下面是范文網(wǎng)小編整理的元宵湯圓作文12篇(寫元宵湯圓的作文)，以供參考。
元宵湯圓作文1
今天早上，我6點(diǎn)20分就醒啦，翻來覆去地怎么也睡不著啦。諸位知道為什么嗎？因?yàn)樽蛱焱砩衔揖秃屠蠇尲s好啦，今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮，實(shí)在忍不住啦，在6點(diǎn)30分叫醒啦媽媽。我在一分鐘之內(nèi)穿好啦衣服，先早讀啦10分鐘，就來到啦廚房，準(zhǔn)備煮湯圓啦。
我先從冰箱里拿出啦一包湯圓，把口撕開，又拿出啦一個碗，往碗里倒啦一些湯圓。接著，我打開啦水龍頭，接啦大半鍋水，對啦，我最喜歡喝的米酒還沒放呢！我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前，從冰箱里拿出啦米酒，把它們?nèi)惯M(jìn)啦鍋里，又用勺子把米酒攪勻。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，開啦火，我把鍋放在啦爐子上，把鍋蓋蓋好。
什么時候才能放湯圓呢？媽媽告訴我：“水開啦就可以放啦。”“那要幾分鐘呢？”我迷惑不解地問?！按蠹s5分鐘吧！”平常5分鐘對我來說過得很快，可是這時候的5分鐘對我來說就像一個小時一樣，我在廚房里急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于，我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳，還發(fā)出啦“嗤嗤嗤”的聲音，這時只見鍋里的水亂成啦一鍋粥，就像平靜的大海中突然卷起啦一個大浪，浪花翻滾，這一定是水開啦。
該放湯圓啦，我打開啦鍋蓋，一陣熱氣迎面撲來。這么燙的水，萬一我放湯圓的時候水燙著我怎么辦？我先讓媽媽給我示范啦一下，還真簡單?？墒牵疫€是有點(diǎn)害怕。在媽媽的鼓勵下，我拿起一個湯圓，提心吊膽地放進(jìn)啦鍋里，就趕緊往后躲，一點(diǎn)事都沒有。接著，我把湯圓一個一個地放啦進(jìn)去。媽媽告訴我：湯圓浮上來的時候就熟啦。對啦，平時媽媽煮湯圓的時候都要放雞蛋的，趁這會兒功夫，我又打啦一個雞蛋。這時，湯圓正好漂啦上來，我把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒啦進(jìn)去，不到一分鐘，湯圓就可以出爐啦。
看著這美味的湯圓，我直流口水，就趕快拿啦一個碗，把它們?nèi)际⒗策M(jìn)去。端到餐桌上，我也不管燙不燙啦，舀起來一個就往嘴里塞。哎呦！真是太好吃啦，自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓，我的心里美滋滋的！
元宵湯圓作文2
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的佳節(jié)元宵節(jié)。按習(xí)俗，這一天，人們要用鬧花燈、放煙花、吃湯圓等活動來慶祝節(jié)日。
為慶祝元宵節(jié)，奶奶特地從超市買來糯米粉和肉，準(zhǔn)備自己包湯圓。下午，奶奶開始包湯圓。她先用熱水把糯米粉揉成一個粉團(tuán)，然后搓成細(xì)長的圓條，再用刀切成一個個小粉團(tuán)。接著，奶奶拿起一個小粉團(tuán)，用大拇指一按，按出一個小洞，再把事先調(diào)好的肉餡放進(jìn)洞里，一搓就成了一個白嫩光滑的湯圓。
我在旁邊看奶奶包湯圓，覺得很簡單很好玩，就想自己也來包幾個湯圓。征得奶奶同意，我也學(xué)著包。拿起一個小粉團(tuán)揉了一下，用大拇指在粉團(tuán)上用力一按，粉團(tuán)破裂了。奶奶叫我按她的方法再做，第二次成功了。我把肉餡放進(jìn)去，像奶奶一樣，輕輕地搓，奶奶的湯圓搓的圓圓的，我搓來搓去還是扁扁的，最后搓的把肉餡都露出來了。我生氣的說：“奶奶，這個粉團(tuán)欺負(fù)我！”奶奶大笑說：“自己沒手藝還怪粉團(tuán)，不要灰心，多做幾個，慢慢地就會熟練的。”在奶奶的指導(dǎo)下，我又做了幾個，比第一個好多了，但和奶奶比，相差還是很遠(yuǎn)。
傍晚，奶奶開始煮湯圓。她先把水燒開，然后把湯圓一個一個放進(jìn)鍋里。我看到湯圓一開始都沉在鍋底，煮了一會兒，湯圓一個個往上浮。奶奶告訴我，當(dāng)湯圓浮在水面時，表示已經(jīng)煮熟了。在奶奶盛湯圓時，我已經(jīng)口水直流，迫不及待地想品嘗了。太好吃了，我一口氣吃了五個！當(dāng)吃到自己包的湯圓時，覺得特別鮮美。
