家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇1
百里不同風(fēng),千里不同俗。在新年里,我的家鄉(xiāng)一陸豐,也有不一樣的習(xí)俗。
在我的家鄉(xiāng)準(zhǔn)備過(guò)年時(shí),家家到幾十里買年貨,要準(zhǔn)備吃的、喝的、穿的、用的,號(hào)在新年顯出萬(wàn)象更新的氣象。
臘月二十八就開(kāi)始大掃除了,家家都忙得不亦樂(lè)乎。將垃圾、灰塵掃走后,就把買的吃的擺上桌,讓客人和家人吃。在這一天,已經(jīng)漸漸會(huì)有客人來(lái)做客了,無(wú)論是隔一面墻的鄰家親戚,無(wú)論是百里相隔的朋友,都會(huì)趕來(lái)做客。
除夕真熱鬧,家家趕做年菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。這一夜,在廣場(chǎng)上會(huì)演“潮劇”,會(huì)有很多人前往觀看。不僅如此,在廣場(chǎng)上還會(huì)有人在賭“魚蝦蟹”,時(shí)不時(shí)連孩童子也會(huì)拿著十塊、五塊前往去賭一賭,因?yàn)檫^(guò)年開(kāi)心。此時(shí)此刻,大部分店鋪已經(jīng)關(guān)門,因?yàn)槎既タ磻蛄恕?/p>
正月初一與除夕截然不同。這一天,大人們都在家中看看電視什么的,只有孩童偶爾去找朋友一起玩。
元宵到臨,有一個(gè)高潮到了,許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年,孩童子都應(yīng)接不暇,嘴里不停說(shuō)著“新年快樂(lè)”等吉言,然后不停收著紅包,到下午時(shí)會(huì)有舞獅不斷進(jìn)入一戶戶人家,舞獅代表吉祥,意味福氣來(lái)了,大家都十分樂(lè)意它們進(jìn)入自己家中。
一眨眼,新年就要過(guò)去了。在正月十七過(guò)去,家鄉(xiāng)的新年也就算過(guò)去了。學(xué)生們?cè)撊ド蠈W(xué),大人們又去照常工作了。雖然新年過(guò)去了,但孩童還會(huì)放放鞭炮,還有零零散散的客人前來(lái)做客,大家都不舍得新年過(guò)去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇2
我的家鄉(xiāng)是有號(hào)稱千湖之省的湖北荊州,在歷史上它是一個(gè)非常有名的地方。小說(shuō)《三國(guó)演義》中的劉備借荊州、大意失荊州、單刀赴會(huì)這些事件都是在此地發(fā)生。荊州地處江南,人杰地靈、物產(chǎn)豐富,是著名的魚米之鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣也有很多,其中令我最感興趣的就是“抓周”這個(gè)風(fēng)俗了。
“抓周”又叫“試兒”,這種風(fēng)俗已在民間流傳許久,它是用來(lái)卜測(cè)小孩兒將來(lái)志趣、前程和職業(yè)的儀式。同時(shí),長(zhǎng)輩們對(duì)小孩的前途寄以厚望,也借周歲之際祝愿一番。
在孩子周歲那天,家里人總會(huì)邀請(qǐng)親朋好友們到家里來(lái)做客。大人們通常會(huì)圍坐在床邊,在小孩子面前擺上各種小玩意,有毛筆、算盤、剪子、書本和錢幣等等,然后讓孩子在眾多物品中挑選最喜歡的那一個(gè)。小孩子坐在床中央,好奇地看著周圍的大人和自己面前擺放的這些東西,思考一番后便慢慢地爬過(guò)去,伸出自己那胖乎乎的小手在這些物品中撥來(lái)?yè)苋?,隨后拿起自己最中意的那一個(gè)在手中擺弄著,這時(shí)候大人們就會(huì)高興得笑出聲。如果孩子挑中的物品正好是家長(zhǎng)心里期望的話,他的父母就會(huì)非常高興和得意。如果孩子抓到的是書本或者毛筆之類的東西,大人們就會(huì)不禁贊嘆道,這個(gè)孩子將來(lái)長(zhǎng)大不得了,一定是個(gè)愛(ài)讀書有學(xué)問(wèn)的人。但是若孩子拿了玩具或者糖果的話,家長(zhǎng)不免就會(huì)露出失望的表情。
