下面是范文網(wǎng)小編分享的打年糕中考作文范文3篇(打年糕的風(fēng)俗作文)，供大家賞析。
打年糕中考作文范文1
祖源村是一個(gè)被群山環(huán)繞的小山村，我們坐著車子，走盤山公路進(jìn)村。盤山公路有許多轉(zhuǎn)彎，還時(shí)不時(shí)有急轉(zhuǎn)，我們像是在坐過山車一樣驚險(xiǎn)刺激。盤山公路右邊是深深的峽谷，左邊是高險(xiǎn)的山峰，好像隨時(shí)都會掉下去。
吃過午飯，我們準(zhǔn)備去一個(gè)農(nóng)戶家打糍粑。我們走在田間的小路上，聞著草木的清香，聽著鳥兒們的歡歌，路邊全是農(nóng)田，四面都是群山環(huán)繞，田里種著山芋、大冬瓜和南瓜……真是應(yīng)有盡有。
剛走到農(nóng)戶家門前，我們就聽到了一陣“嘭嘭”的聲響，我仔細(xì)一看，一位阿姨正拿著一個(gè)大錘子，敲打著木桶里的芝麻，芝麻越打越碎，香味就越來越濃，我們都饞得流口水了。阿姨把芝麻碎倒入盆中，放在一邊，阿姨說這是做糍粑時(shí)要用的。
過了一會，阿姨端來一鍋熱氣騰騰的糯米飯，倒入木桶里，拿起木錘子，使勁地捶打起來。我看了，很納悶：不就是一個(gè)木錘子嗎，需要那么費(fèi)力嗎?于是，我就躍躍欲試，想試一試打糍粑。等我一拿起錘子，才明白我原先的想法是錯(cuò)誤的，原來木錘的前端是鐵皮包裹的，十分重呢!我費(fèi)了九牛二虎之力把它舉起來，再砸下去，一下、兩下……我的額頭就冒出細(xì)密的汗珠，第三下我已經(jīng)舉不起來了。
后來，每個(gè)人都去試了試，其中最逗的是一位叔叔：他使勁地舉起大錘子，大家都認(rèn)為他會把糯米打出去，當(dāng)時(shí)全場鴉雀無聲。誰知道，他的動(dòng)作威武，砸下去卻沒有一點(diǎn)聲響，哈哈哈，全場人都笑得前仰后合。
在我們的捶打下，一粒一粒的糯米飯變成了軟軟的糯米團(tuán)，這時(shí)糍粑就打好了，接下來就是做糯米粑粑了。把糯米團(tuán)揪下鴨蛋大小的一團(tuán)，在手心里沾點(diǎn)水，把面團(tuán)拍成一個(gè)圓餅，讓它在芝麻碎里滾一滾，再蘸上白糖，一個(gè)芝麻糍粑就大功告成了。我做了兩個(gè)糍粑，自己一個(gè)，媽媽一個(gè)。我迫不及待地咬了一口，軟軟的、糯糯的，有芝麻的香味和糖的甜味，真是太好吃了。
這次打糍粑的經(jīng)歷告訴我：做任何事情都不會像看上去那么簡單，不親身經(jīng)歷你就永遠(yuǎn)不知道其中的辛勞。就像《小馬過河》的故事一樣，小馬不去試試，就不會知道河水的深淺。
打年糕中考作文范文2
年糕可算江南一大特色美食了。可你別以為我什么年糕都愛吃，我只喜歡吃奶奶親手做的年糕，又糯，又甜，又糍，還有一股淡淡的桂花香。真叫人唇齒留香!味道比黃天源米糕可香多了!因?yàn)槟棠痰母馐羌兪止ぶ谱鳎鴦e處賣的年糕是機(jī)器制作，這樣一來，工序上的細(xì)心程度就使年糕口味有了不同。
每年一放寒假，我就巴望過年。因?yàn)槊康竭^年，奶奶就會做很多年糕，我也就能大飽口福了。大年三十前幾天，奶奶就要張羅做年糕了。氣氛完全可以用宋丹丹的話來說：“那場面，那家伙，是相當(dāng)壯觀!”因?yàn)樽瞿旮獠皇切∈?，不是一個(gè)人隨便揉揉捏捏就可以完成的，要把街坊、鄰居，約摸五六家樣子叫齊，大家一起做。
這天一大清早，爺爺就先開始做準(zhǔn)備。他搬來一張大長桌，一張大白布，一副扁擔(dān)，還有幾根粗線，要求得絕對干凈，這可是做年糕的主要工具。待到人都到齊，最興奮的時(shí)候就到了!讓我們一起見證年糕的誕生吧!
等糖呀，桂花露呀,全都備齊了，大家便忙活開了。燒水的燒水，揉粉的揉粉。先聲明一下，揉粉可不能馬虎，年糕美味不美味，全靠揉粉。你想，揉粉時(shí)水放多了，年糕就太軟，沒嚼頭;水少了，年糕就太硬，沒韌性。所以揉粉工作就由奶奶高手來承擔(dān)了!