晚上，爸爸帶我去小區(qū)觀花燈、猜燈謎、放煙花，玩的特別高興。我喜歡元宵節(jié)，喜歡跟奶奶學(xué)包湯圓，爭取明年元宵節(jié)包的湯圓接近奶奶的水平。想著可以吃到自己包的湯圓，心里美滋滋的。
元宵湯圓作文3
“湯圓爭看采蓮船，
寶馬香車拾墜細(xì)；
風(fēng)雨夜深人散盡，
孤燈猶喚賣湯圓?！?/p>
這是宋代人詩人姜白石寫元宵節(jié)的詩。今天是正月十五元宵節(jié)，更巧的是正逢我們學(xué)校的開學(xué)第一天。
以往的元宵節(jié)，我們吃的都是從超市里買來的湯圓，而今年卻與往常不同，媽媽決定自己做湯圓，我一聽高興極了，馬上自告奮勇地要求幫忙。我們先把糯米粉和水?dāng)嚢璩梢粓F(tuán)。“水不可以太多，多了會過稀，少了又會沒有粘性。”媽媽手把手教我。和成一團(tuán)后，又使勁揉，因?yàn)檫@樣才更均勻，然后搓成一個個小團(tuán)，再取一小團(tuán)搓成圓球狀，用手指在上面按一個小窩，把做好的餡放進(jìn)去。“餡不能放太多，否則會露餡的！”媽媽提醒我。最后把小窩的口封好搓圓，一個湯圓就做好了。
包好了！終于可以下鍋了。媽媽故意要試我，便把煮湯圓的任務(wù)交給了我，并告訴我一些煮湯圓的訣竅。我先把水燒開，把湯圓小心地貼著邊滾下去，然后蓋上鍋蓋，站在鍋前耐心地等。沒過一會，湯圓浮出了水面，我迫不及待地掀開鍋蓋，在陣陣熱氣中，白白胖胖的湯圓在水中漂浮著，你擠我，我擠你，好像一顆顆碩大的珍珠。我用家里最大的五彩玻璃碗裝好湯圓，然后往里面加了許多糖，端上桌，爸爸媽媽嘗了都贊不絕口，我也咬了一口湯圓，咦？味道還真不錯，香軟糯滑，讓人吃了一個想兩個，吃了兩個想三個。
我吃著湯圓，聽著窗外此起彼伏的鞭炮聲，看著熱鬧的元宵節(jié)晚會，我很開心，雖然沒有像其他孩子那樣出去放煙花，但我學(xué)會了做湯圓、煮湯圓。這真是個令人難忘的元宵節(jié)！
元宵湯圓作文4
每年春節(jié)過后，緊接著迎來的就是元宵節(jié)。“元宵”指的是春節(jié)過后第一個月圓之夜。在春節(jié)這個由大小節(jié)日組成的節(jié)日群，如果臘八、祭灶被視為春節(jié)序曲的話，元宵節(jié)就是春節(jié)這首節(jié)日協(xié)奏曲的收尾部分，是東方的狂歡節(jié)。老百姓除了吃元宵，民間還會舉行賞月、燃燈放煙花、競猜燈謎、舞龍舞獅、走病驅(qū)鼠等活動。
奶奶從超市里買了許多湯圓。我圍著奶奶要她馬上煮湯圓給我吃。奶奶說“好的”。說完，奶奶就開始煮湯圓。等奶奶煮好后，我馬上拿個碗走過去，奶奶給我盛了一大碗。我高興地端起湯圓就一下子吃了十幾個，，吃著元宵，看著電視，好不熱鬧。吃得我的小肚子脹脹的。味道真好啊!奶奶問我還要不要。我說不要了，一點(diǎn)也吃不下去了。吃完那美味的湯圓后，我們把一串如蛇的鞭炮點(diǎn)燃，那“噼里啪啦，噼里啪啦”的聲音傳入我們的耳朵。那每一個都代表我們一個心愿?！班枥锱纠病贝碓诠ぷ鳌W(xué)習(xí)上能夠“噼里啪啦”;在身體上能夠壯如虎;在生活上能夠美滿幸福，開開心心;生活越多越美滿……·放完鞭炮，我們?nèi)乙黄鹑タ礋熁āＤ菬熁利悩O了，“砰”一聲響，一個煙花急速的沖上去，又是一聲“砰”然后綻放出一朵美麗而又嬌艷的“鮮花”那“鮮花”是由五彩繽紛的顏色組成的，就像一朵七色花。那“花‘形狀很多，有的像一個大圓盤;有的全部綻放開了，像是一個太陽花似的，金光閃閃，十分漂亮;還有的像流星雨一樣，先綻放出一朵美麗的花，然后“嘩——”一次落了下來，就像天上落下金光閃閃的星星……突然，只聽見一聲巨響，“啊”我不由得大聲叫起來原來是一個又大又圓又美的煙花，就在那一瞬間，我發(fā)現(xiàn)這個煙花有三層，每一層顏色都不一樣，看到這一幕，我感嘆道;真是太美了!
不一會，煙花放完了，我們依依不舍的離開了這，回到了家。回到了家，仍然意猶未盡，在腦海里回憶著每一幅美麗的畫卷。
元宵湯圓作文5
“叮鈴鈴……”，鬧鐘的叫聲把我吵醒了，我起床洗臉?biāo)⒀酪院?，來到了廚房，我左看看，右看看，忽然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著，于是我立刻準(zhǔn)備下湯圓。
