下面是范文網(wǎng)小編收集的年有關(guān)立冬的歷史由來(lái)與民間習(xí)俗3篇 關(guān)于立冬的由來(lái)，供大家品鑒。
年有關(guān)立冬的歷史由來(lái)與民間習(xí)俗1
1、迎冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日。農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)一年，利用立冬這一天休息，順便犒賞一家人的辛苦，所以諺語(yǔ)說(shuō)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”。
2、賀冬
賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。宋代，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節(jié)。清代，士大夫家拜賀尊長(zhǎng)，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬?！薄Ｃ駠?guó)以來(lái)，賀冬傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡(jiǎn)化趨勢(shì)。但有些活動(dòng)，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動(dòng)，都在冬季舉行。
3、食俗
《禮記》“食瓜亦祭先也”。冬至，中國(guó)古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。好吃不過(guò)餃子，立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
年有關(guān)立冬的歷史由來(lái)與民間習(xí)俗2
立冬節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是二沖四節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始。
《月令七十二候集解》說(shuō)：“立，建始也?！睂?duì)“立冬，的理解，不能僅僅停留在冬天開(kāi)始的意思上。追根溯源，古人對(duì)“立”的理解與現(xiàn)代聲‘一樣，是建立、開(kāi)始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了，在古籍《月令七譯‘二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也?！?/p>
意思是說(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠?？磥?lái)，立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規(guī)避寒冷的意思。
我國(guó)古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候難入大水為蜃。”
水始冰：水面初疑，未至于堅(jiān)也。即此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰。
地始凍：土氣凝寒，未至于訴。即土地也開(kāi)始凍結(jié)。
雉入大水為屋：雉即指野雞一類的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為難到立冬后便變成大蛤了。
關(guān)于難入大水為屋，古人有很多解釋。難為野雞似乎沒(méi)有多少爭(zhēng)議，但關(guān)于屋，有多種說(shuō)法。
《淮南子》：屋為大蛤?！队衿芬嘣唬?9大蛤也?！赌印酚衷唬喊?，一名屢蚌，非蛤類乎?《禮記》之注曰：蛟屬。
《埠雅》又以蚌屋各釋，似非蛤類。
然按《本草》車鰲之條曰：“車螯是大蛤，一名屋，能吐氣為樓臺(tái)，又嘗聞海中屋氣成樓垣?！?/p>
《章龜經(jīng)》曰：屋大者如車輪，島嶼、月間吐氣成樓，與蛟龍同也。則知此為蛤明矣。況《爾雅翼》引《周禮》諸家辯屋為蛤甚明?！抖Y記》之注，以謂難由于蛇化之說(shuō)，故以雉子為蜃?！钝拧芳仍凰粕叨?，腰下盡逆鱗，知之悉矣。然復(fù)疑之，一日狀似螭龍，有耳有角，則亦聞而識(shí)之。不若《本草》、《章龜經(jīng)》為是即一物耳。
大水，淮也?！稌x語(yǔ)》日：雉入于淮為蜃。
立冬時(shí)節(jié)，太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225度，北半球獲得的太陽(yáng)輻射量越來(lái)越少，由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常有溫暖舒適的“小陽(yáng)春”天氣，不僅十分宜人，對(duì)冬作物的生長(zhǎng)也十分有利。但是，這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力，常頻頻南侵，有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
從多年的平均狀況看，11月是寒潮出現(xiàn)最多的月份。劇烈的降溫，特別是冷暖異常的天氣對(duì)人們的生活、健康以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)均有嚴(yán)重的不利影響。
我國(guó)幅員遼闊，南北縱跨數(shù)十個(gè)緯度，因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。11月，我國(guó)的青藏高原大部、內(nèi)蒙古和黑龍江的北部地區(qū)，平均溫度已達(dá)一10℃左右。最北部的漠河和海南省的海口，兩者的溫差可達(dá)30℃一50℃之多。北方的許多地方已是風(fēng)干物燥、萬(wàn)物凋零、寒氣逼人;而華南仍是青山綠水、鳥(niǎo)語(yǔ)花香、溫暖宜人。
立冬前后，我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜;而華南卻是立冬種麥的時(shí)期。
此時(shí)水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長(zhǎng)及越冬都有著十分密切的關(guān)系。華北及黃淮地區(qū)~定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時(shí)，抓緊時(shí)機(jī)澆好麥、菜及果園的冬水，以補(bǔ)充土壤水分不足，改善田間小氣候環(huán)境，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發(fā)生。
江南及華南地區(qū)，及時(shí)開(kāi)好田間“豐產(chǎn)溝”，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。
立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，林區(qū)的防火工作也該提上重要的議事日程了。
立冬，不僅被看做是冬季的首日，還一度被視為歷年之首，農(nóng)歷十月初一不僅是“十月節(jié)”，又叫做“秦歲首”，因?yàn)榍厝搜匾u戎羌民族的習(xí)俗，以立冬作為年度周期的開(kāi)始。
十月節(jié)至今還是哈尼族人最盛大的節(jié)日，每到立冬，家家戶戶做糯米把、釀悶鍋酒，全寨性的街頭酒宴，喝酒唱歌，是寒冬最歡樂(lè)而熱烈的情景。
年有關(guān)立冬的歷史由來(lái)與民間習(xí)俗3
立冬，意味著冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。中國(guó)民間有立冬補(bǔ)冬習(xí)俗。天氣寒冷，應(yīng)多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。
1、吃餃子
餃子來(lái)源于“交子之時(shí)”說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)餃子不能不吃。立冬吃餃子，冬至在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。
2、羊肉、鵪鶉和海參
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素，冬季要適當(dāng)增加主食和油脂攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。氣溫驟降，身體一些部位對(duì)寒冷特別敏感，應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。
3、海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌
甲狀腺素，能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞氧化，增加身體產(chǎn)熱能力，抗冷御寒，而含碘食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
4、抗寒食物
增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。
5、耐寒食物
寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
6、立冬滋補(bǔ)原則
立冬時(shí)節(jié)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚(yú)類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。冬季飲食養(yǎng)生，中醫(yī)認(rèn)為應(yīng)少食咸，多吃點(diǎn)苦味的食物，以助心陽(yáng)。
7、滋陰潛陽(yáng)
少食生冷但也不宜燥熱，有的放矢食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)多吃新鮮蔬菜以避免維生素缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú)，豆?jié){、牛奶，蘿卜、青菜、豆腐、木耳、銀杏果等。
8、南北差異
須要注意，我國(guó)幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等;而長(zhǎng)江以南氣溫溫和，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚(yú)類;地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。
除此之外，還要因人而異，因?yàn)槭秤泄热夤酥?，人有男女老幼之別，體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯，本著人體生長(zhǎng)規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬(wàn)不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。
2022年立冬的歷史由來(lái)與民間習(xí)俗
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