抓周這個(gè)風(fēng)俗從古至今已經(jīng)延續(xù)了幾千年的歷史,它寄托著長(zhǎng)輩們對(duì)孩子美好的期望,希望他們能如自己所愿,身體健康,長(zhǎng)命百歲,長(zhǎng)大后能為家里帶來(lái)財(cái)富和榮譽(yù)。同時(shí)通過(guò)抓周這個(gè)活動(dòng),也可以把平時(shí)很難見(jiàn)面的親朋好友都邀請(qǐng)到一起共濟(jì)一堂,借為孩子慶祝周歲的形式相聚在一起,這也不失親戚朋友之間聯(lián)絡(luò)感情,話話家常的一種好方。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇3
家鄉(xiāng)的葉兒粑作文吧
吳美瑾
我的家鄉(xiāng)在重慶的一個(gè)小鎮(zhèn)上,那里沒(méi)有城市的繁華,但是卻很熱鬧,尤其是在過(guò)年的時(shí)候。每次寒假回去,都能感覺(jué)那里濃濃的年味。
每逢過(guò)年時(shí),我最期待的事就是包葉兒粑,也叫豬兒粑。葉兒粑是一種外形像小豬的糯米團(tuán)子,是重慶、四川、貴州等地的一種特色小吃,人們大多是在大年三十時(shí)做葉兒粑。
在我們家,我們還會(huì)在其中一個(gè)葉兒粑中,放一個(gè)話梅在里面。誰(shuí)吃到那一個(gè)葉兒粑,就可以得到100塊錢。
今年,也不例外。大年三十的早晨,媽媽便把我叫起來(lái)做葉兒粑。我來(lái)到堂廳,桌子上放滿了做葉兒粑的材料,剪刀、糯米粑、粑葉……
外婆先演示了一遍怎么包葉兒粑的,我沒(méi)等她老人家示范完,就迫不及待想開(kāi)始包葉兒粑,忙說(shuō):“外婆,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了!”說(shuō)罷,我便自信地開(kāi)始包葉兒粑。
我先抓了一坨糯米粑,捏成一個(gè)窩窩的形狀,用勺子舀了一大勺餡兒,放到窩窩頭里,當(dāng)然,那些餡是提前準(zhǔn)備好的。
把葉兒粑捏成團(tuán)狀,就在我以為我就要成功的時(shí)候,葉兒粑裂開(kāi)了,里面的餡漏出來(lái)了。完了,這個(gè)葉兒粑失敗嘍!
我一邊趕緊將做壞的葉兒粑毀尸滅跡,一邊在腦袋里分析著剛才失敗的原因。對(duì),一定是我放的餡太多了。我又試了一遍做葉兒粑,把餡放少了點(diǎn)兒,果然成功了,我得意地?fù)u晃起了身子。
煮好后的葉兒粑,白白胖胖的,別提多可愛(ài)了,讓人忍不住想嘗一口。
我的家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí),不僅要做葉兒粑,還要做另外許多事,比如:大年三十要吃團(tuán)圓飯、貼對(duì)聯(lián)、掛燈\籠、過(guò)年前要掃塵、要給長(zhǎng)輩拜年……
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),愛(ài)那個(gè)小鎮(zhèn),愛(ài)葉兒粑,愛(ài)那里的熱鬧。那里的習(xí)俗,讓人們陶醉,更讓我思念。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇4
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!辈恢挥X(jué)中,我迎來(lái)了20年的春節(jié)。在春節(jié)中我家有許多的風(fēng)俗:看春晚、拜年、穿紅衣服等,但最有意思的還是吃餃子。
春節(jié)那天,我三四點(diǎn)鐘就起了,我的心情非常激動(dòng),終于要吃餃子了。我家鄉(xiāng)的餃子,特別好吃,從鍋里乘出再端上來(lái),老遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)餃子的飄香,并且,有幾個(gè)里面還包著1角或5角的硬幣。這可有意思了。我們家有七個(gè)人只能三四個(gè)人得到硬幣,如果好的話一人能得兩三個(gè)。我又緊張又激動(dòng)。在給長(zhǎng)輩們拜完年后,我迅速的跑到餐桌開(kāi)始吃餃子。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)又大又胖的餃子都躺在盤子里,上好的韭菜和雞蛋被潔白無(wú)暇的餃子皮包在了里面,還發(fā)出陣陣的飄香。突然,我瞅見(jiàn)一個(gè)餃子里面似乎有個(gè)銀色的東西,我立刻把它夾了過(guò)來(lái),一咬,是軟的,我迅速地把它吃掉,又夾了一個(gè),又是沒(méi)有。