說干就干，我先在鍋里倒上一些水，等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑，突然，我想起來湯圓還沒有準(zhǔn)備好呢。我立刻跑到冰箱前，打開冰箱，找到裝湯圓的袋子，馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子，把湯圓拿了出來，數(shù)了數(shù)，不多不少，正好十六個，我想：這湯圓大了點(diǎn)，八個剛好夠我吃飽。這時，水開了，我立刻把八個湯圓放進(jìn)了鍋里。湯圓就像一個個潛水員一樣，“撲通、撲通”地跳下了水，馬了沉到了水底。這時，我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話：“下湯圓的時候，等放進(jìn)湯圓以后水煮沸后，應(yīng)該在水里倒一次涼水，再煮沸后再倒一次水，像這樣倒三次水就行了?！眲傁胪?，水就已經(jīng)開始沸騰了，我立刻從水龍頭上接了一點(diǎn)水倒進(jìn)鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了，而且有的在水中靜止不動，有的在水底游來游去，還有的在水中不停的旋轉(zhuǎn)，真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后，湯圓就挨個地浮上了水面，變得比原來更大、更圓了，像一個個胖小孩，穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了，我把它們盛進(jìn)碗里，看著綠油油的湯圓，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力餡涌進(jìn)了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐車要晚點(diǎn)了，我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完，拿起書包就飛奔到停車場。
啊，還是自己的勞動成果最香甜呀！到了學(xué)校，我還在回味無窮地咂著嘴巴。
元宵湯圓作文6
正月十五，是一年里的第一個月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，所以，大家都?xì)g聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。
今天，我們在奶奶家過元宵節(jié)。下午，奶奶準(zhǔn)備做湯圓，我高興地提出幫忙，奶奶先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個洞，倒一點(diǎn)溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時候做的湯圓會裂開，太稀，就還要往里加糯米粉?！蔽以谂赃呑屑?xì)地聽著，看著，一會兒，就差不多好了，我的手癢了起來，我讓奶奶給我試試，她把臉盆端到我面前，我學(xué)著奶奶的樣，揉啊揉，有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，奶奶還表揚(yáng)我了。然后，奶奶拿了一團(tuán)面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來，可是，那個肉很不聽話，老要跑出來，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”，玩了一會兒，我就不太有耐心了，后來由于不聽奶奶勸告，我被剝奪了做湯圓的權(quán)利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上，煮湯圓咯，“巨無霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點(diǎn)的肉，真苦了愛吃肉的我，以后，還是要好好聽大人話的，不管怎樣，這個元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
元宵湯圓作文7
今天是元宵節(jié)，家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做，我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽啦很高興，為我作啦準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水，然后用手摻和?？墒撬?，摻和來摻和去，就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和。可這回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成，我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說：“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉，慢慢來?！庇谑?，我按媽媽的指點(diǎn)，邊加干粉邊揉搓，終于把粉團(tuán)揉成啦。
