下面是范文網(wǎng)小編整理的成本管理師崗位職責(zé)5篇 成本管理崗位好做嗎,供大家品鑒。

成本管理師崗位職責(zé)1
成本主管崗位職責(zé)
目的及范圍:規(guī)定成本主管應(yīng)遵守的職責(zé),適用于財(cái)務(wù)部成本主管崗位人員。
層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):財(cái)務(wù)總監(jiān)
直接下級(jí):成本核算員、倉庫領(lǐng)班、收貨員
崗位職責(zé)
一、二、三、四、五、做好分管部門及人員的工作安排及日常培訓(xùn)督導(dǎo)工作。 對(duì)屬下員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,并進(jìn)行獎(jiǎng)罰。以身作則遵守酒店的各類規(guī)章制度。主持召開班組例會(huì),并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。不定期對(duì)收貨情況進(jìn)行檢查,并批閱收貨記錄本、收貨差異表,并對(duì)出現(xiàn)的情況進(jìn)行
溝通解決。
六、對(duì)庫存物品進(jìn)行不定期檢查及盤點(diǎn),并根據(jù)倉庫上報(bào)積壓物品(三個(gè)月以上)同使用
部門溝通,并以文件形式將催領(lǐng)物品清單上報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)做為經(jīng)營分析資料。
七、根據(jù)成本核算員相關(guān)報(bào)表及數(shù)據(jù)制作成本月報(bào)表,并加以文字說明,并對(duì)成本高低的原因進(jìn)行核查及分析,上報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。
八、九、協(xié)助餐飲部共同做好成本控制工作,深入到現(xiàn)場進(jìn)行查看。 每月底或月初安排人員對(duì)廚房、吧臺(tái)、管事部倉庫、管家部二級(jí)倉盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行核
實(shí),對(duì)不符合情況進(jìn)行記錄,并按實(shí)盤數(shù)做帳。
十、協(xié)同餐飲部、采購部做好每期的市場詢價(jià),并對(duì)采購部的定價(jià)進(jìn)行監(jiān)督審核,報(bào)財(cái)務(wù)
總監(jiān)審批。
十一、對(duì)每期經(jīng)批準(zhǔn)的鮮貨價(jià)格輸入到收貨系統(tǒng)中,做為供應(yīng)商結(jié)帳的價(jià)格。
十二、督促餐飲部各廚房編制標(biāo)準(zhǔn)成本單,并指導(dǎo)成本核算員輸入軟件計(jì)算出實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)成本,以確定售價(jià)及每月標(biāo)準(zhǔn)成本率進(jìn)行對(duì)比。
十三、對(duì)成本核算員編制的成本日?qǐng)?bào)表進(jìn)行審核,以供財(cái)務(wù)總監(jiān)及廚師長參考。
十四、據(jù)盤點(diǎn)情況編制布草損耗率(餐飲、客房)明細(xì)表,超出損耗率追究使用部門責(zé)任,報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。
十五、根據(jù)原始資料對(duì)各有關(guān)城分?jǐn)偟馁M(fèi)用編制有轉(zhuǎn)帳憑證。
十六、嚴(yán)格按照安全庫量控制好各類物品的庫存量,避免資金積壓或浪費(fèi),同時(shí)保證各部門
需要。
十七、每三個(gè)月同各使用部門確定各物品的安全庫存量,并督促倉庫執(zhí)行。
十八、嚴(yán)格遵守酒店的保密制度,嚴(yán)禁泄露酒店及賓客的各類數(shù)據(jù)及資料信息。 十
九、完成上級(jí)交付的其他工作。
成本管理師崗位職責(zé)2
篇1:成本部部門及崗位職責(zé)
運(yùn)營部部門及崗位職責(zé)
一、部門職責(zé)
運(yùn)營部2007年7月
二、運(yùn)營管理組織架構(gòu)圖
二、各崗位工作職責(zé)
位職責(zé)
運(yùn)營部2007年7月
成本管理部經(jīng)理任職要求:
