下面是范文網(wǎng)小編整理的有關計劃書學生范文6篇 計劃書學生作文,供大家閱讀。

有關計劃書學生范文1
代會圓滿結束,我榮幸當選校學生會文藝部部長。我部現(xiàn)留任兩位副部長,八位干事,共十一人,全體成員均為05級。相信我們這支低年級的隊伍同樣可以把文藝部建設得很好。我們會發(fā)揮大一新生的優(yōu)勢,為校學生會多做貢獻。我部制定今年工作計劃如下:
1。 xx年4月3日—4月30日,舉辦“頂級女生男生校園選拔賽”,在這一個月中,要分為策劃、宣傳、海選、復賽、決賽5部分進行。本次活動要給熱愛藝術、喜歡音樂的同學提供一次真正展現(xiàn)自我舞臺的機會,力爭打造一個完全屬于才華橫溢的同學去實現(xiàn)夢想的舞臺,一次真正屬于校園、屬于我們的音樂盛會! 字串7
2。 xx年5月,舉辦校會文藝部的厲行活動“歌頌五月鮮花節(jié)”歌詠比賽。
3。 xx年6月,向?qū)W校申請教室,征集同學們都喜歡的影片或音樂劇,進行播放。觀看后以二級學院為單位收集觀后感,并進行評比。以次豐富同學們的課余生活。 〖〗
4。 xx年10月,與大學生藝術團聯(lián)合,開展一些小型的文藝演出,主題為“學習錦濤主席提出的"八榮把恥"”、“支援西部建設”、“我能為奧運做些什么”,等等。
5。 xx年11月,仿照中央電視臺“感動中國”的模式,舉行05—06年度“感動石化”的十大人物頒獎晚會。
以上就是我文藝部一年的工作計劃,我們將不斷努力創(chuàng)新,得民心,讓同學們都了解校學生會,并支持校學生會的工作。
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一、項目介紹
農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式,農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。
一般來說,農(nóng)家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費就不高了。而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導下應運而生,但由于起步較晚,目前尚處于初期階段。目前我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項目是:以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。
農(nóng)家樂旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項目。農(nóng)家樂的發(fā)展,對促進農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構、建設區(qū)域經(jīng)濟、加快農(nóng)業(yè)市場化進程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。
農(nóng)家樂發(fā)展起來后,帶來的不僅僅是消費收入,還有產(chǎn)品信息、項目信息和市場信息,為當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農(nóng)家樂成為農(nóng)民了解市場的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時了解到市場信息,生產(chǎn)經(jīng)營與市場需求相接軌。開辦農(nóng)家樂的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場需求,然后有針對性地開展生產(chǎn),有的建起了無公害蔬菜基地,有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。
二、項目概述
1、項目簡介
農(nóng)民依托當?shù)芈糜物L景資源,利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務,成為勤勞致富的有效途徑。“農(nóng)家樂”旅游服務模式也就應運而生。農(nóng)家樂旅游項目不僅根據(jù)當?shù)貙嶋H,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行,讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時,讓其視覺上也能得到很好的享受。
除此之外,發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊還有以下幾點原因:
1、 人們的生活水平日益提高,消費結構的快速升級,休閑旅游成為城市居民一個新的消費需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個人都有返璞歸真的欲望,而“農(nóng)家樂”恰好滿足了人們走進自然,回歸自然的心理。在青山綠水間,吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景,臨走還捎帶點土雞之類的農(nóng)家特色,盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2、 當前城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟結構逐漸被打破,城鄉(xiāng)一體化已是大勢所趨。農(nóng)家樂作為一項溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復合型產(chǎn)業(yè),既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認識農(nóng)村的機會,也增進農(nóng)村居民對現(xiàn)代化文明的了解和認知。
3、 “三農(nóng)”問題日益得到關注的今天,各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換,開拓多渠道增收致富開拓了新路,已經(jīng)引起社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關注。
三、市場分析及定位
1、農(nóng)家樂市場分析
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對大自然的山水風景,農(nóng)村的田園風光情有獨鐘——越來越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去“擁抱大自然”。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農(nóng)村去領略山清水秀的自然風光,秀麗怡人的風景,豐富多彩的農(nóng)家綠色食品……
這些無疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂正處在萌芽時期,還不具備一定的規(guī)?;瑢I(yè)化和市場化。大多是以家庭模式經(jīng)營,其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂產(chǎn)品重復,經(jīng)營項目雷同,特色不鮮明,缺乏科學規(guī)劃,消費層次低,功能單一等等一系列的問題,如此迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂,農(nóng)村風情于一體的全新的農(nóng)家娛樂莊園。因此我們應該盡快營造一個具有規(guī)?;?,專業(yè)化,市場化的農(nóng)家娛樂天地來滿足當前社會的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢分析:
1)價格適中 農(nóng)家樂價格低廉,所處的環(huán)境非常幽靜,空氣新鮮,能使人身心放松,可以互換角色體驗不同的生活,農(nóng)家樂的價格水平具有較強的競爭優(yōu)勢。
2)有一定客源 和高星級酒店、普通社會旅店一樣,農(nóng)家樂也存在著相對固定的數(shù)量巨大的客源。
3)管理成本相對較低 相對于高星級酒店,農(nóng)家樂的管理成本顯得非常低
4)政府重視,政策環(huán)境支持
(二)劣勢分析
1)農(nóng)家樂發(fā)展時間較短研究尚處于探索階段,理論研究比較零散,特別是農(nóng)家樂的理論基礎,缺乏深入的分析和探討,在農(nóng)家樂旅游資源評估、產(chǎn)品體系、空間布局、開發(fā)規(guī)模和市場開發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營者大多為本土農(nóng)民,受知識水平限制,營銷觀念相對薄弱,設施設備也不僅完善。
2)經(jīng)營服務不夠規(guī)范 目前相當數(shù)量的民營資本進入鄉(xiāng)村旅游,旅游經(jīng)營者缺乏專業(yè)知識和經(jīng)驗,更缺乏專業(yè)旅游管理人才。農(nóng)家樂的經(jīng)營戶“小農(nóng)經(jīng)濟”意識較強,環(huán)保意識不強,對外宣傳不夠,包裝意識淡薄,服務檔次和接待水平不高
(三)機會分析
1)中國經(jīng)濟與旅游業(yè)快速發(fā)展,成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),隨著我國資本市場的發(fā)展和經(jīng)濟體制改革的深入,必將建立起開放的旅游產(chǎn)權市場,創(chuàng)造融資、旅游相關產(chǎn)業(yè)進入退出等方面的有利條件,這將為農(nóng)家樂休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。
2)政府機構對農(nóng)家樂發(fā)展的支持
3)民營企業(yè)的進入
(四)威脅分析
隨著國內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起,將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營格局,特別是在管理方面,農(nóng)家樂主要是以一戶農(nóng)家作為一個單位建立的,沒有規(guī)范的管理模式,在處理很多游客問題中沒有一個標準,這樣會給許多游客帶來不滿,最終導致經(jīng)營走下坡。
四、 運作方案
1、營銷戰(zhàn)略
1)建立農(nóng)莊網(wǎng)站,與旅行社合作宣傳和組團
2)定位市場主要面向廣大都市青年。作為一種體驗式的旅游項目,農(nóng)家樂使人們身處于幽靜的山水和迷人的田園風光,樸實的農(nóng)家裝飾和舒適的休閑娛樂還有文明的接待氛圍中,回歸自然,獲得一種心曠神怡
3)市場細分為休閑旅游消費群體和體驗消費群體,根據(jù)不同消費群體設計不同的活動方式
4)確立目標市場在浙江省及其周邊地區(qū)。
2、風險分析及其對策
1)市場風險
市場風險主要體現(xiàn)在消費人群不穩(wěn)定,目標群體的消費層次低
對策:做強有力的推廣,借助老客戶的力量通過促銷、定期舉辦活動等方式穩(wěn)定客源,同時增強服務態(tài)度意識。
2)競爭風險
農(nóng)家樂數(shù)量較多,競爭激烈。
對策:做好服務,做好自己的特色,實現(xiàn)差別經(jīng)營。
3)經(jīng)營風險
任何投資如果不盡心經(jīng)營,都會有很大的經(jīng)營風險
對策:對農(nóng)家樂經(jīng)營有高度熱情,盡心經(jīng)營
五、公司介紹
1、公司簡章
公司名稱:綠姿生態(tài)農(nóng)莊
公司所在地:浙江省慈溪市杭州灣新區(qū)
公司法人代表:邱玲玲
公司經(jīng)營項目:農(nóng)家樂經(jīng)營及其附屬產(chǎn)業(yè)
2、公司管理結構
3、公司文化
目前我公司的文化既定核心:
行為準則:以人為本、真誠合作
價值觀:一切為了滿足顧客的需求
4、公司發(fā)展戰(zhàn)略
在立足于本地農(nóng)家樂市場的條件下積極拓寬市場,擴大目標消費群體,并將戰(zhàn)略目標發(fā)展到其他省市。在完善自主經(jīng)營的同時,開拓農(nóng)家樂相關產(chǎn)業(yè)的市場,從而增加經(jīng)濟效益的最大化。
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一、前言
在這個"人才至上"的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,才能更好的為社會的經(jīng)濟發(fā)展作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們打算建立一個“怡人”花店既滿足他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發(fā)展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己--路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。隨著經(jīng)濟不斷的發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們的精神追求越來越高,而以花為代表的植物越來越受人們所歡迎。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經(jīng)驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有"分身術"。
3、花自彌香,而人怡情。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦校園花店以鮮花傳遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"怡人花店"品牌優(yōu)勢的市場是十分可行的。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學校園里,能力比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。然而學校里面的社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要通過自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、宣傳策略:
1、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感 興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我 們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