開始做湯口啦。心想，這回要容易多啦，搓圓粉球誰不會做！我抓起一小團(tuán)粉，捏成半圈，把餡放進(jìn)去，輕輕合上口，用手搓起來。誰知用力太猛，粉團(tuán)散成啦碎塊。我把餡和粉分開，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉團(tuán)也沒搓固，還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤里，看見它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我：“搓湯固的時候，用力要均勻，兩只手要合起來，不能仲得太直?！蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整啦姿勢和力度，結(jié)果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下，我高興極啦，不一會就做啦滿滿一大盤。
看著盤里又白又圈的湯因，心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會做湯圈啦，從原來只知吃不會做，變成啦一個會做會吃的人。同時，通過這個“第一次”，也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌?，掌握?guī)律，有親自實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)，并不斷總結(jié)、改進(jìn)，才能達(dá)到目的。
元宵湯圓作文8
時間過得真快，今天就是元宵節(jié)了，人們興高采烈，以各種節(jié)目形式來歡度這個傳統(tǒng)節(jié)日。大家都可以吃到非常好吃的湯圓。
清晨，我一起床，我就對媽媽說：“媽媽，我要吃湯圓!”媽媽笑著說：“好的!馬上就煮給你吃!”
不一會兒，媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好啊!以后，我想吃的時候，就可以自己動手了!就馬上對媽媽說：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了，就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應(yīng)了，嘴上說：“你這愛吃鬼!”
到了晚上，媽媽站在我身邊，指導(dǎo)我煮湯圓。我一個人有點(diǎn)不敢動手，媽媽對我說：“別緊張!我怎么說，你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學(xué)會就可以想要什么吃，就可以自己煮時，鼓起了勇氣，拿起勺子，學(xué)著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。這時，鍋內(nèi)熱氣直冒，我的眼睛有點(diǎn)睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上?！皠e急!要用勺子給這些湯圓翻個身!”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋里攪了幾下。“該加點(diǎn)泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多，我這時有點(diǎn)手忙腳亂了，都不知怎么辦才好。媽媽看了，笑了起來!打來了一碗冷水，倒入鍋里。熱氣少了許多。
過了二、三分鐘，媽媽說：“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看，哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不時地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”我興奮地叫了起來?！翱彀阉鼈儞粕蟻恚蝗灰?”我只顧著高興，竟忘了下一步要干什么，媽媽在邊上大聲地提醒我!