1工民建、電氣工程、給排水工程或工程經(jīng)濟(jì)類專業(yè)本科或本科以上學(xué)歷 2工作經(jīng)驗(yàn)、1年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)、1年以上司齡
3理基礎(chǔ)理論、工程管理、工程技術(shù)
4理模式、工作程序,熟悉本部門業(yè)務(wù)流程
(二)、土建預(yù)算主管崗位職責(zé)
運(yùn)營部2007年7月
土建預(yù)算主管任職要求:
1工民建、電氣工程、給排水工程或工程經(jīng)濟(jì)類專業(yè)大專或以上學(xué)歷
2工作經(jīng)驗(yàn)
3管理基礎(chǔ)理論、工程管理、工程技術(shù)
4管理模式、工作程序,熟悉本部門業(yè)務(wù)流程
5定額,熟練使用預(yù)算軟件及常用office軟件;
(三)、土建預(yù)算工程師崗位職責(zé)
(一)、部門經(jīng)理崗、工程造價(jià)管理、5年以上相關(guān)、熟悉工程造價(jià)管、熟悉萬科成本管、工程造價(jià)管理、3年以上本職、熟悉工程造價(jià)、熟悉萬科成本、熟悉成都預(yù)算 土建預(yù)算工程師任職要求:
1、工程造價(jià)管理、工民建或工程經(jīng)濟(jì)類專業(yè)大專或以上學(xué)歷
2、2年以上本職工作經(jīng)驗(yàn);對(duì)成都市建筑材料市場有一定了解
運(yùn)營部2007年7月
3、熟悉工程造價(jià)管理基礎(chǔ)理論、工程管理、工程技術(shù)
4、熟悉成都預(yù)算定額,熟練使用預(yù)算軟件及常用office軟件;
(四)、成本管理工程師崗位職責(zé)
運(yùn)營部2007年7月 篇2:成本管理崗位職責(zé)
成本控制部崗位職責(zé)
1、成本控制部經(jīng)理崗位職責(zé)
? 目標(biāo)管理
? 組織確定項(xiàng)目的目標(biāo)成本;
? 確定部門的工作目標(biāo)及工作計(jì)劃;
? 定期檢查成本控制目標(biāo)的執(zhí)行情況;
? 制定有效的成本控制方法;
? 負(fù)責(zé)監(jiān)督和落實(shí)部門的工作計(jì)劃;
? 造價(jià)審核
? 組織完成各項(xiàng)造價(jià)(含合同價(jià)、結(jié)算價(jià))的確定工作; ? 對(duì)造價(jià)工作完成部門內(nèi)的終審;
? 組織重大結(jié)算工作及合同的談判;
? 招投標(biāo)工作 ? 參與公司所有招投標(biāo)工作;
? 制度建設(shè)
? 組織制定成本管理的有關(guān)規(guī)范;
? 組織對(duì)成本管理規(guī)范的有關(guān)培訓(xùn)工作; ? 負(fù)責(zé)公司成本管理制度的制定;
? 新項(xiàng)目投資測算 ? 組織項(xiàng)目前期成本調(diào)研,便于公司決策;
? 合同管理
? 起草格式化標(biāo)準(zhǔn)合同文本;
? 對(duì)上報(bào)合同進(jìn)行審核;
? 根據(jù)實(shí)施情況對(duì)合同的經(jīng)濟(jì)條款進(jìn)行全面的把握;
? 預(yù)決算管理 ? 負(fù)責(zé)裝修工程及室外園林綠化工程結(jié)算工作;
? 部門管理
? 培養(yǎng)業(yè)務(wù)骨干; ? 部屬激勵(lì)和績效考核;
負(fù)責(zé)本部門人力資源的配置和調(diào)遣;
? 相關(guān)總協(xié)調(diào)工作 ? 負(fù)責(zé)本部門所有對(duì)內(nèi)對(duì)外的協(xié)調(diào)工作;
? 組織對(duì)外的業(yè)務(wù)交流活動(dòng);
? 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部成本意識(shí)的建立并組織相關(guān)培訓(xùn)。
2、成本綜合管理崗崗位職責(zé)
? 施工圖預(yù)算管理—土建、安裝工程
? 根據(jù)圖紙等資料委托咨詢單位編制預(yù)算,協(xié)調(diào)咨詢單位與施工單位預(yù)算核對(duì)工作;
? 負(fù)責(zé)編制咨詢合同;
? 目標(biāo)成本制定 ? 確定項(xiàng)目目標(biāo)成本,制定材料設(shè)備成本控制明細(xì)表; ? 結(jié)算工作
? 負(fù)責(zé)督促施工單位上報(bào)工程結(jié)算書;