這時(shí),爺爺高興地把一枚硬幣吐了出來(lái),說(shuō):“我吃到了一個(gè),你們要加油了?!蔽曳浅>o張,現(xiàn)在只剩下兩個(gè)了,我加快速度起來(lái),恨不能一口吞掉一個(gè)。
隨著時(shí)間的流逝,爸爸也獲得了一枚硬幣。大家看到他得到之后,更加悶頭吃了,所有人一句話也不說(shuō),都在狂吃餃子。我也非常害怕我得不到那個(gè)最后的硬幣。
當(dāng)我已經(jīng)不抱任何希望的時(shí)候,我隨便的夾起了一個(gè)餃子,我想都沒(méi)想就咬了下去,一個(gè)硬硬的東西突然硌了我一下,我高興的大叫一聲:“我吃到那個(gè)最后的硬幣了?!?我非常高興,其他沒(méi)有得到硬幣的人用羨慕的眼神看著我,而我全身上下似乎都散發(fā)著光芒,把剩下的餃子都吃了。
我非常喜歡春節(jié)吃餃子這個(gè)風(fēng)俗,他給我?guī)?lái)了許多快樂(lè)。后來(lái),我還聽(tīng)爺爺說(shuō):“春節(jié)吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng),每家每戶在春節(jié)那天都是要吃的?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,不管怎樣,家鄉(xiāng)的餃子永遠(yuǎn)是我愛(ài)吃的。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇5
一到過(guò)年的前幾天,老家的村莊里總是熱鬧非凡,因?yàn)榇蠹叶季奂谝粦羧思依?,?zhǔn)備輪流打糍粑。
奶奶排到最后,所以前面我只在別人家看看做法,偶爾幫一點(diǎn)小忙,步驟還挺簡(jiǎn)單:把蒸了五到六個(gè)小時(shí)的糯米倒入一個(gè)很大的石窩子里,請(qǐng)村里的二到三個(gè)壯漢,分別拿著又粗又長(zhǎng)的木棍,一般都是兩個(gè)人砸,因?yàn)檫@樣更有序,有時(shí)嘴里還唱著歌,特別有氣氛。當(dāng)糯米砸到?jīng)]有一顆糯米的時(shí)候,就可以不砸了,這下糯米,可不粘石頭,全粘到木棍上了,一個(gè)奶奶用繩子將粘在棍子上的糯米弄到了一個(gè)裝很多面粉的框子里,這下,上面粘了面粉的糯米團(tuán)算是被征服了,不再那么粘了?,F(xiàn)在開(kāi)始分工啦!一人把糯米團(tuán)分成幾個(gè)小團(tuán),要均勻,再請(qǐng)幾個(gè)人,把小團(tuán)放入模具中,也可以在把小團(tuán)子放進(jìn)模具之前,先放松柏葉,這樣正吉祥,這小團(tuán)子必須要非常用力壓。這樣才能有印子出來(lái),最后在糍粑的正中間點(diǎn)上可以吃的顏料,糍粑便做好了。
剛打出來(lái)的糍粑可以生吃,也可以用糖煎糍粑,煎到焦黃就可以吃了,一口下去,甜甜的,香香的,這可是過(guò)年的時(shí)候,我最愛(ài)吃的美食,不僅是我們家的大人還是小孩,別人家的大人還是小孩都特別愛(ài),最愛(ài)的還是糖煎糍粑。
這糍粑,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,也代表甜蜜的生活,吃著糍粑,我覺(jué)得我自己好幸福!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇6
我的故鄉(xiāng)是鄂東地區(qū)的一個(gè)小縣城,這里沒(méi)有大城市的繁華,卻有著豐富的地方特產(chǎn),特別是我們當(dāng)?shù)氐奈溲ㄋ痔恰C康酱汗?jié)的時(shí)候,人們都會(huì)提著酥糖去親戚家拜年。
