下面是范文網(wǎng)小編整理的荔枝食用價值 荔枝的藥用和食用價值2篇 荔枝的藥用價值是什么，以供借鑒。

荔枝食用價值 荔枝的藥用和食用價值1

　　食物搭檔

　　1、荔枝+ 紅棗

　　荔枝含有豐富維生素，可促進毛細血管的微循環(huán);紅棗有養(yǎng)血補血的作用。同食，可起到更好的補血及美容養(yǎng)顏功效。

　　2、荔枝+ 綠豆湯(綠茶、涼茶、淡鹽水)

　　荔枝食多上火，而綠豆湯(綠茶、涼茶、淡鹽水)是敗火之物。同食，能減少上火的影響。

　　3、荔枝+水產(chǎn)(禽類)

　　荔枝入菜，一般與水產(chǎn)或禽類等“白肉”搭配：一是因為色澤的考慮;二是因為這些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最適合的就是海鮮，因為海鮮的寒性恰好可以中和荔枝的熱性。

　　食用禁忌

　　1、荔枝-黃瓜、 南瓜、胡蘿卜、動物肝臟

　　黃瓜、南瓜、胡蘿卜中所含的維生素C分解酶，會破壞荔枝中的維生素C，動物肝臟中的銅、鐵離子也能破壞荔枝中的維生素C。荔枝與這些食物同食，會使原有的營養(yǎng)價值降低，所以不宜同食。

　　2、荔枝- 李子

　　二者均性溫，多食容易上火，同食，更易上火。

　　注意事項

　　在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。

　　另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。

　　宜食人群

　　荔枝適宜體質(zhì)虛弱、病后津液不足、貧血者食用;適宜脾虛腹瀉或老年人五更瀉、胃寒疼痛者食用;也適宜口臭者食用。

　　忌食人群

　　荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應(yīng)忌食。凡屬陰虛火旺體質(zhì)者忌食;糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食發(fā)熱;老年人多食荔枝可加重便秘。長 青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時，也不適宜吃荔枝，否則會加重病癥。

荔枝的藥用和食用價值

荔枝食用價值 荔枝的藥用和食用價值2

　　《本草綱目》載：荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。但李時珍說：“荔枝氣味純陽，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也。”

　　功能主治

　　荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。

　　①《生草藥性備要》：浸水數(shù)日，貼爛腳。

　?、凇度荼静荨罚褐味鬂?，曬干，燒存性，研末調(diào)茶油，抹患處。

　　附方

　　治虛喘：荔枝樹皮100克，水煎代茶飲。

荔枝食用價值 荔枝的藥用和食用價值2篇 荔枝的藥用價值是什么相關(guān)文章：