式為奧運加油。杜穎同學通過與同學的合作做出了一份濟南水資源報告,通過精致的包裝、生動的實例反映了濟南市水資源短缺問題,為綠色奧運加油。以胥爍同學為代表的一部分男生時刻關(guān)注體育賽事,為奧運喝彩。
四、關(guān)注教育制度改革
初入大學的我們時刻關(guān)心教育制度改革,很多同學在假期高度關(guān)注教育制度改革并提出了自己的看法,如,呂曉彬同學在社會實踐報告中寫到:“教育制度改革是素質(zhì)教育發(fā)展的根本,許多家長不理解,實行不易,但我們必須要以發(fā)展的眼光看到的改革的必然性……”楊曉晴、馮振鳳等同學也表示支持教育制度改革。
五、參與多種活動鍛煉自己
這個寒假,我班還有不少同學參加了多種活動,在活動中,他們體驗了社會生活,收獲了人生的真理。譚xx同學利用假期做網(wǎng)絡(luò)廣播;劉xx、欒xx等同學通過打工,提前接觸社會,總結(jié)工作經(jīng)驗、豐富生活閱歷;李xx、楊xx參加義務(wù)家教,發(fā)現(xiàn)做老師的不易,表示崇敬老師這個職業(yè);李xx則通過調(diào)查家庭成員的融洽相處程度為和諧社會的建設(shè)盡微薄之力……
此外,其他同學也采取了豐富的形式參與到這次寒假社會實踐活動中來,方xx等同學積極準備挑戰(zhàn)杯,并作出了一份成品報告,劉xx同學幫助朋友做餐館容量統(tǒng)計等。
在一個多月的寒假里,班里的同學認真積極地參與了實踐與調(diào)查工作,為社會實踐報告的完成準備了扎實的物質(zhì)條件。社會實踐報告的形式也同時有賴于實踐調(diào)查活動的多樣性而顯得豐富多彩。我們團支部取得了比較滿意的成績。同學們真正通過活動,明白了作為一個大學生的職責,任務(wù)。通過自己的努力,為創(chuàng)建和諧社會做出了一點貢獻。在今后的學習,工作,生活中,我們團支部全體團員還將繼續(xù)努力,嚴格要求,不以這次活動的結(jié)束為結(jié)束把從這次活動中學到的知識,收獲的道理真正運用到生活中去。
寒假社會實踐報告總結(jié)報告
這是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學生生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖寒假天氣嚴寒,寒風呼嘯,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
在現(xiàn)今社會,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。
一開始,對自己手工藝期望很高,經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面。一方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,另一方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置??偨Y(jié)了以前失敗的教訓,擺正好自己的位置,社會實踐不只是要有工作、能供飯吃,我們的目的是在于鍛煉自己。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我結(jié)結(jié)實實的,并且身強體壯,就讓我來做傳菜員。每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!做了幾天之后,剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,多少也有點社會能力,當傳菜員學徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想一開始就干不下去了,不行,我告訴我自己一定要堅持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來很輕松。
在長達一個月的實踐中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
1、首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,笑對每一位顧客。
2、我們的一切出發(fā)點是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3、注意我的形象,服裝、言行,舉止大方、文明得體,要做到一個服務(wù)者應該做到的本質(zhì)。
4、在上班之前制定好今日的工作計劃,并熟練酒樓里的各項規(guī)章和章程,保證上班的工作效率。
5、按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
6、上班時間不能接打電話,做私人事,聊天等。
7、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事,及時匯報。
8、保證上班時間,服從領(lǐng)導安排,處處以大局為重,維護大局形象。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠是對的,你不能摻雜自己的個性。
第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說我一定能行那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,努力就有希望不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,踮起腳尖就更靠近陽光在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,我們要聽取、耐心、虛心地接受。
經(jīng)過這一次的寒假打工,社會實踐,我真的是長了不少的見識,增長和很多社會經(jīng)驗,在實踐中我也找到了自身的價值。我早晚都要走出校園,走進社會大染缸去。
我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務(wù)社會,所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì),當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務(wù)。
我們只要了解了社會的需求和自己所長,就會很快找到自己社會中的位置,現(xiàn)代大學生缺少社會知識和信息,在學校時從不關(guān)注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會鍛煉,所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學生缺少社會鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗者,因此大學生的就業(yè)率也越來越低!有的學生辛辛苦苦學了數(shù)十年的專業(yè)當走進社會時卻找不到任何與所學專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,讓我們積極投入到社會實踐中去吧!