2、客戶特點:年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
3、 現(xiàn)場促銷選擇每年情人節(jié)、教師節(jié)為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。
4、為營造氣氛,我店在開業(yè)第一周將安排兩名員工佩帶寫有怡人花店的綬帶,為客戶進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購30元以下的鮮花,費用由本店支付。
五、營銷策略
1、商品策略:針對在校大學生在特別的節(jié)假日里的消費特點與消費傾向,本店主要經(jīng)營比較熱銷的花類商品,如玫瑰、百合、康乃馨等花卉,與傳統(tǒng)的節(jié)日所需要的相吻合,而且我們將采用不同數(shù)量的花表達出不同的心聲,如玫瑰 1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上長長久久),21支(最愛)等。
2、價格策略:分析目標顧客的特點是年輕化的學生,大部分資金的來源也都是來自于父母,所以價格不宜定得太貴,一般在60元左右的價格最受歡迎,同時還可以參差少量比較高檔的產(chǎn)品,價格在100—200左右。
六、促銷策略:
網(wǎng)上與網(wǎng)下相結合,走低成本、多元化服務的模式。
1.網(wǎng)上促銷:
?。?)可以根據(jù)特別的節(jié)日,制定節(jié)日價格折扣策略。
?。?)根據(jù)表面消費者提供的最終實際消費者的特點送上個性化電 子卡片或花瓶等等小禮物。
(3)在各個學校網(wǎng)站進行宣傳促銷,比如提倡團購,舉辦有獎活動等等來擴大影響力。
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一、競爭者現(xiàn)狀分析、客源市場分析
目前廣西大學校內(nèi)可就餐的地方很少,只有東苑餐廳、西苑餐廳、南苑餐廳、北苑餐廳,僅這食堂完全無法滿足就餐需要。有部分同學選擇在學校后門的一些流動商販或是一些小店里就餐。但是這些地方的飲食安全根本無法保障且價格要稍貴。主要針對的.客戶群是大學生、教師、以及打工人員。他們來本餐廳就餐的概率也很大。因此基本不會存在客源問題。且本餐廳具有與其他食堂、餐廳完全不一樣的特色與服務,聲譽好了之后,必能吸引更多顧客前來就餐。
二、市場份額預測
本餐廳可同時容納150人左右就餐,且同時提供外帶以及送餐服務。因此據(jù)估計,本餐廳早餐可為四五百人服務,而中餐和晚餐則可達到五六百人。大概占理工所有市場份額的2.5%。
第三部分餐廳經(jīng)營理念、經(jīng)營模式和經(jīng)營策略
一、 經(jīng)營理念
本餐廳的經(jīng)營理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(一) 別樣的產(chǎn)品 具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,蔬果粥、飲品,以及每日不一樣的各地特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。
(二) 別樣的服務 提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務,從細微之處為顧客著想,切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。
(三) 別樣的環(huán)境 本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛(wèi),樸素卻又不失個性。充分體現(xiàn)學生群體的個性特征,迎合他們的喜好。
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摘要
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。
項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常不錯的創(chuàng)業(yè)項目。
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
宗 旨:健康營養(yǎng),服務學生,創(chuàng)建有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。
組織理念:特色飲食,微笑服務
結 論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其收入的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----是這個大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
管理層
(一)餐飲經(jīng)營者
職責
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,為客戶提供優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師職責
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故停止營業(yè),影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師職責
與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)職責
1. 微笑服務,禮貌待人。
2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,使餐廳正常營業(yè)。
3. 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
研究與開發(fā)
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準備
1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進行宣傳活動。
行業(yè)及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子才是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高發(fā)展前景。
(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析
大學城是高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。
營銷策略
在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保障的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價格的雙重標準的競爭策略
1.本餐廳所強調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客。
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