? 負(fù)責(zé)按相關(guān)文件規(guī)定審核工程結(jié)算資料; ? 負(fù)責(zé)對(duì)工程結(jié)算進(jìn)行初審并按規(guī)定進(jìn)行復(fù)審和終審; ? 信息管理
? 負(fù)責(zé)按集團(tuán)要求有效使用成本管理軟件,及時(shí)完整錄入各類數(shù)據(jù);
? 負(fù)責(zé)匯總編制每月公司成本月報(bào),并上報(bào)總部;
? 動(dòng)態(tài)目標(biāo)成本 ? 負(fù)責(zé)進(jìn)行項(xiàng)目動(dòng)態(tài)目標(biāo)成本跟蹤,包括:主體建筑的土建費(fèi)、公共配套項(xiàng)目及開發(fā)間接費(fèi)等;
? 按月提供出動(dòng)態(tài)成本分析報(bào)告(土建部分);
? 審計(jì)配合工作 ? 對(duì)造價(jià)咨詢公司進(jìn)行管理,各項(xiàng)審價(jià)工作協(xié)調(diào)
? 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備編制審計(jì)所需數(shù)據(jù)表格工作;
? 負(fù)責(zé)審計(jì)的其他配合工作;
? 合同及付款管理 ? 負(fù)責(zé)審核合同中有關(guān)經(jīng)濟(jì)條款;
? 負(fù)責(zé)建立合同及合同付款臺(tái)帳及成本核算工作;
? 日常管理 第2/4頁
? 配合及時(shí)提供成本管理軟件所需相關(guān)數(shù)據(jù);
? 及時(shí)總結(jié)工作中經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)供部門內(nèi)共享;
? 編制項(xiàng)目每月工程資金計(jì)劃;
? 協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事物。
3、安裝成本管理崗崗位職責(zé)
? 施工圖預(yù)算審核--安裝工程
? 根據(jù)圖紙等資料委托咨詢單位編制預(yù)算,協(xié)調(diào)咨詢單位與施工單位預(yù)算核對(duì)工作;
? 審核工程進(jìn)度款 ? 負(fù)責(zé)根據(jù)工程進(jìn)度和合同約定審核工程進(jìn)度款(安裝部分),經(jīng)過審核簽認(rèn)的工程進(jìn)度款審核表作為工程部向施工單位支付工程進(jìn)度款的依據(jù); ? 招投標(biāo)工作 ? 對(duì)安裝工程和材料(設(shè)備)招投標(biāo)工作,預(yù)算員要負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)的投標(biāo)單位的入圍進(jìn)行審簽;
? 負(fù)責(zé)協(xié)助編制主體工程招標(biāo)文件,對(duì)招標(biāo)文件的經(jīng)濟(jì)條款進(jìn)行審核;
? 對(duì)經(jīng)濟(jì)標(biāo)書進(jìn)行分析;
? 審核現(xiàn)場簽證變更
? 負(fù)責(zé)全部安裝工程設(shè)計(jì)變更和簽證單費(fèi)用的初審;
? 負(fù)責(zé)按月向成本管理部匯報(bào)項(xiàng)目上發(fā)生的設(shè)計(jì)變更和現(xiàn)場簽證的辦理情況;
? 結(jié)算工作
? 負(fù)責(zé)督促施工單位上報(bào)工程結(jié)算書;
? 負(fù)責(zé)按相關(guān)文件規(guī)定審核工程結(jié)算資料;
? 動(dòng)態(tài)目標(biāo)成本 ? 負(fù)責(zé)進(jìn)行項(xiàng)目動(dòng)態(tài)目標(biāo)成本跟蹤,包括:主體建筑的安裝、社區(qū)管網(wǎng)及安裝甲供材料等;
? 按月提供出動(dòng)態(tài)成本分析報(bào)告(安裝部分);
? 現(xiàn)場管理
? 負(fù)責(zé)抽查現(xiàn)場有關(guān)工程量的準(zhǔn)確性;
? 負(fù)責(zé)督促工程部執(zhí)行《工程變更簽證管理規(guī)范》;
? 合同及付款管理 ? 負(fù)責(zé)審核合同中有關(guān)經(jīng)濟(jì)條款;
第3/4頁 ? 日常管理
? 負(fù)責(zé)總部成本管理軟件的日常數(shù)據(jù)管理工作;