寒假社會實踐2
小組成員:
指導教師:
實踐時間:
20xx年2月8日、9日
實踐地點:
xxxx市新華書店
時間天數(shù):
實踐目的:
了解xxxx圖書銷售情況和市民購書情況
實踐內(nèi)容:
1、與銷售部主任進行了交流,了解到:09年圖書銷售情況不如去年,不過,其中文學方面,特別是青春文學銷量提高,這類書中暢銷書較多而且16~28歲讀者購買這類書較多。專業(yè)技術(shù)一類的書大多面向鞍鋼,醫(yī)學方面銷量較平穩(wěn)多為老年人保健之用。教輔類銷量依然最高。
2、到各個樓層了解情況、
三樓:這層樓多是專業(yè)書籍,購書讀者較少且多為老年和專業(yè)人士,養(yǎng)生類比較暢銷,如《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《求醫(yī)不如求己》;還有一類專業(yè)考試教材(醫(yī)學,信息技術(shù)等),寵物和汽車護理技術(shù)書籍也較暢銷
二樓:購書者多為學生、兒童,大部分有家長陪同,語言、教輔類購買者很多;兒童區(qū)有很多科普教育,校園文學類圖書(楊紅櫻系列、小布老虎叢書等);幼兒區(qū)還有很多動手制作、啟蒙教育圖書。這層客流量較大
一樓;最顯眼的就是國學類,包含歷史、古典名著、詩詞、通俗小說等,此類書籍銷量增大有力地說明xxxx市民文化水平的提高。此外還有暢銷書專架、暢銷作者專架、美容、生活、旅游等幾大類,次曾購書者各年齡段都有,是流量最大的樓層。(這里面好像也有收獲)
收獲和體會:本次社會實踐,我們小組對xxxx市圖書市場有了全面的了解,對書店條件的更新、讀者需求等有了切身的體會。看到那么多書,我發(fā)現(xiàn)知識確實是無窮的,深感慚愧。另外,在與同組的同學合作時,我明白了團隊精神的重要,我們生活在社會這個大家庭里,與朋友間的互助相當重要,脫離集體很難成功。我也在集體活動中體會到快樂和滿足。
寒假社會實踐3
很榮幸,能在這個寒假參加社會實踐,在實踐過程中,我收獲頗多。
在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字板都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先,可是還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距;在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務(wù),有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?
兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書只是古代讀書人的美好意愿,它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學生的追求,如今的大學生身在校園,心兒卻更加開闊,他們希望自己盡可能早地接觸社會,更早地融入豐富多彩的生活;時下,打工的大學生一族正逐漸壯大成了一個部落,成為校園里一道亮麗的風景。顯然,大學生打工已成為一種勢不可擋的社會潮流,大學生的價值取向在這股潮流中正悄悄發(fā)生著改變。
對于大學生打工,一直是仁者見仁,智者見智,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學習與打工的分寸,肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。
打工的途徑或者形式多種多樣,只要是對社會有益,對自己積累人生經(jīng)歷有益,還能夠有少量收入,就可以毫不猶豫的參與其中。
雖然在實踐中我只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論占主體,而我對知識也能掌握,本以為到了企業(yè)能夠應付得來,但是在企業(yè)里并沒有想象的那么容易,平時在學校數(shù)字錯了改一改就可以交上去,但在工地里,數(shù)字絕對不可以錯。