當(dāng)一碗碗香噴噴的湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時，我高興地笑了。
元宵湯圓作文9
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，具有中國的特色，各地舉辦的元宵節(jié)活動也是十分多姿多彩。這不，一年一度的元宵節(jié)又到了，大街上人聲鼎沸，廣場上的人們積極地參加猜燈謎、賞燈會等具有元宵節(jié)特色的活動，整個小鎮(zhèn)上洋溢著濃濃的元宵氣氛。
而我，到了元宵節(jié)這一天也是樂呵呵的。因?yàn)椋康竭@個元宵佳節(jié)，手藝極好的爺爺便會大展身手，親自掌勺做湯圓!
”湯圓湯圓送湯圓，香香的湯圓是圓又圓……”，這是一首過元宵時唱的《湯圓》?，F(xiàn)在用來描述爺爺做的湯圓的香甜也正合適。
這煮湯圓又什么稀奇的！有人肯定會不以為然，那你就大錯特錯啦！看！爺爺剛剛煮好了幾碗湯圓，正欲端出，幾雙虎視眈眈的眼睛便緊盯著里面又白又“胖”的湯圓不放了，可見它們的魅力無限??！香味一陣陣的襲來，我忍不住咽了一口口水。還沒放穩(wěn)，我們姐妹三人便都像是“餓鬼”似的操起勺子一陣?yán)峭袒⒀?，貪心的樣子惹得大人們一陣發(fā)笑。我咬了一大口，外皮很薄，又糯又香，而且軟而不黏，十分可口。剛咬開外皮，一股湯便流了出來，一嘗，鮮香無比，我忍不出又貪心地咬了一大口，里面的肉也是極為鮮嫩，讓人回味無窮。外面買來的可沒有這么新鮮好吃啊!皮薄餡多，又這么好吃，那可是只有自家才有這種美味啊!我一次性吃了十個，已經(jīng)撐了，家里的湯圓就是大!
這一天，大人們吃完晚飯后邊聊天邊觀看元宵晚會，其樂融融，人們不時的哈哈大笑，小孩子則到一旁說著悄悄話，人人都沉浸在這個幸福的世界中不亦樂乎，整個屋子里都洋溢著令人愉快的氣氛!
年年元宵，今又元宵。元宵節(jié)是新年之后第一個滿月，也意味著春節(jié)的正式結(jié)束，寄托著人們的美好心愿，象征著圓圓滿滿，象征著合家團(tuán)圓。元宵節(jié)，我們大家喜歡你！祝愿新一年中，大家心想事成，事事順利，和和美美!
元宵湯圓作文10
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的正月十五就是元宵節(jié)?！罢率弭[元宵，紅紅火火過大年?！币荒暌欢鹊脑?jié)來臨啦，家家戶戶都在用笑臉迎接元宵節(jié)的到來。 元宵節(jié)家家戶戶都趕著做“元宵”我認(rèn)為元宵其實(shí)是和湯圓一樣的。都是那么園，那么白，像一個個白白胖胖的小娃娃，我覺得包元宵好好玩，在元宵里放入各種餡兒：芝麻，豆沙，桂圓，果仁等等，然后再包好。我想“元宵”這個“元” 和團(tuán)圓這個“園”是諧音，大概就是要把元宵搓得很圓才行，包好的元宵再放入鍋里煮。這樣元宵就做好了，家家戶戶就圍在一起吃元宵了。就像這句話“鬧元宵，煮元宵，骨肉團(tuán)聚，滿心喜。”
元宵節(jié)還可以觀花燈。大街上處處張燈結(jié)彩，整條大街像是辦喜事，熱鬧而美麗。在這一天還可以猜燈謎，在燈籠下貼上一張張燈謎紙，既可以動腦筋，又可以觀燈，還可以得到意想不到的禮物，真是一舉多得啊!
