下面是范文網(wǎng)小編分享的我愛家鄉(xiāng)說明文作文3篇 家鄉(xiāng)的說明文作文，供大家參考。

我愛家鄉(xiāng)說明文作文1

　　我的家鄉(xiāng)——建湖，地處黃海之濱，背倚蘇北平原，素有“水鄉(xiāng)明珠”之稱，這里是一方神奇的熱土，是一片迷人的水鄉(xiāng)!這里土地肥沃，適宜糧、棉、油料、水果、蔬菜等各種作物生長，素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。

　　我家鄉(xiāng)物產(chǎn)十分豐富：建湖煙花全國享有盛名，森達(dá)皮鞋世界聞名?？藙?、劍牌、建農(nóng)牌農(nóng)藥銷售觸角遍布國內(nèi)，永建牌脂肪酸、永昌牌山梨酸在國內(nèi)外有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品中的大米、藕粉圓子等都非常出名，其中最有名的是建湖大米。

　　我的家就住在建湖的草堰口，我是吃著這里的米長大的。現(xiàn)在生活條件好了，有時(shí)父母也買點(diǎn)“泰國米”、“云南貢米”等名貴米，說是要"改善"一下伙食，但它們煮成的飯和建湖米煮成的飯相比，色、香、味都有很差距，建湖大米是米中的上品。

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，建湖大米在市場上已供不應(yīng)求，許多商販在春耕時(shí)節(jié)就和農(nóng)戶簽產(chǎn)銷合同。建湖大米如此受人青睞，是和它所處的地理環(huán)境分不開的。建湖地處黃海之濱，土質(zhì)肥沃，適宜農(nóng)作物生長，建湖大米中蛋白質(zhì)、糖含量豐富，是較好的無公害綠色食品。

　　春耕時(shí)節(jié)，建湖人辛勤耕田、播種、插秧的。夏天，建湖人在烈日下護(hù)理稻苗。天道酬勤，隨著季節(jié)的更替，莊稼以獨(dú)有的方式回報(bào)護(hù)理它們的農(nóng)民。夏天，田野上一片綠油油的，微風(fēng)拂過，猶如碧波蕩漾的海水，連綿起伏，給正在田野上勞動(dòng)的人帶來清涼。秋天，秋風(fēng)將稻谷的衣裳吹成了金黃色的禮服，田野上一片金燦燦的。在秋陽的映照下，金燦燦的谷穗把在田野中閑步的農(nóng)民映得通紅、沐浴得如癡如醉。

　　我愛家鄉(xiāng)的大米，家鄉(xiāng)的大米是家鄉(xiāng)勤勞、勇敢、淳樸人民的辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶。我更愛家鄉(xiāng)的人民。

我愛家鄉(xiāng)說明文作文2

　　我有一個(gè)美麗的家鄉(xiāng)，那里空氣清新，風(fēng)景優(yōu)美。

　　春天，冰雪融化，萬物復(fù)蘇，家鄉(xiāng)的空氣顯得格外新鮮。風(fēng)婆婆把蒲公英的孩子帶到樹林里、山坡上、小河邊，它們便在那兒落了戶，冒出了嫩嫩的綠芽。門前的櫻桃樹，開滿了鮮艷的花朵，時(shí)間不長，櫻桃就成熟了，味道酸甜可口，叫人回味無窮。天越來越暖和，樹林變得綠油油的，像綠色的海洋。山坡上，我們的房前屋后，到處都開著各色花有紅的，有黃的，有藍(lán)的，有紫的，散發(fā)著陣陣香味。小草、樹木、花兒漸漸長大了，在和風(fēng)中搖擺，仿佛是向風(fēng)婆婆點(diǎn)頭問好。好一個(gè)美麗的春天!

　　夏天，我的家鄉(xiāng)非常愛下雨。有時(shí)候，我坐在窗前做作業(yè)。一會(huì)兒，濃濃的烏云就迅速聚在一起，蓋住了半邊天。突然，黃豆大的雨點(diǎn)落了下來，打在樹葉上，人家的屋面上，嘩嘩作響。門前的小里很快就匯出一條小河。樹林里的小動(dòng)物漸漸多了起來，如果進(jìn)了林子，很容易遇到一只野兔、野雞什么的，特別是鳥兒，它們都活潑可愛，興致勃勃。

　　秋天，到處都是豐收的景象。菜園里，白菜、蘿卜、茄子、西紅柿都成熟了，地里的玉米也長得很高大，山上和田邊的柿子樹上結(jié)滿了紅彤彤的柿子，像掛著的紅燈籠，吃上一口，甜絲絲的;農(nóng)民伯伯栽種的黑李子也漸漸地多了，吃起來酸溜溜的。

