下面是范文網(wǎng)小編分享的實(shí)用的學(xué)包餃子日記范文6篇 學(xué)包餃子日記怎么寫,供大家賞析。
實(shí)用的學(xué)包餃子日記范文1
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會(huì)兒,松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒醒好的時(shí)候,我和姑姑開始斬白菜。一時(shí)間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力,餡才能拌好?!?/p>
等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開始包餃子了。姑姑負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開始時(shí),我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說:“你包的是什么呀!簡直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了?!蔽艺罩霉谜f的辦法做,做了幾個(gè),我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點(diǎn),所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進(jìn)去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個(gè)滿嘴,自己包的餃子太好吃了!
實(shí)用的學(xué)包餃子日記范文2
我看媽媽包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開。這時(shí)媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的?!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學(xué)??!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的`,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
實(shí)用的學(xué)包餃子日記范文3
春節(jié)是祖國的傳統(tǒng)節(jié)日,今天就是春節(jié)的前一天“除夕”。
在除夕夜里我們一家忙個(gè)不停我、爸爸、媽媽、奶奶一塊包水餃,因?yàn)樗溝駛€(gè)小元寶,所以吃水餃就意味著在新的一年里“財(cái)源滾滾”。我們一家一邊吃水餃一邊看精彩的春季晚會(huì),突然,我看到了除夕的來歷:夕是一個(gè)怪物,一位勇士頑強(qiáng)的除掉了夕,所以為了紀(jì)念這天就把除夕定在春節(jié)的前一天。到了12點(diǎn),我和爸爸一起到樓下放爆竹迎接新年的到來!真有“爆竹聲聲除舊歲”感覺爆竹、禮花讓節(jié)日的夜晚變的更加多彩祥和!每個(gè)禮花那么好看那么壯觀,讓我留戀忘返!你們知道嗎每個(gè)焰火都表示了“步步高升”的含義哦。
除夕過去了,春節(jié)來臨了,今天大家每頓飯都少不了水餃,因?yàn)樗準(zhǔn)俏覈膫鹘y(tǒng)小吃,一日三頓吃水餃就會(huì)“榮華富貴,欣欣向榮”的!
春節(jié)過去了春天悄悄降臨了。一切植物充滿生機(jī),向日葵又開始對(duì)著太陽微微笑,花朵從新競相開放,大樹們又開始亭亭玉立,湖水上的冰也漸漸化了……
這真是一個(gè)愉快的節(jié)日!
實(shí)用的學(xué)包餃子日記范文4
生活就像一個(gè)萬花筒,有喜有悲,有酸甜苦辣,還有許多往事,可是有些事已經(jīng)淡忘了,但是有一件事我還記憶猶新。一直烙印在我的腦海中。
在一年的元旦,家里要包餃子,大人們都去包餃子了,只有我是閑人一個(gè)。我也湊去包餃子,爸爸說:“你,就你還能包餃子?!蔽疑鷼獾卣f:“什么,包餃子對(duì)我來說還不是小菜一碟嗎?”
然后,我把面團(tuán)奪來,拿起搟面杖就搟,搟得不是缺一塊多一塊。我有點(diǎn)不耐煩了,把搟面杖扔到一旁,拿起搟好的面皮包起來?!鞍パ?,這怎么這么粘呀!”大人們哈哈大笑,原來餡放多了,擠破了。我不服氣,接著包,可是又捏不好。媽媽看我“浪費(fèi)極了”,就教我。我看著媽媽包的每一個(gè)步驟,這一仔細(xì)看才知道包餃子的學(xué)問也大著呢!首先不能著急,要有耐心,要認(rèn)真……我也照媽媽的樣子也包起來,我包了一個(gè)餃子竟然用了5分鐘,但包的還不錯(cuò),我很滿意,可時(shí)間用得太長,等包完了黃瓜菜也涼了,所以我盡力節(jié)省時(shí)間。
等煮好時(shí),我吃著自己包的餃子美滋滋的,心里比吃了蜜還甜。那次,我不但學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng),還知道了一個(gè)道理,我受益匪淺。這件事深深地印在我的腦海里,我一生難忘!作文
實(shí)用的學(xué)包餃子日記范文5
暑假生活就像一個(gè)萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,媽媽說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美?!苯又覀冞€去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,媽媽說要先把餡兒配好。說干就干,媽媽先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“媽媽,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
媽媽說,我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的??磥恚W兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我心里樂開花!
實(shí)用的學(xué)包餃子日記范文6
昨天下午我跟媽媽在家里學(xué)做餃子,媽媽先把肉切成了很小很小,像泥一樣細(xì),然后拌上了各種調(diào)料,還放了一些蔥這樣將會(huì)更加香。
媽媽教我把肉餡包在餃子皮中,然后捏成半圓形,可是怎么做還是比不上媽媽的漂亮,媽媽說多做幾個(gè)就會(huì)有進(jìn)步的,我用心包了好多,雖然還是不怎么好看,但媽媽說我已經(jīng)很棒了。我心里很高興,因?yàn)槲衣貙W(xué)會(huì)了包餃子的做法。過了一會(huì)兒,媽媽把包好的餃子煮熟了,我吃在嘴巴中覺得特別的好吃,因?yàn)檫@是我親手做的。
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