下面是范文網(wǎng)小編分享的我的炒菜日記4篇 炒菜的日記怎么寫，供大家參考。
我的炒菜日記1
放寒假了，離開學(xué)校，整天在家里還真有點沒意思。即懷念在學(xué)校的時光，又想找點事情做。
我正趴在床上看書，聽到廚房里傳來媽媽切菜的聲音，我突發(fā)奇想，也學(xué)學(xué)炒菜，我跑到廚房里對媽媽說：“今天我炒吧，你指導(dǎo)我，我一定炒的比你炒的還好吃呢！”媽媽猶豫了一會對我說：“好吧，一定要聽我說的做啊。”我滿口答應(yīng)，洗了洗手，又戴上了圍巾，像個家庭主婦的樣子，我把鍋放在爐子上，等鍋干了，倒上了一半勺油等到油熱了我又放上媽媽切好的肉，肉放進去，油馬上沸騰了，濺到我的手上，手立刻針扎似的疼，我急忙把手拿掉，媽媽急忙把我的手拿過去問：“沒事吧小心點，我炒吧，你玩去吧?！?/p>
我心里暖暖的，說：“沒事，我炒就行?！蔽矣址派狭税撞耍撞朔派先ズ蟀l(fā)出了聲音，一種沸騰的聲音，我都可以想象出最后一層白菜“跳舞”的樣子，然后我蓋上了鍋蓋，玻璃的鍋蓋上立刻凝成了一層白霧，我在爐子旁邊看著，過了一會冒起了白煙，媽媽說：“翻翻菜，倒上醬油?！蔽艺罩鴭寢屨f的做，但是倒醬油的時候不小心倒多了，媽媽在一旁說：“倒多了吧，倒一勺就夠了。”
我吐了吐舌頭，翻了翻菜，蓋上了蓋子，媽媽說每五分鐘翻一次，我翻了兩三次這道菜就出爐了，我迫不及待的嘗了嘗，嗯嗯，還不錯，我在心中暗自稱妙，等著開飯，大吃一頓。
我津津有味地吃了個飽，這個菜雖然不如媽媽做的好吃，但凝結(jié)了我的汗水！
我的炒菜日記2
今天上午，媽媽在廚房做菜，我聞到了香味就跑了過去。
“媽媽，炒的什么菜啊這么香？”媽媽說：“這個菜是酸辣土豆絲”，然后我就說：“媽媽，我也想學(xué)炒菜”，媽媽說：“學(xué)炒菜要吃苦，還要有耐心，你可以嗎？”我堅定的回答：“我一定行的”！媽媽說：“那就開始吧，先把土豆切成絲，然后把火打開放上油，等油熱了把土豆絲放進去……”然后我就照著媽媽說的一步一步開始做。先把土豆切片，然后切成絲，但是當(dāng)我切完以后，媽媽說：“你切那是土豆絲嗎？蘿卜條差不多，不過沒關(guān)系，反正也能炒熟，只是難看了點兒”，然后我把油倒進鍋里，倒完以后我一看：“哇，怎么倒了這么多！”媽媽又把多余的`油倒在一個小碗里先存著，我就把火打開，一會兒看到油冒煙，媽媽說這就說明油熱了，我慌忙把土豆絲倒進去，“碰”的一聲，濺了我一身油，媽媽緊張的問我有沒有事，我說沒事只是燙了一下，沒有起泡，多數(shù)都濺衣服上了，心想：下次可得慢點了。然后我就拿著鏟子翻啊炒啊，大約十分鐘以后，終于炒熟了，放了點鹽和雞精（我不敢吃辣的，就不放醋和辣椒了），然后盛到盤子里，端過去放在桌子上。
這時媽媽從廚房里出來了，我和爸爸還有媽媽一起品嘗我自己做的飯菜，心里美滋滋的，感覺很好吃，呵呵，雖然有點咸，但是我覺得還是很快樂，因為我自己也學(xué)會炒菜了。
我的炒菜日記3
以前總是看媽媽做菜時像大廚一樣，動作熟練的放調(diào)料，媽媽炒出來的菜總是色、香、味俱全。我也想像媽媽一樣炒出好吃的菜，但一直都沒有機會去做。今天，因為媽媽身體不舒服，不能做飯了。我終于可以大展身手了，我非常興奮，叫了爸爸當(dāng)我的助手。
我讓爸爸幫我蒸米飯。我準(zhǔn)備要炒的第一個菜是西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿了兩個西紅柿洗干凈，用刀切成小塊放在盤子里，然后拿了幾個雞蛋打碎，放在小碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪攔均勻。
都準(zhǔn)備好了，我就開始炒菜了。我先把煤氣灶打著，然后在炒鍋里放了些油，等油燒熱，我就把雞蛋倒進鍋里去，來回翻滾，炒了一會兒，雞蛋熟了。接著我就把西紅柿放進去一塊炒，這時就被油的聲音嚇了一大跳，油鍋里好像有千軍萬馬在廝殺，還有些跳了出來，而我就像是一個落荒而逃的士兵，嚇得直往后躲。這時，爸爸看到了，走過來對我說：“這點油都怕，怎么能炒菜呢！”
于是，我冒著被油燙的風(fēng)險，學(xué)著媽媽的樣子給鍋里放上了鹽，又少放了一點兒白糖，緊接著又翻炒了一會兒，終于把這個菜炒好了，我把菜盛進了盤子里，端上餐桌。我去看了看米飯，因為爸爸水放少了，所以米飯有點糊了，我給大家都盛上了米飯，我們就開飯了。一家人吃的都很開心，都夸我炒的菜好吃呢，我聽了心里高興極了！
我的炒菜日記4
我的課余生活非常豐富，有看電視、玩電腦游戲、學(xué)圍棋等。但我感覺最有意思的要數(shù)跟爸爸學(xué)炒菜了。
一個星期六上午，我做完作業(yè)后，快到中午了，看到爸爸正在廚房里準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說：“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧?！?/p>
于是在爸爸的指導(dǎo)下，我先剝開兩根蔥，然后拿了兩個西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈，接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出四只雞蛋，逐個敲開蛋殼后依次倒入碗中，用兩只筷子輕輕地攪拌起來，不一會兒，碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體，不分你我了。
在爸爸的鼓勵下，我小心翼翼地打開電子煤氣灶。等鍋燒熱后，再把油倒入鍋中，不一會兒，油也熱了，我把蔥段放進鍋中，隨著噼哩啪啦一陣響，鍋里的油星四濺，嚇得我驚慌失措，趕快把雞蛋倒入鍋中，平息了這個小小的意外。雞蛋入鍋后，隨著不停地翻炒，所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬，最后成了金黃色的蛋塊。這是再陸續(xù)把西紅柿塊倒入鍋中一起來回翻炒，在起鍋前撒上一些鹽，一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
我趕緊拿起筷子品嘗起來，??！味道真香啊！爸爸夸我真棒！通過這次炒菜，使我感到無論做什么事情都不容易，尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后，還要精心為我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜，這樣不但能夠提高自己的獨立生活能力，而且還能夠為爸爸、媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
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