下面是范文網(wǎng)小編整理的周記一則包餃子6篇(寫周記包餃子)，供大家參閱。
周記一則包餃子1
今天是冬至，老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會包餃子，體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把手洗干凈，準(zhǔn)備工作做好了。
第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一點一點的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團(tuán)?！皨寢專靵韼蛶臀摇蔽叶贾绷?，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也干干靜靜的。9第二步是擇菜，我們擇的菜是韭菜，先把韭菜壞的菜葉摘掉，然后把韭菜洗干凈，晾干上面的水分，再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里，再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香，媽媽這時對我說：“香嗎？我們趕快去包餃子吧！”我高興的點點頭。我和媽媽開始搟餃子皮，媽媽對我說：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉(zhuǎn)，知道了嗎？”我在媽媽的指導(dǎo)下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子，我也是第一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對折邊上捏上花邊，我好不容易包好了第一個餃子，我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子，還防止凍耳朵呢！你看餃子的形狀多像耳朵呀！
周記一則包餃子2
在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清?？墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是集，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來后，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什么??？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應(yīng)了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
周記一則包餃子3
今天是除夕夜，家家戶戶都已經(jīng)貼好對聯(lián)、福字，掛上了紅紅的燈籠，這一切都說明在等待除夕的到來。這不，我家已經(jīng)在忙活了。
今天除夕應(yīng)該吃餃子，可餃子從哪來呢？那就得自己動手了。媽媽決定全體成員出動一起包餃子。
餃子團(tuán)一滾到案板上來，我們大家就立即搶，我也搶到一個，就急忙搟。不一會兒，一個不薄不厚圓圓的餃子皮兒就出來了，這下我可樂兒了。
我一看其他人，都搟了三四個皮兒了。
我不甘心，拿起一個餃子團(tuán)就搟。“呀！”一個圓圓的餃子皮兒被我搟成了方形餃子皮兒了。我急忙給餃子皮兒“整形”，餃子皮兒又回到了圓形體態(tài)。包餃子可千萬不能著急??！
我已經(jīng)厭煩了搟餃子皮兒，就學(xué)著包餃子。我想這包餃子一定非常簡單吧！我拿起餃子皮兒，把它平平地放在手心上，像媽媽一樣拿起勺子，舀一點餡兒放在餃子皮兒中間，然后小心翼翼地抹平，拿起一邊向一邊對折，栽使勁一摁，“糟糕！”兩邊出餡了！我又摁兩邊，可皮兒已經(jīng)完全包不住餡兒了，這下可闖大禍了！
晚上，吃著香噴噴熱騰騰的餃子，看著春晚，好溫馨。
周記一則包餃子4
今天下午，整棟六年級教學(xué)樓依然和往常一樣寧靜，但惟獨我們班顯得格外熱鬧，這是為什么呢？原來是家長志愿者來學(xué)校教我們包餃子。一來到學(xué)校，我就嚷嚷著要阿姨教我包餃子，要先把餡兒配好，說干就干。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著阿姨的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的.？再看看阿姨的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
阿姨說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒也不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐了
我剛準(zhǔn)備炫耀一下我的豐功偉績，但一看，其他人竟然也包出了好多餃子，哎呀，我也該加油了！
不一會兒，熱騰騰的餃子便出爐了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，高興極了。這都要謝謝叔叔阿姨們，謝謝你們讓我們度過這美好的一天！
周記一則包餃子5
星期三上午，老師宣布了一個重大的好消息—星期五中午不回家，在班上包餃子吃！同學(xué)們聽了，開心得一蹦三尺高。
好不容易等到了星期五，我早早地把餃子皮和餡準(zhǔn)備好，就等老師的那聲：“開始包餃子啦！”
第三節(jié)課上到一半，就有同學(xué)看見穆老師走了過來，大喊一聲：“老師來啦！”同學(xué)們立刻拉桌子，放東西，好不熱鬧！回頭一看，同學(xué)們帶的餡兒還真多樣：韭菜的、紫菜的、豬肉的、白菜的……真是豐盛。
開始包餃子了。我先抽出一張餃子皮，攤在手掌上，用勺子裝一點餡放在餃子皮的中心，再把餡卷起來，用手指一壓，在兩端粘點水，讓餡兒不露出來，最后按住兩側(cè)，往內(nèi)一卷，讓兩側(cè)粘住，一個餃子就包好了。
不一會兒，餃子就已堆成了小山了，便拿到老師那邊，等待享用。終于到我們的餃子了，老師把餃子往鍋里一倒，那餃子便像一個個頑皮的孩子，跳上跳下，有的還樂得張開了嘴，真是淘氣！到了最后，那白湯都已變成了雜燴，到處都露出的餡。
雖然好多的餃子都已經(jīng)破了，但吃到嘴里卻有一種不同的香味。我知道，這是勞動的收獲。
是啊，勞動最光榮！
周記一則包餃子6
大年初一吃餃子，這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一，我家也不例外。
我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅持下，媽媽答應(yīng)了我的請求，同意讓我學(xué)著包餃子。
說干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始干了。
媽媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F(tuán)，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地說：“不用了，這么簡單的事還用教嗎？別說我沒經(jīng)驗，真干起來，不僅得心應(yīng)手，還要比你們包的好?！蔽夷昧艘粔K面團(tuán)，就搟了起來，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么簡單。媽媽搟三張皮的功夫，我連一張也搟不好。搟的不是太薄，就是薄厚不均，真象個丑八怪。我扔下?lián){面杖，再試著包餃子，可費好大勁才能包出一個，而且丑陋不堪，象個懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包著，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。
餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針扎了似的疼。不一會兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的得意。
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