提起武穴酥糖,還有一個(gè)美麗的民間傳說(shuō)呢!相傳明朝萬(wàn)歷年間,武穴有一位姓董的孝子與母親相依為命。有一年秋天,母親突發(fā)風(fēng)寒,臥病在床。因?yàn)榧依镓毟F,無(wú)錢治病抓藥,這位孝子很著急,一心想著緩解母親的病情。情急之下,他把自家田里種的芝麻炒熟后,碾成粉末狀,然后搖落院中新鮮的桂花,用甘蔗糖水浸漬,與芝麻末混拌,最后讓母親吃下去。沒(méi)想到奇跡出現(xiàn)了,母親吃了幾天后,居然康復(fù)了。這位姓董的孝子將這一良方傳給了身邊的人,經(jīng)歷代糕點(diǎn)名師不斷改進(jìn),后定名為“酥糖”。這個(gè)美麗的傳說(shuō)伴隨著武穴酥糖流傳下來(lái),膾炙人口,家喻戶曉。
最初也許是動(dòng)人的故事打動(dòng)了我,但后來(lái)對(duì)它產(chǎn)生深厚的感情是因?yàn)樗奈兜老闾?。年關(guān)將近,親戚之間相互串門,便會(huì)帶上一盒“武穴酥糖”當(dāng)作禮物,這是我的故鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗??腿俗咧?,我們小孩便會(huì)迫不及待地拆開(kāi)包裝盒,從中小心翼翼地抽出一封酥糖,還未來(lái)得及輕輕地咬上一口,濃濃的香氣便彌漫開(kāi)來(lái)。合上牙齒,酥糖的甜味便在舌尖回蕩。松脆卻不粘牙齒,細(xì)碎的芝麻末散落在唇齒間,酥酥麻麻的感覺(jué)妙不可言。吃完一封后,喝上一杯菊花茶,別提多愜意、多舒適了。
今天,武穴酥糖名揚(yáng)四方,我想不僅與它的味道有關(guān),還與它背后的美好民間傳說(shuō)有關(guān),與它寄托著行孝和感恩的美好愿望有關(guān)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇7
百里不同風(fēng),千里不同俗。在新年里,我的家鄉(xiāng)——陸豐,也有不一樣的習(xí)俗。
在我的家鄉(xiāng)準(zhǔn)備過(guò)年時(shí),家家到幾十里買年貨,要準(zhǔn)備吃的、喝的、穿的、用的,好在新年顯出萬(wàn)象更新的氣象。
臘月二十八就開(kāi)始大掃除了,家家都忙得不亦樂(lè)乎。將垃圾、灰塵掃走后,就把買的吃的擺上桌,讓客人和家人吃。在這一天,已經(jīng)漸漸會(huì)有客人來(lái)做客了,無(wú)論是隔一面墻的鄰家親戚,無(wú)論是百里相隔的朋友,都會(huì)趕來(lái)做客。
除夕真熱鬧,家家趕做年菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。這一夜,在廣場(chǎng)上會(huì)演“潮劇”,會(huì)有很多人前往觀看。不僅如此,在廣場(chǎng)上還會(huì)有人在賭“魚蝦蟹”,時(shí)不時(shí)連小孩子也會(huì)拿著十塊、五塊前往去賭一賭,因?yàn)檫^(guò)年開(kāi)心。此時(shí)此刻,大部分店鋪已經(jīng)關(guān)門,因?yàn)槎既タ磻蛄恕?/p>
正月初一與除夕截然不同。這一天,大人們都在家中看看電視什么的,只有小孩偶爾去找朋友一起玩。
元宵來(lái)臨,有一個(gè)高潮到了,許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年,小孩子都應(yīng)接不暇,嘴里不停說(shuō)著“新年快樂(lè)”等吉言,然后不停收著紅包,到下午時(shí)會(huì)有舞獅不斷進(jìn)入一戶戶人家,舞獅代表吉祥,意味福氣來(lái)了,大家都十分樂(lè)意它們進(jìn)入自己家中。
一眨眼,新年就要過(guò)去了。在正月十七過(guò)去,家鄉(xiāng)的新年也就算過(guò)去了。學(xué)生們?cè)撊ド蠈W(xué),大人們又去照常工作了。雖然新年過(guò)去了,但小孩還會(huì)放放鞭炮,還有零零散散的客人前來(lái)做客,大家都不舍得新年過(guò)去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇8
我的家鄉(xiāng)是美麗的昌吉,春天萬(wàn)物復(fù)蘇,夏天花香四溢,秋天瓜果飄香,冬天大雪紛飛。
在我的家鄉(xiāng)有一個(gè)重要的節(jié)日,那就是春節(jié),春節(jié)是一個(gè)很隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,在那天人們放鞭炮,吃團(tuán)圓飯,收紅包等。全家人歡聚一堂,別說(shuō)有多喜慶了。
