下面是范文網(wǎng)小編整理的學做菜日記6篇(學做菜日記怎么寫)，歡迎參閱。
學做菜日記1
我一直對做菜很感興趣，在暑假里我想學一道又美味又容易操作的一道家常菜——西紅柿炒蛋。
首先，我找到了家里的大廚——奶奶，在奶奶的指導下，我首先從冰箱里拿出了兩個又大又紅的`西紅柿，這兩個西紅柿可是外婆自己種的，無污染、無激素，可新鮮著呢？然后，把它們切成5厘米的小瓣。第二步是拿出兩個雞蛋，我靈活地在碗的邊緣擊打一下，蛋清和蛋黃一下子順流而下，乖乖的躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。
現(xiàn)在，就要開始下鍋了，奶奶先幫我把煤氣灶打開等鍋熱了先倒進油，把沒給溫熱，接著把火候調到最小，讓我把雞蛋倒進去，雖然第一次做菜，但我還是鼓起勇氣大膽地把雞蛋倒下去，油沒有爆起來，翻炒一下，接下來就是把切好的番茄放進鍋里，這回我可不怕了，毫無可怕的放進去，再放進醬油炒一下，一份美味的西紅柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的。
我把這份美味的食物給家人吃，大家都說好吃，我聽了比吃了蜜還甜。終于體會到自己的勞動成果和家人一起分享的快樂。
潘佳妮
學做菜日記2
今天，我跟媽媽學做菜，番茄炒雞蛋，我最愛吃的菜。
媽媽告訴我番茄炒雞蛋的做法：準備一個大番茄，洗凈、削皮、切塊，拿出一個雞蛋打到碗里攪散，再準備一點蔥花，接下來就開始炒了。
首先，鍋里倒油燒熱，這時，我按照媽媽說的步驟，先放雞蛋炒泡了之后，倒出來；鍋洗干凈后，再倒油燒熱，炒番茄。媽媽還告訴我一個小秘密，在番茄里撒點鹽，汁就會跑出來，我試了一下，果然不出所料，加鹽之后番茄汁嘟嘟地冒出來了，這時，我趕緊放雞蛋，泡泡的雞蛋一下吸收了很多番茄汁，媽媽說這樣吃起來會很美味。最后放入蔥花，再翻炒幾下，就可以出鍋裝盤了。
我把番茄炒雞蛋盛在一個漂亮的小盤子里，紅的是番茄，黃的是雞蛋，點綴著綠色的蔥花，看著誘人極了，聞一下，好香?。∪滩蛔L了一口，嗯~，鮮嫩多汁，真是色香味俱全??！
爸爸、媽媽嘗了之后，驚訝的豎起了大拇指，看著他們吃的津津有味，我心里甜滋滋的，并暗暗想著：以后我一定要多學做幾個菜。
學做菜日記3
我記得那一年，我才九歲。哈！就要過“三八”婦女節(jié)了。我和爸爸決定為媽媽做一頓豐盛的大餐。我說：“爸爸，可以讓我做菜嗎？”爸爸說：“你行嗎？”“我行”我毫不猶豫的回答?！昂冒?！可別把菜燒糊了。”爸爸笑嘻嘻的說。
我走進廚房，哇！好多菜呀！我要炒個包菜。我拿起刀，刷刷刷！包菜變成了包菜絲，我想：這下糟糕了。我想了一會兒說：“可以做個辣椒炒包菜絲嗎？”哈！我拿了油往鍋里倒。過了一會，油好像在鍋里跳舞，我嚇的一身冷汗?！安?，我一定要做好菜?！蔽蚁搿Ｎ野寻私z倒進鍋里，油馬上停了下來。我把辣椒撒在包才菜上，拿著鍋勺在鍋子里不停的翻轉，一邊往菜里加鹽，味精……不過一會兒，一道菜就出鍋了，爸爸試了試味說：“太淡了。”我正準備回鍋再炒。爸爸說：“不行會糊的?！蔽艺f：“知道了，哪我去做別的菜吧！”過了一個多小時，許多菜都出鍋了有辣椒炒肉，涼拌西紅柿……雖然味道都不怎么好。
過了一會兒，媽媽回來了，媽媽吃著那太淡的包菜絲說：“太好吃了?！蔽覍寢屨f：“味道不好我知道，我不傷心，沒關系的?！眿寢屄犃宋疫@番話說：“你長大了。
