下面是范文網(wǎng)小編分享的員工管理制度3篇 員工管理細則，供大家賞析。
員工管理制度1
為明確水果間員工崗位職責及工作要求，提高水果間衛(wèi)生質量，增強水吧工作職能，監(jiān)督管理內部員工，特結合本門店實際情況制定該制度。
一、適用范圍：
銀座歌唱家旗艦店全體人員。
二、水果間管理制度：
1、水果間內不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天；
2、除水果間吧員外其他員工、客人不得進入水果間逗留，員工如工作需要，得到吧員授權后方可進入；
3、除水果間吧員外，其他員工不得打開、使用水果間內物品、不得翻閱水果間內柜子；
4、除水果間吧員外，其他員工、客人不得擅自使用水果間內設備、食用食品；
5、如員工需要食品、飲品等，告知水果間吧員，并在水果間操作臺外側等候；
6、水果間不得從事與工作無關的事情（例如：個人的清潔、洗刷）；
7、水果間禁止放置私人物品。
三、懲罰措施
1、未通過水果間吧員允許，私自使用水果間物品、食品、設備。
?。?）違規(guī)一次，罰款15元；
?。?）違規(guī)二次，罰款30元；
?。?）違規(guī)三次100元；
?。?）三次以上交由店長處理。
2、于水吧內進行個人清潔衛(wèi)生工作（例：洗頭、洗衣物）。
?。?）發(fā)現(xiàn)一次，罰款15元；
（2）發(fā)現(xiàn)二次，罰款30元；
?。?）三次以上（含三次）交由店長處理。
3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等。
?。?）違規(guī)一次，罰款30元；
?。?）違規(guī)二次，罰款50元；
（3）違規(guī)三次，罰款100元；
?。?）三次以上交由店長處理。
4、無故于水果間逗留者。
?。?）第一次警告
?。?）違規(guī)二次，罰款15元；
?。?）違規(guī)三次，罰款30元；
?。?）三次以上交由店長處理。
5、于水果間放置私人物品者。
?。?）第一次警告；
?。?）違規(guī)二次，罰款15元；
?。?）違規(guī)三次，直接將放置物品回收或處理；
（4）三次以上交由店長處理。
五、水果間衛(wèi)生要求
1、水果間臺面：
?。?）工作臺整潔、干凈、無污漬、無油漬；
?。?）除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水果間的東西（如員工私人物品、衣服、充電器、零食等）；
?。?）票據(jù)、鑰匙、臺面的小型設備（微波爐等）擺放整齊。
2、水果間柜子
?。?）每周對柜內進行清理，確保干凈無灰塵、無污漬；
?。?）水果間柜子內物品按分類擺放整齊；
（3）水果間柜子內做好防潮、防熱、防蟲。
3、水果間清洗區(qū)
?。?）水龍頭光亮，無污漬，無油漬，無手??；
（2）水盆內無垃圾，無污漬，無油漬；
?。?）水盆內使用過的器具及時進行清洗；
?。?）水果間清洗區(qū)臺面上物品擺放整齊；
（5）清潔工具（如手套、抹布、洗滌液等）統(tǒng)一擺放。
4、設備
?。?）水果間內設備表面清潔，無灰塵，無污漬，無油漬；
（2）對果汁機等設備儲槽內的飲料及時清理，確保水槽干凈。
5、水吧器具
?。?）器具表面清潔、光亮、無灰塵、無污漬、無油漬。
?。?）玻璃杯上無手印。
?。?）水杯等倒置擺放且朝向相同。
?。?）盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。
（5）器具在使用后立即清洗，不得重復使用。
（6）使用的器具，當次使用當次清洗，一周84消毒一次。
6、地面
地面干凈，清潔，無垃圾，無污漬，無油漬，無水漬。
7、垃圾桶
?。?）垃圾達到垃圾桶2/3時及時更換。
（2）如有特殊氣味的垃圾立即更換。
員工管理制度2
一、站長為加油現(xiàn)場第一責任人，加油現(xiàn)場管理員為直接責任人，對加油現(xiàn)場安全衛(wèi)生有監(jiān)督管理責任；
二、加油現(xiàn)場必須建立安全衛(wèi)生輪流值班制度。值班員負責衛(wèi)生清掃，防火防盜，加油設備安全巡檢；
三、加油現(xiàn)場當班人員必須接受站長，加油現(xiàn)場管理員，輪流值班員的管理；
四、加油現(xiàn)場白班與夜班人員每日分別進行兩次打掃，每個班次的衛(wèi)生清潔標準相同；
五、加油機機內部件有專人進行清潔，當班人員不負責打掃；
六、加油現(xiàn)場地面要清掃干凈，做到地面潔凈無雜物；
七、加油現(xiàn)場禁止堆放可燃易燃物品，注意防火安全，杜絕一切安全隱患；
八、加油現(xiàn)場禁止使用任何通訊設備，加油員要提醒司機熄火加油并問清所加油品型號及數(shù)量，不可在站內修理車輛，摩托車應指引到指定地點加油；
九、值班人員進行加油現(xiàn)場安全巡檢時應注意加油機有無滴漏現(xiàn)象，電線有無漏電，靜電接地是否良好，加油島護攔是否完好，各種消防設備是否完好；
十、卸油池進行清潔時，所有罐口要擦拭干凈，做到無塵無油漬，卸油池表面要做到潔凈無污跡；
十一、加油機進行清潔時，機體表面保證潔凈無塵土，油槍口應用棉簽進行擦拭，槍管與油槍槽要擦拭干凈，保證無油漬；
十二、消防沙箱要擦拭干凈，并保證沙箱內沙土干燥不潮濕并且沙土有足夠的松軟程度；
十三、所有消防設備都要逐一進行擦拭，保證所有滅火器罐體干凈，消防桶等器材內外潔凈，各種指示表牌字跡清晰表面潔凈無污跡；
十四、加油現(xiàn)場當班人員要認真落實十三步曲，對顧客要做到熱情接待并時刻注意站內各種設備是否完好，有無設備發(fā)生異常情況；
十五、員工違反本規(guī)定加油站將追究有關人員責任，并依據(jù)有關規(guī)定進行處罰。
員工管理制度3
為加強公司的規(guī)范化管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的`經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。
四、公司提倡全體員工刻苦學習科學技術和文化知識，為員工提供學習、深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質和水平，造就一支思想新、作風硬、業(yè)務強、技術精的員工隊伍。
五、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
六、公司實行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇；公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會；公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
七、公司提倡求真務實的工作作風，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費；倡導員工團結互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
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