春節(jié)的由來(lái)還有一個(gè)傳說(shuō),據(jù)說(shuō)在很久以前,一種叫“年”的怪物,身長(zhǎng)九尺、高十丈,像一輛大巴車那么大,破壞村莊、吃小孩兒。而有一天人們發(fā)現(xiàn)年害怕爆竹發(fā)出的聲音和紅色,于是每當(dāng)“年”來(lái)破壞村莊時(shí),就用這些來(lái)趕走“年”。后來(lái)便有了放鞭炮和貼對(duì)聯(lián)的習(xí)俗。
在年三十晚上,我們一家人歡坐在一起,有說(shuō)有笑,有的人邊看春晚邊談著趣事,有的人準(zhǔn)備著團(tuán)圓飯,還有一些孩子在雪地里打雪仗、放鞭炮,讓人感覺(jué)到處都有濃濃的年味兒。
春節(jié)不僅是節(jié)日也是藝術(shù)的盛宴,長(zhǎng)輩寫對(duì)聯(lián)、寫福字,紅紙、墨、毛筆無(wú)不是藝術(shù)的精華,長(zhǎng)輩們寫對(duì)聯(lián),藝術(shù)在紙上停留,一個(gè)個(gè)字栩栩如生,像一個(gè)個(gè)小人兒,為春節(jié)又增添了幾分喜慶。
這就是我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗,這不僅是個(gè)節(jié)日,還是家人團(tuán)聚的喜悅,是記憶最深的、最珍貴的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇9
當(dāng)我瓜瓜落地的時(shí)候,就與這片故土結(jié)下緣分,每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),每個(gè)家鄉(xiāng)都有自己的習(xí)俗,但是每個(gè)家鄉(xiāng)的習(xí)俗都是不一樣的,但我的家鄉(xiāng)有些習(xí)俗讓我覺(jué)得不可思議。
在我們這里,有兩個(gè)習(xí)俗,讓我覺(jué)得不可思議,第一個(gè)是在每過(guò)春節(jié)的時(shí)候,爺爺或爸爸都會(huì)做的一件事,就是在過(guò)年這幾天中,不管早飯還是晚飯,在還沒(méi)吃飯前,爸爸或爺爺就會(huì)拿來(lái)幾個(gè)碗,把炒好的菜夾一點(diǎn)分別放在碗里,再往碗里倒一點(diǎn)酒,盛一點(diǎn)飯,放在堂屋神龕上,點(diǎn)上香,然后爸爸還拿來(lái)了很多紙錢讓我們燒,過(guò)一會(huì)兒,爸爸又把剛才點(diǎn)好的香分別插在廚房灶上,后來(lái)才明白這是家鄉(xiāng)一個(gè)祭祖習(xí)俗,每當(dāng)過(guò)比較重要的節(jié)日,就會(huì)像這樣來(lái)祭拜。
還有一個(gè)習(xí)俗是我聽(tīng)奶奶說(shuō)的,已經(jīng)流傳很久了,有可能只有我們這里才會(huì)有的,那就是我們這里嫁女時(shí)的一些習(xí)俗,就是新娘在出嫁時(shí),新娘會(huì)跟自己的母親和親朋好友在一起哭,她是這樣哭的:“叫聲爹來(lái)叫聲娘,不孝女兒嫁他鄉(xiāng),誰(shuí)來(lái)照看爹和娘。天上星子顆顆挨,女與爹娘要分開(kāi),養(yǎng)育之恩重泰山,割肝孝敬都應(yīng)該”。哭了爹娘還要哭兄弟姐妹,哭的內(nèi)容是那么的朗朗上口,每哭一個(gè)親朋好友,他們都會(huì)給新娘一個(gè)紅包,在還沒(méi)出嫁前,新娘要穿上父親或母親的鞋子,當(dāng)要走時(shí),新娘要和自己的弟弟交換新的鞋子,新娘把事先準(zhǔn)備了一個(gè)紅包給弟弟,這場(chǎng)婚禮也就算完了,后來(lái)我才知道這是哭嫁,是我們這里已經(jīng)流傳千年的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗真是意義深厚,讓人百思不得其解,而且非常的有特色,這些習(xí)俗給我的家鄉(xiāng)蒙上了一層神秘的面紗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇10
在我的老家寧海,風(fēng)俗那叫一個(gè)多,數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)。
