下面是范文網(wǎng)小編整理的鄉(xiāng)愁主題作文3篇(鄉(xiāng)愁優(yōu)秀作文)，以供借鑒。
鄉(xiāng)愁主題作文1
“賣饅頭嘍，剛出籠的新鮮饅頭嘍!”街邊的小販吆喝著。這勾起了我肚子里的饞蟲，我去買了個饅頭，咬了一大口，可這味道怎么和我在家鄉(xiāng)時吃的不一樣啊?這讓我情不自禁的想起了外婆家的方前饅頭。外婆家在方前，那里小吃可是名聲在外，特別是饅頭的制作工藝，那可是獨具特色的。
一、制作白藥：去溪邊或潮濕的地方找到一種叫辣廖的植物，鄉(xiāng)下農(nóng)村里很好找的。根留在地上，其它割下來，然后把整捆的辣廖搗細搗碎，用竹瀝瀝出汁，再用谷粉和汁攪拌，搓成一個個圓球，放在蒸籠里，蓋上，等它們長出長長的白毛后，拿到太陽下曬干，想做饅頭的時候隨時可以拿出幾個來用，外形像乒乓球一樣，很可愛哦。
二、做小酵：用純糯米熬成粥，白藥與粥攪拌均勻后，放在小缸里三天三夜，稀飯就變成了水，再把麥皮加到粥里，手捏去有點干，就可以了，這就是酵頭。
三、做大酵：第一次改用秈米熬成粥，把做好的酵頭放在粥里，接著不去管它，放兩天兩夜。
四、做饅頭：用豆腐袋把大酵的水擠出來，按一定的比例加在小麥粉里，大人們開始用力把粉團搓得均勻細膩，再一塊塊撕出來，大小按饅頭怌的樣子，在光滑的木板上搓幾下，一個個家鄉(xiāng)特色的饅頭怌型就出來了。
五、蒸饅頭：蒸籠先預(yù)熱，把饅頭放上去，不能太密，因為在蒸的過程中，發(fā)酵會讓饅頭變大，擠在一起破了皮就不漂亮了。蒸熟后，打開蒸籠，滿屋子霧騰騰的，都是香氣。
怎么樣?看得你們也流口水了吧?由于過于繁瑣程序，現(xiàn)在許多人做饅頭就直接從菜市場買泡打粉或者是食酵母加入麥粉了，雖然外形一樣，但咬在嘴里，卻沒有了一點兒家鄉(xiāng)的味道了。
現(xiàn)在的食品，不僅僅是饅頭，還有許多的食品商家為了得到最大的利潤，而不顧人們的身體健康，不僅偷工減料，而且還粗制濫造，聽說還有些商家用大便做成了臭豆腐吃死了人，原本那一代代相傳下來的傳統(tǒng)，美味又健康的食品，漸漸變得陌生，變得恐怖了。我們家鄉(xiāng)也只有那些爺爺奶奶年紀大的人才會堅持守著原始的步驟做美味的家鄉(xiāng)饅頭，太多人吃不上真正香濃而健康的饅頭，它成了一種逐漸消逝的鄉(xiāng)愁。
輾轉(zhuǎn)了好幾個地方，才問全了如何做家鄉(xiāng)饅頭的程序，如果我們把傳統(tǒng)的工藝傳承下來——美味，手工藝，傳統(tǒng)文化，讓現(xiàn)在還有將來的鄉(xiāng)村里，多些美好，少些鄉(xiāng)愁吧!
鄉(xiāng)愁主題作文2
小時候，在老家的小院子里，生著一棵細長的梨樹。
有一年冬天，我回了老家過年。猶記得那年冬天特別寒冷，奶奶非常擔心梨樹會凍死，時不時要出去看看。也許是老天心慈，不僅末讓寒風和凍雨將它帶走，相反，梨樹一直努力地生長，并且，在一個初春的早上，開出了花。
那時的我還小，并未見過梨花?？匆娺@么美麗的花兒，便急忙樂顛顛地跑去叫奶奶。奶奶一看，有些驚訝也有些喜悅，告訴我說那是梨花。
我便站在樹下，望著它們。梨花像是五角的星星，沾了清晨的寒露，在枝椏間閃亮。它們一大片一大片的，當真像夏夜里閃爍的繁星墜落在梨樹上。
湊近它們，便有一股沁人心脾的香氣傳入鼻中，在體內(nèi)流動，讓人舒服得想要吶喊高歌。再細看，一根根枝條上冒出淡雅的花朵，每朵花都有五片潔白如雪的花瓣，又有數(shù)十條潔白細長的花蕊散開在花瓣中間，花蕊末端則是雞蛋黃般的花粉，整朵花像是玉雕般精致細膩。
奶奶也贊嘆說梨花漂亮芬芳，又說等以后長梨了摘給我吃，這么潔白芳香的花，長出的梨定是碩大甘甜。
那時我還未到上學(xué)年齡，所以便在老家住了較長一段時間。那些日子，我天天在梨樹下玩耍，有時望著梨花發(fā)呆，有時在草叢中捉蟈蟈，有時還從地上拾撿掉落的梨花……我的童年就這樣伴著芬芳梨花和幾份開心期待一并涌入時光的洪流。