? 及時(shí)總結(jié)工作中經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)供部門內(nèi)共享;
4、成本信息管理崗
? 施工圖預(yù)算審核(兼)—土建工程
? 根據(jù)圖紙等資料委托咨詢單位編制預(yù)算,協(xié)調(diào)咨詢單位與施工單位預(yù)算核對(duì)工作;
? 審核工程進(jìn)度預(yù)算
? 負(fù)責(zé)根據(jù)工程進(jìn)度和合同約定審核工程進(jìn)度款,經(jīng)過審核簽認(rèn)的工程進(jìn)度款審核表作為工程部向施工單位支付工程進(jìn)度款的依據(jù)之一;
? 審核現(xiàn)場簽證變更
? 負(fù)責(zé)全部土建工程設(shè)計(jì)變更和簽證單費(fèi)用的初審;
? 管理部匯報(bào)項(xiàng)目上發(fā)生的設(shè)計(jì)變更和現(xiàn)場簽證的辦理情況; ? ? 位上報(bào)工程結(jié)算書;
? 規(guī)定審核工程結(jié)算資料;
? 進(jìn)行初審并按規(guī)定進(jìn)行復(fù)審和終審; ? 動(dòng)態(tài)目標(biāo)成本
? 態(tài)目標(biāo)成本跟蹤;
? 成本分析報(bào)告(簽證變更部分);
? 檔案管理
? 計(jì)變更及現(xiàn)場簽證費(fèi)用臺(tái)帳;
? 料檔案及圖紙資料管理;
? ? 量清單計(jì)算;
? ? 本管理軟件所需相關(guān)數(shù)據(jù);
? 會(huì)紀(jì)要記錄及整理;
? 經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)供部門內(nèi)共享;
篇3:成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)說明書
會(huì)計(jì)崗位職責(zé)說明書
篇4:成本員崗位責(zé)任制
負(fù)責(zé)按月向成本結(jié)算工作
負(fù)責(zé)督促施工單負(fù)責(zé)按相關(guān)文件負(fù)責(zé)對(duì)工程結(jié)算負(fù)責(zé)進(jìn)行項(xiàng)目動(dòng)按月提供出動(dòng)態(tài)現(xiàn)場簽證變更及負(fù)責(zé)建立工程設(shè)負(fù)責(zé)各類決算資招投標(biāo)管理 負(fù)責(zé)招投標(biāo)工程日常管理
配合及時(shí)提供成負(fù)責(zé)每周部門例及時(shí)總結(jié)工作中成本 標(biāo)準(zhǔn)化車間成本員崗位職責(zé)
編制:
審核:
批準(zhǔn):
成本核算員崗位職責(zé)
一、負(fù)責(zé)車間的經(jīng)濟(jì)核算業(yè)務(wù),直接對(duì)財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)。
二、負(fù)責(zé)本車間的成本控制,及時(shí)做好預(yù)算、成本分析、加班匯總、統(tǒng)計(jì)物資耗料單。
三、對(duì)車間的物料進(jìn)行領(lǐng)取、發(fā)放、保管。
四、堅(jiān)守崗位、堅(jiān)持原則,及時(shí)統(tǒng)計(jì)報(bào)告本車間的成本狀況,提取改進(jìn)意見,設(shè)法降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
五、負(fù)責(zé)建立實(shí)施本車間的成本核算及物料消耗監(jiān)督制度,促使合理使用原材料,減少浪費(fèi)。
六、審核每個(gè)項(xiàng)目的每月人工工資,結(jié)合算單工程量及工時(shí)統(tǒng)計(jì)。
七、每個(gè)項(xiàng)目竣工后,做項(xiàng)目決算和成本核算。
篇5:關(guān)于成本核算及其崗位職責(zé)的認(rèn)識(shí)
關(guān)于成本核算及其崗位職責(zé)的認(rèn)識(shí)
一、成本核算崗位職責(zé)
1.嚴(yán)格遵守國家和公司的成本開支范圍和費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合公司生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)和管理要求,制定成本核算方法。