比如“謝老爺”這個(gè)風(fēng)俗在很久以前就有了,它是用來(lái)祭拜祖先的,另外感謝祖先之前一直保護(hù)我們,想讓祖先在新的一年繼續(xù)保護(hù)我們。過(guò)程是這樣的:先擺好一桌飯菜(不一定要全熟,但一定要一只雞),再擺上一桌酒,往家里大門的方向插三炷香,再燒紙,拜一拜就行了。
還有做麻糍,寧海的麻糍與其他地方不同的是,寧海做的不是紅糖麻糍,而是青麻糍和白麻糍。做青麻糍,首先要準(zhǔn)備一盆糯米,煮熟后放入石缸中,再加入青米混在一起,邊加水邊用錘子錘,使它們混合在一起,吹半個(gè)小時(shí)后放在桌上,撒上松花粉,縮成長(zhǎng)條,按成長(zhǎng)方形,再用刀一段一段切下來(lái)就好了;而做白麻糍就更簡(jiǎn)單了,只要去除加青糯米和加松花粉就行了。
鹽蟹,一種等著就能吃的食物,顧名思義,就是用鹽腌制的螃蟹,其做法也很簡(jiǎn)單,用鹽把切成塊的死白蟹腌起來(lái)就行了。我爸跟我說(shuō)傳說(shuō)在古代,一位貴公子想吃蟹,于是他在一家小有名氣的店去吃螃蟹,他說(shuō):“小二,給我來(lái)一份煮甜蟹?!彼€說(shuō):“一定要活的!”但那時(shí)正是黑夜,螃蟹都死了,但做煮甜蟹要一晚上才行,于是,廚師長(zhǎng)就放了幾把糖腌了起來(lái),但那時(shí)他放錯(cuò)了,放成了鹽。第二天,貴公子已經(jīng)來(lái)了,早早地就拿走了還在腌制的鹽蟹。到家后大快朵頤吃了起來(lái),沒(méi)想到,用鹽腌制的螃蟹竟然如此好吃,很快全城都知道了鹽蟹。這種鹽蟹也可以避免浪費(fèi),也是一種節(jié)約的好方法!
舞龍,一種很有技術(shù)的表演,一般分兩種,一段和多段。寧海的是多段龍,可以讓表演更加生動(dòng)形象有趣。
這就是寧海的一些有趣的風(fēng)俗了,你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是什么呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字六年級(jí)優(yōu)秀作文 篇11
過(guò)年包餃子,是我們老家的傳統(tǒng)習(xí)俗,這其中還有個(gè)典故,據(jù)說(shuō)在一千多年前,醫(yī)圣張仲景在告老還鄉(xiāng)后,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜藗兛偸莾龅秒p耳潰爛,便命人架起鐵鍋,將祛寒藥材包在面 皮中做成耳朵狀,起名“嬌耳”,很快人們的病便好了起來(lái)。后來(lái),包入其他食材,因其味道鮮美便被人們一代代的傳承下去,并改名“餃子”。
包餃子的工序并不復(fù)雜,但是需要準(zhǔn)備的東西卻一點(diǎn)不簡(jiǎn)單。首先就是餃子皮了,皮要大小適中,厚薄得當(dāng),如果皮太厚,餃子的口感會(huì)變差,太薄的話又容易破,所以怎么把握這個(gè)厚度就是門大學(xué)問(wèn)了。下面就到了餡,這就根據(jù)個(gè)人口味的不同而各有千秋了,什么青菜豬肉,白菜蝦仁等等,反正自己喜歡的就是最 好的。
前面已經(jīng)做好了準(zhǔn)備工作,下面正式開(kāi)始包餃子,先拿起一片餃皮,平鋪于手心,用筷子夾起一塊餡置于其中,餡不能太多也不能太少,多了會(huì)“胖”,少了不好吃。然后將餃皮兩邊蘸點(diǎn)水,對(duì)折,用力按緊,這樣一個(gè)小“耳朵”就誕生了。
最后一步吃,將餃子放入鍋中,看著它們上下翻騰的不亦樂(lè)乎,一股香味蔓延開(kāi)來(lái),如此美味,怎不叫人垂涎欲滴呢?盛上大碗的餃子,就著醬油或者醋,一口下去,滿滿的汁水在口中來(lái)回蕩漾,感覺(jué)整個(gè)人都被這美味環(huán)繞了,即使口味再刁鉆的人,也會(huì)感嘆的說(shuō)聲好吃。
在一家的歡聲笑語(yǔ)中,伴著過(guò)年的爆竹聲,幾十個(gè)餃子不一會(huì)就被一掃而空,這就是我們家鄉(xiāng)包餃子的習(xí)俗,好玩又熱鬧。
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