等粉差不多揉好了，爺爺就把它裝在一個(gè)大蒸籠里，恰好這邊水也開了。這個(gè)蒸籠就被放在大鍋上蒸。我死死地盯著它，恨不得時(shí)間開始加速，可我卻發(fā)現(xiàn)，時(shí)間好像跟我作對似的，一下子變慢了。此時(shí)，我聽到奶奶在叨咕些什么，轉(zhuǎn)眼過去，奶奶在燒紙?jiān)獙?。我很好奇，就去問奶奶為什么要燒紙?jiān)獙?，奶奶說： “不燒元寶，灶王爺就會生氣，年糕就不好吃了。”我一聽，趕緊幫奶奶一起燒元寶，年糕怎么能不好吃呢!
過了好一會兒，米粉被蒸成了松軟的米糕，爺爺把蒸籠搬出了廚房，一股濃香撲了出來，我只能在一旁看著米糕，慢慢地等待它成為年糕，太痛苦了!米糕被倒在長桌上，熱氣騰騰的，很燙的樣子。兩位阿姨把白布鋪在米糕上，然后在年糕上灑水，想幫米糕降降溫，她們用扁擔(dān)用力地?cái)D壓著米糕，熱氣卻仍然從布的縫隙中流出。終于，米糕被擠壓地又糯又糍。爸爸和媽媽繼續(xù)加工。他們把米糕弄成了很長的一條糕，然后用粗線把它割成一個(gè)個(gè)長方形，現(xiàn)在就有了年糕的基本形狀?？墒牵€不叫年糕，該我了!我小心翼翼的在年糕上點(diǎn)紅點(diǎn)，這才能叫它年糕。
等了一天，我終于可以品嘗美味的年糕了!大人們擦去頭上的汗，開始嘮些家長里短，好溫馨啊!我的唇齒間粘滿了甜糯的年糕，情不自禁地說：“此糕只應(yīng)天上有，人間哪得幾回食!”迎著淡淡的桂花香，濃濃的年味隨之襲來……
打年糕中考作文范文3
為了迎接農(nóng)歷新年的到來，人們幾乎從臘月開始就要忙碌起來：購置年貨，打掃衛(wèi)生，制作美食……今年過年讓我最難忘的便是和爺爺奶奶一起蒸年糕的事情。
除夕那天早上，當(dāng)獲得父母的恩準(zhǔn)，可以和爺爺奶奶一起去村上的李伯伯家蒸年糕時(shí)，我樂得一蹦三尺高!走嘍，蒸年糕去!我趕緊下樓幫忙去搬米袋子，爺爺樂呵呵地對我說：“嗨，瞧我孫子這猴急樣!要搬的不是米袋子，是米粉袋子!”“Yes, grandpa!”我立即向爺爺敬了個(gè)隊(duì)禮，然后去搬米粉袋……啟程嘍，我騎上心愛的自行車，趕在爺爺奶奶前頭當(dāng)起了“先遣隊(duì)”。不一會兒就達(dá)到了目的地。
李家院子收拾得真干凈，屋里屋外早已擺放好了蒸年糕用的器具，一位大娘正坐在矮凳上側(cè)著頭往灶膛里添著柴火，灶上的大鍋里漸漸冒出了縷縷熱氣。開始蒸年糕了，爺爺搬出了我們帶去的米粉袋子，李爺爺則把一個(gè)木制的大蒸籠安在了大鐵鍋上，又把一塊薄薄的白紗布墊在蒸籠里。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，爺爺就開始往蒸籠里均勻地撒米粉了，只見他探著腦袋身子微微前傾，右手不緊不慢地?fù)]舞著，撒了一層又一層米粉。過了一會兒，米粉終于撒完了。接下來就要開始打年糕了，爺爺先把蒸鍋上的年糕挪到了一旁，又像變戲法似的將它移到了另一個(gè)木制大盆里。我拿起爺爺遞來的木槌，用力地敲打起來，雪白的年糕也歡快地舞了起來，一會兒這里鼓起來，一會兒那里凸一片，真有趣!爺爺見我打得甚歡，不失時(shí)機(jī)地告訴我：年糕也叫“粘糕”，人們都想把它做得越黏越好，這樣吃起來才滿口細(xì)膩，所以要認(rèn)真敲打。
年糕打好了，照例還有“踩年糕”這一環(huán)，但爺爺說因?yàn)槲掖虻煤?，打得久，所以直接晉級到“切年糕”。哈哈!切年糕也很有趣，它與切青菜、水果完全不同，所用的“刀”——居然是線，裁衣用的線哦!在我們祖孫倆的配合下，切年糕的活兒猶如做游戲一般很快就完工了。迫不及待地割了一小塊放入口中，香潤滑口，細(xì)膩無比，真是說不盡的美啊!
有累有喜，先苦后甜，這樣的幸福真是來之不易呀!這大概就是過年的勞動(dòng)——蒸年糕給我的感悟吧。
打年糕中考作文范文3篇(打年糕的風(fēng)俗作文)相關(guān)文章：
★ 挑戰(zhàn)為題中考作文3篇 關(guān)于挑戰(zhàn)的中考滿分作文
★ 四川中考作文我心中有一粒種子3篇 中考作文我心中有一粒種子作文