我看見媽媽的眼眶里裝滿了淚水，卻始終沒有落下來。
學做菜日記4
我一直想自己學做菜，今天終于有機會了。
今天中午媽媽剛要做飯的時候，我就自告奮勇地對媽媽說：’今天這頓午飯就由我來做吧“你可以嗎?’’媽媽問道，‘‘我當然可以”我充滿自信的回答。我立刻開始忙起來，先做一道酸辣土豆絲，把土豆去皮洗干凈切成絲，然后放到鍋里加上調料。再做一個青椒肉絲，把肉絲和青椒切成條，再把肉絲放在有油里煸炒，然后加入青椒和調料。兩道菜都做好了，我把這兩道菜放到餐桌上請爸爸媽媽品嘗。雖然爸爸媽媽都說我做的很好吃，但是我才不相信呢?畢竟我是第一次做菜怎么能好吃呢？我自己嘗了嘗真難吃，一道太淡，一道太咸。爸爸媽媽怎么會說好吃呢？媽媽笑著對我說：“好孩子，不管有多難吃，這是你的一片孝心??！我和你爸爸都會吃光的。”聽了這句話，我感動極了，我對爸爸媽媽說：“以后，我天天做飯給你們吃?！卑职謰寢屄犃藝樀恼f：“還是等你會做的時候，再做給我們吃吧！我們可享受不了你的手藝呀。”
今天真是太開心了，我不僅嘗試了做菜。還體會到了爸爸媽媽對我的愛是多么深厚、
學做菜日記5
今天是三月八日婦女節(jié)，我準備給媽媽一個驚喜，早上先寫作業(yè)，等到了下午……
到了下午，我對媽媽說：“媽媽，晚飯由我來做可以嗎？”媽媽說：“當然可以?！爆F(xiàn)在開始工作，剛準備淘米，發(fā)現(xiàn)米已經(jīng)在蒸了，于是開始了第一項：“西紅柿炒雞蛋”，第一步：先拿出1~2個西紅柿洗干凈，把它切成兩半，再切成月牙的形狀就行了。第二步：拿出1~2個雞蛋，把雞蛋打碎放進碗里，用筷子/（或）攪蛋器（專門攪蛋用的機器。）把雞蛋攪成蛋液以后就該第三步了。第三步：把煤氣打開，等到鍋熱了的時候這一步就OK了。第四步：把雞蛋倒到鍋里，不停的攪拌，在~嗞~~嗞~的聲音下把蛋塊炒出來放一邊，我們來到了第五步。第五步：再把油倒進去，等油熱了，把切好的西紅柿放進油鍋里（膽小者要大人陪同。），第六步：放蔥提香，咱們離勝利不遠了。第七步：把雞蛋也放進去，攪勻等西紅柿炒出汁，放鹽就全搞定了。
學做菜日記6
今天一早，我快速的把作業(yè)做完。中午無聊就去廚房幫忙，可是卻越幫越忙。
我快速的跑到廚房去幫忙，可是媽媽說:寶貝，別幫忙了，你這是越幫越忙呀。我調皮的吐了吐舌頭的說:媽媽，對不起呀，要不你教我吧，好嗎?媽媽無奈的說:好吧。我聽了十分開心，只見媽媽往一邊走了走，我走上前去，媽媽說:現(xiàn)在我們做紫菜湯，首先開火，注意火不要太大，開完火后，再在鍋里加水，先把這兩個步驟做好吧。我笑道說:簡單，OK?？墒鞘聦嵅⒎侨绱?。我先照媽媽說的做。說先開火，我從一開始就亂了。我把火開得好大，媽媽叫到:火開得太大了。我哦了一聲，把火開得小了一點。放水的步驟還是可以的。媽媽說:等水燒開了，再放一點味精和食鹽調好味道，再放一點油，然后把紫菜小片放入鍋中，過一會在翻面，再然后拿兩個雞蛋打散成液體，等紫菜好了，把蛋液放入鍋中，一會就可以起鍋了。我照媽媽說的做，放食鹽的時候有一點小插曲，在放食鹽時候我一下子放了很多很多食鹽進去，我只能在放一點糖，放了兩次才把味道改回來呢。我又去冰箱里拿了兩個雞蛋，我把雞蛋打碎到碗里攪拌，放入鍋里。過了一會。湯終于好了。
就這樣一道紫菜湯出鍋了。
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