年經(jīng)典的酒店倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)4篇(酒店倉(cāng)庫(kù)管理員怎么樣)

時(shí)間：2023-02-22 22:23:46 綜合范文

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年經(jīng)典的酒店倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)原材料的出入庫(kù)管理。根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)安排，做好物料的發(fā)放工作，并確保單據(jù)與實(shí)物相符。

　　2、負(fù)責(zé)成品的出入庫(kù)管理。配合送貨員進(jìn)行出貨工作，保證成品出貨準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)、快速，并確保單據(jù)與實(shí)物相符。

　　3、負(fù)責(zé)原材料、成品的存放管理，保證其品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　4、嚴(yán)格按照6S管理要求，對(duì)原材料、成品做好定置、現(xiàn)場(chǎng)及安全管理。

　　5、負(fù)責(zé)原材料、成品的安全庫(kù)存管理。

　　6、負(fù)責(zé)原材料、成品的出入庫(kù)記錄及盤點(diǎn)工作，保證帳卡物相符。

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)工作。

年經(jīng)典的酒店倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)2

　　1.負(fù)責(zé)原材料的收料和發(fā)貨事宜，相關(guān)單證的保管與存檔。

　　2.根據(jù)生產(chǎn)需要協(xié)助完成配料工作。

　　3.整理庫(kù)位，協(xié)助物料盤點(diǎn)等工作。

　　4.協(xié)助完成準(zhǔn)確的庫(kù)存統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，保持實(shí)時(shí)更新。

　　5.完成上級(jí)交辦的其他工作。

年經(jīng)典的酒店倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)3

　　1.嚴(yán)格遵守酒店資產(chǎn)管理的各項(xiàng)規(guī)定，堅(jiān)守工作崗位。

　　2.采購(gòu)物品到貨后，根據(jù)采購(gòu)員提供的發(fā)票或供貨單位開出的銷貨清單，對(duì)實(shí)物認(rèn)真進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量的復(fù)驗(yàn)，并在出納開具的入庫(kù)單上簽字，辦理入庫(kù)。

　　3.負(fù)責(zé)物資的保管、發(fā)放工作，做到保證供應(yīng)，合理儲(chǔ)備，安全衛(wèi)生，合理利用倉(cāng)庫(kù)，根據(jù)要求將不同種類、不同規(guī)格的貨物進(jìn)行分開碼數(shù)，并懸掛商品貨卡，包括日期、件數(shù)、品名、重量等;保持庫(kù)房整潔、衛(wèi)生，要做到先進(jìn)先出，防止損耗變質(zhì)，每月向財(cái)務(wù)、采購(gòu)、行政報(bào)告呆滯物品信息。

　　4.嚴(yán)格執(zhí)行物品出入庫(kù)管理制度，發(fā)放物品必須憑手續(xù)齊全的領(lǐng)料單，所有出庫(kù)單全部由出納統(tǒng)一打印，直接進(jìn)廚房的鮮活貨要負(fù)責(zé)落實(shí)收貨人簽字認(rèn)可。對(duì)有些急用的物料和原材料，可以先發(fā)貨，但事后于當(dāng)于一定要補(bǔ)齊單據(jù)。

　　5.與物資使用部門、采購(gòu)及時(shí)溝通信息，制訂各種物資存量的最高、最低儲(chǔ)備定額，并及時(shí)根據(jù)定額申購(gòu)進(jìn)貨。

　　6.建立一物一卡制度和永續(xù)盤存制度，根據(jù)入庫(kù)單和出庫(kù)單及時(shí)登記貨卡，庫(kù)存商品和物料明細(xì)賬。經(jīng)常核對(duì)實(shí)物，做到日清、旬對(duì)、月盤，保持賬、卡、物相符，月底與出納的軟件賬相核對(duì)，做到賬物相符、賬賬相符。

　　7.清倉(cāng)盤點(diǎn)中如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)、盈余、虧損應(yīng)及時(shí)查明原因，上報(bào)處理。

　　8.努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，熟悉所保管物品的性能、規(guī)格、并定期對(duì)保管物品進(jìn)行察看和養(yǎng)護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。

　　9.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)周圍及庫(kù)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

　　10.搞好安全衛(wèi)生、防盜、防鼠工作，嚴(yán)禁煙火入庫(kù)和帶入易燃易爆物品。

　　11.負(fù)責(zé)庫(kù)內(nèi)各種物品的保管，不得丟失或私自借出。

　　12.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)做到堆碼整齊，庫(kù)容整潔及規(guī)格清、數(shù)量清，不錯(cuò)發(fā)所儲(chǔ)各種物資。