下面是范文網(wǎng)小編分享的2023除夕的飲食習(xí)俗和禁忌3篇(2023年除夕倒計時)，供大家賞析。
2023除夕的飲食習(xí)俗和禁忌1
在古代，如果已經(jīng)出嫁的女兒在除夕夜回到父母的家里，那么夫家這邊就會被人指責(zé)。而且娘家人也會被牽連，鄰居會認(rèn)為這家的女兒“吃里扒外”，故而這一天到來的時候，就盡量在男方家過年。按照以前的說法，女方入住夫家后，與原來的家庭就成了“親戚”關(guān)系，舉個例子，以前如果是姓李的女子嫁給張家，成為了張家的家庭成員，自此就叫“張李氏”，原來的“李”姓，嫁人之后卻成了副的，就是這個意思。而當(dāng)女方正式成為男方家庭成員后，去“親戚”家就不可能太隨便，更何況大年三十，是一家團(tuán)圓的日子，還是需要講究一下的。
這個習(xí)俗源自哪里呢?這里有一個傳說可供參考，據(jù)說明太祖朱元璋的女兒，下嫁給駙馬歐陽倫，但是一直沒有出過皇宮。馬皇后勸說公主應(yīng)該去夫家過年，但是到了初一那天，安慶公主又回來了。然后朱元璋就說，我皇帝是人，普通百姓也是，你初一的時候就應(yīng)該先給婆婆拜年，不應(yīng)該先跑回來。你老實的在家里待一天，到明天再過來給我拜年。就這樣形成風(fēng)俗習(xí)慣流傳下來了，寓意不能一直向著娘家，應(yīng)多為男方家庭考慮一些，促進(jìn)家庭和睦。
2023除夕的飲食習(xí)俗和禁忌2
除夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。指農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚，因常在夏歷臘月三十，故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲?！背@一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠。
除夕之夜，全家人在一起吃"團(tuán)年飯"，有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時，桌上的"魚"是不能動的，因為這魚代表"富裕"和"年年有余"，象征來年的"財富與幸運"，它屬于一種裝飾，是碰不得的。
北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似"元寶"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆頭。 除夕之夜，全家人在一起吃"團(tuán)年飯"，有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時，桌上的"魚"是不能動的，因為這魚代表"富裕"和"年年有余"，象征來年的"財富與幸運"，它屬于一種裝飾，是碰不得的。
2023除夕的飲食習(xí)俗和禁忌3
1、忌倒污水、倒垃圾
據(jù)說，隨意亂倒污水、垃圾，亂丟雜物，隨地便溺的話，不小心就會濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒的話，就會降禍到人。
2、忌剩下漿糊
臘月里貼窗花、對聯(lián)剩下的漿糊不能留，一定要處理掉，以免來年的日子越過越糊涂。
3、進(jìn)餐忌諱有人來串門
正式進(jìn)餐時，非常忌諱別人來打擾的，特別忌諱有人來串門，因為這叫“踩年飯”，會使全家人不得安寧。
4、不能動“魚”
除夕之夜，全家人在一起吃“團(tuán)年飯”，有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時，桌上的“魚”是不能動的，因為這魚代表“富?！焙汀澳昴暧杏唷?，象征來年的“財富與幸運”，它屬于一種裝飾，是碰不得的。
5、忌過早睡覺
守歲，其實就是在除夕不睡覺，熬夜迎接新一年的到來?！笆貧q”的意思是要守住一年中的最后一天。
6、零點必須回家
團(tuán)圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完，一家人就會圍坐在電視機(jī)旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會，或者到親戚家串門聊天，但必須在零點前回到家。一到零點，一家人要全部在家“守歲”，當(dāng)鐘表的指針走過12點后，人們就會燃放早已準(zhǔn)備好的鞭炮，慶祝新年的到來。
7、燈長開不關(guān)
除夕晚上睡覺的時候，是不能關(guān)燈的，只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱“光年”。不論是否守歲，屋里的燈都不要關(guān)，要徹夜不滅，寓意來年前途光明。
8、吃餃子不能說話
到晚上11點左右，開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后，卻不能吃。餃子一出鍋，還是和小年夜一樣，先得擺供臺。與此同時，由長房長孫挑鞭，次子點火，在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完，全家進(jìn)門，按照大小依次給長輩磕頭，然后開始吃餃子。吃餃子的時候不許說話，不許?？曜?，即使自己已經(jīng)吃完了也不能隨便站起來離開。
9、忌開箱柜
不少地方講究從除夕這天的太陽落山到第二天春節(jié)太陽升起之前，忌開箱柜，以守住財物。
10、忌吃藥
正在服藥的病人，如果可能，最好是暫時停藥，家里年前煎過的藥渣也倒掉，不要留下;據(jù)說這樣才有利于來年的身體健康。
11、忌曬衣
在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌，據(jù)說鬼神會在除夕夜纏身在晾衣繩上，從而會帶來厄運。
12、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點以后焚香拜祭，三日后方可開蓋復(fù)用。
13、不可說不敬之語
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個晚上，無論大人抑或是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話、臟話和不敬之語，否則一年都要倒霉。長輩給晚輩添飯加菜，如果吃飽了不想要，不能說“不要”，而是說“有了”;如果個別茶果吃完了，要說“吃興了”或“太多了”，而不是直接說“沒有了”……這些吉利話是人們的“除夕功課”。
14、忌打碎器物
除夕還有忌打碎器物的習(xí)俗。民間認(rèn)為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會有“破運”。有時不小心在這天打碎杯盤，長輩會抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補救。民間認(rèn)為，將紅紙包起來的碎片放在神案上數(shù)天，即可化解可能的災(zāi)難。所以，人們在除夕這天為了博個好彩頭，都會慎言謹(jǐn)行，以求得一個吉祥如意年。
2023除夕的飲食習(xí)俗和禁忌3篇(2023年除夕倒計時)相關(guān)文章：
★ 2023年除夕守歲的傳說故事與習(xí)俗3篇 關(guān)于除夕守歲的傳說故事
★ 大年三十包餃子的講究_除夕習(xí)俗大全3篇(家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大年三十包餃子)
★ 中元節(jié)八大禁忌_中元節(jié)的習(xí)俗及故事3篇(中元節(jié)的禁忌是迷信嗎)
★ 霜降節(jié)氣的飲食習(xí)俗及養(yǎng)生要點3篇 了解霜降的飲食養(yǎng)生
★ 2023除夕的來歷及傳統(tǒng)習(xí)俗3篇(2023年的除夕是哪天)
★ 立秋節(jié)氣飲食禁忌_立秋后還會熱嗎3篇 立秋之后的飲食禁忌
★ 中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和禁忌3篇(中秋節(jié)的宜忌)
★ 2023除夕的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生知識2篇