2.根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃編制成本、費(fèi)用等計(jì)劃,并將指標(biāo)分解落實(shí),確保計(jì)劃實(shí)現(xiàn)。
3.按照成本核算辦法的規(guī)定,確定成本核算對(duì)象,正確歸集,分配生產(chǎn)成本與費(fèi)用,做到數(shù)字準(zhǔn)確,內(nèi)容真實(shí)。 4.每月按時(shí)編制成本核算憑證及報(bào)表。對(duì)照成本計(jì)劃找出成本升降原因,提出降低成本、費(fèi)用的途徑,加強(qiáng)成本管理。
5.協(xié)助有關(guān)部門定期對(duì)自制半成品以及產(chǎn)成品進(jìn)行盤庫,核對(duì)產(chǎn)品庫存情況。
6.積極開展與成本核算有關(guān)的信息會(huì)議,加強(qiáng)各部門的交流與溝通,使信息更透明更快捷。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
二、成本核算崗位的權(quán)限
根據(jù)成本核算崗位的職責(zé),應(yīng)賦予相應(yīng)的權(quán)限
1.有權(quán)要求企業(yè)有關(guān)單位和人員認(rèn)真執(zhí)行成本計(jì)劃,嚴(yán)格遵守國家的有關(guān)法規(guī)、制度和財(cái)經(jīng)法律。
2.有權(quán)參與制定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃和各項(xiàng)定額,參加與成本管理有關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營管理會(huì)議。
3.有權(quán)督促檢查企業(yè)各單位對(duì)成本計(jì)劃和有關(guān)法規(guī)、制度、財(cái)經(jīng)
紀(jì)律的執(zhí)行情況。
個(gè)人看法:進(jìn)行成本核算,提供真實(shí),有用的核算資料,是成本會(huì)計(jì)的基本任務(wù)和中心環(huán)節(jié)。要做好成本核算首先部門機(jī)構(gòu)設(shè)置與人員配置要完整,根據(jù)部門設(shè)置及產(chǎn)品工藝特點(diǎn)來制定成本核算流程。我認(rèn)為做好成本核算最基本的就是基礎(chǔ)資料。做成本講究的是協(xié)作,配合,只有先做好了成本核算,才能考慮成本控制,否則一切也都是白干,不真實(shí),也沒有意義。要做成本控制就得做好物料內(nèi)部控制措施,就得以制度制約人。做成本不要太急于求勝心切,他不同于普通的會(huì)計(jì)核算。我是一名2010年畢業(yè)的本科應(yīng)屆生,至今已在成本核算崗位實(shí)習(xí)了一個(gè)半月,對(duì)公司的了解也在逐步的深入,第一個(gè)月的成本核算工作,是在呂佳師傅和夏梅香師傅以及各位同事的幫助下完成的,對(duì)成本核算的概念和深層含義還不甚了解,只是單純的忙于輸數(shù)字,做憑證,做報(bào)表,不知道為什么要這么做,更不用說發(fā)現(xiàn)問題了。第二個(gè)月我開始單獨(dú)的成本核算工作,在過程中經(jīng)常碰到問題,比如材料會(huì)計(jì)所提供的數(shù)據(jù)出錯(cuò),和帳內(nèi)不符;由于倉庫記賬人員的馬虎材料沒有對(duì)號(hào)入庫,使得對(duì)賬怎么也對(duì)不平;基層人員提供的數(shù)據(jù)缺合同號(hào)等等。由于公司的成本核算是采用分步法,所以倉庫人員與材料會(huì)計(jì)所提供的數(shù)據(jù)等資料的真實(shí)性和完整性顯得尤其的重要,一個(gè)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤,會(huì)使得成本核算所做的工作全部作廢,需要重新操作,工作量十分的龐大,因此加強(qiáng)基層材料員對(duì)數(shù)據(jù)資料的重要性認(rèn)識(shí)可以使成本核算變得更為快捷,準(zhǔn)確性、可靠性也會(huì)相應(yīng)的提高。
對(duì)于成本核算的工作我還只是剛剛開始,慢慢的會(huì)更加深入的去