等到不得不回家的時候，我也差不多入學(xué)了。我離開了老家，離開了奶奶，也離開了梨樹。
之后便是普通的學(xué)校生活，平凡而普通，可以說千篇一律。與人交往的羞澀，學(xué)習的快樂，生活的滋味……也去了很多地方，見過了很多人，發(fā)生了許多事。曾記得有一次游覽過一個蓮池，幾方小亭立在池上，由磚石連成的小橋相連，古色古香，但人來人往，太過擁擠。嘈雜中，終于看到一個空楣子，我立馬坐上楣子，望向池中盛開的蓮花。
“出淤泥而不染，濯清漣而不妖?！币怀氐纳徎ūM入眼簾，無不照應(yīng)著這句詩。瓣瓣粉紅的花瓣被花萼托起，花瓣中段是過渡的嫩白，中間嫩黃與雪白的花蕊，如涂滿胭脂的美人，美艷動人，但又有些太過濃烈。
這不禁使我想起兒時家鄉(xiāng)的那棵梨樹，那上面的花，永遠是淡雅素凈，香氣沁人心脾，恰到好處，讓人安定。其他地方的花再艷，都不如家鄉(xiāng)的花好。再看看這座城市，車水馬龍，繁華如斯，但太過聒噪。不像家鄉(xiāng)總能給人安心的感覺，任何地方都不如家鄉(xiāng)好。
我突然有點想念那樹梨花，想念我的家鄉(xiāng)。
鄉(xiāng)愁主題作文3
看到事物和思考的人，在花瓣像眼淚一樣落下的地方相遇，孤獨的鳥兒歌唱他們的悲傷，戀人們牽手看著眼淚是不可避免的。為什么我的眼里總是有淚水，因為我深愛這片土地?這是我家鄉(xiāng)最深的告白。
眼淚成了我思念家鄉(xiāng)的唯一寄托，承載著滿滿的'鄉(xiāng)愁。在詩人余光中眼里，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票，是一條淺淺的海峽。在我眼里，鄉(xiāng)愁是一片承載著童年回憶的田野。
小時候奶奶為了懲罰我捉弄鄰居家的孩子，帶我去地里和她一起種花生。田野里沒有蝴蝶和蜻蜓。還能玩什么?很無聊。想著不孤獨，我蹲在一邊，雙手托著下巴，看著奶奶熟練地松土。過了一會兒，啊，奶奶，救救我。有一只老鼠。它會咬我。我圍著田地跑，哭著對奶奶說。這個孩子，那只田鼠不會咬你的。你撒謊，你撒謊，它一直追著我。在奶奶的驅(qū)使下，老鼠終于逃脫了。你怎么敢捉弄別人的孩子?奶奶擦完我的眼淚和鼻涕，對我說：來幫我種籽。聽到這里，眼睛一亮，心情就像雨后的彩虹。我跑過去，從包里搶過花生，匆匆脫下鞋子，滑稽地跑向奶奶，迫不及待地想讓她教我。
現(xiàn)在，作為一個孩子，你們都把田野當成了過去。想想我們以前是怎么把它們當寶貝的。那時，人的生活用水很少，人們都吃干紅薯、玉米粉和其他低營養(yǎng)的食物。如果任何一年發(fā)生天災(zāi)人禍或饑荒，人們都會爭奪樹木等營養(yǎng)物質(zhì)來滿足自己的饑餓。奶奶愛嘮叨。我和祖母一起工作了一下午。不知道為什么總覺得它能一下子長成花生。后來下雨了，我就擔心，發(fā)芽了，高興得做夢都露齒而笑。
我們必須永遠學(xué)會成長和放棄。那天，我把自己鎖在屋里，躲在床上哭。因為我媽會送我去市里讀書。我不想，因為我意識到我離開后，我再也不能去那個領(lǐng)域了。然而，我終究還是要說再見了，母親淚流滿面地把我強行推進了車里。后來，我回到了那片土地，但在夢里。眼淚是直接傳遞感情的載體。它表達了我內(nèi)心對家鄉(xiāng)田野的依戀。也許這就是鄉(xiāng)愁吧。
如今，我們生活在一個喧鬧的城市，也許我們已經(jīng)忘記了家鄉(xiāng)的青山綠水，只記得街上五顏六色的霓虹燈。然而，不管時間過去了多久，世界發(fā)生了怎樣的變化，我們都不應(yīng)該忘記自己的根。即使身處繁華的大城市，也要守望鄉(xiāng)愁。懷舊是游子對故鄉(xiāng)的眷戀，是中國人的精神家園，是中華民族的凝聚力和向心力。這就是脈動的鄉(xiāng)愁，只有守望才能保全。
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