下面是范文網(wǎng)小編收集的過(guò)年包餃子日記作文_高三過(guò)年包餃子作文精選3篇(寫過(guò)年包餃子的作文)，供大家閱讀。
過(guò)年包餃子日記作文_高三過(guò)年包餃子作文精選1
星期日，爸爸對(duì)我說(shuō)：“今天，我們來(lái)包餃子吃?！蔽衣犃?，高興得一蹦三丈高，心里萬(wàn)分高興。今天，又可以吃餃子啦!
好不容易等到九點(diǎn)，我催媽媽：“包餃子了。”媽媽說(shuō)：“還早呢?！蔽抑缓渺o心地等待。終于媽媽拿出餃子皮宣布開始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩只耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。媽媽說(shuō)：“這樣餃子皮會(huì)粘住，燒起來(lái)餃子才不會(huì)破裂?！苯又?，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后，用夾子使勁一夾，哈!一只餃子做成了。就這樣，我用這種方法做了好幾只呢!媽媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來(lái)呢!皮子包完了，媽媽把餃子端進(jìn)廚房，我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點(diǎn)清水，蓋上鍋蓋，打開煤氣灶，立刻，紅紅的火舌歡快地舔著鍋底，不一會(huì)兒，奶奶揭開鍋蓋，只見水在里面沸騰著，奶奶把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。過(guò)了幾分鐘，奶奶揭開鍋蓋，只見一只只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的，像個(gè)胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里，放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗，我咬了一只，呀，鮮中帶酸，好吃極了，我又咬了第二只，第三只……不一會(huì)兒，一大碗餃子就被我吃了個(gè)底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個(gè)大餃子，媽媽看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。
過(guò)年包餃子日記作文_高三過(guò)年包餃子作文精選2
前幾天，媽媽放假買來(lái)了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來(lái)今天媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點(diǎn)鐘，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)包餃子吃。這肉餡我來(lái)切。”媽媽笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來(lái)。一會(huì)兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力，我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，剁成了肉餡。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些調(diào)料拌均勻，放在桌子上面。接著我拿來(lái)包餃子的皮子。這包餃子可就簡(jiǎn)單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水，對(duì)折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點(diǎn)花紋，使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子，很快我就把媽媽買來(lái)的餃子皮子都包完了。這時(shí)，媽媽回來(lái)了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱贊我能干會(huì)做家務(wù)。接著，媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會(huì)兒工夫，媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛，拿出來(lái)給我吃。
我和媽媽吃著我包的餃子覺(jué)得這味道就是與眾不同，就是那么好吃。吃著餃子，媽媽還夸我廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)。這可說(shuō)得我的臉上都開了花!
過(guò)年包餃子日記作文_高三過(guò)年包餃子作文精選3
今天，老師說(shuō)大家一起包餃子，聽到這個(gè)消息，同學(xué)們像炸開了鍋一樣開心。
我們跟著老師的步驟做了起來(lái)。
第一步是切餃子餡。除了餃子皮外，配料主要有：綠油油的芹菜，紅彤彤的豬肉，金燦燦的雞蛋，還有白嫩嫩的大白菜。開始動(dòng)工了，老師帶著我們一起先把這些配料做成餡子，然后放上可口的佐料：味精、鹽、醬油等等。最后將配料和佐料攪拌均勻，這樣，一盤五彩繽紛的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
第二步是包餃子。我們學(xué)著老師的樣子先把餃子皮鋪在手掌上，接著用手在餃子皮的邊沿灑上水，直到光滑為止。然后，我們用筷子夾出適量的餡放到餃子皮的正中心，最后將餃子皮對(duì)折，把中間捏起來(lái)，邊做花邊邊捏嚴(yán)實(shí)。這樣，一個(gè)餃子就包好了，老師包的餃子從上看下去，就像一個(gè)元寶，好看極了!而我和同學(xué)們的是五花八門，奇形怪狀的，還有的餡都裸露出來(lái)。原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情。老師又給我講解訣竅，最終我們都學(xué)會(huì)了包餃子。
第三步是煮餃子。老師告訴我們煮餃子要關(guān)鍵是把是“水侯”。就是需要等水沸騰三次，每次都要加半碗涼水，這樣煮出的餃子才好看又好吃。
果然，等老師把煮好的餃子從鍋里撈出來(lái)放到碗里，你看!這哪是餃子呀，分明是一顆顆燦爛的明珠!真是“橫看成嶺側(cè)成峰”，從正面看像個(gè)豬鼻子，從反面看像個(gè)豬耳朵，可真有趣兒!
吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的。因?yàn)樗粌H讓我知道了爸爸媽媽平時(shí)勞動(dòng)的辛苦，而且還讓我明白了做任何事情都需要?jiǎng)幽X筋思考!
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