分析,去琢磨,只有先做好成本核算才能在此基礎(chǔ)上進(jìn)行成本控制與成本分析。何部長在某次財(cái)務(wù)會(huì)議上的話使我映像深刻:成本核算工作并不是個(gè)難事,做個(gè)半年基本都能熟悉,但是僅僅只會(huì)做核算工作,離一個(gè)優(yōu)秀的會(huì)計(jì)還很遠(yuǎn)。只有當(dāng)看到某個(gè)數(shù)據(jù),看到某項(xiàng)材料的單價(jià),就能知曉它是否有大幅變動(dòng),能夠知曉變動(dòng)的原因才是一個(gè)有才能的會(huì)計(jì)。我想我的確離一個(gè)有才能的會(huì)計(jì)還很遠(yuǎn),但是我會(huì)不斷的努力,爭取向目標(biāo)靠近。
古希臘有四大美德,也是我一直所信仰的:正義、勇敢、謹(jǐn)慎、節(jié)制,不管是做人還是做事都應(yīng)該堅(jiān)持自己的信仰,在財(cái)務(wù)工作中我覺得謹(jǐn)慎與節(jié)制有時(shí)候可能比正義和勇敢更為重要,甚至謹(jǐn)慎應(yīng)該列為四大美德之首,并且引導(dǎo)其他三者。因?yàn)槿狈χ?jǐn)慎其他都將成為盲目的德行,執(zhí)行正義者若是缺乏謹(jǐn)慎,將成為獨(dú)斷或偏執(zhí)。勇敢者若是缺乏謹(jǐn)慎恐怕會(huì)變成莽行或盲動(dòng)。也就是說謹(jǐn)慎帶有謙卑或自甘作為工具的性質(zhì),它為其它德行服務(wù),卻不必然有自己的目的。謹(jǐn)慎所關(guān)注的是執(zhí)行的方法,古希臘大哲學(xué)家亞里士多德早就指出,對(duì)于任何行動(dòng)、任何美德而言,謹(jǐn)慎都是不可或缺、無可取代的。愛好正義,不必然能達(dá)到正義,愛好和平,不必然能取得和平。要達(dá)到美好的目標(biāo),不能完全依靠沖動(dòng)和熱情,而更重要的是選擇良好的方法和途徑。而選擇的過程最需的就是謹(jǐn)慎。亞里士多德視謹(jǐn)慎為志士美德,因?yàn)橹?jǐn)慎意味著對(duì)事實(shí)的認(rèn)知和理性的判斷,惟其謹(jǐn)慎才能決定如何為預(yù)定的目標(biāo)選取最適當(dāng)?shù)姆椒?。也就是說,良知是一切良行的基礎(chǔ)。中國歷史上最明白謹(jǐn)慎之價(jià)值的是諸葛亮。在《出師表》中他自述,“受
任于敗軍之際,奉命于危難之間,先帝知臣謹(jǐn)慎,故臨崩寄臣以大事也”。在財(cái)務(wù)工作中最應(yīng)注重的就是謹(jǐn)慎,不只是對(duì)數(shù)據(jù),報(bào)表各種資料的謹(jǐn)慎,更是對(duì)聯(lián)系各部門,基層工作人員和做好領(lǐng)導(dǎo)參謀的謹(jǐn)慎。真正做好財(cái)務(wù)工作需要的就是選擇良好的方法和途徑。
以上僅是我做了一個(gè)半月成本核算會(huì)計(jì)的片面感想,但是我會(huì)不斷的努力,不斷的充實(shí)自己,與倉庫,各部門不定期的交流與溝通,勤學(xué)勤問,相信在不久的將來,定能為公司在成本核算及成本控制與分析上提出有建設(shè)性的意見。
成本管理師崗位職責(zé)3
成本控制崗位職責(zé)
一、財(cái)務(wù)部成本主管
1、負(fù)責(zé)營業(yè)部門的經(jīng)濟(jì)核算業(yè)務(wù)及物價(jià)的檢查、監(jiān)督,促使合理使用原材料,減少浪費(fèi)。
2、及時(shí)填制營業(yè)部門會(huì)計(jì)憑證,記好收入、支出費(fèi)用的明細(xì)。月底正確編制營業(yè)部門的成本費(fèi)用盈虧報(bào)表。
3、負(fù)責(zé)營業(yè)部門的成本核算,并根據(jù)采購部和倉庫轉(zhuǎn)入的各種單據(jù)和票證,編制結(jié)算成本、記賬憑證及登記帳簿。
4、根據(jù)各部門的經(jīng)營狀況,提出改進(jìn)意見,設(shè)法降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
二、采購部經(jīng)理或主管
1、完善采購申請(qǐng)審批制度,杜絕不和理、不必要的盲目采購。
2、設(shè)立由采購部、財(cái)務(wù)部、使用單位三部門組成的定價(jià)小組,不定期對(duì)酒店所需各種物品
進(jìn)行市場調(diào)查,定期會(huì)同供貨商制定報(bào)價(jià)表,在保證質(zhì)量的前提下,盡量把價(jià)格壓到最低。
3、盡可能地開發(fā)供應(yīng)商,做到貨比三家,保證物品質(zhì)量,降低采購價(jià)格。