　　冬天，天氣寒冷，我家門前的小河變成晶瑩的玉帶。下雪的時(shí)候，小朋友特別高興，在雪地里呼叫奔跑，呼吸著清新的空氣，完全不管大人的呼喊?？罩轩Z毛似的雪花在飛舞，給地上鋪上了一層棉被踩上去軟綿綿的，遠(yuǎn)處的山上白茫茫的一片，那些樹啊草啊的，都看不見了。

　　我的家鄉(xiāng)就是這么美麗，小朋友，要是你們能到我的家鄉(xiāng)來做客，我會(huì)非常高興的。

我愛家鄉(xiāng)說明文作文3

　　家鄉(xiāng)，聽上去是那么親切，它就是默默立在我身后的靠山，是我饑餓時(shí)的飯菜，是我生病時(shí)的膏藥，是我心靈最深處的溫暖。家鄉(xiāng)的食物，曾喂養(yǎng)我長大，它是那樣的香甜，我最喜歡的就是家鄉(xiāng)的豆腐和板鴨。

　　家鄉(xiāng)的豆腐

　　我們家鄉(xiāng)的豆腐十分好吃，俗話說得好：“民以食為天”我對這句話非常贊許，一塊普通的豆腐能做幾道菜，十道、二十道?可在我的家鄉(xiāng)，廚師們卻像變戲法似的把普通的豆腐做出了兩百多道菜。例如百花豆腐、繡球豆腐等。各種各樣的新鮮水豆腐被烹制成不同造型，色調(diào)、口味的豆腐菜肴，看在眼里，造型奇特，吃在嘴里，麻辣酸爽，各有風(fēng)味。其中，我最喜歡的就是麻婆豆腐。讓我給你們介紹一下吧，要有一塊上好的豆腐，就必須要有精湛的制作技術(shù)，我家鄉(xiāng)的豆腐都是自家做的。首先把泡了一晚上的黃豆放到機(jī)器里打碎，磨成豆?jié){，找一塊干凈的大棉布。放在大一點(diǎn)的盆上，將豆?jié){隔篩網(wǎng)到入棉布中，過濾出豆渣，再把豆?jié){放到鍋里，慢慢熬。將內(nèi)酯液到入鍋中，迅速展開，蓋上鍋蓋悶十多分鐘，舀到模具中，用水盆壓在上面，壓三十分鐘，豆腐就做好了。就可以制作麻婆豆腐了。首先把豆腐切好，五花肉切末，往鍋里倒油，炒肉沫，炒好備用。再往鍋中放油，放豆瓣醬，倒入溫水，放調(diào)料，煮一會(huì)兒，放肉沫，再放豆腐，最后放水淀粉，攪勻。煮好后，放入盤中，這樣，美味的麻婆豆腐就做好，因?yàn)槲覀兗亦l(xiāng)豆腐很出名，故有“豆腐之鄉(xiāng)”之稱。

　　家鄉(xiāng)的板鴨

　　在我的家鄉(xiāng)不僅有好吃的豆腐，還有美味的板鴨。這個(gè)制作過程十分艱辛。做板鴨要選上好的鴨子，太瘦的不行，太小的不行，鴨愈肥愈好。并以未生蛋和未換毛者最佳。首先殺鴨退毛，去除內(nèi)臟，從胸脯開始洗，再吊起滴干水分。接著給鴨擦鹽，把鹽放在鍋中炒干，并加入少許茴香，炒至水蒸氣后，取出磨細(xì)，用鹽均勻地抹在鴨子上，抹完后，放在抽缸中，經(jīng)鹽漬12個(gè)小時(shí)后取出，用棍子撐開肚子，使肚子的鹽水全部流出，這稱為扣鹵。然后再疊于缸中，經(jīng)8小時(shí)左右進(jìn)行第二次扣鹵。扣鹵后，再放一次調(diào)料，然后置于缸中漬十小時(shí)，中間翻一次。鴨子出缸后吊起滴干鹽水，用兩根竹子架成十字形撐在鴨腹中，壓成板形，晾干水分，最后用谷草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復(fù)熏烘至金黃色。這樣，板鴨就制作好了，是不是很想吃啊?歡迎來到我的家品嘗!

　　這就是我家鄉(xiāng)的美食，十分美味可口，美味的豆腐，可口的板鴨伴隨著我成長，家鄉(xiāng)，這個(gè)在別人眼里是普通的地方，在我眼里是最美的地方，我愛我的家鄉(xiāng)。

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