下面是范文網(wǎng)小編收集的寫美食的中考滿分作文3篇(關(guān)于美食的作文初二)，供大家品鑒。
寫美食的中考滿分作文1
假期中，我和幾個同學(xué)聚在一起品嘗美味、豐盛的晚餐。
我們進入了一家悅達889三樓的餐館，大家迫不及待地翻開菜譜不約而同地點了一盤北京烤鴨，我們盼望著快速享用到它，就像一群饑腸轆轆的大灰狼。我們一心等待著，希望立刻就可以嘗到這佳肴。
“啊!烤鴨來了?！蔽倚膭拥卮蠼械?。
大家盯著它，兩眼放光各個都狠狠地舔舔嘴唇，伸長脖子，口水“咕?！币宦曆柿讼氯ィ薏坏弥苯由先ダ淮髩K下來，可是我們沒帶手套只好讓廚師切了吃。
媽媽笑著說：“切北京烤鴨可是有刀數(shù)的講究的呢!”
我仔仔細細地數(shù)了一遍，一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來放置在盤中，一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤而光滑。
它的吃法有三種，但我最常用的是：用筷子挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜，將荷葉餅卷起，這真是絕佳美味啊!讓人愛不釋手。
同學(xué)們一擁而上，瘋狂地你爭我奪，我好不容易用筷子夾到兩片，鴨皮香脆可口，鴨肉鮮嫩肥美，北京烤鴨果然是中華老字號，真是名不虛傳啊!
對我們來講，這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的外皮金黃金黃，如同發(fā)光的金子，咬一口油而不膩，里面的餡滾入盤中，好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口，這味道真是讓人拍案叫絕，贊不絕口。直到現(xiàn)在這兩盤菜的味道還是讓我回味無窮。
寫美食的中考滿分作文2
我從小就離四川辣味很遠，覺得它們紅彤彤的一片，辣油散發(fā)出濃烈刺鼻的味道，這怎么會好吃呢?更別提做這些小吃的人了，我更是一點也不了解，也完全沒有想要了解這些人們的想法。
可是當(dāng)身邊的人一個個都在討論四川菜之美味時，我對自己的想法產(chǎn)生了懷疑，當(dāng)老媽給我推薦錦江樂園的老成都夜市時，我決定帶著好奇去看一看。
擁擠的人潮中彌漫著辛辣的香味，一面面紅旗上的老成都小吃的字眼映入眼簾，成都夜市給我?guī)砹瞬恢故呛闷?，還有一絲期待。順著悠長地巷子走著，每一家店鋪前都熙熙攘攘，各式各樣的小吃琳瑯滿目。“銅鍋洋芋嘗一嘗!”響亮的吆喝聲吸引了我的注意，熱騰騰的銅鍋的浮上白白的泡沫，土豆在其中不停翻滾著，金燦燦的光澤與誘人的氣味不斷地在展現(xiàn)自己的魅力。我于是點了一份想欣賞這美味。
師傅嫻熟地將土豆撈出油鍋，又將它們放入銅盆中，加上洋蔥，辣油，蔥花等調(diào)味，均勻地將一個個不相同的美味攪拌揉合在一起。遞過熱乎乎的紙碗，散發(fā)著無盡的香味。我迫不及待地用竹簽挑起一塊土豆，咬上一口，在油鍋中練就的脆脆的外皮與內(nèi)部的面面的口感交織在一起，一絲辛辣挑動著味蕾，還有洋蔥的獨特香味做點綴，辣得正好，辣得驚艷，讓人在贊嘆之余還想再點一份……
邊品味美食邊再往里走去，一抬眼，看見了三個字一根面。再好奇地向店內(nèi)望去。只見一位師傅正甩著一根又粗又長的面條進入滾燙的鍋中，熱氣使幾乎整個店面都充滿了白色的霧氣，讓人難以睜開眼睛?？蓭煾祬s絲毫沒有感覺到一點不適。他每用力甩一次，面就進去一些，至少甩了不下十次才把一整根面條全部下入鍋中。好“一根面”啊!那面的筋道也是師傅的手藝所融入其中的吧。我不禁對四川小吃產(chǎn)生了更多興趣，也對這手藝高超師傅心生欣賞。
老成都夜市的燈火依舊明亮，人潮依舊擁擠，而在那里尋覓美食的我不再是那個不懂欣賞辣的美味的我，而是越發(fā)被那種魅力所吸引，被那些不為人知卻精湛的手藝所迷住。
從此之后我更加關(guān)注這些食物與食物背后的手藝人們。每一個精致的美食的背后人似乎比美食本身更值得欣賞。
寫美食的中考滿分作文3
母親說以前都做啤酒鴨，這次試試燒鵝。我滿心歡喜，看來，這年味愈來愈濃了。我搓搓手奔向廚房，給母親打打下手。
我切好了蔥段、姜片、干辣椒，放在菜板上，待鍋熱油油熱倒下去，翻炒，爆香，那味道不斷刺激著味蕾，一股焦香鉆入鼻尖。接下來，母親端著一盆鵝肉，趁著正香，沿著鍋邊倒了下去，我接過鍋勺，仔細翻炒，炒著炒著，鵝肉開始泛紅，泛出焦糖的顏色，散發(fā)出一股濃香，溢出來的湯汁濃香四溢。接著，母親倒入老抽、生抽、料酒，均勺地撒在鵝肉上，繼續(xù)翻炒均勺，醬料的顏色使鵝肉由焦糖色變?yōu)榧t棕，油從鵝肉中溢出，混著美味的醬汁，在蒙蒙的白煙中，不斷吸引著我的心。
鵝肉很快顯出誘人的菜色，我倒入啤酒，啤酒在大火中“咕嚕嚕”地冒著泡，好像在一瞬間澆開了白煙，令人舒暢，想象著啤酒燒鵝會是怎樣的美味。
過了差不多半個小時，揭開滿是白水霧的鍋蓋，白煙爭先恐后地溢出，等它們消散，多誘人的啤酒燒鵝便可以出鍋了。收汁，端盤。
一入口，多汁的鵝肉馬上流入醬汁，吃得滿嘴流油，卻沒有半點膩，皮脆，肉嫩，骨香。只是覺得香味四溢，質(zhì)嫩爽口，吃完，口齒留香，仍是回味無窮。只是一嗅，濃郁的醬汁味和啤酒味便使勁往鼻子里鉆，給這燒鵝又添了幾分濃香。
一家人坐成一桌，圍在電視機旁，看著電影，吃著桌上皮脆肉嫩的啤酒燒鵝，感覺整個人都舒服了。幸福，是這道菜的加料。
廣東的燒鵝是老藝人精心制作的，他們用青春的熱情和心血鑄就了這道厲史悠久的名菜，這道讓千千萬萬的人迷戀的原始味道，成了經(jīng)典，而這道啤酒燒鵝是浙江名菜，同樣是一種經(jīng)典，一種傳承。
老藝人們鑄就的美味，是我們夢想著能傳承下去的味道。遇見啤酒燒鵝，仿佛遇到了很久很久以前，這道菜原始的美味。
當(dāng)啤酒遇上燒鵝，是傳統(tǒng)，是美味，是經(jīng)典，是匠心的凝聚，也是幸福的體現(xiàn)。我能做的，便是享受這道幸福，傳承這份美味。
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