三、餐飲經(jīng)理、行政總廚
1、負(fù)責(zé)編制成本報(bào)表,分析成本的合理性。
2、隨時(shí)與餐廳主管、餐飲總廚溝通對(duì)成本中出現(xiàn)的異常,用料的不合理提出建議。
3、隨時(shí)到廚房進(jìn)行檢查,對(duì)廚師操作過程中的浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)指出。如食品邊角料是否充分
利用,提高產(chǎn)出率;檢查垃圾箱,看是否有浪費(fèi),調(diào)料有無過期現(xiàn)象等。
4、對(duì)操作人員在日常工作中的操作過程進(jìn)行控制,制定合理的操作程序和標(biāo)準(zhǔn),盡可能提
高產(chǎn)出率,減少浪費(fèi)。
5、不定期對(duì)廚房、吧臺(tái)進(jìn)行抽查,嚴(yán)厲查處浪費(fèi)原材料現(xiàn)象,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)、偷竊。
6、制定專人對(duì)酒水,廚房的高價(jià)食品,不定期進(jìn)行盤存,若有盤虧責(zé)令有關(guān)責(zé)任人賠償。
四、人事部經(jīng)理
1、全面考慮酒店各部位的組織結(jié)構(gòu)、工作量、勞動(dòng)定額等各種因素,結(jié)合比例、崗位,綜
合定員方法等合理定編員工,從人員數(shù)量角度控制人工成本。
2、通過合理招聘、適當(dāng)培訓(xùn)、適時(shí)激勵(lì)、公正評(píng)估等環(huán)節(jié)提高員工素質(zhì)、質(zhì)量,從質(zhì)量方
面控制人工成本。
五、各部門經(jīng)理
1、指定專人控制辦公用品的領(lǐng)用。
2、對(duì)非公事通話時(shí)間過長的電話由其自行付費(fèi)。
3、每月對(duì)各部門費(fèi)用進(jìn)行分析,對(duì)異常的費(fèi)用要找出原因,及時(shí)修改。
成本管理師崗位職責(zé)4
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成本部經(jīng)理崗位職責(zé)
總 則: 第一條 為加強(qiáng)工程管理,確保工程按質(zhì)按期完成,并最大限度地降低工程成本,節(jié)約投資,實(shí)現(xiàn)工程總目標(biāo),特制訂本職責(zé)。
內(nèi)部資料 嚴(yán)禁外傳
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第七條:施工過程中要及時(shí)收集技術(shù)變更和簽證單、現(xiàn)場工程施工方法更改材料價(jià)差資料,并依次進(jìn)行登記編號(hào),及時(shí)做好增減帳及調(diào)整方案,作為工程決算的依據(jù)。
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成本管理師崗位職責(zé)5
會(huì)計(jì)成本核算崗位職責(zé)
(1)原材料的成本核算:對(duì)餐飲部申購回來的原材料進(jìn)行數(shù)量(或重量)的復(fù)稱校對(duì),所有復(fù)核完并得到確認(rèn)的單子進(jìn)行統(tǒng)計(jì),做成日?qǐng)?bào)表。
(2)調(diào)料成本核算:對(duì)部門所有調(diào)料和領(lǐng)貨單據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)督回收,將部門所有已領(lǐng)的調(diào)料單據(jù)統(tǒng)計(jì)成日?qǐng)?bào)累計(jì)報(bào)表。
(3)燃料成本核算:對(duì)部門所有燃料的領(lǐng)貨單據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)督回收,將部門所有已鄰取的燃料單據(jù)統(tǒng)計(jì)成旬報(bào)累計(jì)報(bào)表。
(4)酒水吧臺(tái)的盤庫及客存物品的保存、發(fā)放。
(5)及時(shí)完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。
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