因此,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題,算出一個程式就可以了,但這里更需要的是與實際相結(jié)合,沒有實際,只是紙上談兵是不可能在社會立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工地里出錯是要負責任的,這關(guān)乎企業(yè)的利益存亡;總之,這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義,一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實實在在收獲,是對有經(jīng)驗者優(yōu)先的感悟。
在我的實踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。 實踐的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的;我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。
現(xiàn)今,在人才市場上大學生已不是什么搶手貨,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。寒假雖然只有短短的一個月,但是在這段時間里,我們卻可以體 會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的無形資產(chǎn)。
在今后的學習中和工作中,我會繼續(xù)努力,把工作做到最好。
寒假社會實踐4
這份總結(jié)主要介紹我寒假工的經(jīng)歷和我對餐飲業(yè)的理解與學習,親身實踐,以我筆寫我心。我對餐飲業(yè)有了很多了解,我對餐飲業(yè)的發(fā)展有了許多看法。社會實踐是指假期實習,對于在校大學生具有加深對本專業(yè)的了解、確認適合的職業(yè)、為向職場過渡做準備、增強就業(yè)競爭優(yōu)勢等多方面意義。也有些學生希望趁假期打份零工,積攢一份私房錢。簡而言之,就是為了提高當代大學生的生存能力。
這個寒假在家里太閑總是惹得父母不高興,其實是我不愿意在家里聽他們說教,毅然決然去找一份工作。在找工作之前,我認真審視自己:一個不知天高地厚沒什么經(jīng)驗的大學生,去哪也不會要。最重要的是我只身一人去找工作,沒有朋友父母的陪伴,萬一被騙了怎么辦?可是,再多障礙也無法阻止我的渴望。我還是一條街一條街一家店一家店的詢問:請問您這里需要寒假工嗎?有的店主會問我多少工作經(jīng)歷然后說不好意思,有的店主像是和“寒假工”這三個字有仇似的,直接否決。說實話,一天找工作的經(jīng)歷,我確實受了不少打擊,尤其是我的自尊心不斷作怪,只是一些服務(wù)行業(yè),做的只是苦力活,有什么了不起,大不了不找了。心里幽居著一股傲氣,同時也憋著一股不服輸?shù)捻g勁決定再試試,最終在我一句“別看我社會經(jīng)驗小,可我很能干”話下,一位餐飲店老板決定收下我。他帶著鄙夷的目光讓我迫不及待想表現(xiàn)出自己的實力,雖然當時我什么都不會,但我知道我可以很快學習。就這樣,終于開始了人生第一次工作之旅。
工作第一天,懷著極度興奮的心情,可是事情總事與愿違,第一天我就挨罵了,因為我太任性,天真的以為每個人只要把自己的事情做好就可以了。這家餐飲店是雙層樓,我主要在樓下工作,樓上也是一位大學生。她突然說有急事要先回去,上班第一天我就要承擔樓下樓上雙重工作。當然我會好好表現(xiàn),但我不服氣!所以到樓上工作時我根本不用心。下班的時候,老板把我叫出去嚴厲地對我說:“為什么叫你頂一下樓上的事你好像就不高心似的?在這里,看到事情就要做,要找事做,我要不是看你這個年紀,今晚就把你開了!”這是那晚老板對我說的話,真真切切,每個人只要把自己做得事做就行了,這句話一直是我的信仰,就從那晚在我腦海中消失不見。那晚我回家哭了好長時間,下班回家爸媽坐在電視機前,看到我回來了問我覺得怎么樣,累不累啊之類的問題,我說很好。其實我多想依偎在他們身邊跟他們說我工作第一天就遭罵了,但是我相信一般人是不會的,路是既然是自己選擇的,就必須自己承擔。也許這就是在磨練我,我會變更強,我心里默默的想。