元宵節(jié)也是一個浪漫的節(jié)日，聽媽媽講元宵節(jié)還是中國的“情人節(jié)” 。這一天，情侶們手拉著手一起去觀燈、看表演。笑聲洋溢著整條街，幸福灑滿每個人的心。
元宵節(jié)那一天最熱鬧的無過于放禮花了，街上人很多，每個人都站在了最佳觀賞煙花的位置。放煙花的人來了，他點(diǎn)燃了煙花，“呯呯”開始放了?？矗恢幌窭鲜笠粯拥臒熁_上天了，一炸五顏六色的花點(diǎn)兒就在天上飛舞，過了一會兒又不見了。緊接著，又飛上了一朵花像流星雨一樣從天而降，就像天女散花……人越來越多了，笑聲越來越響了，一朵朵“花”也越來越好看了……大伙兒沉浸在歡聲笑語的元宵夜之中。
元宵節(jié)家家戶戶聚在一起，累了，困了，一會兒就進(jìn)入了美妙的夢鄉(xiāng)，我想，人們也一定會笑得很開心的。
元宵湯圓作文11
正月十五是元宵節(jié)，這個節(jié)的名字不但是一個稱呼，還是一種美味的食物哦！我有幸體驗(yàn)了參加搖元宵的過程，下面我來說一下吧。
這個元宵也有南北之分，俗話說得好“南方十五吃湯圓，北方佳節(jié)吞元宵?！蓖淘@話是這么說，可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的`包起來的，而這個搖元宵卻不是，搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了，十分簡單，只需要把勺子的柄對準(zhǔn)中間狠狠的一捅，再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮，煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈，放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀，放到外邊里冷凍一晚上。
時間如水，日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了，拉回來。到了第二天了，從外邊拿回來，打開塑料袋，里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料，放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——搖元宵！
我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬，我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的笊籬中，我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時，我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時，我想起了一件事說：“先等一下！”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆，沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)圓”兩個字，等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后，一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)圓”二字。我跳起來喊道：“團(tuán)圓元宵出鍋嘍！”
元宵湯圓作文12
“身穿白外衣，心里甜如蜜。正月十五沿街賣，過了正月沒人提!”猜猜這是什么?對了，這就是寧波有名的特色小吃——湯圓。正月十五，是吃湯圓的好日子。關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓還有一個動人的故事呢。相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵"長年幽居宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱火神奉玉帝之命，于正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏，元宵姑娘終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)，而吃湯圓便成了元宵節(jié)的習(xí)俗。
"元宵"是湯圓的意思，是一種以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙，黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異的小吃。湯圓的煮法很多，可湯煮、油炸、蒸食。湯圓又叫湯團(tuán)、粉果，因?yàn)槭炝烁≡谒?，古代又叫它浮圓子。人們在元宵節(jié)吃湯圓，實(shí)際上是思念親人，渴望團(tuán)圓的意思。
寧波豬油湯圓的做法十分簡單，先準(zhǔn)備材料：黑芝麻、豬油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟，碾碎，豬板油去膜絞碎加白砂糖制成餡。然后，用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉團(tuán)，下劑，包入餡心，揉成圓形，就做成了湯圓。其次，在鍋中加水燒開，倒入做好的湯圓，改用小火煮熟，最后，把煮好的湯圓放入碗中，撒上糖桂花，一碗香噴噴的湯圓就做好了。
做好的湯圓色、香、味俱全，白白的湯圓色澤雪白如羊脂，晶瑩光亮，小巧玲瓏，讓人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬，感覺皮薄而滑，糯而不黏，甜滋滋的餡一下子溢出，油香四溢，味道甜滑潤爽，香甜可口，甜味在口中徘徊久而不散，十分令人難忘。"桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵。"湯圓味道令人難忘，不愧是寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一。
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