家鄉(xiāng)美食作文12篇(《家鄉(xiāng)美食》作文)

時間：2023-06-03 08:24:54 綜合范文

　　下面是范文網小編分享的家鄉(xiāng)美食作文12篇(《家鄉(xiāng)美食》作文)，供大家閱讀。

家鄉(xiāng)美食作文1

　　老師給我們講起家鄉(xiāng)的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。

　　媽媽說在她小的時候因為冬天特別冷，只有在過年的時候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場買了之后，用小棉被包回家的，才不會把它凍壞。我很愛吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是：

　　將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段，在燒熱的炒鍋里放油，將蒜苔炒至8成熟盛起，再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒，加少許鹽及雞精。

　　就這樣，一盤爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了，讓我們來一起分享吧！

家鄉(xiāng)美食作文2

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的臨湘，一提到臨湘，大家想到的可能是美麗的五尖山，漂亮的長安河包括鬧市長安，可是我今天要講的是臨湘的美食“十三村”，“十三村”是臨湘特有的，也有一句好聽的廣告詞“千軍易得，一醬難求?！币馑即蠹乙欢R上明白了。

　　十三村并不是一種醬，而是榨菜，蘿卜，豆鼓，拌醬，霉豆腐，香神魚肉……十三村里最出名的是拌醬，它是十三罐醬菜之首，而且味道也不是吹的，是專門用來拌飯的，如果學校要開什么中餐，那么這便最挑食的同學最愛的了。而我認為“十三村”里最美味的莫過于酸蘿卜了，用臨湘話講就是“蘿脯丁利”。蘿卜丁呈橙色，里面還有辣椒做底料，入口第一感覺是酸，辣。因為蘿卜有開胃效果，所以也深受人們喜歡。

　　十三村不既可以用來拌飯，還可以用來送禮，完全是送禮佳品。

　　以下的我就不多介紹了，如果你看得牙癢癢了，那就來我們臨湘親自品嘗吧！

家鄉(xiāng)美食作文3

　　宣城的鍋巴極好，在各類鍋巴中，云嶺鍋巴更是出類拔萃。

“鍋巴”這個詞應該是從抗日戰(zhàn)爭那會才出現(xiàn)的，所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳，也未能出名。但都說“南有黃橋燒餅，北有云嶺鍋巴”，足以證明它的美味。

　　不出名可能還有一個原因，原味鍋巴過于硬，太難咀嚼，很難讓人放開肚皮吃。不過宣城人有辦法，用豆腐乳和辣椒醬涂滿鍋巴的兩面，聽上去有點可怕，但味道好極了。不過，腸胃不好的人可得小心了，吃太多了可能就得去醫(yī)院治療了。

　　我的吃法也能顯出云嶺鍋巴的實力。如果想盡快填飽肚子，我建議用水加白糖泡著吃，將一整片鍋巴裂成大大小小的碎片放入糖水中，不光能吃到甜滋滋的糖水，泡發(fā)過的'鍋巴也不再堅硬，變得軟綿綿，吃起來完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜，糖水一不小心就從嘴角流下來了。

　　不過，再好吃，鍋巴也不能天天吃，不怎么有營養(yǎng)。但作為小吃，它是一位杰出的棟梁之才。

家鄉(xiāng)美食作文4

　　我的家鄉(xiāng)在寧波，這里有許多傳統(tǒng)美食。青團、年糕、湯圓……其中我最喜歡吃的是湯果。

　　一大早，我就興致勃勃地來到廚房，我看見奶奶已經在揉面團了，我也馬上抓起面團揉了起來。我先把面團揉成像面條一樣的長條子，然后把長條子切割成一顆一顆黃豆般大小的小塊。并揉圓，這樣半成品就做好了。奶奶把這些湯果倒進鍋里煮了起來。這些小娃娃一會兒在湯汁上悠悠地浮著，一會兒又下沉，像正在開心地游泳，有趣得很！

　　過了一會兒，我肚子里的饞蟲早就造起了反，我趕緊跑到奶奶身旁。啊，一鍋剛剛出爐，我立刻就吃了，一咬一個，一些滲在湯果里的湯汁就緩慢地流了下來，流到舌尖上啊，真甜！我不顧湯果的燙，三下五除二就消滅了好幾個。我還意猶未盡，雖然湯果都被吃得差不多了，但是空氣中還殘留著湯果香香甜甜的氣息，好像還在煮呢！

　　雖然奶奶不是大廚，但我覺得她做的湯果比外面的好吃多了，我還對它的味道情有獨鐘，我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的湯果。

家鄉(xiāng)美食作文5

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的鄂爾多斯，那可是花的海洋，鳥的天堂，家鄉(xiāng)的動物更是不勝枚舉，單說有人喜歡小豬，有人喜歡小狗，而我喜歡的是羊。

　　羊是我們每家每戶都養(yǎng)的一種動物，羊全身都是寶，不但可以吃，而且，可以用它的絨去做衣裳。

　　接下來，就讓我給大家說一說，我最喜歡的大燉羊肉。從古到今，流傳在民間的羊肉做法有兩種，一種是大蔥清燉肉最好吃，一種是烤羊肉串兒最美味，我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒，然后放入鍋中，讓水沒過羊肉。時間不要太長，等紅肉變色即可撈出，然后再放油放花椒八角，放入砂鍋中，開大火燉15分鐘，然后再開小火慢燉1小時，香噴噴的羊肉就能吃了。