就這樣工作了一個月,雖然有點機械做著差不多一樣的事情,但可以學到不少東西。第一,服務(wù)行業(yè)在《現(xiàn)代漢語詞典》中的解釋是這樣的:為人服務(wù),使人生活上得到方便的行業(yè),如飲食業(yè)、旅館業(yè)、理發(fā)業(yè)、修理生活日用品的行業(yè)等,為人服務(wù)放在首位,足見其性質(zhì)。工作中,抱著為人民服務(wù)的態(tài)度,輕輕上揚嘴角,認真對待每一位顧客,會突發(fā)現(xiàn)自己的行為真的可以影響很多人,存在的價值已經(jīng)在無形中提高。第二,做任何事都要有邏輯,要三思后做;這是王叔(老板)教給我的。他說我做事情,雖然很勤奮不偷懶,但是很亂,不知道怎樣優(yōu)化處理事情讓自己變輕松。我認真思考他的話,像是被馴服后的小貓很聽話,最后發(fā)現(xiàn)的確如此??傆X得自己很累,一直把工作當成是苦力活,根本沒有想到這也是需要頭腦的。心中要時刻的想著怎樣做才能既省體力、物力,小小的構(gòu)思就會讓許多事情變得很簡單。第三,認識到幽默的重要性。
工作過程中難免會碰到故意刁難你的客人,有些人仗著“CustomerisGod”總會喜歡找點小麻煩,讓人忍無可忍,可是如果在這時和他們爭執(zhí),后果就太嚴重了。起初,我實在受不了這樣的客人,幾次差點大怒,忍住了,我問和我一起工作的阿姨,畢竟她們的經(jīng)驗比我多,我得到的答案是:別理他們。好吧,就這樣不理那些人,可后來發(fā)現(xiàn)這樣會讓氣氛變得很尷尬,覺得自己很沒用。于是,我開始發(fā)揮我那些幽默細胞的作用,與其生氣還不如開懷一笑。有次,有位客人喝多了,和一起吃飯的朋友發(fā)生了嘴角,氛圍頓時緊張,我上前說了一句“派出所就在對面哦”,先是一片沉寂,他那些朋友大笑起來,事情就這樣了。之后,王叔又說我了,“要是他向你仍酒瓶怎么辦?以后不要這么冒然!”他又這么嚴厲,但是必須承認我還是很機靈的。這個實例只是想說明工作中幽默必不可少。最后一點,老生常談卻非常重要的,就是和同事要和諧相處,沒有融洽的工作氛圍足以讓人窒息!至于怎樣處理,我的原則是天真開朗一點,誤會解釋一下,不要記仇,其實這是我的制勝法寶。拿到第一筆工資那晚,我又稀里嘩啦哭了,那心情好像是全世界都在為你吶喊,自己越來越自信。這一次工作的經(jīng)歷,總體概括倆字“激動”,受益匪淺。
首先,必須重點提出的是服務(wù)行業(yè)需要看重人氣。提高本店的人氣就是知名度會在服務(wù)行業(yè)走的更遠。那么有個問題就隨即而出了:怎樣才能提高知名度呢?我曾經(jīng)也想過這個問題,在沒有上班之前就想過。不知道大家有沒有觀察到:同樣是飯店,為什么有的`店里生意火爆,門庭若市;而有的店卻冷冷清清,凄凄慘慘?我一直在想這個問題,一開始想到的答案就是宣傳,一些精美的宣傳單會不自覺地吸引人們的目光,但是這樣就可以了嗎?來到這里工作我發(fā)現(xiàn)宣傳就像是爆竹的火藥星,要想得到震耳的爆炸聲還要看里面的實物,簡單點說得有實力。試想,去一家飯店你點了最愛的菜,心里想著它會是如何的美味,口水止不住啊,結(jié)果愁眉苦臉的走出飯店,狠狠的仍下一句“再也不會來了”,這樣的店知名度應該也很高,是被貶高的。
說到這里,其實就是想說明實力永遠無法被超越。我工作的地方特別注重這個,在這里工作一個月,回頭客很多甚至于有些顧客每次來都要夸獎一番,這歸功于大廚們精湛的技術(shù)和經(jīng)營者精明的決策,這樣知名度就如周樹人所說,迎著三角形斜邊無限向上迎伸。就是有點讓我覺得不好意思,顧客每次夸獎時,就像是在夸獎我一樣,我嘴巴還合不上了,這也叫集體榮譽感吧,心里樂開了花。再者,是對餐飲業(yè)衛(wèi)生問題的想法。眾所周知,這個問題在當今社會已經(jīng)非常嚴重了,沒有到一觸即發(fā)的地步但潛藏了不少危機。我用親身經(jīng)歷真實的站在一個客觀的角度來說飯店的衛(wèi)生問題很嚴重,尤其是廚房。我想,這應該是行政部門的工作,有關(guān)單位應該定期檢查制定相關(guān)法律法規(guī),但在現(xiàn)實生活中這完全是空話、無稽之談。我只能說,如果以后我當了什么什么大官,我來處理,可是偉大的文學家魯先生又說了,單是說不行,要緊的是做。我會努力的。這就是我寒假工的經(jīng)歷。在此感謝那些在工作過程中幫助我教育我的人,謝謝你們讓我成長;也感謝老師讓我有機會說出令我難忘的經(jīng)歷。
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