　　溫馨提示大家，在吃完羊肉后，我們盡量不要喝冰水，一定要喝熱水，如果，吃完羊肉后喝冰水的話，你就會肚疼，千萬不要這么做??！

　　這就是我們家鄉(xiāng)的美食，歡迎大家來品嘗。

家鄉(xiāng)美食作文6

　　我的家鄉(xiāng)在鄂爾多斯東勝區(qū)，那里的美食眾多，有一道菜叫燉羊肉。

　　首先把鮮嫩的羊肉冷水下鍋，開小火慢慢燉。等水開了調料放進去，燉一個小時左右再加入預先備好的土豆塊，再燉15分鐘就可以出鍋了，哇！滿屋子回蕩著誘人的香味，讓我垂涎欲滴。

　　羊肉終于端上桌來了，我就迫不及待的吃了起來，肉質軟爛，肥而不膩。不愧是鄂爾多斯的特色美食。同學們你們愛吃羊肉嗎，羊肉還有多種吃法呢，可以燉的吃、涮的吃、炒著吃、烤的吃……

家鄉(xiāng)美食作文7

　　我吃過的蘿卜很多，但最美味可口的肯定是我老家的帽山蘿卜了。

　　這種蘿卜外皮就有一般的蘿卜不一樣，呈深紅色，年輕的蘿卜外皮是光滑的，隨便在上面摳一下，那塊皮便會掉下來，可以很清晰地看到里面的果肉，上了年紀的蘿卜外皮則是皺巴巴的。

　　帽山蘿卜的做法很多：爆炒、生吃、燉湯……我個人覺得把它切成片生吃是最好的，咬一小口，里面的汁水便會流進你的嘴里，滿口都是蘿卜的清香，讓你忍不住再咬上一大口，美味。當然，爆炒也不錯，蘿卜與青辣椒同炒，夠味，剛吃會驚嘆它的好吃，但畢竟還是少了原來的清甜。用它來做湯再好不過了，蘿卜與湯水結合，蘿卜的汁水就全融入湯中，簡直是養(yǎng)生極品！

　　帽山蘿卜還有一個不尋常的地方，它的肉果是青綠色的，讓你誤以為是水果呢。學習累了，拿一根帽山蘿卜，咬開皮，露出滿眼綠色，既解渴，又解乏。

家鄉(xiāng)美食作文8

　　我喜歡的美食有很多，比如可樂雞翅、小籠包、炒晉糕……我最喜歡的就是小籠包了，所以媽媽經常給我做。

　　小籠包的形狀圓圓的，像一個帶著褶皺的白色小氣球，非常漂亮。

　　小籠包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下：先和好面餉發(fā)，然后準備肉餡，包好后上鍋蒸七八分鐘就可以了。還沒出鍋就香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。吃上一口，滿嘴留香，面皮勁道耐嚼，肉餡肥而不膩，非常好吃哦。

　　這就是我喜歡的美食，希望大家也喜歡。

家鄉(xiāng)美食作文9

　　我家鄉(xiāng)在臺州，那里不僅有海鮮，還有許多小吃，我來給大家介紹一下吧。

　　先說我家鄉(xiāng)的手打面吧，我最愛吃手打面了，一燒出來香噴噴的，直冒煙，饞得我直流口水，吃上一口，哇！可香了。不一會兒，一碗手打面就入肚子了，因為這里的手打面很好吃，人們常常來吃。我常常來的早，吃的晚，沒有等到時候，我的心里可著急了，這么香的手打面，啥時候才能吃到？我看到別人在吃，我的心里可羨慕了。

　　如果不想吃手打面，就來吃炒年糕吧。我覺得炒年糕也不錯，它的特點就是香，看起來油膩膩的，可是很好吃，不信你吃一口，肯定吃了還想吃，如果沒吃到，肯定會口水直流。

　　再來講講我家鄉(xiāng)的第三樣小吃，那就是金燦燦的南瓜餅了。南瓜餅形狀圓圓的、黃黃的，味道也很香，也很甜，我也很愛吃，每當我看到有南瓜餅賣，我就會迫不及待地要媽媽給我買一、兩塊南瓜餅。

　　我家鄉(xiāng)還有三鮮面、姜湯面、湯圓、煎餅等等許多小吃。

　　我喜歡我家鄉(xiāng)的小吃。

家鄉(xiāng)美食作文10

　　黃巖的傳統(tǒng)美食很多，比如：番薯慶糕、泡蝦、姜湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。

　　我奶奶經常做寧溪麥鼓頭給我吃。制作過程是：首先將面粉加點水揉成面團;取其中的一小塊做成有口的圓，然后放入一些準備好的餡料，把口封上，做成包子狀后，將它用搟面杖搟成一個薄餅，放在平底鍋里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黃了，再把它翻個身烙另一面，這樣翻來覆去烙幾次，使兩面的面餅均勻受熱，里面豬肉的油就會慢慢地滲出來，豬肉和梅干菜的香味就會飄出來?？煲疱伹暗柠湽念^中間受熱膨脹，就會鼓起來很高，像大肚皮一樣，我想這可能就是麥鼓頭名字的由來吧。

　　烙兩分鐘左右，一個色香味俱全的麥鼓頭就做好了。看著圓滾滾、香噴噴、黃燦燦的麥鼓頭，我的口水就忍不住地流下來了，我迫不及待地吃了一口，還想吃，真是人間美味!

　　寧溪麥鼓頭，制作方法特別，味道可口，是一款傳統(tǒng)的美食，深受人們的喜愛。

家鄉(xiāng)美食作文11

　　每個地方都有自己的獨特美食，在我有家鄉(xiāng)，眾多的小吃，當數(shù)綠豆涼粉最為出名。

　　綠豆涼粉雖然做法非常簡單，可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，之后用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

　　涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的?？汀?/p>

　　有非常多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。

　　如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧！